时间：2024-02-28 15:52:29
例如，厦门市茶叶协会的统计数据显示，自2009年6月份以来，短短一年多时间，厦门市新开的大红袍加盟店和专卖店数量达到了500多家。投资人像炒房地产一样炒作大红袍，疯狂地把价格炒了上去，以至于出现了高达10万元一斤的“疯狂价格”。加之假冒的大红袍茶叶开始在市场上出现，有人称之为“即将破灭的迹象”。
再如，据媒体报道称，在刚刚举办的一次陈年茶品拍卖会上，一块50年前的黑茶拍出了48万元的高价。又如，在过去不久的2007年，产自云南的普洱茶价格曾经飙升至数万元一斤，甚至更贵，随后普洱茶泡沫破裂，茶叶市场是几家欢乐几家愁。
……
上面列举的只是众多茶叶价格飙升案例的三个，但茶叶价格的极度疯狂可窥见一斑，似乎茶叶的价格越离谱，茶叶行业就越能发展！没有高得离谱的价格，就没有红得发紫的市场。但是，红得发紫之后，会不会红得发黑，泡沫会不会随即破裂却没有顾及，只要一部分人能够赚钱即可。
天欲其亡，必令其狂。远卓品牌策划公司认为，我们必须认清这种“炒茶”方式的危害，轻则让一个茶叶公共品牌伤筋动骨、卧床不起，重则让一个茶叶公共品牌一蹶不振、灰飞湮灭。
凡是过犹不及，我们做什么事都要适可而止。
“高价格”很容易让人想到“高档次”、“高品位”，人为了面子和虚荣心，愿意多花点钱，我们需要把价格抬高，但是，我们不能忽略消费者最终掏钱的原因，也不能忽视消费者之间的巨大差异。例如，不管是什么茶，不管是为了虚荣去喝，还是为了健康去喝，如果没人喝，最终都将会变得一文不值。当然，变成“文物”的茶叶除外。
所以，远卓品牌策划公司不反对茶叶行业的炒作，也不反对在价格上做差异化。但是，营销环境和消费者需求都在改变，未作全面谋划，盲目跟风打“高价牌”，往往会无功而返甚至得不偿失。同时，我们必须避免无效的“炒茶”行为，遏制击鼓传花式的“炒茶”行为，诸如，一味地像飙车一样炒高茶叶价格，不仅会降低新闻效应和宣传效果，而且会伤害消费者，伤害茶叶品牌，乃至伤害整个茶叶行业。
试想，假如你的朋友看到新闻报道会怎么想？你的亲人看到新闻报道会怎么想？
如果你不想你的亲人朋友看到新闻也信以为真地“跟进”，那你就不要做相关的炒作。己所不欲，勿施于人，茶叶行业当是一个清淡、质朴、本真的健康行业，不能变了质，否则，茶叶就失去了茶叶的意义，茶文化也会沦为不伦不类的文化。
那么，2011年，我们应该如何“炒茶”呢？远卓品牌策划公司认为，我们需要抓住三个关键。
其一，必须端正心态，带着公益心去“炒茶”。人生不满百，常怀千岁忧。唯利是图，会令人迷失方向，失去自我，甚至都不知道自己这一辈子究竟是为了啥？果真如此，那不仅是自己的悲哀，亦是茶叶行业的悲哀。因此，远卓品牌策划公司认为，2011年，我们不应该单纯地为了自己利益而“炒茶”，我们应该多为别人想一想，尽力引导更多人去喝茶；多为这个社会想一想，尽力引导更多人通过喝茶而淡泊明志、宁静致远。
当然，必须指出，付出总有回报，一旦地方政府和茶叶企业这么做了，带着公益心去“炒茶”，那么，收获利益就会是顺理成章的结果。
其二，跳出纯粹的价格攀比炒作，积极创新，在价格攀比之外寻找新的炒作主题，确定差异化的主题进行“炒茶”。例如，地方政府和茶叶企业可以加大对茶叶物质功效的宣传，有着中国茶叶品牌第一案之称的“白茶娶妃”事件，高屋建瓴地倡导了饮茶之风，不遗余力地宣传了茶为国饮，就是一个很好例子。
再如，地方政府和茶叶企业当积极推进茶文化的普及，从七大角度颠覆中国茶叶传统思维的“0元首富茶”事件，极力倡导无私奉献精神，有助于消费者的身心健康，而不是仅仅为了一个茶企品牌或公共品牌的利益。
其三，要学习和掌握“文盲营销”模式，一针见血地进行“炒茶”。远卓品牌策划公司在中国第一套茶叶品牌营销专著《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》系列丛书中重点分析指出，“文盲营销”，是相对于“文化营销”而言的一种茶叶营销方式，其倡导营销要回归茶叶产品的本质，重心在于在物质层面的功效，同时淡化茶叶几千年来的文化沉淀，让消费者能够在第一秒知晓并理解茶叶的益处，从而渐渐养成健康的饮茶习惯，最终推动茶叶企业乃至茶叶行业的发展。
关键词：茶叶；品牌建设；对策；谷城县
中图分类号：S571 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）01-0248-03
DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2016.01.063
近年来，随着茶叶产业化进程的不断推进，各地经过积极的探索与实践，走出了一条富有特色的“茶叶区域公用品牌”建设之路。以茶农为主体的中国茶产业，就依靠这些区域公用品牌帮助茶农解决产品的销售难题以及在产品向商品转变过程中的价值提升问题，逐步形成了目前中国名优茶市场的热销景象。茶叶区域品牌建设以政府为后盾，可以最充分地调动和整合各种资源，克服了农业生产主体弱小带来的资金短缺、人才匮乏等局限，是符合当前农业生产特点的品牌建设之路，对茶业增效和茶农增收意义重大[1]。湖北省凭借得天独厚的地域优势和气候条件，自古就是中国绿茶重要的生产基地。近年来伴随着经济的高速发展，一些茶区成功开发了乌龙茶、红茶、黑茶等特色茶[2]，并结合当地的传统文化和市场的需要，纷纷创建了自己独特的茶叶品牌，这也对当地茶叶产业的发展有导向作用。但在茶叶品牌的建设过程中也暴露出一些问题，阻碍着茶叶产业的健康发展。为此，笔者结合多年在谷城县茶业工作的实践和经验，对当前茶叶品牌建设中存在的问题进行了系统梳理，并针对谷城县茶叶品牌的建设提出了相关建议，以期促进谷城县乃至湖北省茶叶产业的良性发展。
1 茶叶品牌建设误区
随着市场经济进程的加快，国内茶叶市场竞争已跨越产品竞争阶段，进入了品牌竞争时代。品牌竞争是21世纪市场竞争的主要形式，也是现代茶业文明发展的必然趋势。面对日趋激烈的品牌竞争，惟有积极实施品牌战略，才是振兴中国茶业经济的必由之路[3]。早在20世纪90年代，茶叶品牌建设就受到业内有识之士的关注。从长期的行业学习交流及业务往来中可以发现，各产茶区在规划、实施品牌战略中，对品牌的理解及品牌行为存在一定误区。
1.1 品牌缺乏定位和定位模糊
品牌建设的第一步就是要做好品牌定位。定位是给消费者一个购买商品的理由，也给品牌传播内容指定了主题。品牌定位主要要做好品牌核心价值的挖掘与品牌专属概念的提炼等工作[4]。品牌定位是大多产茶区在公共品牌建设中做得最不到位的一项工作，多数产茶区的品牌定位存在缺位或模糊现象。由于品牌定位缺位，品牌宣传只在知名度的提升上有一定效果，品牌与消费者之间的关系难以建立，品牌缺乏忠诚度。同时，由于品牌定位缺位，品牌宣传没有一个固定、永恒的主题，品牌诉求不定，更阻碍了品牌与消费者之间的有效沟通，影响消费者正确解读品牌信息，品牌难以在消费者心中留下深刻的印象。
1.2 品牌传播重规格少沟通
明确了品牌定位，就需要与消费者进行品牌沟通。举办茶文化节、茶叶品鉴会，参加茶博会、各类论坛等，是多数产茶区政府品牌宣传的主要方式。举办方在组织这些活动时，往往只追求活动的规格而忽视活动的实效。多数茶事活动被冠以“国家级”、“省级”或“某某地区”的头衔，同时大量地邀请省部级领导、专家参加，误认为参会领导、专家的级别越高、人数越多，活动规格就越高，品牌形象就越佳，宣传效果就越好。
活动的宣传效果体现在活动传达的品牌信息、消费者的参与和沟通，而不是体现在活动的规格上，尽管规格也有其积极的作用。其实，活动只是个形式，品牌的建设偏重于需要更多的消费者参与、媒体的策划性深度报道和事件营销等，以吸引更多的消费者关注，这样消费者才能顺利接收活动所传达的品牌信息，活动的宣传效果才能最大限度地被实现。
1.3 打造品牌等于为品牌争名气
各产茶区的企业乃至政府部门对品牌的理解出现了偏差，认为打造品牌就是为品牌争取名誉。因此，从相关政策的制定到自身品牌行为，都无不围绕着争取中国驰名商标、省级名牌、“国家级”茶事活动奖牌、全国性行业组织的奖牌及领导专家的赞誉而展开，认为有了声誉品牌就响。于是，茶叶公共品牌大都顶着无数的“光环”，但消费者却早已熟视无睹。品牌打造的“战场”在消费者的心中，而不是仅仅依靠某些“权威机构”、“权威人士”的论断。未被消费者认同的荣誉和证书，毫无意义。
2 谷城茶叶品牌建设现状
从已收集和积累的有关谷城茶叶品牌建设的资料中可以看出，谷城茶叶品牌建设，特别是市场营销方面，或多或少陷入了建设误区，即品牌建设没有有效引进市场机制，很大程度上存在与其他地方品牌相互模仿和同质化竞争的现象。总体来看，谷城茶叶品牌存在多项优势，但优势都不够明显。
稍加整理分析就不难发现，谷城县举办的各类茶事活动都没有呈现品牌惟一性和差异化相关诉求。因此，难以发觉谷城茶叶的品牌核心价值，进而无法充分影响消费者的消费行为。出现在大众视野的谷城县茶事活动相关报导一般只涉及茶产业发展的表象，如生产规模、举办活动、获得荣誉等，尚没有涉及茶产业市场营销及消费者心理研究等因素。部分茶叶生产者有心在营销上下功夫，但苦于在茶行业涉足不深而有心无力，许多包括谷城茶叶在内的公众品牌建设流于形式，缺乏品牌传播定位、多方位研究视角、优势互补机制和品牌传播系统筹划等。要发展谷城县茶产业，找准谷城茶叶品牌建设的关键至关重要。
3 谷城茶叶品牌建设策略
3.1 做好品牌传播定位
“中国驰名商标”和“中国名茶之乡”等的认证是授牌机构对茶业相关产品的肯定，但并不能完全代表消费者对茶叶品牌的认同。在当前茶业市场的竞争格局下，消费者的茶叶购买意愿，并不是因为各种形形的牌匾，而是该品牌与其他品牌相比能给消费者带来更多其所需要的价值[5]。如果品牌无法给消费者留下足够的价值记忆，那就不存在相对的比较价值，品牌将会失去竞争力。因此，品牌建设务必要重视宣传沟通，让消费者了解并认同。这就需要有效的品牌营销与推广。首先是品牌定位――专属概念的提炼与品牌识别的设计――品牌的传播，这是打造一个品牌必须具备的流程。品牌定位主要是做好品牌核心价值的挖掘，给消费者购买茶叶的理由，也给品牌传播活动明确一个主题方向。如把谷城茶叶公共品牌的核心价值定位为“高香、有机”。品牌核心价值定位以后，所有的品牌传播活动都要围绕着这个主题来展开。
品牌的传播就是与目标消费者进行沟通，让消费者记住品牌名称、品牌标识和品牌概念，了解品牌核心价值。让消费者听到、看到、想到“谷城茶叶”，就能想到这是个与美丽茶园、深厚品位等意识相勾连的产品。消费者想买高栗香、耐冲泡的健康茶叶时，就会想起谷城，就会去选购“谷城茶叶”。品牌惟有传播才能提升知名度，才能被消费者了解、信任和认同，才能让品牌资产升值。
3.2 多元化视角看谷城茶叶
仍处于国内后发位置的谷城茶产业发展不能只依靠沿用其他先发地区的经验，还需要自主创新。巧借外力，把茶产业发展放在全国乃至世界茶产业发展格局的高度去考量、配置和统筹，整合各方力量，特别是市场力量，才能产生事半功倍的发展效果。只有多元化视角才能产生“旁观者清”的效果，经验丰富的外力能更清楚规避发展风险和借鉴成功案例，为谷城茶业产业发展方案决策提供参考。
谷城县茶产业的发展就是要借有实力的茶产业外力机构对当地的产业进行诊断；借其在深度调研后提出的具体解决方案；借其实施方案的过硬经验与能力及其所拥有的行业平台力量。具体来看，谷城县茶产业以打造“高香有机茶名县”为目标，处在继续沿用先发地区的老方法和转型升级为品牌营销模式的两难之间，品牌营销模式运作也有待研究。这些事关茶产业发展的战略问题，有必要借用外力在充分调研的基础上以市场化的视角对其加以审视和规划。在茶产业发展的战略问题上，应该少一点“行政思维”，多一点“市场配置”。
3.3 建设优势互补机制
现今中国茶产业缺少能够有效招商引资的好项目、好机制和好的产业发展环境。招商引资是当下后发茶产区实现茶产业转型升级和跨越发展的一条捷径。谷城茶产业发展也需要走这条捷径。
目前，谷城县具有较强实力的茶企有汉家刘氏、玉皇剑、筑阳翠峰等，这些茶企在营销渠道及品牌建设上有独到特色，但在品牌建设的客观需求上显得投入不足。现今市场属于买方市场，品牌产业链打造是地方产业生存和持续发展的重要保障。没有强势的公共品牌，当地茶产业就没有市场话语权。市场多元化、竞争白热化的背景下继续沿用“闭门造车，出门合辙”的思维模式，会导致谷城县茶产业的发展后劲不足。然而以目前谷城县的茶产业发展实力，短时期尚无法突破这种现状。
由于谷城县茶产业渠道末端接触较少、茶企的市场拓展能力较弱、地方茶品牌建设滞后等因素限制，只有有资金、有经验，会引导，能带动一方茶叶市场的强势主体――国内品牌大茶企的进入，才能让谷城县茶产业在最短的时间内释放出最大的活力。谷城县茶产业的存量资源得以盘活，茶叶富民的民间热情才能被激发。如贵州与河南某些地方茶区成功引进缺少茶叶生产基地、缺少产业人工、但富有技术输出愿望的实力茶商，从而走活了当地茶产业这盘大棋就是成功的案例。自力更生的时间成本相对太高，招商引资也不是取巧，而是优势互补之需。一个地方产业的发展需要自身努力作为基础，但更要懂得在优先条件下借力创新。
3.4 突出品牌传播系统筹划
品牌建设、招商引资和市场营销都离不开传播推广，区别在于传播的目标受众、内容和策略的不同。在消费者眼中，客观存在并不完全代表真实，关键在于消费者的了解。谷城县的传播推广活动较少，也鲜见谷城茶企主动性品牌宣传痕迹，因此无法挖掘谷城县茶品牌的惟一性和差异化相关诉求。谷城县目前也有政府牵头举办一些茶产业方面的宣传活动，但主动性的宣传报道不够深入。谷城县茶产业转型升级之路，传播推广当为开路先锋。根据谷城县茶产业的现状分析，网络营销是谷城县茶产业开展宣传推广的最佳模式。根据品牌定位和品牌传播的需要，结合谷城县茶产业的资源状况，策划相应的线下茶事活动和配套的网络活动；以线下活动为主体营造声势，以网络活动作线下活动宣传效应的延伸，使线下活动的宣传效果通过网络在时间和空间上得以延伸和放大；也可以根据具体情况，单独策划网络宣传活动宣传品牌信息；或与电子商务平台合作开展网络促销活动等。
参考文献：
[1] 孙状云.如何打造茶叶区域公共品牌[J].茶博览，2011（5）：18-21.
