时间：2023-05-29 17:37:55
【关键字】 市场分析 营销策略 促销 价格决策
一、经营产品概念及市场分析
花茶蛋糕店既非纯粹的饮品店,也非纯粹的蛋糕店,用花茶做蛋糕,销售花茶及花茶蛋糕为主,以营造安静的休闲环境为目的。
(一)产品的市场前景预测
目前大学城饮品店、蛋糕店泛滥,但是设内座的饮品店或蛋糕店很少。事实证明,设内座的饮品店明显要比其他不设内座的平均而言生意要好。而且,以卖奶茶为主的饮品店不符合饮品主要群体女士瘦身和养生的理念。花茶蛋糕店只卖花茶和花茶蛋糕,专业的产品和服务容易发展出自己的品牌。所以,花茶蛋糕店的开设有一定的市场。
(二)目标顾客和目标市场
目标顾客:以大学城的学生为主,同时兼顾白领一族的消费特点,在大学城工作的人士为潜在顾客。调查中发现,大学生以及那些在大学城工作或做生意的人士的消费能力远比原来想的要高。加之花茶和蛋糕不属于高端消费。那些在大学城工作的人士,虽然不一定都是白领,但由于主要是从事服务行业,所以他们对生活品位的要求要比一般的打工人员要高得多。花茶蛋糕店定位于中高端消费产品,务求打造出大学城内一流的产品质量和服务。
二、花茶蛋糕店营销新模式探析
(一)营销策略和销售计划综述:
营销策略:多层次渠道营销加上全面且深入的广告宣传。
销售计划:每个月都将以一种花作为本月的主题,即“主题月”装饰;建立会员制度,发放会员卡,给与一定的优惠,逐渐创立固定客户群;每月举办抽奖活动;在固定区域内提供送货上门服务等。
(二)营销策略分析
1.市场分析和营销渠道的选择
如今,“绿色消费,健康饮食”已经逐渐成为了一种流行的大众消费观念,以健康为主题的消费品必然会受到消费者们的亲来。花茶蛋糕店面向消费群体跨度较大,由年轻的消费群体尤其是女性群体到老年人消费群体都是它的潜在客户。花茶蛋糕店就应该明确自身的定位,即要有别于普通的奶茶店又要避免设定得消费层次太高。花茶蛋糕店要打造的是一个如家般温暖舒适的休闲环境,一种低消费高品质的消费理念。
在销售渠道方面,由于目前仍然处于起步阶段,主要是定点销售(即店内销售)以及订货送货上门服务(有区域限制)。可以与某些公司建立长期的合作,提供该公司员工的饮品的供应。由于店内计划与百万葵园进行长期合作,随着业务不断壮大,计划让百万葵园参与在店内投资,并且获得在百万葵园内的专属营销权,使双方互惠互利,而这也将成为的下一步计划。随着店内不断壮大,将来将会建立多家连锁店,扩大市场占有率。
2.营销队伍和管理
随着店面的不断壮大,店内的销售人员也将随之不断地增加。而且,销售人员的服务水平与店铺形象息息相关,在员工招聘是要特别注意。在员工招募方案中将采取兼职以及全职员工招募的方式,对销售人员实行轮班制,节约人力成本。
为了充分调动销售人员的积极性和创造性,制定一个关于员工招募,员工管理以及薪酬激励管理制度方案很有必要。销售员工的总体薪酬由基本工资、绩效工资、年终奖构成。绩效工资与员工的绩效考核成绩挂钩,用来考核员工销售任务计划内的销售任务、销售费用控制、信息收集工作的完成情况。当销售员工绩效考核成绩达到标准,并且超额完成销售量任务时,发放销售奖金。
在人员的管理方面,要制定一定的管理规则,对员工的服务态度,制作技巧等方面进行规范。对员工在花茶制作,服务质量要求,卫生要求等方面进行培训。
3.广告策略
在营业开始阶段由于较少人知道,往往要进行广告宣传以及实行促销计划来克服。在宣传方面,利用宣传单在人流较多的地方进行派送;建立休闲阁的网站平台,进行网上的宣传,提供网上订购等;在店门口设宣传板,用于店内宣传;在店内的装修上也将宣传的元素加入,店内的主题风装饰,点单以及在店内的装饰物中加入有关花茶的介绍牌;在店内设立书报杂志架;编写自己的杂志,介绍店内有关的饮品以及各种花茶的功效等,也能起到一定的宣传作用。
4.促销计划
在促销计划方面,在开店初期可以制定这样的促销计划:
(1)在开店当日举行开店大酬宾,将在店门口以及人流量较大的街区进行试饮得活动,并且在开店单日只要购买任意一款的花茶饮品就可以获得花茶蛋糕一份。(2)在开店一周内店内消费的可以免费办理会员卡。会员卡采用积分的形式,达到一定的积分就可以获得一定的奖品且获得一次抽奖的方式,抽奖获得奖品由百万葵园赞助。一周后会员卡的办理需要消费满一定的金额。(3)主题月内消费满一定金额的顾客可以免费获得由店内DIY的小礼品:干花香囊或者十字绣钥匙扣。(4)店内花茶可以满足不同顾客的需求,提供冷热饮,低糖无糖花茶,低脂低糖的花茶蛋糕,店内还销售即冲花茶包,干花茶等,还有优惠组合装,由顾客自行选购;(5)店内免费提供无线上网(一定时限内)以及提供杂志报刊方便阅读。
5.价格决策
由于如今饮品店繁多,竞争压力较大,要想在市场中站得住脚,就要寻求自身的制胜点。花茶蛋糕店与一般的奶茶店不同,融入了幽雅的休闲元素,但是由于如今广州的许多休闲店消费价格都好高,所以花茶蛋糕要想取胜就必须提高性价比。在价格方面,由于花茶饮品本身成本较低,而花茶蛋糕就相对较高一些,因此价格方面应该有所平衡,略高于奶茶饮品店但低于定价过高的同业休闲店。花茶蛋糕由于本身的独特性以及成本方面的原因,在价格方面应该高于普通的水果蛋糕。
参考文献:
[1] 刘小三. 群组化消费模式下的联合营销初探[J]. 商业时代, 2007, (09) .
[2] 钱正.传统店铺营销模式创新思路[J].商业时代, 2007, (09) .
[3] 郑刚.柔性营销的理论基础模型构建[J]. 商业时代, 2007, (05) .
此次，我们从PIS（产品形象体系）的角度，对沪上主要茶饮料做一个扫描，通过整理，知晓如何为中小型食品企业进行终端推广。
茶饮料可以说是近年来的一匹黑马。从最初的三得利乌龙茶开始至今，不觉一晃已四个年头。这四年中，茶饮料可谓出现了翻天覆地的变化，光是在品牌数量上，这个家族就膨胀出了不少，仅罗列主要品牌和产品，如下：
麟麒公司（KIRIN）：午后红茶、生茶、闻茶
统一企业：冰红茶、冰绿茶、铁观音
康师傅（顶新集团）：冰绿茶、冰红茶
娃哈哈：冰红茶、有机绿茶、龙井茶
三得利（SUNTORY）：乌龙茶、清茶
其它：祁门红茶、大麦茶、奶茶类等
在中国市场推出茶饮料，三得利乌龙茶算是较早的品牌了。四年过去，它依然屹立不倒，足以可见当初预见的准确。中国有悠久的茶文化。饮茶，尤其是南方人对饮茶有一种特殊的偏好。将茶进行工业化加工成为快速消费品，符合现代人追求简单生活的要求。于是除了茶楼、茶吧和居家，茶，也不再需要细品，真正成了行色匆匆的路人手上的一道风景。
茶饮料的高度同质化，使得消费者在选择过程中受广告的影响增大。据有关调查数据，70%以上的购买人群认为广告宣传影响自己的最终购买，同时品牌忠诚度很低，大多数人不反对尝试购买推陈出新的茶饮品，这符合单价较低的快速消费品类的售卖规律。
既然消费者难以忠诚，那么如何加快出货率，增加跑量成了企业急于解决的问题。在强化零售铺点、批发等销售手段时，对于终端形象体系的建设更是不容忽视，终端形象体系能成功建立的前提，首先就是正确制定产品策略。
一、 新品开发策略
新品开发看似简单，其实对决策者来说应是慎之又慎。首先得有预见性的眼光。通过这两年茶博会的信息反馈，开始饮用乌龙茶的人呈上升趋势。说明习惯了饮用传统绿茶、花茶的消费者口味开始变化，这是必然的。于是很自然地可以看见，目前市场上很多以乌龙茶为原料的茶饮品。最典型的是三得利乌龙茶（低糖、无糖系列），紧跟其后的是统一推出的“铁观音”，也是乌龙茶，但在其瓶贴外观上，强化了另一独特讯息——紫砂沏泡，从而将自己分离出来，该USP使得它更具识别性。成功的新品是麟麒公司（KIRIN）今年推出的“闻茶”，在继推出红茶（午后的红茶）、绿茶（生茶）之后，闻茶的推出使其产品在品类结构上更趋完整，从而使占据更多市场份额成为可能。
二、 新品包装设计策略
包装是终端推广的重要环节。好包装是无声的推销员，这道理谁都懂，但真正能依靠良好包装表现来提升销售的，却是不多。有一个概念需要特别提醒：不要指望仅靠一个设计良好的包装就产生良好销售，但一个良好设计的包装绝对能对销售推波助澜。
包装设计策略，是先有策略而后再有设计。
目前软饮料包装出现了一个现象，即瓶贴设计向大面积发展。最初的瓶贴大多位置在瓶体上半部，这种样式以午后红茶系列和三得利乌龙茶系列为代表。但如今企业为表达更多的内容，争取最大化的广告陈列面积，瓶贴已几乎包围整个瓶体。该方式以KIRIN公司的闻茶、生茶等为代表。虽然这样做在印制成本上提高了，但因此增加成本与所产生的宣传效应相比就不算什么了。很明显这种方式更得到市场认可，于是我们可以发现，三得利也一改原先乌龙茶的瓶贴方式，新推出的“清茶”也采用了通体瓶贴，而且他将该种方式做得更为深入。采用亚光的材质，在局部字体上光，获得更为精致的效果，一上市即吸引了人的眼球。
三、 广告策略
前面提到过大多数快速消费品销售与其传播力度有密切关系。产品同质化高，可比性小，所以在广告方面，知名品牌可算动足脑筋。从所选的品牌代言人以及播出时段上都作了很细致的策划。
三得利清茶：黄豆豆，以轻盈的舞姿，体现清茶的轻盈自在。在SUNTORY的主要战场——上海，黄豆豆美誉度不错，借用他做代言人，做区域市场很是明智。
午后的红茶：奥黛丽.赫本，惊世骇俗的让逝者复生，绝佳的创意。
娃哈哈龙井茶：冯小刚&周星驰，巨星联袂，轻松诙谐，而且播出之时挟《少林足球》之余威，正好热市。
KIRIN生茶：松岛菜菜子，日剧女王，含蓄幽雅的气质符合产品特质
统一冰红茶：孙燕姿，人气极旺的新新人类偶像
康师傅冰红茶：任贤齐；康师傅冰绿茶：苏有朋。都是以清朗、健康的形象，抓取时尚少男少女的心，目标消费群体明确。
以上几个品牌都选用了明星做代言人，选择明星的好处是感召力大，但投入也不菲。
也有采用平常人为代言形象的广告，比较典型的是三得利乌龙茶新广告，旧版本广告选择徐静蕾来演绎新茶时代，走的是情感路线，清新浪漫。但2002年下半年开始一改柔美路线，采用上班族女性为主体，刻意宣扬自信自我的个性。以“cha-cha-cha乌龙茶”为声音识别标识，结合广告系列形象一样取得了良好的宣传效果。
由于食品行业进入避垒低，相当多的企业逐步介入，那么对于国内中小型食品企业，如何与这些知名企业同处一室呢？终端做足文章、扬长避短应该是最现实的手段。
“行若”近期受北方一个客户的委托，为其茶饮料进行产品形象的定位工作。该企业是一家颇有实力的连锁超市集团，所谓开发茶饮料，其实是OEM罢了。但行若认为绝对可以做。至少在区域市场，他即使是新品，竞争力依然不低，原因很简单：渠道优势。
作为当地最大的连锁超市集团，自家产品占尽终端优势那是当然的，这时如果好好利用现有优势，在PIS体系上作整合，统一风貌、统一服务进行推广，制定适时的促销活动，产品将会比较快地走出导入期。所以行若在产品整体形象定位上作了较为细致的研究，然后开始细化到每个环节：
1． 将瓶贴与运输外箱统一风格，以适合堆场和摆放效果。
2． 在充分分析市场上现有的十几种茶饮品基础上，努力寻求差异，另辟设计思路，以完全不同的风貌区别于知名品牌。
3． 延伸形象体系，丰富终端道具，以改变一般中小企业不善于充分运用终端宣传工具的现状。
4． 超前制定促销策略，上市按计划稳步执行。
5． 物流措施到位，加强理货管理。
6． 利用自身优势，占据最佳陈列点。
7． 自身连锁点再多也有限，扩大零售数量，同时加强销售队伍建设。
8． ………略
一、 项目介绍
1. 项目名称：“远方”主题休闲会所（暂命名）
2. 经营范围：
1） 消费：品茶、品酒、茶点、冷热饮料及特色茶点等店内消费
2） 销售：茶叶、红酒、茶具、酒具、古玩、字画、特色茶点、工艺
礼品等店内物品销售