[2] 李传友，宗庆波，倪德江，等.湖北茶产业发展纵论[M].武汉：湖北科学技术出版社，2008.
[3] 王亚坤，李郁芳.我国茶业竞争力初探[J].商场现代化，2009（17）：32-34.
一、市场分析
茶叶本质上是农副产品，应该遵循这个行业发展的内在规律。一个现实的路径是茶区把这些繁杂的小牌子统一起来，重点培养、扶植一两个具有竞争优势的品牌。在国际茶叶市场上，由于绿色壁垒影响和品牌问题，尽管我国茶叶出口量一直在增长，但价格却在下降。我国有众多名茶，但名茶并不等于名牌，茶业强势品牌的缺失已成为我国茶行业发展的障碍。中国茶业要加大名茶转化为名牌的工作力度，关键是增强知识产权意识和品牌意识，尽快形成中国茶业的名茶、名乡、名牌完整的品牌系列。
到目前为止，只有今年1月国家商标局首次评定安溪铁观音和天福茶叶为中国驰名商标。但茶消费已从“传统”走向“现代”，在很长一段时期内，花茶的消费一直占据着北方茶叶消费份额的90％以上；而现在，这个比重已下降到不足60％，绿茶、乌龙茶、普洱茶等迅速成为北方地区的消费新宠。与此同时名优茶的发展也呈跳跃式发展。有机茶热也成为近几年茶消费的一个热点。另外，功能性保健茶也成为茶消费的新趋势。因此这对华康茶叶有限公司是一个很好的发展机遇。我们将把握这个良好的竞争态势充分利用自身优势来进行发展。
二、行业竞争分析
目前我国茶叶出口主要以原料茶为主，自主品牌少，而且茶叶企业实力不强，为了扩大我国茶叶在国际市场的份额，培育更广泛的茶叶市场，国家应改建立茶叶推广基金，在全球市场上推广中国茶，为茶叶企业开拓市场营造良好的经营环境。自20世纪90年代中期，旭日升集团推出了冰茶以来，人们开始认识并接受茶饮料。茶饮料是所有饮料类别中增长最快的。人均GDP高的城市明显高于低的城市，去年茶饮料全国市场渗透率达32.6％，仅次于碳酸饮料和包装水饮料。
调查显示，中国的茶饮料市场暂时还是统一、康师傅等几家大企业的天下。记者从中国茶叶流通协会得到证实，今年茶饮料产销量将在400万吨以上，预计比去年增长50％左右，并且有80％的产销量将集中在康师傅、统一、娃哈哈等几个大品牌上。今年茶饮料市场依然处于垄断竞争的格局。尽管如此但目前消费者的需求也变得多元化，特别是一些中青年对喝茶的喜好日益增长，从长远来看消费者的选择会变得多元化。这就为中国茶饮料开拓市场择偶暗道了一个有利的时机。
四、网站推广的目标：
初级目标：利用可操作性的方案，将华康休闲茶庄建设成为网站中最专业最全面最具有发展潜力的网站。1年内实现日访问量达到4000，注册会员达到5000以上，每日光顾本茶庄的顾客数量达到200位。网站被链接的数量超过十个，能登陆十个主要搜索引擎网站。
终极目标：寻找准确的访问者，一切从访问者出发，以顾客利益为目的，争取实现每个访问者都能成为自己的顾客或者潜在消费者以及顾客。增加华康在消费者心中的地位，提高它的知名度与美誉度，为华康树立良好的品牌形象与吸引更多的消费者，增加茶的销售数量。
五、网站推广的策略:
这里将华康休闲茶庄网站推广分为四个阶段，每个阶段三个月左右，分别为：网站策划建设阶段、网站发布初期、网站增长期、网站稳定期。针对每个不同的时期制定了不同的营销方案，现就对本公司制定的具体的网络营销方案如下：
1、网站策划建设阶段：
首先应对网站的总体结构进行规划，具体包括网站栏目的设置、网页的布局、网站导航、网址层次结构等信息的结构表示。华康网站的一级栏目为5个，栏目层次为三级，其网站的主页主要以简单、清晰、古典为主，其背景颜色也主要体现了古典的感觉，顾客重点了解的内容我们会更加详细的列出，比如茶业的新闻、彻夜的质量与价格，目的是让消费者能更快的找到自己需要的信息。其次就是网站的内容，网站内容包括所有可以在网上被用户通过视觉或听觉感知的信息，如文字、图片、视频、音频。因此康网站的核心内容主要有：茶庄介绍、联系我们、社会责任、品牌介绍、茶文化。网站功能是为了实现发布各种信息、提供服务等必要的技术支持系统。如要实现华康网站信息发布的功能就要通过公司的动态、媒体报道、茶信息、售后服务信息等表现出来。要实现在线帮助的功能就需要FAQ、问题提交、在线及时信息的技术支持。之后就是网站的服务，华康网站服务的内容包括：公司信息、顾客服务、常见问题解答、在线问题咨询、及时信息服务等，如要了解华康的诚信状况就可以通过了解公司信息或者在线问题咨询。华康在其网站推广的初级阶段主要的策略为电子邮件推广。电子邮件是最有效的网络许可营销方法之一。分为：广告邮件、电子杂志两种。前者通过广泛发布邮件信息获得第一注意力；后者通过用户许可，获得定期、定向宣传效果，起到事半功倍的效果；华康将每周给网站注册者发送电子邮件通讯(E-mailNewsletter)。通讯中提供行业的新闻和服务信息，然后并链接回公司网站。每月制作电子杂志，免费向会员的电子邮箱发送，同时放倒各类电子杂志网站免费让网友免费下载阅读。同时宣传网站。再次就是关于网站优化设计的贯彻实施，这方面主要是通过顾客的意见来对网站进行优化，主要包括网站内容的优化、网站结构的优化以及网站服务的优化。最后是网站的测试和发布准备，对华康网站的测试可以通过网上调研、在线问答，还可以通过线下调查等方式来对网站发布进行测试。对网站发布的准备主要包括：计划建立和推广网络品牌的途径、推广费用以及具体的推广方法：在这方面华康还需要进行进一步的调查研究与核算。
2、网站发布初期：
可以采用搜索引擎的推广方法，统计表明，50%以上的自发访问量自于搜索引擎；然后有效加注搜索引擎是注意力推广的必备手段之一；加注搜索引擎既要注意措辞和选择好引擎，也要注意定期跟踪加注效果，并做出合理的修正或补充；华康搜索引擎的网站主要是全国知名的网站，如：百度、雅虎、阿里巴巴等，此外我们还会注重信息发布的准确与及时。通过对华康进行引擎的搜索尽快提升网站访问量，获得尽可能多的用户的了解。
3、网站的增长期：
增长期的营销应制定和实施更有效的、针对性更强的推广方法，华康主要采用下面几种方法来增加网站的访问量。首先是广告策略，广告是注意力营销和推广强有力的手段，包括网上广告和网下广告，网上包括付费广告，互换广告，友情连接等方法；华康会在主要的电视台的黄金时间推出本公司的广告如CCTV、湖南卫视等：本公司的广告主要推销产品的服务与质量，然后广告内容真实可信。其次是网下推广法网下推广方式多样，除广告外还包括：确定网站CI形象，宣传标识，口碑传递，参加公益活动，活动赞助，派发小礼品、传单、作小型市场调查，相关单位机构合作等；如：资助希望小学、支持主要大学或者社会单位的活动赞助、与公关公司合作以树立和维护公司的良好形象。此外还可以建立联盟策略，首先实现同类网站互通有无，建立同盟，并做到唯我马首是瞻；其次，建立同行业（文化产业）同类型（互动社区）的网站联盟，做到互为宣传，互为推广。
4、网站的稳定期：
保持用客户数量的相对稳定，加强内部运营管理和控制，提升品牌的综合竞争力。在这个时期华康可以继续通过广告方式维护本公司的知名度；必要时可以对广告进行更新以及发布一些公益广告，来增加华康休闲茶庄在消费心目中的印象。另外华康还可以通过信息发布平台来推广网站，将华康现有的有价值的信息直接登陆到各大信息发布平台，既可以提高华康品牌的认知程度，还可以直接寻找商业机会或传统业务合作机会：在网站推广过程中扮演注意力营销和实际营销两个角色。此外在这一时期还可以通过数据库策略来未出顾客的数量；具体可以设置为，调查：然后在网页上搞一些小调查，问一个有趣的问题，让访客投票。有奖活动：持续的搞一些有奖活动，奖品不必太贵重，只要对你的访客来说稍有用即可。小测验：要有小测验，每周公布答案；等一些有去的方式来吸引消费者。
六、网站定位：
对于企业网站的定位首先要基于其公司的市场定位，华康公司的市场定位很广，主要定位于喜欢茶叶的各个年龄阶段的朋友们，因此它没有年龄阶层的限制。因为建立站点的目的是推广网站、增加网上网下的产品服务、增加企业的品牌形象。明确了建立站点的目的，接下来就应该确立站点的市场。
华康是基于推广产品服务和联系客户为目的的站点，然后因此需要有更多用户和潜在用户的访问。这就需要考虑目标访问者的需求，根据华康休闲茶庄的实际情况可以分析出其消费者主要是想得到更好的服务。因此网站推广主要应该突出产品服务的方面。
七、网站推广的效果评价：
对主要网站推广措施的效果进行跟踪，定期进行网站流量统计分析，然后必要时与专业网络顾问机构合作进行网络营销诊断，改进或者取消效果不佳。推广手段，在效果明显的推广策略方面加大投入比重。具体可以从以下三个方面进行分析：
1、网站被各个主要搜索引擎收录和排名状况。
2、获得其他网站链接的数量和质量。
几年前中国茶业竞争，主要集中于产区品类和价格关系，以及经销商数量。近几年茶市场消费力增强导致竞争加剧，大量资金涌入茶行业。随着大型茶叶企业跑马圈地，品牌和营销越来越受到重视。可以说，茶叶企业的市场表现和品牌构建能力，将在某种程度上决定未来中国茶行业的竞争格局。
反观消费形态相似的其他行业，有营销界人士评论“7万家茶企不敌一家茅台”。其实就盈利能力而言，这并不夸张。近十年，中国酒行业迅猛发展，特别是白酒行业在资本市场出尽风头，毛利率不断高攀，中国白酒四强企业的市值超过5000亿元。虽然中国茶叶流通协会对此解释说，7万茶叶企业的产值只是农业产值，如果加上茶叶流通后的升值，中国茶行业的产值超过了1000亿元。即便如此，同样是有着强烈中华民族文化特色的白酒和茶叶，在产业发展及资本市场上，却有着云泥之别。
作为世界上最大的茶叶产地，本土品牌缺失成为中国茶行业的遗憾。中国茶业品牌已经退出世界顶级品牌竞争行列。中国白酒在10年前也遭遇“小散乱”的低迷岁月，但借助资本市场募资，经过多轮整合，不断扩大规模、兼并弱者、做大品牌，目前行业集中度极高，龙头企业品牌价值巨大，是中国优质产业之一。中国白酒市场化和品牌化发展给了茶行业一个借鉴的方向，让更多的中国茶叶企业意识到品牌的重要性。随着茶行业市场规模进一步扩大，中国茶企业加大市场化和品牌化运作的力度，在未来的5年内，中国茶行业将出现多个分茶种（如红茶、铁观音、普洱等品类或吴裕泰茶庄等渠道品牌）的品牌巨头。
品牌营销
综观中国茶行业与市场格局，从茶种植的规模化到营销、品牌等现状，中国茶行业资源保护、品牌营销等方面远远落后于国外。中国茶叶市场一向认品类而轻品牌，虽然形成了安溪铁观音、西湖龙井等著名的茶叶品类，却没有几个茶叶企业拥有自己的“品牌”，这是中国茶行业的真实写照，也是中国茶人心中的痛。
茶行业有一定的特殊性。茶文化在中国传统文化里有着特殊的地位，中国人对这些香气独特的树叶子有着难以言说的情感—“雅”，可以是琴棋书画诗酒茶；“俗”，可以是柴米油盐酱醋茶。传统茶文化的复杂性，让茶叶的品牌内涵构成变得难以琢磨。同时，市场扩大让茶叶企业在终端控制和品牌建设方面措手不及，营销速度比不上消费者成长的速度。
渠道及终端能力薄弱是一个方面，而就品牌发展战略而言，品牌营销的原点在于对消费者行为和心态进行研究。中国茶行业缺乏对消费者的基础研究，以及缺少对渠道终端进行有效控制的基本营销手段，没有足够多的消费者研究数据和报告，也没有成熟的茶品牌成功案例可供参考。比起其他行业，不管是酒行业还是快速消费品行业，中国茶行业要学习很多东西。事实上，对于消费者行为研究、品牌构建基本要素、品牌接触点管理等，中国很多茶叶企业领导者认知比较模糊。
如今，越来越多的中国茶叶企业意识到品牌的重要性。2012年，可以说是中国茶行业品牌化运作的发力之年，无论是竹叶青推出春茶计划、华祥苑举办东方文化巡礼活动，还是吴裕泰百年茶庄微营销，都表明中国茶企业正在集体进入品牌营销时代。一些大型茶叶企业开始与专业品牌管理机构合作，例如峨眉雪芽茶业公司与灵思营销机构就品牌构建进行战略合作，涵盖了视觉体系重塑、终端管理更新、品牌策略、2.0时代网络互动营销及媒体公关策划等品牌营销板块。
差异化竞争
越来越多的茶叶品牌开始向汽车、3C类等品牌运作成熟的行业学习，投放广告，进行事件营销，以迅速提升品牌知名度。虽然中国茶叶品牌在营销体系构建和终端管理方面仍处于摸索阶段，但已经取得了一些进展。比如，大益的代理商控制体系，天福的扩张模式和选址技巧，八马和华祥苑使用代言人、开展高端礼品茶营销等等。