3） 娱乐：提供“麻将、棋牌”、茶艺、抽奖活动等免费服务
4） 活动：举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、等各种活动收入
3. 项目地址：阳光时代广场
4. 场地面积：208平方米（附设置草图）
1） 大包间：1间＝8位
2） 小包间：4间＝20位
3） 六人卡座：2个=12位
4） 四人卡座：待定
5） 双人卡座：3个＝6位
6） 大散座区（12人）：1个＝12位
7） 总座位数设计：64人，11桌，5包间
二、 市场分析
1. 市场需求分析
本项目所在地为明光黄金商务区，周边多以中青年中高端收入为主，该类人群追求的是精致的生活品质，交际应酬多，追求个性化服务。但周边除却没有非常合适的休闲娱乐、聊天洽谈的场所，这就为本项目的经营提供了宝贵的优质客户来源。
明光的茶楼、咖啡屋、酒吧类的休闲场所，经营中基本上以娱乐休闲、亲友聚会为主，而适合商务洽谈的休闲场所却不多，虽然部分茶楼可提供上网服务，但却几乎没有茶楼可以提供电脑，这就给没有带手提电脑的客户洽商造成了不便。而能够做主题文化经营的平价式休闲会所就更少了。目前，国外小资阶层中新兴的“休闲办公”文化，正是在中国高端文化及收入人群中快速流行，本项目正当借此潮流快速发展的时机。
2. 市场定位
理念：“远方茶道馆”（释意：每个人都有个在追寻的远方梦）
模式：会员制管理及服务、平价式消费
功能：集娱乐休闲、亲友聚会、商务洽谈、主题文化经营为一体
经营：经营的主要任务就是会员卡的销售和会员活动的组织，并且在会员中发展本店商品的“团购”客户，寻找各种商业机会。高档的会员制会所将成为开拓、稳定各类客户提供交际平台，是公司展现企业文化、提升公司形象的最佳场所。
三、 投资预算
1. 全年项目总投资：638000元
1） 房租：150000
2） 装修：260000
3） 人员工资：72000
a） 茶楼经理1人：2000元/月
b） 服务员2人：1000元/月
c） 收银员2人：1000元/月
4） 用具及首批进货（详见附件——采购清单）：150000
四、 经营模式
1. 盈利模式
1） 茶点小食品、茶饮店内消费
2） 店内商品销售
3） 麻将棋牌娱乐（待定）、节目表演等有偿服务
4） 各类文化、宣传活动的无偿策划、组织，及有偿提供场地及服务
2. 价格体系（参考附件——各项服务价格点单）
1） 基础消费
a） 茶位费：5元/位（个人消费满38元免）
b） 单人卡座：5元/小时
c） 双人卡座：8元/小时
d） 普通包间费：18元/小时
e） 豪华包装费：28元/小时
2） 茶饮消费
a） 10——80元/位；
b） 28——388元/壶/瓶
3） 食品消费
a） 小茶点及水果5——20元/份（消费满258元免，包间赠送）
b） 特色滋补糕点18-188元/例
4） 活动消费
a） 各类活动场地提供：500元/次（仅限大厅50平方米，限非旺销时间段）
b） 各类活动其他服务：500元/次
5） 商品销售
a） 各类名茶：50-10000元/斤/盒
b） 各类名壶：100-10000元/把
c） 滋补养生茶：100-5000元/斤/盒
d） 各类红酒：80-1000元/瓶/盒
e） 各类字、画、奇石、古玩等艺术品：100-100000元/件
f） 各类书籍：10-500元/本/套
g） 各类手工艺品：会员积分免费兑换，2-200元/件
6） 娱乐消费
a） 包间麻将桌：免费
b） 电脑上网：免费
3. 毛利率分析
1） 店内饮品消费毛利率：300%-1500%
a） 品茶：1500%
举例：大多数茶平均采购成本约60元/斤，一壶茶用量约15-30克，平均成本为1.8-3.6元；一壶茶平均售价为50元/壶，另加占用茶位或包间时间的基础费用，按1小时5元计算，平均收入为55元。
b） 滋补养生茶饮：800%
c） 品酒：300%（店内品酒不多，一般为举办品酒会消费，帮毛利率略低）
2） 店内食品消费毛利率：
a） 茶点小食品：250%
举例：花生平均采购成本为10元/包，一小碟用量约为1/5包，平均成本为2元，平均售价为10元。
b） 特色滋补养生茶：800%
举例：一份特色滋补养生茶的原料的采购成本为12元，"厨房"人工成本平均为5元，成本共计为17元；平均售价为138元/例。
3） 活动场地提供毛利举：
a） 纯场地提供：166%
举例：大厅50平方米场地，收入按500元/天计算，即13.33元/天/平方米，成本按租金2元/天/平方米计算
b） 场地提供及服务：273%
举例：大厅50平方米场地，收入按场地500元/天计算，服务500元/2人/天计算，共计收入为1000元/天；成本按按租金2元/天/平方米，人员33元/人/天计算，2人50平方米成本共计366元
c） 举办活动销售商品：以销售商品获取利润，场地及服务免费提供。
4） 商品销售毛利率
a） 各类名茶、名壶、名酒、：100%
b） 各类字、画、奇石、古玩等艺术品：300%
c） 各类书籍及手工艺品：20%-50%
4. 营销策略
1） 以开发股东及管理人员自身关系网络，建立第一批会员为首批稳定客户群
2） 以各类活动促销扩大知名度，如免费品茶、品酒会；书画笔会；交友会等
3） 以会员卡预售、积分返礼、存茶养壶、个性化服务等长期留住客户
4） 与各文化协会、会员单位建立合作关系，淡季时间段可固定安排举办活动
五、 盈亏预测
1. 基本经营目标
1） 每天50%上客率，人均消费20元以上，商品及活动销售每月营业额10000元；
2） 会员卡销售200张（500-1000元/张），已预约会员约20人；
2. 投资收益预算
1） 64位*20元*30天+10000元＝每月收入48400元*12月＝全年收入580800元；全年成本338000元；约半年收回成本，当年实现毛利242800元，当年毛利率为72%。
2） 当稳定会员达到150人，每位会员平均消费到3000元，即可收回全部投资。
六、 风险预测
1. 实际投资超出预算；
2. 采购或人工成本过高；
3. 管理制度不完善；
4. 经营目标完不成；
七、
风险控制办法
1. 严格按照预算控制投资，或出让部分股份，让房东或供货商以房租或货物出资，减少首期投入资金，有效控制风险。
2. 人工成本采用固定薪金＋浮动奖金相结合的办法，一方面控制固定费用，另一方面有效提高员工积极性。
2014年3月，星巴克宣布，茶业将是其下一个重点发展方向，其将致力于重构整个茶业市场。自2012年收购茶零售公司Teavana（TEA.NYSE）以来，星巴克着手对Teavana原有店铺改造升级，在其中推出销售茶饮及健康零食的茶吧。如今，星巴克又选定著名脱口秀主持人奥普拉为Teavana的形象大使，专门推出一款奥普拉品牌茶饮。
咖啡业巨头星巴克所垂涎的是900亿美元的全球茶饮市场，而茶饮不过是茶产业的一个环节。从茶叶种植到茶叶深加工、茶饮料，再到茶文化旅游、连锁茶饮店，茶产业链全面覆盖第一、二、三产业，可挖掘空间巨大。
中国社科院茶产业发展研究中心主任陆尧近日透露，2013年中国茶产业综合产值已达到5000亿元，其中农业1000亿元，批发零售2000亿元，茶馆700亿元，茶饮料700亿元，茶食品200亿元，茶精加工产品100亿元，茶机械产品200亿元，剩下的100亿元为其他。 庞大的市场空间、日益增长的需求与不成熟的产业之间的矛盾，正是投资的机会所在。近几年，各路资本纷纷逐鹿茶产业，在散、乱的市场格局中寻找商机。IDG资本、启明创投、深创投、同创伟业等多家知名创投都在其中有所布局，华联综超（600361）、峨眉山A（000888）、康美药业（600518）等上市公司也纷纷将触角伸向茶产业。
事实上，在A股市场当中，有一家公司已经在茶产业潜伏十余年：作为A股唯一一家以茶产业为主业的上市公司，深圳市深宝实业股份有限公司（000019，以下简称深深宝）从2002年开始进入茶叶深加工领域，2005年确定将茶作为主业，近两年，其更是动作频频，向茶园种植基地和终端产品两头延伸，并迈出了茶行业O2O模式的第一步。
在一片茶叶中，隐藏着深深宝怎样的布局？其又有着怎样独特的制茶和卖茶之“道”？
茶产业隐行者
深深宝最初从食品饮料起家，其涉足茶产业始于2002年成立的深圳市深宝华城科技有限公司。在很长一段时间内，深深宝一直默默无闻，品牌并不为人所知，但事实上很多消费者都曾享用过深深宝的产品――深深宝为可口可乐、联合利华、统一、娃哈哈、喜之郎、农夫山泉等国际知名品牌供应茶叶、浓缩茶汁、速溶茶粉等原料。
这些知名饮料公司往往拥有着非常苛刻的质量和采购认证体系，能够通过验证则意味着产品品质的保证：深宝华城开发出具有自身特色的“良好茶叶作业规范（GTPP）”，从种植到加工，对农药、异物、重金属、微生物等各项危害进行严格管控，保证了产品品质的稳定，并建立起溯源体系。
而站在巨头背后的深宝华城，其一大核心竞争力就在于，其在茶及天然植物提取物方面拥有多项专利，并不只是简单地提供原材料，更能根据厂商要求进行针对性开发，提供包括配方、原料、技术服务等在内的一站式解决方案。因此，虽然身处深加工环节，深宝华城却能够紧跟市场，开发出贴近消费者的产品，这也为深深宝日后进入终端茶产品市场、直接面向消费者打下了基础。
2005年，深深宝确立了以茶及天然提取物为核心的产业发展方向。对深深宝而言，一方面是看中茶产业蕴藏的巨大潜力，另一方面也是因为面临着食品饮料行业成本上升、竞争加剧、毛利下降的现实。2007年，深宝华城与中国农业科学院茶叶研究所合作建立了“深宝华城茶叶研发中心”和“中国农业科学院茶叶研究所深加工中试基地”，为茶战略提供技术保障。2011年，深深宝完成定向增发，募资5.7亿元，基本全部用于对茶产业的投入。
从幕后到台前：“大布局”浮出水面
但是，深深宝显然不满足于一直隐于巨头的背后，对于古老的茶行业，它有着更大的盘算。其所确定的战略为：以茶及天然植物萃取为核心，向茶园种植基地和终端产品两头延伸。
2011年，深深宝对名优茶市场进行了调研，其作出的决定是从西湖龙井切入精品茶市场。随后，深深宝挖掘出茶叶百年老字号“聚芳永”，以之为名成立杭州聚芳永控股有限公司，并通过并购、合作方式，入驻西湖龙井茶核心产区，推出西湖龙井茶。同时，杭州聚芳永在武夷岩茶的故乡福建省武夷山投资控股深宝裕兴，打造优质的“兴”品牌武夷岩茶产品。
此后，深深宝推出更为年轻化的时尚茶品牌“iTealife福海堂”，产品除茶叶以外，还包括玫瑰花、柠檬片等花草茶，其意图在于吸引年轻人关注，扩大用户群，也可以培养年轻人饮茶习惯，为其他品类培养潜在用户。除此外，普洱茶、凤凰单枞等品类也已经进入了深深宝的布局视野。
有上市公司的资本优势作为支撑，并购、整合成为深深宝涉足不同茶叶品类、在茶产业快速布局的重要方式。多品牌战略可以覆盖不同的消费群体，放大深深宝未来发展潜力，例如“iTealife福海堂”是适合年轻人的大众品牌，“兴”岩茶则主要针对深度嗜好茶叶的人群。另外，多品牌战略也能给消费者带来专业的印象，因为，消费者很难接受一家在杭州的公司去做大红袍。除此之外，对于刚刚进入精品茶领域的深深宝而言，多品牌战略也是多点布局、分散风险的一种方式。
为整个战略提供支持的，是深深宝的科研实力。2012年，深深宝专门设立深圳市深宝技术中心有限公司，随着茶产业布局的逐渐展开，技术中心的研究重点也在不断调整，从最初的如何提高茶叶的产量，到如何提高茶叶品质，再到如何适应年轻人的口味，如何让茶叶冲泡更方便。如今，饮品之外，茶纸、纯天然茶香皂等各类衍生产品均出现在深深宝的产品目录上。
此外，深深宝利用茶产业链综合优势和上市公司平台，谋划和布局普洱茶业务，以组建云南省普洱茶交易中心股份有限公司为核心，配套成立小额贷款公司、担保公司、拍卖公司和普洱茶仓储公司，对普洱茶资源、交易平台、类金融业务进行有效整合；深深宝还透露，其将在现有的茶园种植基地的基础上拓展以茶文化为主题的茶园经济项目，推出多种体验及旅游观光度假业务。
不难发现，在终端产品上，深深宝选择了精品茶，而并非目前“群众基础”最为广泛的茶饮料。这是因为，首先在茶饮料领域，已经有了可口可乐、联合利华、统一、娃哈哈等知名品牌，进入门槛较高。更重要的是，一旦深深宝进入茶饮料市场，与客户企业形成正面竞争关系，必将会影响到其原有的深加工业务，而深加工目前依然是深深宝茶产业的重要组成部分。对于处于转型期的深深宝来说，目前的策略可以称之为“进可攻，退可守”。
逼出来的创新：迈出O2O第一步
对于一家上市公司而言，深深宝通过资本的力量实现在茶产业的快速布局并不难，挑战在于，一直为企业服务的深深宝如何将产品推向个人消费者，尤其是在格局散、乱的茶叶市场，想要取得消费者的认可绝非易事。
传统的分销模式适用于知名度较高的品牌，如果深深宝此时再去通过做广告的方式打造新品牌则意味着非常大的投入；租金、人力成本日渐升高，传统的线下茶叶连锁店模式也在逐步萎缩，这个模式对于深深宝也并不是一个好选择；在电商领域，天猫和淘宝也已经基本变成红海。从某种程度来讲，除了创新，深深宝别无选择。
用户量超过6亿的微信最终成了深深宝的试验田之一。其在微信上推出“小Y寻茶之旅”进行西湖龙井春茶预售、模仿微信抢红包推出“抢新鲜”游戏等，由于微信这一“新窗口”和茶叶口碑营销非常相符，深深宝得以通过此轮营销以极低的投入快速接触消费者形成购买，并且，消费者在社交网络里的分享形成了高效的二次传播，“聚芳永”西湖龙井独具特色的圆筒形桦木皮包装就引得消费者纷纷在朋友圈晒图。
微信端营销初见成效，深深宝又进一步将O2O模式引入到茶行业。2014年6月初，“iTealife福海堂”第一家时尚品饮店在杭州开业。品饮店的所有饮品都是采用其线上销售的茶叶产品调制的，消费者购买饮品后，茶艺师现场表演用紫砂壶泡茶。而无论是泡茶，还是添加奶、糖浆等其他原料进行调制，一切都是在消费者的面前进行――通过这种新奇、高大上的茶饮调制方式，年轻的消费者能亲身感受到其对品质的追求，他们也愿意主动在社交网络上分享和关注这家“没有秘密”的时尚茶饮店。
在“iTealife福海堂”品饮店里，消费者可以扫描二维码了解每一款饮品的制作原料、功效，如果想自己回家尝试制作，也可直接在店里购买原料或者是在扫码购物区扫描二维码在微信、天猫店里购买，再通过快递配送。从中可以看出，“iTealife福海堂”的野心绝不在于一家普通的品饮店，深深宝是希望将其打造成O2O战略的线下入口之一，再让茶产业“大布局”通过这个“新窗口”来深度接触和培养消费者。
如果未来深深宝能够将其O2O模式打造成熟，“新窗口”与“大布局”的结合将成为其商业模式的最大壁垒所在。不过从目前来看，深深宝的O2O的互动形式仍相对单薄，只是迈出了第一步，线上线下是否能够持续有机互动，下结论为时尚早。
更重要的是，对于在茶产业开疆扩土的深深宝而言，短期内，持续的投入可能会影响其利润水平。作为一家上市公司，如何平衡长远的规划与短期的盈利要求，是其将来面临的最大考验。
一、项目介绍
（一）项目背景
风行茶饮**年诞生于台北市大安区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，风行茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，风行茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。
（二）项目介绍
“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心，同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小很多创业阻力。风行茶饮坚持始终坚持品质与健康，成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则，调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行一直以来的追求。
（三）市场前景
目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益四季均有保证。
风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣、口味单一的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。
二、行业分析
（一）行业现状
奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。
奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。
（二）SWOT分析
优势分析
（1）奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。
（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。
（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。
（4）开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。
（5）风行奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。风行奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。
（6）风行奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。
劣势分析
（1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。
（2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
（3）奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
（4）店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。
（5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
（6）没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。
机会分析
随着风行奶茶的不断宣传推广，风行奶茶强调的“健康、美味、放心”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，风行奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择风行奶茶。“健康、美味、放心”是风行奶茶的USP，即独特的消费主张。
威胁分析
（1）奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。
（2）奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开风行奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。
三、产品介绍
风行奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且风行奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。风行奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。
四、店面选址
店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下：
区域店址选择
商业区购物中心/大型超市/商业步行街
餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地
校园区高等院校/中、小学
商务区写字楼
选择店铺有四大要素需要注意：
第一：客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等，客流的大小直接影响到收入的多少。
第二：选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机。
第三：商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场的管理和经营模式。
第四：联盟化零为整与拥有好地段的商家联营，分租空间，这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。
另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同，详情请去办证地点了解。
五、店面人员规划
店面人员在三四个会比较好，分早、中、晚三班，交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度，根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚，这样可以激发她们工作的积极性。
六、营销策略
在开业和节假日的时候，做一些活动可以吸引消费者的注意，提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动，利用各种手段刺激市场，增加销量。风行奶茶公司制定了一系列促销手册，上面有全年的节假日活动案例，不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。
七、财务收支情况
投资分析项目名称店面
前期投资品牌加盟费20xx0（地区首家及前5家加盟，免除加盟费并享受更多优惠）
质保金（可退还）5000元
设备费用9000元
装修费（视门面大小而定）11000元
首次原材料购入（根据个人情况）8000元
合计35000元
月投入原料费（按毛利百分比计算）15000元/月
租金（以当地为准）2500元/月
人员薪金（实际聘请为准）1200元/人*2=2400元
设备损耗80元/月
水电等杂费1000元/月
合计20980元
月收入营业时间9：00am-22：
平均消费4元/人
日收入（视人流量而定）1200元
月收入36000元
利润额月纯利15020元
年纯利180240元
八、风险与风险管理
（一）收到假钞：最好准备一个验钞机，不仅50元、100元的要验，20元的也有假钞，验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。
（二）漏单：人多的时候，客人催也不要慌，防止某些人拿了饮品不付钱。
（三）偷盗：做好防盗措施，有条件的可以装一个监控摄像头。
一、项目介绍
（一）项目背景