正是因为之前中国茶叶企业普遍规模小、营销理念及手段陈旧，反而对中国茶企业的市场化、品牌化运作提出了更高的要求。关于茶叶品牌营销，业内人士有一个共识：太爱茶的人很难做好茶营销，因为往往受到个人主观意愿的影响；不懂茶的人更做不好茶营销，专业隔膜导致难以驾驭品牌营销的手段。因此，这就要求茶叶企业和专业的品牌营销机构，既要理解和喜爱中国博大精深的茶文化，又要有丰富的多行业品牌营销经验，善于借鉴、融合，最终形成自己的茶营销体系。
以川茶中的峨眉产区品牌为例，峨眉高山茶在历史上非常有名。如今，川茶的主流品牌集中在峨眉山，峨眉雪芽和竹叶青都是最有代表性的“峨眉高山绿茶”区域强势品牌。在品牌塑造方面，峨眉雪芽和竹叶青通过差异化营销，分别形成了具有“个性化”品牌印记的品牌形象。两者同处峨眉高山茶产区，竹叶青起步早，营销运作非常规范，而峨眉雪芽虽说起步晚，但是其背后的峨眉山旅游股份有限公司是一家上市公司，实力雄厚。而且峨眉雪芽控制的区域是峨眉高山茶的核心产区，自然条件极为优越。竹叶青借助现代营销手段，突破区域限制，把消费者对峨眉高山茶形成的品类认知转为对竹叶青的品牌认知，成功塑造了高端绿茶品牌形象。而峨眉雪芽则基于自己的资源优势，以及中国西部第一家旅游上市公司—四川省峨眉山旅游股份有限公司全资子公司的优势，以其他茶叶品牌所没有的“大峨眉山旅游产业”作为渠道优势，通过对产区资源的深度挖掘和资本运作，塑造自己的峨眉雪芽品牌。
峨眉山旅游股份有限公司董事长马元祝认为，峨眉雪芽更注重把资源转化为资本，以此形成良性的循环运作机制，品牌的核心价值观是资源可持续利用，在保护稀缺资源的同时，进行品牌建设，挖掘品牌价值。
目前，峨眉雪芽品牌升级的战略规划是：首先，基于“中国珍稀高山林间茶”的品牌定位，开展峨眉高山茶产区营销，重点突出高海拔出好茶、世界双遗产保护区林茶共生、峨眉佛文化及养生文化，以形成峨眉雪芽独有的品牌调性和茶品口感差异化。其次，围绕顶级茶品定位，以消费者为核心，进行消费行为和意识形态研究，针对创意表达、终端陈列、茶品销售话术、媒体沟通、媒介推广等进行规划和完善。
为进一步发挥茶叶在促进农业增效、农民增收中的作用，扎实推进茶叶产业转型升级，巩固主导产业地位，现就加快发展茶叶产业、建设茶业强县提出如下意见：
一、明确茶业强县建设目标
今后五年，是我县茶叶产业进一步做大做强的关键时期。要坚持用科学发展观统领茶业发展，制订实施《新昌县茶叶产业发展规划（2011－2015年）》，紧紧围绕建设“茶业强县”这一目标，全面实施茶叶产业提升战略，着力推进茶叶生产经营的规模化、机械化、品牌化、市场化、国际化，努力把新昌茶业的先发优势转变为可持续发展优势，将新昌打造成为全国龙井茶生产、加工、贸易、文化中心和茶产品集散中心。
二、加大茶业强县建设投入
从今年开始，县财政每年安排不少于600万元茶叶产业发展专项资金，重点用于扶持现代茶园建设、茶叶品牌建设、市场开拓、龙头企业培育和茶叶质量安全管理等项目。广泛动员社会资金投入茶叶产业，鼓励茶叶生产企业、专业合作社和专业大户通过公司或合作社+基地+农户等形式，扩大规模，提升茶叶经营主体实力。
三、完善茶业强县建设扶持政策
（一）扎实推进现代茶园建设
1.加快现代茶叶园区建设。结合省级现代农业园区建设，计划建设10个核心基地面积500亩以上、辐射带动3000亩以上的现代茶叶园区，要求基地内路沟渠配套，生产加工设施齐全，具有自主品牌，茶叶生产安全、优质、高效。现代茶叶园区建设予以项目扶持，经验收合格，每个园区以奖代补15万元。
2.加快无性系良种茶园建设。鼓励老茶园改种换植，优先扶持连片规模经营茶园。对老茶园改种换植或新发展无性系良种茶园连片面积10亩以上，每亩补助500元；对连片面积达到100亩以上的，再给予每亩100元的奖励。
（二）积极培育龙头企业和生产经营主体
3.深化标准化名茶加工厂建设。继续抓好100家标准化名茶加工厂，进一步完善区域布局，对新建300平方米以上的标准化名茶加工厂，经验收合格的给予每家5万元的补助，并挂“新昌县标准化名茶加工厂”牌匾。开展示范性茶厂创建，计划到2015年建成10家示范性茶厂，对新建500～1000平方米、1000平方米以上的示范性茶厂，经验收合格的分别给予每家10万元、15万元的补助，并挂“新昌县示范茶厂”牌匾。以上二项不重复补助。
4.鼓励开发多茶类名茶和茶产品。对茶叶企业新购置名茶加工设备和包装设备一次性投资10万元以上，按当年新增设备投资总额的30%给予补助，已纳入农机购置补贴目录范围的茶机不再重复给予补助，单个企业最高补助额不超过10万元。同时，对创新型名茶和茶产品给予一定的研发经费补助。
5.鼓励开发使用大佛龙井品牌包装。对使用礼品包装茶叶（袋包装除外）包装款达到10万元以上、大佛龙井销售额100万元以上且符合龙井茶包装使用管理办法的企业给予包装款10%的补助（以茶叶销售发票和包装印刷发票为准，包装款额度按占茶叶销售款10%的比例核定，不到10%的按实计算，包装生产、销售企业除外），每个企业每年度包装补助款不超过5万元。
6.鼓励名茶专业化加工。积极鼓励以标准化名茶加工厂为龙头，组建规范性茶叶合作社，通过扩大收青加工，逐步引导产业分工，提高标准化名茶加工厂的生产量。对茶叶生产季节（2～10月份）加工用电量达到3万度以上的标准化名茶厂，结合自有基地面积及收青台账，给予总用电量每度0.30元的补贴。
7.鼓励名优茶出口。对企业当年自营出口名优茶（限本县生产的大佛龙井、望海云雾等名优茶）10万美元以上的（以海关报关单为准）奖励1万元；当年自营出口30万美元以上的奖励2万元；50万美元以上的奖励3万元。
（三）大力加强茶叶品牌和茶文化建设
8.加大大佛龙井品牌宣传推广力度。每年组织举办大佛龙井品牌节会活动。有计划地在全国重点城市和著名媒体开展大佛龙井品牌宣传推介活动。增加对全国重点茶叶市场广告宣传的投入力度，由所在市场的大佛龙井茶商上报方案，经审核批准后给予广告费用40%～60%的补贴。有重点地安排高速公路等特殊地段的公益性广告。
9.进一步扩大大佛龙井品牌经营网络。继续实施大佛龙井专卖店建设，经验收合格，每家专卖店给予一次性补助3万元，并挂“大佛龙井专卖店”标志牌。对在境外开办大佛龙井专卖店、茶叶贸易公司或销售窗口视投入总额给予一定比例的补助。新实施大佛龙井品牌形象店和大佛龙井品牌茶楼建设，按每家形象店和茶楼投入总额给予一定的经费补助。
10.鼓励企业参加茶叶展示展销活动。对企业参加由县政府有关部门重点组织的县外境内展销（广交会、华交会除外），享受县出台其他有关展位补助政策。鼓励茶叶企业在境外开拓茶叶市场。鼓励企业参加国外展销。对已获进出口权的企业参加由县政府有关部门重点组织的境外展销，享受县出台的其他有关展位补助政策，并可视情再给予参展企业一定的交通费补助。
11.加强与全国著名茶叶企业的战略合作。争取用3～4年时间，在天福茗茶及全国著名茶叶企业连锁店中开设大佛龙井销售专柜，每只专柜给予3000元补助。支持天福集团等茶叶名企开发使用大佛龙井包装，补助办法参照本文第5条执行。
12.鼓励培育企业品牌。被确认为“中国驰名商标”、“中国名牌”、“中国出口名牌”、“浙江省著名商标”、“浙江名牌”、“浙江出口名牌”、“绍兴市著名商标”、“绍兴名牌”、“绍兴出口名牌”的企业，享受县出台的其他有关奖励政策。对获得全国农博会、浙江省农博会、浙江省茶博会及其它国际茶博会金奖产品的给予每只5000元的奖励，同一企业同类产品同一等级不重复计奖。
（四）进一步强化茶叶质量安全管理
13.高度重视茶叶质量安全和标准化生产。凡通过茶叶无公害、绿色、有机或QS、ISO9000认证的，按县出台的有关加快新农村建设政策文件给予奖励。对新获得HACCP认证、GAP认证的，一次性奖励3万元。鼓励开设茶叶专用农资商店，对开展统防统治的合作社，给予低毒、高效农药及机动喷雾机等方面的资助。
14.加强茶叶新技术、新品种的引进与推广。每年安排一定资金用于新技术、新品种的引进、推广、培训和赛事活动，通过举办“大佛龙井茶王赛”等途径不断提高茶农质量意识。
（五）加强中国茶市的培育与管理
15.落实优惠措施，强化协调管理，加大招商力度，尽快建立中国国际茶叶拍卖市场分中心，积极搭建茶叶价格平台，建设中国茶叶市场价格指数，努力打造全国绿茶集散中心，成为五星级市场和AAAA级旅游区。
信阳毛尖是中国的十大名茶之一。具有“细、圆、光直、多白毫，香高、味浓、色绿”的独特风格。早在1915年一举夺得巴拿马万国博览会金奖；1985年荣获国家质量银质奖，1982、1986、1990年连续3次被商业部评为全国名茶；1990年荣获国家质量金质奖。然而，信阳毛尖这一名茶却未能成为名牌，品牌效应远逊于中国其他名茶，甚至还没走出河南，与其历史的悠久和辉煌形成了强烈反差。究其原因，信阳毛尖没有一整套的品牌营销方案和有效的组织管理模式。在宣传上，还很不到位，各个私营主小作坊式的小打小闹的宣传，起不到主导市场的作用。
2环境分析
2.1宏观环境
随着人民生活水平不断提高以及保健意识的增强，全民性饮茶习惯已悄然兴起，各地市都兴起了茶店、茶庄、茶楼、茶馆等。据专家预测，茶叶将主导21世纪的饮料市场。随着绿色潮流的兴起，绿色食品、有机食品代表着国际消费潮流。中国绿茶以及以此形成的绿色饮料已成为无糖茶饮料市场的新宠。各地举办多种形式的茶叶生产技术推广和培训、茶文化宣传等活动，进一步推动了茶叶消费的增加。近年来，国内茶叶销售主要呈以下特点：一是茶叶连锁经营在内销市场的主导作用进一步显现，茶叶品牌产品进入超市速度加快；二是无公害茶、有机茶成为新的消费热点；三是茶叶批发市场建设步伐加快。
2.2市场分析
2.2.1行业分析
目前茶叶市场品牌和品种都比较杂。大多数业主和销售商习惯于等客上门的销售方式。茶叶品牌宣传不够，例如老牌茶“龙井”、“乌龙”等也没有主动出击，通过大力宣传，将品牌优势真正转化成市场优势。因此，加大宣传力度，打造品牌形象，把品牌优势转化为市场优势，就很有可能扩大销售量。
2.2.2消费者分析
绿色食品、有机食品、健康食品是目前消费主潮流。同时，消费者对茶产品的需求呈多样化、个性化、便利化趋势。
2.2.3竞争分析
茶叶市场竞争正日趋激烈，而大多竞争者采取的是价格与精美包装作为竞争的主要手段，没有一家通过全方位的营销策划取得市场份额。宣传内容也雷同，欠缺特色，没有显出优势及核心竞争力，品牌优势十分不明显。
3SWOT矩阵分析
3.1机会
全民性饮茶习惯已悄然兴起，各地市都兴起了茶店、茶庄、茶楼、茶馆等，而中国人口众多，茶产品还具有很大的市场增长空间，尤其是绿茶越来越受到消费的青睐。
3.2威胁
印有“信阳毛尖证明商标和信阳毛尖茶原产地标记”的包装盒在市场上随处可卖，信阳毛尖严重受到假冒伪劣产品的冲击。目前茶叶市场市场竞争十分激烈。由于信阳毛尖品牌效应远逊于其他十大名茶，消费者对信阳毛尖的认知程度远低于龙井、铁观音等品牌，在全国很多市场都存在较大的进入壁垒。
3.3优势
信阳毛尖茶叶品质好，曾多次获奖，作为中国十大名茶之一，有悠久的生产历史，以“香纯、色绿、叶爽、形秀”而著称，具有兴奋解倦、消食祛痰、消毒利尿、明目降压、减肥健美、防癌抗癌、延年益寿延年之功效。信阳毛尖产于滚流密布、云雾弥漫之大别山，那里未受到汽油、机油、工业排放物及放射性物质的污染，具有生产无公害茶的先天优势。
新会小青柑是以广东江门新会柑幼果果皮为原材料，与云南普洱茶经过加工后制成的调味茶，也被称为新会陈皮柑。茶柑结合带来的独特清新口感使得新会小青柑很快被消费市场接受，在以年轻人群为主体的消费群体中广受青睐，成为被用于扩张茶叶市场的一款主推产品。但在互联网技术飞速普及的当下，新会小青柑要在茶产品市场中站稳脚跟，仍需要进一步紧跟乡村振兴战略步伐，及时转变营销策略及口碑建设方向，把握自身优势与消费者需求，通过提升新会小青柑销量来达到助力乡村经济建设、拉近城乡差距的目的。本文首先探讨了乡村振兴视域下新会小青柑产业转型的方向，结合当前新会小青柑营销存在的产业聚合程度不高、营销理念保守滞后、企业消费引导乏力等问题，从多元整合产业力量、主动挖掘产品内涵、实时革新营销观念、发挥消费引导功能四个方面，提出乡村振兴视域下新会小青柑营销策略与口碑建设路径。