风行茶饮**年诞生于台北市大安区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，风行茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，风行茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。
（二）项目介绍
“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心，同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小很多创业阻力。风行茶饮坚持始终坚持品质与健康，成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则，调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行一直以来的追求。
（三）市场前景
目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益四季均有保证。
风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣、口味单一的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。
二、行业分析
（一）行业现状
奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。
奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。
（二）SWOT分析
优势分析
（1）奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。
（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。
（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。
（4）开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。
（5）风行奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。风行奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。
（6）风行奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。
劣势分析
（1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。
（2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
（3）奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
（4）店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。
（5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
（6）没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。
机会分析
随着风行奶茶的不断宣传推广，风行奶茶强调的“健康、美味、放心”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，风行奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择风行奶茶。“健康、美味、放心”是风行奶茶的USP，即独特的消费主张。
威胁分析
（1）奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。
（2）奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开风行奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。
三、产品介绍
风行奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且风行奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。风行奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。
四、店面选址
店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下：
区域店址选择
商业区购物中心/大型超市/商业步行街
餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地
校园区高等院校/中、小学
商务区写字楼
选择店铺有四大要素需要注意：
第一：客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等，客流的大小直接影响到收入的多少。
第二：选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机。
第三：商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场的管理和经营模式。
第四：联盟化零为整与拥有好地段的商家联营，分租空间，这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。
另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同，详情请去办证地点了解。
五、店面人员规划
店面人员在三四个会比较好，分早、中、晚三班，交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度，根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚，这样可以激发她们工作的积极性。
六、营销策略
在开业和节假日的时候，做一些活动可以吸引消费者的注意，提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动，利用各种手段刺激市场，增加销量。风行奶茶公司制定了一系列促销手册，上面有全年的节假日活动案例，不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。
七、财务收支情况
投资分析项目名称店面
前期投资品牌加盟费20000
质保金（可退还）5000元
设备费用9000元
装修费（视门面大小而定）11000元
首次原材料购入（根据个人情况）8000元
合计35000元
月投入原料费（按毛利百分比计算）15000元/月
租金（以当地为准）2500元/月
人员薪金（实际聘请为准）1200元/人*2=2400元
设备损耗80元/月
水电等杂费1000元/月
合计20980元
月收入营业时间9：00am—22：
平均消费4元/人
日收入（视人流量而定）1200元
月收入36000元
利润额月纯利15020元
年纯利180240元
八、风险与风险管理
（一）收到假钞：最好准备一个验钞机，不仅50元、100元的要验，20元的也有假钞，验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。
（二）漏单：人多的时候，客人催也不要慌，防止某些人拿了饮品不付钱。
（三）偷盗：做好防盗措施，有条件的可以装一个监控摄像头。
合作社的发展思路及宗旨是：以基地为依托充分利用良好的生态环境和地理优势，以科学技术为支持，打造自己的高端品牌，致力于发展绿色农业，以高质量、高科技为发展理念，形成多元化的发展格局。
合作社建成初期只有樟子松嫁接红松的树苗和部分芍药，经过8年的艰苦经营，目前品种较多，主要有：药材（赤芍、黄芪、结根）种植、简种百合、红松、药材深加工（制保健茶）。目前已成规模赤芍300多亩，桔梗100多亩，2019年采购红松6000棵，后期还会引进荷兰的观赏用的芍药花、雪菊等品种，丰富销售和观赏种类，目前的芍药是观赏和药用，现在利用前期采购的种苗进行自我培植，增加种植量。
合作社目前生产的产品主要是芍药类饮品以及黄金茶，目前主要销售渠道为线下销售，自销模式，主要销往呼和浩特市土默特左旗的药材加工厂，所有的药材加工植物均为一年一茬植物，年销售额在20万元左右。将黄芪制成茶砖投入市场。
合作社现已建立厂房及加工机器，生产车间208平米，主要进行简单的加工，并已制定菊花茶、黄芪茶，品质优良，各项质量达标。合作社计划将在2020年增加产品展示配套设施，展示合作社自发展以来的产品及成品种类，增加观赏内容，同时促进产品销售。合作社在用工方面并不固定，都是采取临时性用工，每年有400多个工，主要是采摘、种植草药，植被修理等内容，但是雇佣的工人几乎都是贫困户。
合作社已经申请注册了自己的商标品牌“王诚成”牌药茶，具有美容养颜、名目去湿气的功效，同时网上销售工作正在筹备中。后期计划投资150万元，建造人工池塘，采摘园，打造一个旅游休闲圣地，带动贫苦户共同发展，共同富裕。
一下火车，记者顾不上长途跋涉的劳累，直奔绿园公司位于火车站的招商部。毛总早已在公司等候。端着用绿园公司生产隐茶杯泡的茗茶，毛总让记者将它与普通茶杯在饮茶方面进行实际对比。不比不知道，一比确实妙，隐茶杯看似普通的一次性纸杯，它将茶叶和杯子通过一层滤纸结合在一起，茶叶隐藏在杯底，倒上开水，浓茶自来，茶香四溢，各种茗茶应享尽有。改变了传统的沏茶抓茶叶，茶叶泡不开，茶叶水面浮，茶渣难处理的诸多不便。隐茶杯方便、卫生、快捷、环保、时尚、多样，完全符合高质量、高品味、多需求、高效率快节奏生活的现代人消费需求，市场前景广阔，成为人们居家、办公、休闲不可或缺的饮茶工具，将独霸一次性茶杯市场，广泛应用于酒店、宾馆、饭店、公司、企事业单位、酒楼、车站、机场等流动人口集中的场地。
在绿园公司招商部，记者亲身感受了火热的加盟气氛，公司多部业务电话铃声此起彼伏，接线员甜美的声音让来自全国各地的咨询者都得到了满意的答复，来公司实地考察加盟的客户更是络绎不绝。在毛总的带领下，记者会同十几位客户一道参观了绿园隐茶杯机的生产厂房。现代化的车间，标准的生产线，工人们兢兢业业的工作态度以及产品的优良性能和精美做工，让参观的每一位客户都连声叫好，深感绿园品牌的实力雄厚，产品质量的可靠。来自河南的曹先生十分兴奋，他告诉记者：“我跟踪隐茶杯生产项目已经有一段时间了，很看好这个项目。走访了全国多个商家，他们有的只是贸易销售公司，自己不能生产，很难保证产品质量；有的虽然生产，但设备单一落后，生产效率很低。唯有绿园，产品有三大类十几款机型，从手动的到自动加茶叶、滤纸的全自动生产设备都有，生产效率大大提高。我觉得绿园食品科技有限公司是最好的，是个值得信赖、可放心加盟的商家。”来自新疆的郭先生告诉记者：“我原来就是做生意的，这次过来计划考察几个项目，今天我也加盟了绿园，参观公司，听过介绍，亲身感受隐茶杯的制作之后，我非常有信心，肯定还要来提设备，我的目标是十台设备，做绿园的地区商。”另外还有几位加盟商也纷纷表达了自己的观点。小茶杯，大市场，大家都充分相信：有公司提供的这么完善的一个平台，我们一定能成为隐茶杯市场的领路人。
看到大家都满怀信心，记者采访了毛总，他告诉记者：“绿园公司的经营理念是‘营造和谐创富环境，保障客户利益最大化’，加盟商的利益是我们发展的根本。建议想要投资隐茶杯项目的客户，要谨慎行事，货比多家，一定要到公司实地考察，详细了解，要找准生产厂家，这样加盟才有保障，以后发展才更具优势。我们公司对来访客户会安排亲身感受，实地参观，专业人士进行市场分析，并制定了一千多元到几千元的投资模式，根据每位客户的实际情况推存选择。我们的售后服务贴心客户，设备的保修、更换，原材料采购，市场营销指导都有专人负责，切实解决客户的后顾之忧，真正做到想加盟商所想，急加盟商所急。”毛总还告诉记者：“隐茶杯项目之所以火爆，是因为其投资小，回报大，属大众化的小本创业。中小企业、上班族的第二职业、下岗职工、家庭妇女、待业青年、企事业单位、茶厂、饮料厂都可以投资加盟。绿园公司可以让加盟商千元成就老板梦。如贵州的张明，夫妻双双下岗在家，当初花了一千多元购买设备，妻子在家生产，他外出销售，半年不到的时间，市场基本打开，赚了近十万元，马上又做了地区的总，小作坊也发展成规模的小厂房，光工人就有十多个，日利润达到2000多元。隐茶杯生产销售，不需广告投入，不需租用办公场地，运作费用极低。家庭式运作，1人1机占地1平米，用普通家庭照明电即可生产，日产10000-20000只左右，每只成本价0.07元，出厂价0.13元，市场零售价格0.18-0.20元，每只最少获利6分钱。据此推算1人1机1天可获利1200元，年利润30万元。”
正是由于绿园公司贴心客户的服务，公司的加盟业务蒸蒸日上，采访的一天时间里，记者就亲身感受了十多个客户加盟绿园的火爆场面，他们从全国各地满怀希望而来，带着收获的喜悦而去，从他们脸上洋溢着着幸福的笑容，记者能深切的感受到他们对绿园的未来充满了信心。
绿园隐茶杯投资分析：
1、条件和成本：
“隐茶杯”项目既适用于家庭式作坊生产，也适合大规模投厂生产。生产和销售各1人便可启动该项目。接产者仅需向公司交纳生产设备一千多元，便可获得1套“隐茶杯”生产设备，免费学会“隐茶杯”生产技术。公司还向接产者免费赠送相关资料，内容含生产工艺流程、设备使用须知、生产用料购进渠道、产品营销方案等。
2、经济效益：
1人1台机器占地1平米，用220伏普通家庭照明电，日产1000020000只，每只成本0.07元，出厂价0.13元，市场零售价0.18～0.2元，据此推算1人1机1日至少可获利1200元。
3、绿园加盟优势：
1）、总部实力雄厚，拥有完全自主的知识产权和独立的研发生产能力，是国内最大的隐茶杯设备生产企业。研发、生产、销售、于一体的服务是加盟商利益的有力保障，让客户加盟心里踏实；
2）、正规生产厂家，坚决反对技术和设备的炒作炒卖。保证产品质量，严格执行国家三包政策，配送易损元件，一年内有质量问题包换新机，终身维护；
3）、公司重视科研，不断进行隐茶杯设备的技术研发，为加盟商提供更多的产品与技术服务，确保加盟商的绝对行业优势；
4）、 为推动全民创业，公司推行零门槛准入，不收取任何加盟费用，购机即加盟，千元即可成就老板梦；
5）、加盟商可实地参观生产厂房，亲身体验隐茶杯的制作过程，满意后购机，无任何投资顾虑；
4、风险评估：
1）、 投资小，利润大，千元投资，日赚千元 。
2）、不需广告投入，不需租用办公场所，运作费用极低。
3）、 没有竞争品牌，不需进场费，上架费，促销费等等。
4）、公司与广大客户、加盟商、供应商结成战略联盟，实现共赢。
5、隐茶杯特点：
1）、沏茶简单方便，只需要倒上开水即可。
2）、可根据消费者的不同口味选择不同的“隐茶杯”。
3）、可根据消费者的消费水平选择不同档次的“隐茶杯”。
4）、沏茶时水面上不会漂着令人尴尬的茶叶末。
5）、没有沏茶洗茶具和处理茶叶末的烦恼。
6）、价格便宜，经济实惠。“隐茶杯”的价格和市场上的一次性纸杯的价格相当；传统的沏茶方式每500克茶叶可沏150杯，若选用“隐茶杯”，买500克茶叶的钱您可以买400只“隐茶杯”。
7）、“隐茶杯”采用合理的内部结构，便于产品的套叠，节省包装空间。
8）、外出旅游、出差，携带“隐茶杯”，方便卫生、享受生活。
9）、可根据用户的需要，在杯身上加印广告，在经济实用的同时拥有了附加的商业价值。
10）、可以根据需要，添加其他固体饮品或保健饮品，做成特殊的杯子。
电话：0731-2806617 2806618
QQ：769220159 962542073945259285
网址：省略
1．1武夷岩茶网络销售现状
(1)武夷岩茶网上购物平台主要以淘宝网、当当网、亚马逊、天猫、京东、阿里巴巴等大型综合性网站为主，同时在嗨茶网、买买茶、买茶也、和茶网、品茶汇五家专门售茶网站上出售武夷岩茶产品，除此，在面向全球销售的易趣网，当地门户网站武夷山特产网也找到了相关的产品。
(2)在线销售的武夷岩茶品种以大红袍最多，其次是水仙、肉桂和奇兰。在线销售的武夷岩茶品牌有武夷星、曦瓜、琪明岩茶、天袍茶业、岩佳品、御尚北苑、皇家世纪等品牌。其中，武夷星在2009年被评为“武夷茶最佳品牌”，曦瓜在2009年被评选的“中国武夷茶十大品牌”。武夷岩茶在线待售数量较大的是淘宝网有3．31万件宝贝，其次是阿里巴巴7697件，天猫7265件，京东6286件，亚马逊1048件，相对较少的是品茶汇153件，买买茶13件宝贝，易趣网3件，武夷山特产网47件。武夷星是武夷岩茶网络销售投入产品最多的企业，在以上12家网上购物平台内，均可查到武夷星茶产品。现有网站销售的武夷岩茶茶品牌不及注册品牌的1/30，虽然网上交易的数量庞大，但因参与的茶企、岩茶品种相对较少，总体上可以认为武夷岩茶的电子商务仍处于发展初期。但是，网络营销的优势在于能为企业节省巨额的促销和流通费用，促使了产品成本和价格降低，低价格吸引了广大的消费者，也促使了更多的茶企投入到网络销售之中。另外，网络销售的岩茶企以龙头企业、知名品牌为主，大品牌茶企领导人在参与市场竞争时极具前瞻性的销售眼光势必影响中小型茶企业纷纷效仿，参与新销售渠道中，武夷岩茶的网络销售有着无限的发展潜力及巨大的经济潜在力。
1．2网购平台中武夷岩茶包装设计现状
各大网站销售的武夷岩茶包装分礼品装、经济装两种基本形式，礼品装占绝大多数，因此以武夷岩茶礼品包装设计为研究重点。现有网络销售的岩茶包装的造型设计、图案、色彩、包装重量等与超市、专卖店一样，实则是将现有的岩茶包装直接用于网络销售。回顾包装发展过程，每个时期的包装都有其鲜明的时代烙印。“包装的发展，反映出了人类文明与科技的发展。新产品的产生、消费形态的改变、商业流通的发展、新材料的涌现、制作工艺技术的改进、市场营销的发展等都会促进新的包装形态的出现。甚至人们的生活观念、审美情趣的改变也会对包装产生影响。”正因如此，网络销售模式影响了商品包装设计，商品不一样，受到的影响也不一样。就武夷岩茶而言，网购扩大了原有的消费市场、消费群体，商品成本、购物环境、运输形式等的变化势必与原有的包装设计存在不相容的可能性。为了更好的研发有利于网络销售的岩茶包装，还需从现有岩茶包装不足之处入手。
1．3武夷岩茶包装设计存在的问题
网购平台中武夷岩茶包装设计存在的问题可归纳为以下五点:①包装设计理念落后，设计内容固定，没有创新、没有拓展。从2000年开始至今已手十几年了，武夷岩茶包装设计还是一味地强调对手提袋、外包装盒、内罐或小泡袋的封面设计，尤其注重是对外包装盒的设计。包装盒体结构造型基本是在方体基础上的拉长、增高、缩短、变矮的各种变形以及在此基础上的开窗、雕刻、镶嵌等工艺的复合体。包装版面编排设计粗糙、缺乏时代气息，外表很难吸引消费者;包装的色彩设计呈现思维定势，以纯色设计为主的包装，绝大多数以红色为主色调配以黄色、黑色的品牌、品种名称等做点缀。以风景图片为装饰的包装，则直接采用当地代表性的以风景照片如玉女峰、大王峰等，在天蓝、树绿、水碧、花红的复杂色彩画面上印上品牌名称。以上两种设计使用了十多年的时间，未曾突破;包装设计不以消费对象为参照，以通用设计为主。现有的岩茶包装设计不分性别、年龄段，即使是礼品包装也是模糊概念，没有细分高、中、低包装消费层次，因此包装雷同度较高。除去武夷岩茶等代表产品的字样外，完全可以用做月饼包装、糕点包装，同样也可用于黑茶、黄茶、白茶等茶叶包装;④包装设计对文字信息处理不严谨，出现错、误信息。最典型的是金骏眉、银骏眉品牌的广告标题的茶叶包装，广告正文却是对岩茶的介绍，分明是大红袍品牌，广告小标题却出现金骏眉、银骏眉字样，将红茶和乌龙茶混为一体;⑤包装封面商品信息不全。经济型包装基本没有生产日期、保质期、生产商、商品条码、食品安全质量标志等，仅出现商品名称、岩茶的简介、冲调方法。如此现象在大多数礼品包装中同样存在。武夷岩茶包装设计中存在的问题不仅不利于传统销售渠道，更不利于网络销售。商品包装设计在提高品牌知名度以及由此产生的产品的附加值不言而喻。立于网络销售平台面向全国市场、国际市场的武夷岩茶包装，艺术设计的精美程度不可忽视，包装设计中信息传达的准确性尤为重要。由此，以网络销售为契机的武夷岩茶包装改良设计势在必行。
2网络销售中武夷岩茶包装设计对策及实施措施
2．1针对网络消费群体的武夷岩茶包装的视觉设计
网络消费群体目前以年轻人为主这是不辨事实，从交易结果来看，大多来自交通便利的一线、二线城市。这个群体个性明显、追随潮流、求新求异、经济富裕、见多识广、擅长理智分析和理性选择。网络市场中武夷岩茶的竞争商品是咖啡与其它种类的茶叶，武夷岩茶的优势在哪?“成功的包装设计可以让商品轻易地达到自我销售的目的。”面对年轻消费者，武夷岩茶的包装设计必须从造型、色彩搭配、版面设计上对外包装、内包装重新设计，以包装的外在美吸引消费者。具体做法如下:一是改变现有外包装的装潢设计风格。在包装用色上打破红、黄、黑的配色，增添明快的、活力的浅色调、亮色调，或者拓宽到其它色系，使包装的色彩设计呈现多样化、丰富化。在图案设计上，除了采用照片装饰方法外，采用插画、漫画、抽象表现等形式，给人以手工原创的、幽默的、简洁时尚的设计感觉。二是改变方形盒体包装结构设计。转向柱状、多面体或者卡通造型等特殊形态的造型，新颖独特的包装结构设计很能吸引消费者的注意，对产品的促销作用很大。三是合理处理包装上的版式编排要素。图形、文字、色彩与版面留白之间的版式编排关系共同组成了商品的“美丽外衣”。通过比例与分割、对比与统一、对称与均衡、节奏与韵律等形式美原则处理图形、文字、色彩与留白之间位置关系、前后层次关系、色彩关系、大小关系以达到良好的视觉表现力，使商品包装设计更好地完成其宣传和促销功能。四是简化包装装饰。在经历了烙金、镶嵌、雕花等各种工艺的奢华包装后，消费者的审美趋向了简约、雅致的设计。在武夷岩茶包装设计中通过简洁而洗练的形态，自然而单纯的材料赢取年轻消费者的好感，建立良好的品牌形象成为岩茶网购成败的关键因素。
2．2利用包装设计宣传茶文化提高品牌认可度