一、乡村振兴视域下新会小青柑产业转型方向
1.重视产品品质我国迈入经济发展新时期以来，国民收入水平不断提高，对茶叶产品的消费倾向也有升级趋势，由传统以性价比为优先转为以产品品质为优先。譬如，通过对比近年电商平台茶叶产品销售数据可知，消费者对于高价茶叶的购买数量要明显高于低价茶叶。根据消费者需求的变化，新会小青柑也需要在产业建设中适当调整方向，将重点放在如何提升产品品质之上，不再一味地强调“价廉”优势，将品质纳入营销结构中的首要因素当中。只有如此，才能够真正地提升新会小青柑的市场竞争力，收获更多消费者的关注。2.树立品牌口碑中国幅员辽阔，茶叶物产也十分丰富，因此茶叶产地也有着数量多、分布广的特点，在激烈的市场竞争中，能够被消费者所熟知、认可的茶叶品牌也相对有限。根据对电商平台茶叶产品情况的了解，消费者在选择茶叶产品时，大多选择搜索知名区域品牌，对于具有品牌口碑的茶企业通常信任度也较高。因此，新会小青柑要在茶叶市场上真正打响知名度，吸纳更多的消费者，便需要将树立区域品牌口碑作为一项重要任务，高度重视消费者对于新会小青柑的评价与反馈，并据此作出产业结构或营销结构方面的调整，进一步迎合消费者喜好，形成良性循环。3.迎合消费诉求从目前茶叶产品的销售数据情况来看，消费群体年轻化趋势逐渐明显，与传统茶叶消费结构中以中老年人群为主体的状况不同，当前25-35岁左右的青年人群成为茶叶产品消费中新的主力军，且这部分人群在茶叶消费诉求上也发生了一定变化。譬如，在快节奏生活中，饮茶成为了年轻消费群体一种自我放松的生活体验，因此对于茶叶产品带来的情调体验与价值感受也更为重视。新会小青柑具有新潮、清新的特征，与当下年轻群体的饮茶诉求相符，在未来产业转型中应当进一步挖掘这一优势，通过迎合这部分人群的消费诉求来拓宽销路，力求在市场竞争中找到核心竞争力量。
二、乡村振兴视域下新会小青柑营销困境分析
1.产业聚合程度不高，媒介传播效果受限受历史原因影响，茶产业的聚合集中程度偏低，许多名优茶产区仍以家庭作坊生产模式为主，且茶企业的规模、资金、技术大多相对有限，小农生产方式下，媒介传播效果无法通过高度的产业聚合作用得到提升，在营销宣传工作中容易出现“无用功”情况。譬如，我国目前登记注册并实际运营的茶叶企业中，绝大部分属于中小企业，仅3%左右达到大型规模，在企业产值方面也无法与发达国家知名茶企业相比。尤其对于新会小青柑这类发展历史较短的茶产品而言，相关企业的资金与技术尚未得到完善和补充，在聚合程度与发展规模上也处于相对滞后的阶段，总体来看不利于营销宣传工作的开展。现阶段，移动新媒体成为茶产品信息的主要传播渠道，而要维系媒介传播工作的运转，既需要以技术型人才作为支撑，又需要投入足够的资金，在缺乏足够资金、技术支持的前提下，难以达成预期宣传效果。2.营销理念保守滞后，缺乏深度创新价值新会小青柑进入茶叶市场的时间较短，在营销理念方面大多以沿用其他茶产品经验为主，整体上趋于保守滞后，缺乏现代理念、创新精神的注入，导致小青柑的产品特征、品牌亮点得不到有效挖掘，进而也难以借此培养出足够的社会认知度及消费者忠诚度。一方面，不同茶企业之间存在明显的营销方案互相借鉴现象，且模式基本局限于图文展示、生产过程描述、产品属性解析等，缺乏情感层面的互动与内驱，难以引发消费者的情感认同，容易导致“无效宣传”现象的出现，在消耗宣传成本的同时无法取得对应成效。另一方面，大多茶企业不具备“让消费者深度参与”的营销意识，仅以短期内的销售业绩为营销目标，采用的营销手段也大多局限于买赠、分享有礼等，与消费者没有构建起较为牢靠的互动联系，进而也难以提升消费者黏度。3.企业消费引导乏力，整体文化氛围缺失现阶段，消费市场中关于茶产品文化氛围不足的问题已被茶企业广泛关注，导致这一问题产生的原因中，既有着社会发展的客观作用因素，也有着茶企业消费引导不足的影响，整体上并不具备足够的茶文化氛围来作为消费驱动力量。一方面，新会小青柑作为当下“网红”茶产品，相关茶企业众多，但大部分企业在将小青柑纳入销售范围的同时，没有在茶文化引导方面投入太多精力，仅仅将宣传筹备的重点放在自身短期效益的考量方面，缺乏对培育茶叶市场的深入探究。另一方面，在社会生活步伐不断加快的当下，茶文化作为一种“慢生活”象征符号，逐渐也被染上“快节奏”色彩，人们对于饮茶的需求也更多倾向于对“小资”生活的追求，缺乏体悟其中内涵的耐心，加上茶企业在其中没有发挥足够的文化引导功能，关于茶文化的社会氛围日渐淡化。
三、乡村振兴视域下新会小青柑营销策略与口碑建设路径
1.多元整合产业力量，搭建合作营销机制针对新会小青柑产业中力量分散化的问题，可由不同角度推动产业力量整合，形成多元化、集中化的产业体系。一方面，充分利用纵向与横向的优势，重视集群式产业链条的建设，基于分工协作与产业联系，使企业能够在产业链条中快速与茶叶种植户建立合作关系，相互之间组成种植联盟，赋予加工及销售环节更大的话语权，以便促成内部良性竞争，为企业在市场中的进一步销路拓展奠定有利基础，有助于带动茶产业链的整体战略升级。另一方面，将茶叶相关的行业协会、科研机构、高校及电商平台等社会主体的资源力量集于一体，通过网络平台组建起虚拟、完善的组织架构，各个主体分别在架构内部各司其职，通力协作，共同致力于解决现实茶产业运行中存在的具体问题，最大限度发挥组织效能。同时，新会小青柑的相关茶企业可以搭建起合作营销框架，以合作的形式共同承担营销活动费用，并将费用统一用于产品或服务品牌的联合打造中，如聘用专业型营销策划人才、大范围实施营销方案、打通线上线下体验渠道等，实现茶产品推介力度的综合提升。2.主动挖掘产品内涵，重新设立营销定位对于当下茶产品市场而言，一味地因循守旧难以打通新的通路，需要从重视创新、重视内涵的角度出发，主动迎合社会关注点，在充分挖掘产品内涵的基础上，找准有效营销的方向及定位，推动效益最大化。从新会小青柑的主要消费群体特征来看，主要呈年轻化、多元化，对产品的要求也体现在多个不同维度，如在获得服务时，也希望能够体验到产品核心功能带来的舒适感、新鲜感等。因此，新会小青柑在营销策略设计中应始终以消费者需求为导向，通过数据挖掘、数据分析等举措，充分利用互联网平台，吸引消费者通过线上平台积极参与到茶产品调研等互动中，或可采用众包创新等模式来激活大众参与创新的兴趣，从而跳出传统茶产品销售思维框架，使最终产出的成果与消费者喜好真正相符。同时，为进一步体现新会小青柑的产品特质，还需要结合产品的产地、渊源、定位等内涵信息，重新设立后续营销定位，面向不同需求的消费者进行针对性广告宣传投放，以特定的优势打响市场口碑，致力于成为茶文化中的象征性要素，使消费者更容易产生地域品牌认可度。3.实时革新营销观念，衔接线上线下资源当下，互联网营销渠道成为主流，但茶叶作为一种重视线下体验的产品品类，同样不能忽视线下营销的维护。为达到“两手抓”效果，可透过“线上+线下”的新营销模式，融合时兴的共生营销、社群营销、文化营销等新理念，在新会小青柑营销方案设计中灵活化用，充分将茶叶界的新思路、新观念融入其中，最大程度优化用户体验，在此过程中，始终遵循线上与线下优势互补的原则，打造“线上推广，线下体验”链条，一方面扩大消费者接收信息的空间，另一方面使消费者能够基于认知获得实际体验，从虚拟走向现实。譬如，可设立关于新会小青柑产品的线上交互平台，功能包括产品信息查询、店铺整合、销售与评价等，再于线下广开门店，消费者可先于线上渠道了解关于新会小青柑的基本信息，再到门店进行品尝、体悟，还可将体验心得发布在线上，与他人进行交流，无形中参与到产品口碑的建设中来。4.发挥消费引导功能，营造饮茶文化氛围企业在市场中具有消费引导功能，新会小青柑要提升自身的品牌知名度与口碑，可主动发挥相关茶企业在其中的牵头作用，通过营造饮茶文化氛围来带动消费需求的增长，深度培育消费市场。首先，透过大数据比对分析，深入了解当下消费者对于茶产品的需求偏好及饮用习惯，并据此确定采用何种方式来将新会小青柑的信息传递给消费者，如通过软文植入、短视频拍摄等贴合年轻人群喜好的方法，可在一定程度上帮助潜在消费群体进一步了解产品，进而选择购买产品。同时，通过互联网融媒体渠道来创设良好的茶产品传播情境，选取恰当的地点、时间来激活消费者兴趣，避免无效传播。另外，重视产品信息在不同媒介传播口径中的统一性，与消费者建立起长期的、稳定的、可信赖的关系，在确保宣传信息一致的前提下，不断通过品牌信息的有效宣传来加深消费者对于宣传信息的认知，并通过合理的服务与互动，将之转化为产品口碑。
四、结语
综上所述，新时期经济发展态势下，乡村振兴战略方向不断变革调整，茶产业作为乡村振兴的重要支柱产业，更有必要紧跟时代变化，在营销模式与口碑建设方向上不断创新，使产品特征进一步被市场认知、认可，进而获取更大的经济效益。新会小青柑作为近年来在市场中开始崭露头角的新兴产品，与年轻人群的饮茶需求有着较高的契合度，有助于进一步激活茶叶消费市场，与新的消费人群建立起稳固的供需关系，因此有必要重新考量该产品在茶产业中的市场定位，找准营销策略落脚点，打造良好口碑，形成可持续发展的销售链条。
作者：陈震寰 单位：广州科技贸易职业学院
中秋节普及于汉代，汉代是我国南北各地的经济文化交流融合时期，各地文化上的交流使节俗融合传播。以下是小编为您整理的2021中秋节促销活动优秀方案五篇，衷心希望能为您提供帮助！
2021中秋节促销活动方案1一、营造节日气氛
营造中秋节气氛对于品牌茶叶店来说，是必不可少的，这也叫造势。随着中秋节的临近，以观景茶业为代表的茶叶店加盟商应该迅速整理茶叶店，营造节日气氛，比如可以挂一些加盟连锁总部推出的中秋所用横幅广告条。
二、充分利用已有资源
在茶叶淡季，加盟店肯定多少有储备一些客户资源，在这个茶叶销售旺季到来的时候，茶叶店加盟商可以充分发挥这些已有资源，主动联系、主动介绍等方法吸引顾客来店消费
三、整理货架进行促销
中秋对于茶叶加盟连锁店来说，是个促销的好节日。加盟商应认真整理产品货架，突出一些要着重推广的产品，或者要进行促销的茶叶产品。同时保持产品排列整齐，分类明细，易于客户选购。
四、积极推动中秋礼品促销
中秋节是中国的传统节日，中秋送礼成为人们的潜意识。因此，消费者在购买中秋茶礼的时候，习惯性的认为中秋有礼品相送或者促销活动等。加盟商应该抓住这种消费心理，积极推动中秋礼品促销，激起消费者的消费欲望。
五、提前备货迎战中秋
所谓“未雨绸缪”，在这个茶叶销售旺季到来之前，茶叶加盟商应该提前备货。中秋是个茶叶销售旺季，消费者对于中秋茶礼的追求会陡然增加。加盟商应该根据市场需求，合理进行备货，以免出现“虚缺”情况。
中秋节茶叶店做好充足准备，大赚一笔，你还在等什么呢?好商机就在眼前，赶紧行动起来，为你创造更加丰富的快乐感。
2021中秋节促销活动方案2针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。
一、活动时间
9月__日——_月__日
二、活动地点
__餐饮店
三、活动主题
月满中秋夜，天涯共此时
四、活动目的
1、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象。
2、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。
3、改变消费者认知，形成良性认识。
4、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。
5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。
五、活动分析
1.餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2.餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。