随着我国市场经济的发展，消费者的消费行为从商品消费进入品牌消费。品牌知名度、认知度越高，产品的渗透率、吸引力、市场占有率越大，企业盈利能力越强。在网络上与武夷岩茶形成竞争的除了各类茶叶之外，还有咖啡、养颜美容饮品、保健产品等。商品的品牌认可成为消费者选择商品的关键性因素。在没有导购人员现场介绍的前提下，就要通过包装设计，利用设计语言向消费者传达商品信息，由消费者视觉感知品牌价值所在。武夷岩茶的品牌价值内涵不仅在于岩茶的特性，还集中体现在其所拥有的茶文化之中。武夷岩茶生于岩石沙砾之上，适宜的温度、光照、湿度等自然条件构成了其无污染、无法复制的生长环境，加之独特的“大红袍加工之法”，造就了出类拔萃的“岩骨花香”之特性。这是岩茶区别于其它茶类的商品价值所在。武夷山是儒、释、道三教同山之处，被儒家称为“闽邦邹鲁”，这酝酿了武夷岩茶独特的饮茶文化。“武夷山茶文化与儒、释、道有着不解之缘，茶中蕴和，茶中寓静，而和静是三教所追求的境界，由是三教也丰富了武夷山茶文化的内涵:儒家茶道以茶养廉励志，积极入世;佛家坐禅品茗破睡，旨在明心见性;道家茗饮寻求空灵虚静，避俗超尘。”这是武夷岩茶茶文化、品牌价值最集中的体现。如此的饮茶境界正符合年轻消费群体的生活形态和人生价值观。在各种添加剂、防腐剂冲蚀市场的时候，消费者目光转向了无污染的绿色食品，这对武夷岩茶来说是个销售的好时机。良好的品质、绝佳的时机、方便的销售平台，对武夷岩茶而言把欢乐、活力、智慧、健康、时尚、思考等信息以设计的方法准确地传达给年轻人。用设计的语言表现武夷岩茶所代表的价值内涵，更符合消费者的择物口味。同时在包装设计中与其它茶产品、咖啡等饮品区别，形成特别的岩茶文化价值外在体现，树立独特的岩茶品牌文化，提升竞争优势。在全球信息包围下，在追逐西方咖啡文化之时，大力宣传茶文化，并结合新时期时代特征拓展茶文化内容，形成新的饮茶风俗，延续茶文化是武夷岩茶包装设计的目的所在。
2．3合理缩减包装容量满足购物需求
网络营销中小容量的商品包装受到消费者喜爱的原由如下:一是消费者“试用”消费心理作用。网上购物很难确定商品的特性，消费者一般抱着尝试的心态购物。小容量的包装即不会浪费资金又能满足消费者体验式消费心里需求。二是消费者对商品保质期的重视。商品少，意味着在短时间内就可以消费完毕，不必要担心产品的过期问题。三是“物以希为贵”“以少为贵”。小包装能体现岩茶之珍贵。四是“量少价低”销售策略应用。随着以大红袍为代表的武夷岩茶的名气提高，茶价暴涨。以产地价格为准，较好的岩茶每市斤在800元人民币以上，对于潜在消费者而言，价格会成为商品与消费者之间的障碍，而小容量例如80克、120克、160克量的包装解决了这个问题，避免高价格吓跑消费者。由于包装重量的变化，势必引起外包装、内包装等的设计改变已成事实，在设计执行过程中应遵循“小而精”“小而专”的包装设计思想。
3网络销售中武夷岩茶生态包装设计意识
“没有包装的社会能更加的环保，豪华、奢侈的工艺手段使商品包装变异变味，人们对于物欲的过分依赖，商家对于利益的极大追求，使得环境保护变成一句空话，可持续发展变成一种美好的理念。”商品需要包装，环境保护、经济可持续发展不赞同豪华、奢侈的包装。在此背景下，生态包装缓解了商品包装与环境保护之间的矛盾。生态包装是指“能够满足用户使用要求，同时不危及人体健康和生态环境，使用后能循环复用、再生利用或容易处置的包装”。武夷岩茶包装设计理念是该重新审视了，以网络销售引起的包装变革为契机，以生态包装为指导思想，重新确定武夷岩茶包装设计思路，将武夷岩茶包装设计放置在社会发展和环境保护的社会总体发展规划之下，走生态包装之路。在此提出以下两点实施策略:
(1)注重对网页页面的设计。
在产品包装中启用“无印良品”设计概念，网络销售与生俱来的独特性与传统消费模式不一样，消费者可以直接从网页页面获取商品信息，在对商品的相关图片、文字信息等详细了解之后才会购物。当商品邮寄到消费者手中时，现有包装中的图片、色彩、文字等印刷内容变得不那么重要了，包装被直接丢弃。由此，在网络营销前提下，商品的网页页面设计制作变得重要起来，精美的网页页面、产品实物图片、产品信息等的处理成为重点，而对实物包装则可采取无印良品的素包装形式出售。试想一下，纯粹的材料，简单商标，对宅居之人而言，物质的体验胜过看见豪华、奢侈的包装，反而独到、简约大气的设计更得人心，正所谓“大道至简，极简”。用生态、简约、清晰的视觉效果实现包装的商业、心理、保护功能。武夷岩茶包装设计采用这样的设计思路，不仅节省了印刷费用，而且避免了油墨浪费及由油墨造成的环境污染，这正符合生态包装设计要求。与此同时，减少商品层层包装，将运输包装与商品外包装合二为一，要么将商品的外包装设计成为运输包装形式，要么商品的保护功能由运输包装完全承担，也可将手提袋与外包装合二为一。在外包装结构设计中，设置提手功能，省略手提袋。如此设计既节省原材料、加工制作费用，也省却了由外包装而产生的邮费，这不仅是解决网络购物经济行为下协调低价格商品与运输费用之间矛盾的方法之一，而且是生态包装设计行之有效的策略。
(2)回收运输包装并重复使用。
网购的一个特点就是消费者当着快递人员的面签收物品，随之将运输包裹直接丢弃到垃圾桶中。其实运输包装性能良好，一次运输结束后外形一般完好无损，完全可以二次使用。那么在运输包装设计之初，考虑回收的种种细节，将其设计为便于拆卸、容易组装、结实耐用性的直接由快递人员回收的包装。几家网络购物平台如聚美优品、唯品会、买买茶、品茶汇等为其网站设计了专门的运输包装，印有网站名称、公司标志、服务承诺等字样或图形，即简单朴素，又低调大气。将其回收、重复使用，这符合生态包装设计的要求，是网络购物经济行为下武夷岩茶生态包装另一种设计思路。
4结语
端午节小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐，餐饮企业都开始积极筹备端午节营销活动策划，来吸引顾客，提升人气，增加销售业绩。下面就是小编给大家带来的端午餐饮促销活动策划方案，但愿对你有借鉴作用！
端午餐饮促销活动策划方案1
以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标：做旺西餐(铁板烧、大堂吧)，仅粽子销售额力争达到5万元。
主题：粽香传情香飘万家
时间：5月28日端午节(促销时段：5月25日―28日)
一、策划思维出发点：
1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地――洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，“至尊粽”有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。
包粽比赛，吸引参与。
6.通过电视广告“空中轰炸”，金至尊“龙船”出水激起百丈浪花(动画)，引起百家瞩目，近悦远来。
二、宣传措施：
1.印制宣传单、粽券各2000份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。
(价格1500元，5月23日到货)
2.制作大型龙船一个，放置西餐展台;
配文字：粽行千里，香飘万家。
3.广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。
5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议)
6.宣传横幅：
(1)粽香千年，驱邪益智，香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食――相约金至尊!
(3)政府防流感指定饮品――大堂吧免费享用!
7.宣传单派发方式两种：
A、跟报刊发售点联系，拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
B、各部门前台派发。
8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。
9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子)：粽子种类及价格：
大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施：
1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。
(餐饮部出计划)
2.天虹商场设点销售(销售部安排)
3.大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠
凡订购30只以上,可享8.8折优惠
凡订购50只以上,可享8.5折优惠
凡1人购粽券1套(6张)，可免费现场吃粽子。
6只为1套/打，1人现场(买单)吃粽子一打以上，再吃不要钱。
(预订500元以上，可送货上门)
五、餐厅试营业活动：
活动三大亮点：
1、下午现场包粽比赛――5月25―28日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
2、娱乐“千人粽子宴”――5月25―28日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送――各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用;
六、费用计划与效益预测：
广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。
效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。
端午餐饮促销活动策划方案2
一.时间：
国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日)
二、地点：1F帝廊,六楼富豪轩
三、活动目标及活动宗旨：
乙卯重五
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束着危冠。
旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘.
陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗.吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙.今年的端午节,富豪康博酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子.富豪康博酒店端午节全场赠送 惊喜多多!
四、营销对象：
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、主题：
“万水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异，令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。
1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款，(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。
2)、西餐厅推出以下优惠：A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;
B.活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。
C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。(凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广服务)
3)、将于六月4日举办第二次“ICan Be A Chef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
4).康博端午粽10元/个, 90元/篮.