也是其他商家缺少的。
六、活动形式
1.自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2.打折消费。
3.赠送优惠券，凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4.免费赠送饭菜，凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
七、活动创意
1、现场猜谜活动：
在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：
(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
八、宣传内容
1.周年庆典的活动内容
2.美食节优惠信息
3.中秋晚会与其他信息
九、注意
宣传内容的新颖性和完整性。
十、费用预算
略
2021中秋节促销活动方案3结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月__日——9月__日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。
并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。
同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
2021中秋节促销活动方案4一、活动目的
本次促销主要是以中秋节月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长_%~__%。
二、活动时间
20__年_月__~_月__日
三、活动主题
团团圆圆过中秋
四、促销活动安排
活动一：
1、买200以上中秋月饼送电影票一张。
2、买300以上中秋月饼送价值50元超市电子劵一张。
活动二：
活动期间，在超市消费后，每张打印出来的电脑小票的底部会随机出现“中”、“秋”、“快”、“乐”某一个字，集齐四个字即可兑换中秋大礼包一份!
中秋大礼包可定为：品牌月饼一盒+10元超市券+2张电影兑换券。
活动三：
月圆之夜，惊魂10分钟!活动期间，超市区特别推出“10分钟抢购”活动，场内所有正价商品一律8折优惠!与速度比拼，抢到就是赚到!月饼也参加哦!
五、整合促销
(一)广告
在内部电视广告中，隔天滚动播出促销广告。
(二)宣传推广
1、制作宣传单页，积极推出各类促销信息。
2、公众微信号推广宣传活动信息。
3、从卖场的上午开业到打烊，每隔一个小时就播一次相关促销信息的广播。
(三)卖场布置
1.场外
(1)在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传。
(2)在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势。
(3)超市门口可悬挂气球或拉竖幅，挂“__超市庆中秋”的横幅。
2.场内
(1)在主通道、斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛。
(2)卖场陈列尽量有创意，吸引眼球。
六、注意事项
1.若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的，场外就仅选择在免费寄包柜的上方制作中秋宣传。
2.市场部应进行严格的跟踪，对出现的任何异样及时进行纠正。
2021中秋节促销活动方案5一、活动主题
情迷中秋月——大型灯谜活动
二、活动时间
待定
三、活动地点
商场一楼中厅
四、活动内容
活动期间，凡在本商场一次性购物满___元(含___元以上)即可参加猜灯谜活动，猜中者可获得精美礼品一份;每天限送礼品200份，先到先得，送完即止。
(一)、活动细则：
1、活动期内，凡在本商场购物单张小票金额满___元(含___元以上)，即可参加猜灯谜活动;
猜中者可获得本商场赠送的精美礼品一份，一张小票限领一份奖品。
2、每天送出奖品200份，数量有限，送完即止。
3、顾客凭有效的销售小票先到一楼中厅兑奖处核实参加活动资格，再到谜语悬挂处选择谜语。
4、每张谜面编号(1至200号)，顾客记住谜面编号或取下谜面，到中厅兑奖处，向工作人员报出谜语编号及答案，最多限猜三次，仍猜不中者将取消兑奖资格;
如猜中正确答案者，在登记表上签名确认后，即可领取精美礼品一份。
5、猜中者在获得奖品后，工作人员将后备的谜语替换原来猜中的谜语，以便后面的顾客猜谜。
(采取这种方式即可增加活动的趣味性及参与性，又能减少工作人员的工作量)
6、营运部安排3名工作人员专门负责兑奖工作，核对顾客小票是否符合猜谜条件，顾客猜中后，认真填写“赠品领取登记表”，请顾客签名后，方可发放奖品;
并在顾客的销售小票及电脑小票上加盖活动专用章，避免重复领奖。
(二)、活动配合：
1、营运部：安排兑奖工作人员3名，其中指定组长1名，并负责活动期间场内突发事件处理。
2、防损部：活动现场秩序维护及奖品、物品防盗。
3、策划部：活动方案及相关文稿撰写、指导中厅布置及活动气氛营造、谜语资料收集、奖品准备、活动全程跟踪。
4、物管部：中厅及活动现场布置。
5、服务台：作好顾客咨询工作。
6、其他部门：协助谜语书写及活动相关物料准备。
(三)、现场物料及人员分工：
略
五、整体费用
大门活动喷画1张
兑奖台2张
工作人员坐椅3张
彩纸600张
灯笼200个
麦克笔10支黑色
奖品600份
不可预计费用
为加快实施“443”行动计划，强力推进我市茶产业的快速发展，全面提升茶业整体竞争力，实现茶业增效、茶农增收，根据《**市茶产业发展规划》，特制定本意见。
一、加强基地建设，夯实茶业基础
1．启动茶树良种工程，加大低产茶园改造力度。以正在建设的“安徽**茶树良种繁育基地”为核心，各区县相应建立良种繁育体系，全面启动茶树良种工程。计划前3年全市新辟和改植换种3万亩无性系良种茶园，其中2005年0.6万亩，2006年1万亩，2007年1.4万亩。对3亩以上连片每亩补助200元。鼓励龙头企业和茶农合作组织以及外商，通过反租倒包、土地流转等形式，建立连片基地100亩以上，每亩再奖60元。每个区县每年要求建立3-5个良种示范基地，市里每年重点抓好5个百亩以上连片基地，通过示范带动全市建立一批成规模、高标准、高效益的良种茶园示范基地。同时，加大低产茶园改造力度，对25度以上零星茶园实行退茶还林，对低产低效茶园，通过改树、改土、改园、改管理方式的“四改”综合技术措施，提高茶园覆盖率，提高茶园亩效益。
2．加快有机茶、绿色食品茶、无公害茶基地建设和认证。充分发挥**生态资源优势，加强农业投入品监管，严格实行源头控制，建立有效的激励机制，全力推进“三茶”建设和认证，3年内，全市茶园基本实现无公害认证。鼓励企业和组织申报绿色食品茶、有机茶认证。对获得有机茶、绿色食品茶认证的企业或组织，凡认证面积达到1000亩以上的，分别一次性给予1.5万元、1万元的奖励，对获得国际颁证的再增加0.5万元奖励。
3、建立一批生态茶叶示范基地。在全市范围内选择生态条件良好并获得有机、绿色认证的茶区，建立一批生态茶叶示范基地。各区县要认真抓好生态茶园基地建设，积极培育生态示范茶园，进行整体策划包装，充分体现生态资源和品质资源优势。市里每年重点扶持一批，并对外推介，以基地招商、以生态引资。
二、培育壮大龙头企业，加大对外招商引资
4．培育和扶持龙头企业。按照扶优扶强原则，对符合以下条件的企业：名优茶年销售额达500万元以上，出口茶年销售额达1000万元以上；获得省级以上著名商标或省级以上名牌产品；获得ISO认证、HACCP认证、有机认证、绿色食品认证其中之一；银行资信度达AA级以上；有自己的基地，每年带动茶农1000户以上的茶叶企业，市、区县给予重点扶持：⑴优先征地用地，优先进入农村产业化龙头企业，优先申请省级龙头企业。⑵优先申请产业化项目，优先申请技改项目，对重点茶叶龙头企业的技改贷款，市县（区）两级各给予50%的贷款贴息。⑶对企业当年缴纳增值税和所得税较上年增长15%以上部分，由同级财政按其缴纳增值税和所得税地方留成部分的50%奖励给企业，用于企业扩大再生产。⑷评选年度“**市十大突出贡献茶叶企业”，由市政府颁发奖牌和证书（评选办法另行制定）。
5．积极推进茶叶企业清洁化改造。按照“食品质量安全市场准入制”要求，对全市茶叶加工企业分阶段、分步骤全面整改，根据国家质检总局出台的茶叶QS认证要求，积极实施《茶食品生产许可证制度》，推广成套名优茶机械，推广清洁化能源、机械，改善加工环境，每年在全市建立一批新型清洁化生产示范厂，对达到标准并验收合格的企业，政府采取以奖代补方式进行奖励并予授牌。
6．加快园区建设。进一步扩大休宁出口茶加工园区规模，加快**中国茶博园的建设步伐。各区县要结合各自特色，建立绿色食品茶加工园区，**毛峰加工展示园区，旅游茶文化园区。制定优惠政策，对进入园区企业实行代办制、绿卡制，开展一站式的全程服务，引导企业向园区集中，形成聚集效应，为茶产业提供更好的发展平台。
7．强力推进招商引资，提高产业的科技含量。将茶产业作为**市招商引资重点，市区县集中力量高质量编制一批茶产业项目，建立茶叶招商项目库。制定优惠政策，创造良好投资环境，吸引民间资本、工商资本和外资投入茶产业。鼓励龙头企业和外商租赁，承包开发生态茶叶基地。鼓励本地龙头企业与国内外知名企业嫁接联营，充分利用本地资源优势和外来企业的资金、品牌、网络优势，做大做强**茶产业。要优先支持投资茶叶深加工的企业，提高茶叶产品科技含量，开发超微茶粉、茶饮料、茶多酚、茶食品等多元化茶叶产品，改变我市茶叶产品单一、科技含量低的现状，提高茶业综合经济效益。
三、打造名茶精品，实施品牌战略
8．实施名茶精品工程。启动**毛峰、太平猴魁、老竹大方、新安源银毫、祁门红茶、**绿牡丹系列造型茶等具有一定知名度和市场份额的精品名茶打造工程。完善工艺，推广机制，统一规格，提升品质。进一步提高高档精品名茶比重，开发高端化产品，逐步实现名优茶生产的标准化、规模化、机械化、清洁化。市里每年组织“精品名茶”评比表彰，对获奖产品在电视、报纸等媒体及展销会上宣传推介。对获得省著名商标、省名牌产品，由政府奖励2万元；获得国家驰名商标、中国名牌产品奖励10万元。
9．加快**茶叶标准的制定和推广实施。组织专家制定和完善现有各类茶叶标准和生产加工技术规程。加强标准的宣传和推广实施，统一印制“**茶叶标准”手册，举办培训班，制作茶叶标准化生产光碟，指导茶农和企业按标准生产加工，各地要抓点示范，逐步推广，在全市范围内建立一批茶叶标准示范基地和示范茶厂，市里统一挂牌。
10．建立品牌管理制度。充分发挥茶产品地理标志保护和**毛峰茶原产地域产品保护的作用，制定**茶叶品牌管理制度，以市茶产业协会为主体，抓紧申请**毛峰等茶的地理标志保护，注册证明商标，鼓励更多企业申报使用地理标识，对符合条件的组织或企业，由市农委和市工商局共同颁证管理，建立**毛峰地理标志保护示范园、示范村和示范厂、示范店。制定**毛峰茶品牌市场管理办法，加强**茶叶品牌市场管理，由市茶产业发展领导组办公室会同市质量技术监督局、市工商局、市茶叶协会，共同抓好茶叶品牌市场运行监督管理。每年开展定期、不定期联合市场检查活动，严厉打击假冒伪劣、以次充好的行为，情节严重者依法惩处。同时，组织到**毛峰主销区督查，并将检查结果通过当地机构和媒体公布，进一步规范**毛峰质量标准，净化**毛峰茶销售市场，提高**毛峰茶的市场信誉。
11．加大**毛峰茶公用品牌的宣传和推介。(1)启动**毛峰振兴和形象塑造工程。在全市各交通要道及旅游景点竖立广告牌，由市里统一规划，区县组织实施。(2)政府牵头，部门承办，企业参与，财政补贴。采取不同形式每年组团在上海、北京、山东等**茶主销区进行宣传推介。(3)不定期举办**茶业研讨会、品茶会，同时鼓励企业参加国内外茶叶展示展销交易会，提高**品牌茶的知名度。