4.活动时间：
6月4日-6月22日
晚餐：18:30-21:00RMB98元/位
地点：__酒店一楼西餐厅
预定电话：___
端午餐饮促销活动策划方案3
一、推广形式
1.___家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由符总负责)
(1)绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。
(2)豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。
(3)薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。
2.___家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。
3.___家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
二、店内装饰、气氛
1.___家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。
三、广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。
2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责
4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
关键词：互联网；茶具；设计；销售；融合
随着互联网技术的快速发展以及互联网与人们生活的联系越来越紧密，茶具在生产销售的整个产业链条中，越来越呈现出设计与销售相融合的趋势。在很多时候，茶具的设计需要依托互联网的大数据分析，从茶具的销售状况中寻找改进方式和创新策略，而茶具的销售需要依托茶具的设计方式，找到正确的销售方向、销售渠道和意向客户。可以说，互联网的出现和发展，给茶具的设计和销售提供了强大的推动力，在促进二者有机融合的过程中，也拓宽了茶具设计和销售的传统思路，使茶具设计与销售融合加上了“互联网+”的标签。当然，从当前的实践状况来看，茶具设计和销售的融合仅仅是从理论出发的一种趋势性的分析结果，互联网视角下茶具设计和融合的可行性以及相关细节问题，仍然需要进一步探讨。
1互联网视角下的茶具设计与茶具销售
互联网的出现和发展，大大提升了信息传播的速度，并以大数据分析为标志，有效优化了互联网数据信息的整合方式，为各行各业的发展提供了强大的推动力。在各行各业都开始实施“互联网+”战略，力求通过互联网的助力实现跨越式发展的时候，茶具行业也没有落后。“互联网+”战略在茶具行业的应用，以全局化的统筹方式，优化了茶具行业从设计到生产再到销售最后到售后的全过程，为爱茶人士带来了茶具方面的新的体验，在一定程度上扩大了茶具的影响和价值。互联网视角下，茶具设计和茶具销售集中呈现出一些新的特征，分析如下：
1.1互联网视角下的茶具设计
茶具，指的是饮茶时使用的器皿、器具，从广义上说，茶具还包括茶室的其他与饮茶相关的器具，如茶桌、茶凳等。茶具的使用过程，既是品尝茶叶的过程，也是感受茶文化的过程。与其说茶具是一种饮茶工具，不如说茶具是茶文化的物质载体，茶具之于中国茶文化的价值，由此可见一斑。我国茶具随着茶文化的发展，经历了长期的发展历程，时至今日，经常用到的茶具种类繁多，既有金属茶具、陶瓷茶具，也有竹木漆器茶具、玻璃搪瓷茶具，每种茶具都各具特色，但均和我国茶文化有着骨肉相连的联系。本文所讨论的茶具设计，是指专业茶具的设计，其设计过程烙印着深刻的茶文化印记，可以说是我国茶文化由精神向物质浓缩的过程。茶具设计经历了由片面、简单的设计方式向全面、复杂的设计方式的演变，今天的茶具设计，已经形成了系统化的知识体系，成为了我国茶文化在物质层面的理性展示过程。在互联网的深刻影响下，现阶段的茶具设计，呈现出一些新的、鲜明的特征，具体来说：一是茶具设计由偏向观赏性、艺术性转为观赏性和实用性并重。互联网的出现，加快了信息传播的速度，提升了信息传播的互动性，基于互联网的强大信息传递功能，爱茶人士之间的深入交流、共同探讨成为可能，爱茶人士所组成的俱乐部、小团体，在茶文化的传播过程中，发挥了重要的作用，人们越来越意识到，茶文化中包含的不仅是饮茶的意境之美，也包含了饮茶的养生之美，茶具应当不仅仅注重美观和艺术性，也应当兼顾实用性，从而使茶叶的养生功能借茶具为载体持续发挥出来，提升人们的生活品质。二是茶具设计和各地的饮茶习俗关系越来越紧密。互联网的大数据分析结果明确向茶具设计者传达了一个信息，即各地爱茶人士的饮茶习俗是不同的，并基于此呈现出茶具喜爱和选择偏好的不同，如北方人多喜欢清茶，因而适合采用瓷质的泡茶器皿，而南方人喜欢浓茶，则适宜采用陶质的泡茶器皿，如果茶具设计不能根据当地人的饮茶习俗进行针对性设计，那么必然出现区域性的意向客户的缺失，进而导致销售过程的失败。
1.2互联网视角下的茶具销售
茶具产品，应当集艺术性、观赏性与实用性于一身，这样才能赢得更多的爱茶人士的青睐。因而茶具产品在销售过程中，应当重视其多元化属性的充分展现，一方面要呈现茶具产品的个性化，以茶具的个性化艺术魅力为亮点吸引消费者眼球，满足消费者的个性化购物需求，另一方面，要注重茶具使用舒适度、使用耐久度和组合性，使消费者用得舒服、用得时间长，并且能充分满足消费者的家庭环境布局，即方便摆放，方便和其他家具进行良好搭配。在互联网的影响下，现阶段的茶具销售也呈现出一些鲜明的特征，主要体现在：一是茶具销售所面向的受众更加明确。在互联网大数据分析的支撑下，茶具销售商可以充分掌握各个区域、各类人群中的各种茶具的销售状况，并基于此做出最优决策，即将不同类型的茶具，针对性地卖给对茶具有不同需求的各类人群。二是茶具销售的链条明显缩短。互联网的出现催生了网络销售的出现，人们可以不通过实体商户直接从工厂进行订货，这就夺走了茶具销售中间商的饭碗，以往一环接一环的存在多个中间商的茶具销售链条明显缩短，要么是店铺直接从工厂订货，要么是个人直接从工厂订货。三是茶具销售呈现个性化定制的发展趋势。这是一种销售模式的创新，爱茶人士可以根据自己的意愿，向茶具生产商直接进行个性化茶具定制，这种销售模式虽然价格偏高，但很容易获得顾客的认可。
2互联网视角下茶具设计与销售融合的可行性分析
从当前的茶具生产链来看，茶具设计和茶具销售的融合趋势是较为明显的，只是对于融合过程中的一些理论问题和细节问题仍然需要进一步探讨。在此，基于互联网的视角，将茶具设计和茶具销售融合的可行性分析如下：
2.1茶具销售获取的真实数据可以为茶具设计提供有效参考
从理论层面分析，茶具设计的最终目的，就是获得良好的销售效果，而通过不同的茶具设计所获得的茶具销售数据，茶具设计工作的调整才能有的放矢地进行。借助互联网大数据分析，茶具销售商可以做到对茶具行业销售状况的了如指掌，包括不同区域的茶具、不同材质的茶具、不同风格的茶具、不同年龄层人们购买茶具等销售情况，有了这些数据结果，茶具设计工作才能逐步、有效地根据所针对的消费者、所销售的区域、所打造的品牌进行优化和改进，最终以良好的设计效果影响销售，获得销售效果的提升。在互联网的推动下，消费者和茶具生产商的直接对话越来越容易实现，基于此，消费者对于茶具的个性化要求有了更多被满足的机会，茶具的个性化定制即是满足消费者对于茶具的个性化要求的主要方式。在互联网快速、互动的信息传播模式的支撑下，消费者可以通过网络直接将自己对于茶具的设计要求传达给茶具设计者，茶具设计者再根据消费者的个性化需求开展设计工作，并将设计结果交给消费者评价，在获得消费者的认可之后即可直接开始生产并在生产完成后直接发售给消费者。茶具的个性化定制，可以说是销售环节直接影响设计环节的一个典型案例，在某种程度上完全实现了设计和销售的融合，因为其中没有上架和推广的过程，并且其购买者是固定的、唯一的、预先约定好的。
2.2茶具设计可以为茶具销售策略的制定提供有效参考
茶具是一种艺术品，更是一种商品，获得销售效益是茶具设计的最终目标，因而，茶具的设计方式、设计风格、设计思路是制定茶具销售策略的过程中的重要依据和参考。我国茶文化博大精深，茶文化体系内容丰富、内涵深刻，基于我国深厚的茶文化而开展的茶具设计，其风格、内涵、功能、价值也是多种多样的，有的偏重艺术性，有的偏重实用性，有的偏重舒适感，有的偏重养生功能，不同的茶具设计方式，应当面对的顾客类型是不一样的。例如，调查发现，40岁以上的中年人和老年人，更加重视茶具的养生功能，因而突出表现茶的养生功能的茶具设计，就应当面向40岁以上的中老年人进行销售；而40岁以下的爱茶人士，更加注重茶具的艺术美感和收藏价值，因而突出表现茶具的艺术美感和文化内涵的茶具设计，就应当面向40岁以下的爱茶人士进行销售。所谓茶具设计与销售的针对性，即是由此而来。唯有在充分分析茶具设计的各方面特征的基础上，结合互联网大数据分析所提供的不同顾客对茶具的爱好偏向，发挥茶具设计的参考作用以指导茶具销售方案的制定，才能提升茶具销售方案的可行性，以良好的销售策略获得最佳的茶具销售效益。
2.3茶具设计与茶具销售的良性互动、共同发展
在互联网强大的信息传播、数据分析功能的支撑下，茶具行业中茶具设计和茶具销售之间的关联性越来越紧密，二者互为参考、互为依据，在良性互动的同时实现共同进步。在“互联网+”模式下，消费者的购买意向，成为了茶具设计和销售的最重要参考因素甚至是唯一参考因素。销售者对于茶具购买意向的有无、购买意向的强烈与否、购买意向的实际考量因素，都和茶具的设计、销售有着必然而深刻的联系。而不同类型、不同区域、不同年龄、不同认知程度的消费者，其在茶具的购买意向方面存在显著的差别，这就要求茶具设计和茶具销售工作必须良性互动、共同发展以满足不同消费者对于茶具的真实需求。在关注消费者购买意向的过程中，互联网为茶具行业提供了有力的统计分析工具，在茶具设计和茶具销售之间搭建了坚固的桥梁。茶具企业维持大量的销售网点，所耗费的资金过于庞大，并且每个网点门面空间有限，茶具展示的空间也很有限，此时，基于互联网的电商模式，部分取代了传统的实体销售模式，给茶具设计和茶具销售以新的发展机遇。传统的茶具设计和茶具销售所耗费的流程较长，成交过程冗长复杂，很多潜在客户由于获取信息的局限性和对于所获取的信息的不信任，打消了茶具购买计划。在“互联网+”模式下，茶具设计到茶具销售之间的距离越来越短，甚至个性化定制的出现基本免去了茶具销售的环节，实现了茶具设计和茶具销售的有效融合。在“互联网+”模式下，以茶具的价值为基础，互联网以茶具设计和茶具销售的融合为途径，实现了茶具价值和茶具意向客户之间的有效连通。可以说，这是互联网给予茶具行业的新机遇，使得茶具设计与茶具销售的融合越来越具有可行性，且融合的效果越来越好，融合的成本越来越低，有力对推动了茶具行业的发展和进步。
3结语
在21世纪的今天，互联网的出现和快速发展，将人类社会带入了全新的信息全球化时代。互联网催生了各行各业的发展变革，给各行各业带来新的利益增长点和新的发展机遇。在这一过程中，茶具行业也从中直接受益，茶具销售的信息获取越来越便捷，茶具设计的优化过程越来越简短，基于此，茶具设计和茶具销售呈现出明显的融合趋势。从理论角度分析，茶具设计和茶具销售的融合发展，具有多个方面的可行性，二者是互相影响、共同进步、共同优化的，茶具设计和茶具销售的融合发展，是互联网快速发展对茶具行业提出的现实要求，必将有效推动茶具行业的发展进步，创造更大的茶具销售效益。
参考文献
[1]吴笑露.中式茶具设计文化研究[D].重庆大学,2013.
[2]杨弦.客户评论对产品口碑及销售的影响研究[D].大连理工大学,2014.
[3]张静.茶具设计材料和造型的创新与开发[D].吉林大学,2015.
[4]杨晓华.浅谈中国茶具的演变发展[J].现代生活,2010(11):58-60.
[5]李海舰,田跃新,李文杰.互联网思维与传统企业再造[J].中国工业经济,2014(10):135-146.
[6]罗珉,李亮宇.互联网时代的商业模式创新:价值创造视角[J].中国工业经济,2015(1):95-107.
饮品促销活动方案【1】一、活动目的
1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;
2、加强对产品校园的宣传和推广;
3、提高××饮料在校园内的销量，并开发新顾客。
二、活动时间、地点
活动预热期：20XX年12月20号—29号(共计10天)
正式活动期：20XX年12月30日—20XX年1月1日(共计3天)
地点：各个高校校园内
三、活动对象
(1)所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年，有健康意识，追求成就感和自我认同，他们注重生活质量，懂得追求时尚，但不盲目跟随潮流。
(2)在校的教职工及家属
他们的经济水平较高，会享受生活。
四、活动主题
“吃、喝、玩”，乐在元旦!
五、活动的内容及安排
(一)元旦传递卡
活动预热期间，宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片，将此祝福卡片签上名字，送上您的祝福，传给他人。卡片上有3个祝福语签名，并在12月30日前送到校园内各个超市，凡是卡片上有签名的顾客，活动期间将免费获得一瓶饮料。
执行时间：12月30号活动当天，逾期不给予。
(二)产品试喝
确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感，形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。
执行时间：活动全过程
(三)抽奖
参与条件：只要购买××饮料，无论什么口味，无论多少瓶，均可参与抽奖。
抽奖规则：
1、每人只能抽一次。
2、以转盘为抽奖工具，转盘以宏达公司××饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分，分别写着：红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记，写上姓名、电话、中奖物品;
4、购物券可以到校园超市内换购
奖品设置：1、转到“红茶”，可以获得250ml红茶一瓶。
2、转到“绿茶”，可以获得250ml绿茶一瓶。
3、转到“蜜茶”，可以获得250ml蜜茶一瓶。
4、转到“购物券”，可以获得价值50元的购物券。
5、转到“健康”与“甘醇”，可以获得圆珠笔一支。
执行时间：活动全过程
(四)凭收集的瓶盖换取奖品
只要收集6个瓶盖，均可再来一瓶，且获得一次抽奖机会，进行一次抽奖，同时要记录。
执行时间：活动全过程
(五)走动促销
模仿游击战术，安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销，增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求，在运动场运动的学生也需要喝饮料，所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下，篮球场及足球场等地进行饮料促销。
执行时间：12月30日——12月31日学生上下课期间，并隔半小时到运动场促销一次。
(六)公益捐款活动
活动与公益相结合，刺激消费者消费行为，并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。
执行时间：活动全程
六、现场布置
(一)人员安排
请10个工作人员在售点(3天的安排一样)
1、1人负责元旦传递卡
2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。
3、2人负责兑换奖品以及记录信息。
4、1人负责免费品尝。
5、2人负责走动销售。
6、2人负责公益活动
(二)现场安排
1、在售点放三张桌子，以及一些宣传画册。
2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的X架。
3、免费品尝的桌子一张。
七、宣传计划
1、20—29日：在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人，让他们到各个宿舍发传单，每幢大概500份。
2、日—3日：1、工作人员统一穿着“××饮料”的工作服。
3、在售点发传单。
4、在售点挂横幅及其他宣传物。
5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。
八、费用预算
1、各高校场地租赁费，平均按每个高校500元计算，共有8个高校参与活动，共计4000元。
2、促销人员按每个高校10名计，共80名，按每人每天80计算，促销活动三天，共计6400元。
3、促销礼品及奖品共计10000份，按平均每份4元，共计40000元。
4、元旦传递卡片，共计1000张，每张1元，共计1000元。
5、传单费用1000元
总计：56000元
九、活动效果预测
我们有理由相信，通过此次的促销活动，××饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。
相信通过我们细致的安排，此次活动一定可以在校园内掀起“××饮料”的热潮。对树立“××”品牌也会有很大很好的影响
饮品促销活动方案【2】一、 调研的目的：
酸奶作为现代食品工业化模式快速发展是从1996年开始的在三聚氰胺事件之后，消费者饮用酸奶的习惯的到强化。而且酸奶在品种和风味的种类非常多。为了了解酸奶的市场，通过调研株洲酸奶市场的需求特点和发展形势，分析研究现有产品的营销特点，预测酸奶的未来市场。
二、调研的具体目标：
1.研究酸奶市场上现有酸奶的品牌，近期消费需求的变动趋势及蒙牛酸奶的市场潜力。品牌分为酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、优益、好习惯、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市场面对的主要消费群体。主要是小学生群体;女性朋友;家庭以及老年。对于这些细分市场生产不同的酸奶。
学生奶是关系民族大计的一种根据学生的成长特点专门设计的乳制品，酸奶是其中最重要的一种。学生酸奶特别添加维生素、矿物质、益生元等营养素，其最大特点是营养全面、健康卫生、风味好、价格低。
女士酸奶
女士酸奶是根据女性生理特点、营养需求及嗜好而开发的，其中特别添加了铁、钙等矿物元素，维生素e、c及果蔬汁等多种营养保健成分。 白领族酸奶
随着社会的高速发展，加上收入高、生活节奏快，很多白领一族越来越重视自己的健康。良好的风味、口感及个性化的特色少不了，保健功效也必
须突出，针对白领易患肠道疾病、精神紧张、免疫力差等特点，可在酸奶中特别添加维生素、膳食纤维、低聚糖等功能成分。当然，白领族酸奶产品定位为高档产品。
运动员酸奶
运动员是特殊的群体，他们需要更多的营养和功能成分以保持良好的竞技状态，运动员酸奶根据运动员的特殊要求特别添加维生素a、e、c等，矿物质，电解质，低聚麦芽糖，谷氨酰胺，牛磺酸和肉碱等成分。
餐饮奶
1996年，河北“妙士”凭借妙士一品乳进军餐饮酒水市场一举成功，几年下来餐饮奶风行天下餐饮酒水市场。餐饮奶实际上是一种活性乳酸菌饮料，其口感独特、健肠排毒，市场大获成功的关键是销售渠道走得好、健康概念打的好。虽然目前生产餐饮奶的大大小小厂家不下百号，但产品和包装同质化现象太严重，产品口味也太单一。果蔬餐饮奶、无糖餐饮奶、高纤维餐饮奶、双歧餐饮奶等都是避开同质化，提高竞争力的好产品。
糖尿病患者专用酸奶
糖尿病专用产品市场绝对是广大酸奶生产厂家应该关注的一个市场。糖尿病患者专用酸奶的配方设计必须以糖尿病患者的营养特点为依据。
酸奶市场还有很多细分，谁能抢占市场细分的先机，谁就能在未来竞争中立于不败之地。酸奶的开发必须满足消费者不断变化的需求，消费者对酸奶产品不变的追求永远是健康、美味，健康美味也将是酸奶发展永恒的主题。
3.了解酸奶的主要消费群体的知识结构以及对酸奶的了解及其对酸奶要求。
4.分析研究和总结目前株洲市酸奶产品的营销策略特点。
近几年中国乳品市场恶性竞争较为严重，整个行业所有的企业都采用：捆绑、买增、特价、买断等形式的策略来抢占市场空间和吸引消费者的眼球，这样使整个行业的利润下降，部分企业不堪重负而关门大吉，虽说在前段时间有部分企业加入了奶业协会承诺不再以各种形式降价销售，但是在众多竞品没有停下和市场各方面的压力下还是在进行降价销售，这样给市场没有任何缓解，然而在市场酸奶的销售量在一直提升，这样各企业纷纷瞄准了这块处女之地。
5.分析和评价酸奶市场的促销活动的效果的目标顾客的反应。
6.分析研究酸奶市场的潜在顾客，并且制定策略来吸引潜在顾客。
三、调研的内容：
(1)、市场调查：
酸奶市场的动态及市场格局;酸奶市场的竞争态度和主要竞争手法;酸奶细分市场和市场空间;酸奶细分产品的流行趋势研究;酸奶细分市场知名品牌的优劣势分析;主要酸奶生产企业分析和研究等。
(2)、经销商调查：
经销商对市场的一些看法;经销商对不同品牌的看法;经销商对市场空间
和产品机会的看法;经销商对新包装产品的市场定位的建议;经销商的市场运作手段和方法;经销商对产品、价格、种类的方面的需求;经销商对厂家合作的建议和要求;经销商对产品组合、市场推广的建议;经销商目前的市场运作状态与对潜在需求之间的差异的看法。
(3)、零售商调查：
零售商对不同品牌的看法;零售商对当地酸奶市场的看法;零售商对产品、价格、种类的需求以及现有状态间的差距;不同零售点的产品组合差异性;当地市场的主要竞争手段;该店销售得好的产品及其原因分析;该店产品的产品种类组合方式等。
(4)、消费者研究：
1.产品调查：消费者对目前酸奶产品的评价;消费者对产品口味的偏好趋势;消费者对产品包装风格的偏好趋势;消费者对产品组合选择的偏好趋势;消费者对酸奶的潜在需求与株洲市酸奶市场的差距等。
2.购买行为调查：消费者购买什么品牌、什么口味的产品?为何购买?何时购买?何地购买?如何购买?由谁购买?
3.影响因素调查：卖场氛围、产品陈列;影响消费者购买的最主要因素;品牌对消费者购买的影响程度;价格对消费者的影响程度。
4.品牌调查：酸奶品牌知名度测试;酸奶品牌满足度测试
5.广告信息调查：消费者获取信息的主要渠道。
6.竞争对手调查：消费者对其它奶制品的认识程度;对价格接受程度等
(5)、通过综合分析与研究酸奶市场的消费者及其需求和整个市场的营销特点作出评价，提出相应的建议，更好地预测酸奶的未来发展趋势和提出好的营销策略。
四、调研的方法：
1.问卷调查：通过问卷了解消费者对酸奶的认识程度，消费者类型，消
费者需求，消费者购买动机等等。
2.个人访谈：通过调查促销员，酸奶代理人等，来了解酸奶的销售的营
销因素，影响消费者的购买动机因素。
3.电话调查：随机抽取一些消费，经销商和某品牌的销售员。
4.观察法：
5.收集二手资料：政府报告，报纸，杂志等。
五、工作进程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手资料，编写问卷。