四、积极拓展国内外茶叶市场，构建营销网络
12．实施外销市场拓展工程。全面实施“祁红振兴”、“屯绿输出”计划，尽快申报祁红、屯绿原产地证明商标，加大屯绿、祁红自营出口比重。改革传统加工工艺，大力发展烘炒结合型绿茶，加快祁红产品结构调整，迎合市场需求，扩大出口茶小包装销售，提高产品附加值。同时要加大特种名优茶的出口比重，提升**出口茶价格。鼓励出口企业通过在茶叶主销国设立直销点和派驻外销员、委托国内外商等多种形式，建立广泛的营销网络，在巩固摩洛哥、乌兹别克、日本、马里、英国等国市场的同时，加大欧美、中东和东南亚市场开发力度，拓展市场销售空间。对在主销国设立直销点和派驻外销员的企业或组织，分别给予1万元和0.5万元的奖励。对在国外注册商标的企业奖1万元。
13．加快内销市场网络构建。巩固和完善现有的区县茶叶市场，没有市场的区县要抓紧建立。市里重点培育**茶城和祁门金东市场。鼓励企业和经营大户，到大中城市建立经营网点，开设专卖店，进入超市大卖场。加强与上海、北京、山东等地经营**茶叶商号的联系，充分发挥茶叶商会的作用。进一步发挥**茶叶信息网和安徽农网的作用，大力推广网上宣传推介，开展网上销售，努力构建**茶叶营销网络。每年评选“**市十佳茶叶经纪人”和“**市十佳茶叶销售窗口”，对当选者由市政府授牌表彰（评选办法另行制定）。
14．开发茶文化旅游市场。利用**丰富的旅游资源，开发茶文化旅游，挖掘整理**茶的典故、传说以及历代文人墨客的茶诗、茶词、茶文、茶歌，纳入到各旅游景点的导游词中，使旅游从业人员都成为**茶的宣传员。加强茶业与旅游业之间的协调，将各种茶旅游项目精心设计到风光旅游线路中去，在生态环境好、交通便利和旅游沿线上建立生态茶旅游区，开发集采茶、做茶、品茶、购茶及观茶艺、学茶艺为一体的生态休闲游、风情体验游。大力开发茶叶旅游商品和特色包装，扩大旅游茶销量。
五、加强组织领导，完善服务体系
15．加强组织领导。成立由分管市长任组长，相关部门参加的茶产业发展领导组，下设办公室，具体负责全市茶产业规划的组织实施。各区县要成立相应机构，负责本区县的茶产业发展工作。市政府每年组织一次评比，对茶产业发展先进区县给予表彰。
16．开展茶产业资源普查。在全市范围内，对茶园、茶厂（场）、茶农、经营户、经纪人、茶楼、茶馆、茶叶包装厂和茶叶市场以及在外茶叶窗口等情况进行一次全面普查，通过调查摸底，登记造册，建立茶产业资源档案。
17．建立健全茶叶检验检测体系。整合现有的茶叶检验检测资源，充实技术力量，完善仪器设备和检验手段，成立**市茶叶质量安全检验检测中心，各区、县相应成立检测网点，定期检验和不定期抽查相结合，对茶叶生产基地、加工企业、经营销售网点进行监控和抽检，确保我市茶叶的质量卫生安全。
18．建立健全茶行业服务体系。成立**市茶叶行业协会，并根据发展需要设立若干分会，各区县要成立相应协会。鼓励乡、村成立茶业合作组织；鼓励龙头企业和经营大户组建茶叶经济合作社、构筑茶叶种植户、加工企业、销售企业之间横向联合利益共同体，充分发挥协会联系政府、企业和茶农的桥梁纽带作用，形成对市场、企业、茶农和生产、加工、销售的一体化服务。稳定和加强各级茶叶技术推广队伍，重视茶产业知识产权保护，加快茶叶新技术推广应用。
19．加强茶产业从业人员的培训。以科技为先导，完善人才保障体系，充分利用各级各类学校和部门培训基地，举办培训班、现场教学、编印资料、推荐进修等多渠道、多手段的方式，培养造就一批懂技术、会管理、善经营的茶产业专业人才。同时，建立茶产业从业人员继续教育制度，及时更新知识，不断提高综合科技水平。
惯性思维，指人习惯性地因循以前的思路思考问题，好像物体运动的惯性。惯性思维常会造成茶叶企业在思考问题时有些盲点，且缺少创新或改变的可能性。
下面我结合远卓品牌策划公司在茶叶行业及其它行业的实战经验，简要谈一谈茶叶行业存在的三种典型“惯性思维”。
惯性思维一：先做眼睛能看得见的
无形的决定有形的，眼睛看不见的决定看得见的。
例如，爱迪生发明电灯之前，脑子里就有了眼睛看不到的“电灯形象”，而后才有了眼睛看得见的电灯，再如，制造一辆汽车，设计师先要想象汽车的样子，然后才能展开设计、制造，最后才有我们都能看得见的汽车。
茶叶企业做品牌也是一样，无形的决定有形的，这个无形的主要是指品牌战略规划。但是，茶企一般不会先做品牌战略规划，而是先做眼睛能够看得见的。
于是，当老板想到做画册了，大家就做画册；当老板想到做包装了，大家就做一系列包装。本以为这样做，只要公司营业、店铺开张就可以大卖特卖了，但是，品牌没有战略规划就缺了“眼睛看不见的灵魂”，无法真正进入或打动消费者心灵，品牌的攻心力和销售力大大降低。
那么，做茶叶品牌，究竟先做什么呢？
这同样是一个看似十分简单的问题，但是，很多企业都没有认清这个基本问题。举个例子，许多茶企欲打造品牌，却先考虑看得见的视觉形象设计，其结果是设计的虽然好，业绩还是上不来，最终不得不重头再来思考，究竟怎样才能做强品牌，提高销售。
再如，不少茶叶企业按照我们的咨询规则，上门来找远卓品牌策划公司谈合作，大多是关心包装怎样设计才漂亮，要花多少钱打广告才能做好品牌。这种观念的负面影响可想而知。结合远卓品牌策划公司在各地的咨询和授课经验，我们粗略统计，八成以上的茶企不知道做品牌究竟应该先从哪里“下手”。
实际上，正如我刚刚强调的，茶企做品牌过程中，无形的决定有形的，就像我们建造房屋一样，要先做“眼睛看不见”的建筑构想，然后是建筑规划、结构设计，以及选用怎样的室内装潢材料等等。如果一开始就考虑瓷砖用哪一个品牌，水泥就选择哪个厂家，这显然会“乱了套”的。
“纲举”才能“目张”，没有正确的品牌战略规划，就等于没有“纲”，后面的视觉形象设计就是无“纲”之“目”，很难有真正的生命力。所以，很显然，做品牌就要先做品牌战略规划，先把“纲”做好。
为什么这么简单的问题迷惑了那么多人？远卓品牌策划公司谢付亮认为，个中原因有三。
其一，看问题局限于表象。许多先行一步的茶叶品牌，有点儿实力之后，都在铺天盖地的打广告，很多后来的茶企老板看不清广告的背后是什么，以及这种现象的背后是什么，就“顺理成章”地误以为做品牌就是做广告。这就像冰山，我们能够看见的水面上的冰山，实质上只占整个冰山的一小部分。冰山的大部分都隐藏在水下面，我们在水面上是看不清的。
其二，受错误观念误导。视觉形象设计的确有其重要性，但不是塑造品牌的第一步。但是大量茶企老板受到错误观念的误导，“昏头昏脑”地找了个设计公司，草草合作，合作到最后“剩下几本册子”，不知如何是好，很多都是放在那里睡大觉，对茶叶销售的推动作用微乎其微。
其三，“看不见的”风险大。不少茶企老板认为“看不见的”风险大，“看得见的”才放心，所以，很多老板不会为“看不见”的东西付费，例如，他们宁愿花100万元买一辆汽车，却很少有人愿意花100万元买一套品牌战略规划方案。这是情理之中的事情，也正因为此，这个世界豪华汽车的数量比强势品牌多，夭折的品牌比长寿的品牌多。
惯性思维二：做品牌需要大投入
许多茶企老板都存在这种惯性思维：做品牌一定需要大的投入。有了大投入才能施展大手笔，才能展示自己的品牌实力。
事实则不然，茶叶品牌塑造不一定需要大投入，而且有很多策略都可以保障茶叶企业在不进行大投入的条件下，就可以逐步塑造自己的强势品牌。例如，远卓品牌策划公司操作过的很多茶叶行业案例或其他行业案例，都以极低的投入，短时间协助品牌冲出“重围”，异军突起，销量飙升。
那么，为什么会有这么多的茶企老板存有这种误解呢？那就是众多惯性思维的误导！例如，做品牌一定要花钱请个明星来做形象代言人！做全国市场就必须先在全国媒体投放广告！要招商就一定要用广告来狂轰滥炸，以彰显实力等等！诸如此类的惯性思维有很多。
于是，很多茶企轻信了这些策略，不惜一切代价请了明星，四处投广告。结果呢？结果是企业不能承受接踵而来的巨额花费，欲进无力，欲罢不能，紧接着在犹豫与彷徨之间，现金流出现了问题，甚至资金链断裂，企业便随之一命呜呼！各行各业里，这样倒闭的企业不在少数。
这个现象必须引起中国茶企的高度重视。
在看到品牌塑造的重要性和紧迫性时，茶企老板必须注意策略的选择：做品牌不能有“一元化”的思维，一定要实事求是，结合企业的现状，否则最终只能死路一条；做品牌需要解放思想，看清企业的发展远景，需要规划企业的发展蓝图，需要以销售为导向，但是不能拔苗助长，否则，任何拔苗助长的策略都将对企业造成或大或小、或多或少的伤害。
此外，远卓品牌策划公司在“一分钱做品牌”的基础上，进一步提出“一分钱做强茶叶品牌”的超低成本品牌运作思路，并在中国茶叶行业第一本品牌营销专著：《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》一书中做了系统论述，值得茶企借鉴和运用。
实际上，任何人都清楚，事物发展总要遵循一定的规律：由小变大，由寡及众，由弱到强。青壮年有其蹒跚学步的孩提时代，跨国公司有其囊中羞涩的起步阶段，其品牌更不是生来就“富甲一方”。
贫民子弟没有良好的教育条件，却也涌现出一批批国家栋梁，富家子弟的教育条件应有尽有，但未必就能成人成才。世界上本无绝对的事情，企业却陷入这样的误区，委实可惜。
必须指出，“一分钱做强茶叶品牌”是比喻，提出“一分钱做强茶叶品牌”主要是想表明，只要找到适合茶企的品牌策略，企业能够以超低成本来塑造强势品牌，甚至不需额外花钱也可以逐步塑造强势品牌，例如，轰动茶叶界的“白茶娶妃”事件快速提高了安吉白茶和世外茗源的知名度。
惯性思维三：宣传就要做广告
“企业迅速做大需要进行大规模的广告宣传。”受惯性思维的影响，这是目前很多茶企在品牌宣传上的指导思想，但当巨资投下去的时候，很多企业却因资金链紧张而“身受内伤”，甚至陷入困境。
广告确实非常重要，但单靠广告宣传还是势单力薄。它能硬性把东西塞到你的耳朵里，迫使你的眼睛去看，但要让消费者心悦诚服，心甘情愿地接受你，还得花费更多的精力，想更多的策略，如公关传播、新闻传播、口碑传播、搜索引擎传播等都是品牌传播的重要手段。
通俗地说，新闻是娘，广告是爹，做茶叶品牌犹如生孩子。茶叶企业只想通过广告宣传就红遍天下、产品畅销的想法，就如单靠男人就想生孩子的想法一样困难。
显然，生孩子不可能是男性一方的事，女性在其中起了重要作用。而且在孕育过程中，父母双方都要尽责任，关爱肚中的胎儿，孩子出生后，养育孩子也是父母双方共同的事情。所以，孩子从孕育、出生到成长的过程中，父母缺谁都不行。而茶叶品牌在推广过程中，仅靠广告也是绝对不行的。
既然新闻在茶叶品牌传播中起了举足轻重的作用，那么，茶叶企业如何来做新闻公关呢？
核链公关！
核链公关，即通过制造中子——新闻事件，轰击铀核——核心媒体，引爆重核裂变般的媒体传播效果，从而快速提升品牌知名度和美誉度，高效创建强势品牌。核链公关有三个要素：其一，制造中子；其二，选择合适的铀核；其三，恰到好处的进行轰击，并在进展过程中控制核裂变的方向。抓住了这三点就可以发挥核链公关的巨大威力，快速提高茶叶品牌影响力。
中秋节的活动方案怎么准备呢?中秋节是我国最古老的节日之一，富有浓厚的民族味道，每年的农历八月十五，月亮比任何时候都更圆，更明亮。下面小编给大家带来2021中秋节促销活动方案最新版5篇，希望能帮助到大家!
2021中秋节促销活动方案1中秋佳节历来是酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强酒店外在形象，加深酒店在消费者心目中的印象。
一、活动目的
中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会，中秋结束后马上迎来又一个小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性，在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
二、活动对象
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。
三、活动主题
欢度中秋
四、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折的方式。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到。
五、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。
建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折的优惠。
建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
六、活动方式
1、客房
活动期间单标间可享受158元/间/天，含早餐优惠。
活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。
活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。
活动期间入住行政套房，商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。
如果宾客生日是八月十五或十月一日的，凭有效证件，客房可享受房间原价的4.5折，含早餐优惠。
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。
2、餐饮
活动期间推出黄金套餐：
合家团圆套餐：388元
财富团圆套餐：688元
良朋相聚套餐：588元
活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜。
活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。
活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。
建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品，月饼等。
①推销贵宾卡充值;
②推销折扣卡办理;
七、活动时间
20年_月_日—20年_月_日
八、广告配合方式
1、背景音乐：以中秋为主题。
曲目高雅。
2、门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造热闹气氛。
3、酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。
(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)
4、酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。
用于突出节日气氛，宣传酒店促销节目。
5、显示屏循环滚动播出节日活动主题。
6、媒体宣传：寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网。
7、提前一周开始宣传，主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广，以达到的效果。
九、前期准备(_月_日活动全部准备齐全)
1、促销活动以通知的形式下发到各部门，要求所有工作人员必须了解促销内容及内容。
2、加强服务人员的服务意识及操作规范培训。
3、各部门加强节日之前的统筹协调工作。
十、中期操作
营销部：负责活动的宣传、策划、操作及跟进。
采购部：负责活动所需要商品的组织、到位。
财务部：负责活动所需预算资金的到位。
前厅部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。
餐饮部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。
办公室：负责活动的统筹协调，酒店LED字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。
酒店领导：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
十一、费用预算
1、写真展架：60_2=120元(3个)
2、八角灯笼：
3、彩色气球：(2个)
4、宣传单页：(100份)
2021中秋节促销活动方案2一、营造节日气氛
营造中秋节气氛对于品牌茶叶店来说，是必不可少的，这也叫造势。随着中秋节的临近，以观景茶业为代表的茶叶店加盟商应该迅速整理茶叶店，营造节日气氛，比如可以挂一些加盟连锁总部推出的中秋所用横幅广告条。
二、充分利用已有资源
在茶叶淡季，加盟店肯定多少有储备一些客户资源，在这个茶叶销售旺季到来的时候，茶叶店加盟商可以充分发挥这些已有资源，主动联系、主动介绍等方法吸引顾客来店消费
三、整理货架进行促销
中秋对于茶叶加盟连锁店来说，是个促销的好节日。加盟商应认真整理产品货架，突出一些要着重推广的产品，或者要进行促销的茶叶产品。同时保持产品排列整齐，分类明细，易于客户选购。
四、积极推动中秋礼品促销
中秋节是中国的传统节日，中秋送礼成为人们的潜意识。因此，消费者在购买中秋茶礼的时候，习惯性的认为中秋有礼品相送或者促销活动等。加盟商应该抓住这种消费心理，积极推动中秋礼品促销，激起消费者的消费欲望。
五、提前备货迎战中秋
所谓“未雨绸缪”，在这个茶叶销售旺季到来之前，茶叶加盟商应该提前备货。中秋是个茶叶销售旺季，消费者对于中秋茶礼的追求会陡然增加。加盟商应该根据市场需求，合理进行备货，以免出现“虚缺”情况。
中秋节茶叶店做好充足准备，大赚一笔，你还在等什么呢?好商机就在眼前，赶紧行动起来，为你创造更加丰富的快乐感。
2021中秋节促销活动方案3【活动前言】“挖掘心的力量，探索生命之路”。橘子树陆家嘴绿地心茶会，橘子们和大家一起走向宽广的户外绿地，与茶约会，品茶品心。
【心茶会主题】秋月
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。
若无闲事挂心头，便是人间好时节。
来看看内心那一轮明月吧，此时恰恰有缘，关乎月，关乎心，分享你的感动，分享生命感悟。
现场互动版块：
1)心茶会
2)橘子树文化攻略图义卖
3)橘子树心灵书籍漂流
请橘粉们带着自由的心，加入橘子树心茶会现场，让你的心就此放飞烦扰，在秋夜里，在月色下，体验心与自然的契合，一期一会，安于当下，结识更多有缘人。
特别提醒：请带上你喜欢的书参加现场橘子树心灵书籍漂流环节，写上你的心愿，现场换得一份触动你心的爱心片语，开启一次新的心茶之旅。
【主办】橘子树传统文化交流中心上海一圈
【时间】9月21日17：00–22：00
【地点】陆家嘴金融中心绿地广场(浦东新区陆家嘴东路160号)
【费用】免费
【交通】2号线陆家嘴站下，3号口出，左拐走5分钟即到。
【报名方式】
【活动背景介绍】
【活动小建议】
1)现场互动从7点开始依次举行，准时到达可加入。
2)爱茶者，可自备好茶。
3)自备茶具者，请报名时说明自带茶具。
4)现场有售卖食物、饮料，也可自己携带。请注意保持现场环境的整洁，爱护绿地。
5)因此活动地点是户外绿地，现场活动需席地而坐，所以请大家加衣，着长裙和长裤会比较方便参加互动，也可预防蚊虫叮咬。
2021中秋节促销活动方案4一、活动主题
__陈酿，乐享中秋
二、活动背景
中秋节和国庆节两节一起，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。市场部希望能够以中秋节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。
三、活动目的
推动__陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
20年_月_日——20年_月_日。
五、活动地点
__超市(__店、__店)
六、活动形式及内容
(一)活动形式
初步定为买赠形式，分场内和场外，__超市外进行抽奖活动。
(二)活动内容
凡在活动时间内购买__陈酿精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有优惠。
注：此优惠政策适用于场内和场外，场外可适当增加买赠力度。
(三)__超市外促销活动
购买__陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。
(四)奖项设置和控制原则
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
一等奖：赠__陈酿典藏1瓶。
二等奖：赠__陈酿精品1瓶。
三等奖：赠__陈酿小红瓶酒1瓶。
参与奖：赠打火机1个。
七、活动执行细则
(一)活动店的选择条件
1.活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的聚集地，能起到户外宣传的作用。
2.营业时间的客流量大，能起到店内宣传的作用。
(二)活动店的提报程序
1.参加活动店由商超主管按照平时的销量表现提报，由销售部评定决定是否进行活动。
2.评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备，准备期不少于两天。
3.批准后三天市场?a
href='//www.haoword.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽蓖瓿纱傧梦锪献急福傧咳嗽蓖瓿扇嗽弊急浮?/p>4.活动的前晨会相关人员进行安排：
(1)物料盘点
(2)人员明确岗位要求。
5.进行相关物品领取。
(三)促销活动的广宣安排
1.在各大超市显著位置张贴海报(海报上为活动内容)。
2.在超市的DM刊上刊登优惠活动。
3.超市内申请堆头，配合促销活动。
4.超市展架上的爆炸签。
5.场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
(一)_月_日前确定各项活动政策，完成报批
(二)_月_日前完成各项所需物品准备工作。
(三)_月_日正式实施阶段
现场要求：
1.促销员必须在早晨8点到位。
9：30完成现场的陈列。
2.现场生动化陈列要求。
每个门店摆台为两组平行陈列，展台外层有关于活动的POP文字说明。
赠出产品必须详细在报表登记。
活动结束详细盘点货物数量，核对无误人员签字。
(四)人员安排
1.负责人：__
商超渠道业务员、临促(负责前期的协调和店面的促销活动)。
2.市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。
九、广宣文案及所需物料
POP海报。
促销台、空箱子、气球、红色手提袋。
活动礼品：果粒橙、露露、茶礼盒、汇源礼盒、八宝粥。
十、执行报表
略
十一、活动所需物品及费用
(一)所需奖品申请
一等奖：__陈酿典藏10瓶。
二等奖：__陈酿精品20瓶。
三等奖：__陈酿小红瓶100瓶。
幸运奖：打火机140个。
(二)所需费用
果粒橙：13件_75元/件=975元。
露露：10件_58元/件=580元。
汇源礼盒：40个_38元/个=1520元。
八宝粥：40提_30元/提=1200元。
临促：6个_50元/天=300元。
海报：6张_20元/张=120元。
展台：6个_200元/个=1200元。
气球：2袋_5元/袋=10元。
2021中秋节促销活动方案5一、超市中秋活动方案的目的
超市中秋促销活动是以中秋月饼的消费来提升超市的销售，有利于稳定现有顾客，提升超市在商圈范围内的形象。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。
二、超市中秋活动方案的内容
1.买中秋月饼送可口可乐
买100元以上中秋月饼送355ML可口可乐2瓶。(价值3.6元)
买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶。(价值9.2元)
买300元以上中秋月饼送2000ML可口可乐2瓶。(价值13.6元)
2.礼篮：分别为298元、198元、98元三个档次。
298元礼篮：七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金。
198元礼篮：双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松。
98元礼篮：价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅。
3.当日单张小票满59元，可任意到活动区进行飞镖选购奖品一次;
满99元，可飞镖选购奖品2次;满129元以上，飞镖选购奖品3次。赠品主打月饼。
三、超市中秋活动方案——超市布置
1.超市外
(1)在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传。
(2)在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势。
(3)在广场，有可能的可悬挂汽球，拉竖幅。
(4)在入口，挂“__超市，贺中秋”的横幅。
2.超市内
(1)在主通道，斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛。
(2)整个超市的上空，悬挂可口可乐公司提供的挂旗。
(3)在月饼区，背景与两个柱上布“千禧月，送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传。
(4)月饼区的上空挂大红灯笼。
四、超市中秋活动方案——活动费用
中秋活动系列赠品：_万。
场内、场外的布置费：_万。
月饼费用：_万。
共计：_万人民币。
五、超市中秋活动方案——工作安排
1.场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责，公司可以制作的，由美工组负责，无能力制作的，由美工组联系外单位制作，最终的布置由美工组来完成。
行政部做好采购协调工作;预定场内布置在_月_日完成。
2.采购部负责引进月饼厂家，每个厂家收取_元以上的促销费。
同时负责制订月饼价格及市场调查计划，在_月_日前完成相关计划。
3.工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装，要求于_月_日前完成。
4.防损部负责超市防损及防盗工作。
目前茶企的全面预算管理工作可谓是困难重重。将视野放置在新形势下可知，在压缩产能水平、优化产能结构的战略目标驱动下，广大茶企还需要着手完善内部技术组织形态。所有这些都表明，破解茶企财务管理中的深层次问题迫在眉睫。对策可以围绕着：组建专门的财务团队、借力外部专家的支持、逐步的引入市场机制、建立学习型营销团队、提高全员参与的意识等来构建。
关键词：
新形势；财务管理；全面预算管理；茶企
财务管理所包括的工作内容十分广泛，结合当前茶企财务管理的现实困境，本文将聚焦于全面预算管理范畴。从对全面预算管理的通常定义中可知，其中含有全员参与、全过程管理的内在要求。根据这一内在要求来审视茶企的财务管理现状，则不难发现：因大多数茶企属于私营性质，进而在劳动雇佣制度下也就弱化了全员参与的可能性；另外，全过程管理则因为存在着信息不对称现象和人为的能力问题，也难以满足上述内在要求的规定。可见，目前茶企的全面预算管理工作可谓是困难重重。将视野放置在新形势下可知，在压缩产能水平、优化产能结构的战略目标驱动下，广大茶企还需要着手完善内部技术组织形态。所有这些都表明，破解茶企财务管理中的深层次问题迫在眉睫。
1对“新形势”的认识
现阶段“新形势”经常出现在各大媒体的新闻报道中，那么在本文又是怎样的背景呢？为此，需要从以下三个方面来认识“新形势”。
1.1市场环境的新形势
众所周之，随着十以来中央大力防腐进程的深入，高端茶叶制品的销售受到了显著影响。从这一点可以知晓，长期以来茶企所面对的市场环境是极不正常的，普通茶叶制品投放至普通商品市场之中，高端茶业制品则以自身的“使用价值”而远离普通商品市场。但现在的情形却是，茶企不得不重新审视自己所面对的市场环境，且必须将普通消费者纳入到高端茶叶制品的销售对象群体之中来。这就意味着，提高高端茶叶制品的性价比势在必行。
1.2产业发展的新形势
不难发现，目前诸多有实力的茶企都在不断拓展自己的经营范围，形成了以主营业务为推手，附加业务为补充的新型发展格局。如，将茶叶种植、生产、销售、旅游等环节紧密的串联起来，建立起了各相关行业之间的价值链条。这一茶业发展的新形势给予了我们启示，即茶企若是将视野停留在茶叶市场的价格竞争之中，只能导致自身经营能力的不断萎缩。可见，包括中小茶企在内的整个行业，都需要行动起来，重新建构自身的核心竞争力。
1.3企业经营的新形势
企业经营的新形势主要从内控中来进行认识，其中的劳动力成本显著上升和电商冲击都已是不争的事实。2008年全球金融危机爆发，在之后的两年中首先在东部沿海地区出现了用工荒，紧接着影响到了内陆地区。从而，茶企的用工成本逐年攀升。电商或者基于O2O模式下的茶叶制品销售，直接打击了沿用传统渠道销售茶企的市场份额。
2茶企财务管理存在的问题
针对以上新形势，茶企财务管理存在着以下三个方面的问题：
2.1原料采购方面存在的问题
在全流程预算管理的内在要求下，原料采购阶段成为了预算管理的第一步。根据市场需求状况和企业产能计划来完成采购资金预算，从逻辑上能够适应茶企的内控需要。但考虑到原料的成材率和运输仓储过程中的货损，则将直接影响到采购资金预算的合理性。根据笔者的工作经验可得，原材料货损率一般处在1.2%左右，那么建立资金预算的弹性系数则成为必然。而当前，不少茶企仍未能根据自己的实际情况对弹性系数进行测算。
2.2产品生产方面存在的问题
目前茶企对生产成本的控制已经做到了极限，所以这一阶段的成本核算工作做得十分扎实。但现阶段暴露出一些问题，即在分层进行茶叶制作时对能耗的控制仍做得不够理想。特别是高端在茶叶制作方面，受到企业管理层的利益预期驱使，使得对于这一环节的生产能耗控制不严，却又将这部分能耗均摊在普通类茶叶制品的生产中。这样一来，不仅侵蚀了普通茶叶制品的利润空间，也使得高端茶叶制品的性价比难以吸引普通消费者。
2.3制品销售方面存在的问题
笔者发现这样一个现象，即规模偏小的茶企往往首先应用电商平台来实施O2O销售模式。或许，这与降低传统渠道管理下的铺货成本不无关系。那么这就从一个侧面反映出，茶企的铺货成本仍然是影响自身盈利能力的重要因素。对于那些缺乏品牌支撑的茶企而言，销售成本控制几乎难以落实在行动上。
3破解问题的重点
聚焦财务管理中的全面预算管理工作来审视茶企经营管理的不足，则需要从完善预算管理工作的前提下进行解题。结合笔者的工作思考和现存经验，破题重点可归纳为以下三个方面：
3.1提高财务管理的量化水平
目前大多数茶企的财务管理工作还显得粗糙，甚至部分茶企并没有专职的财务人员，这就导致了成本控制和预算管理往往流于经验层面，而未能达到应有的精细化水平。因此，结合茶企在采购阶段所存在的财务管理问题，则需要建立起自身的量化指标体系，以及量化方法论。要做得这一点，除了需要组建专门的预算管理团队外，还需要发挥社会分工的专业技术优势，即将企业的财务内控部分外包给专业的第三方机构来承担。
3.2优化茶业生产的组织形态
针对茶企生产领域存在的财务管理问题，则需要从优化生产的组织形态中来下功夫。“组织形态”所涵盖的内容包括：第一，班组中的分工协作模式；第二，班组中的技术系数；第三，对班组作业的激励。事实表明，优化的重点应放在对高端茶叶制作班组的激励上，使传统的成本控制监管，转换为班组成员自觉的行动偏好。
3.3打造“互联网+”销售环境
根据笔者对渠道商的走访可知，在我国当前的通缩状况下他们的日子也并不好过，这就要求茶企需要打造自身的“互联网+”销售环境。这一环境的打造一方面能借助电商平台来拓展企业的市场份额；再者，还可以通过与消费者之间的零距离互动，来培育他们的产品忠诚度。以上从三个方面所归纳出的重点，便为下文的解决方案提供了行动指南。
4解决方案
根据以上所述，解决方案可从以下5个方面来进行构建：
4.1组建专门的财务团队
当前不少作者在讨论茶企财务管理问题时，习惯于从技术层面入手来进行对策构建。这里需要指出的是，在诸多中小茶企缺少专职财务人员的情况下，所以基于技术的讨论都毫无意义。因此，这里首先提出要组建专门的财务团队。根据内控在茶企经营管理的重要性，企业一把手应直接领导财务团队，团队成员应涵盖会计、生产、采购、销售等领域，这样才能适应新形势下茶企发展的需要。在组建财务团队时，还应建立起协商机制。
4.2借力外部专家的支持
在目前网络化分工形态下，茶企管理者还应懂得借力外部智力支持，将难度较大的财务管理工作交由专家来解决。前面谈到了需要设计出采购环节中资金预算的弹性系数，并根据企业的实际情况来制订财务量化标准。毫无疑问，诸多茶企依靠自身的财务力量是难以成行的。因此，企业管理层需要积极与会计师事务所、咨询机构建立合作关系，在双赢下满足自己对优化财务管理的需要。笔者建议，应要求第三方机构专业人员在企业蹲点，从实践中来获得整个素材。
4.3逐步的引入市场机制
市场机制的引入主要针对生产环节，特别在于解决高端茶叶制品生产中的能耗问题。具体的做法主要为，企业管理层与班组签订内部协议，协议明确班组的权益和职责。在此基础上，管理层授权班组负责人掌握资金的使用权限，并将能耗费用包含在额定好的预算资金内，规定在达到协议要求后结余资金转做班组成员的绩效奖金。这样一来，就能将成本控制的监管更为班组成员的自觉行动。事实表明，刚开始班组负责人会有顾虑，但最终仍能获得双赢的效果。
4.4建立学习型营销团队
为了节约销售资金投入，并能获得良好的销售业绩，除了需要夯实产品品质外，还需要在线上销售模式的打造上下功夫。然而，现阶段包括网络营销、网上客户关系管理等，对于茶企财务人员和销售人员都是陌生的知识。因此，建立起学习型营销团队，将能从创新营销模式上降低财务管理中的成本控制压力，并使茶企的经营管理形态与国家的“互联网+”战略形成契合态势。
4.5提高全员参与的意识
以上主要围绕着全流程管理来进行阐述的，而提高全员参与意识也是全面预算管理中的应有之义。鉴于诸多茶企都属于私营，这样就直接弱化了员工对企业成本控制的意识。为此，这里仍需要从引入市场机制入手，建立关联部门之间的交易模式，如物流部门与采购部门之间。这样一来，在部门利益驱使下和个人绩效考核压力倒逼下，必然能提高全员的参与意识来。最后，还应在会计学视角下来认识财务管理与成本控制的关系，财务管理与成本控制实则是一个硬币的正反面，财务管理的对象是企业资金，而成本管理的对象则是企业资产，一个是价值层面的企业资本、一个是实物层面的企业资本，因此，单就同属企业资本这一点来看二者是存在共性的。再者，财务管理强调事前和事中控制，而成本控制则着眼于事后控制。可见，二者之间又存在着互补性。另外，需要明确财务管理的职能，不能因此而放弃传统成本控制模式。因现代茶叶生产的专业化和精细化特征使然，为了提升资金预算的精确性，需要建立包括财务部门、采购部门、生产部门、营销部门在内的多方合作机制。由于多方都以自身的利益诉求为出发点，通过协商和综合将能增强预算的稳健性。
5小结
本文认为，破解茶企财务管理中的深层次问题迫在眉睫。通过问题讨论后，解决方案可围绕着：组建专门的财务团队、借力外部专家的支持、逐步的引入市场机制、建立学习型营销团队、提高全员参与的意识等5个方面来构建。
作者：张鹏凯 单位：长安大学计划财务处
参考文献
[1]邓平.集团公司预算编制的博弈分析[J].财会月刊：理论版（下）,2008(5):26-29.
[2]屈琳.国有集团公司预算编制准确性研究[J].中小企业管理与科技,2011(33):39-41.
