时间:2023-12-20 15:18:47

对计划书的主要内容进行简单的概述,字数在500字左右。
二、团队背景
(一)团队名称及涵义
(二)团队的标志(LOGO)
(三)团队的使命
即团队对自己的定位,计划书各个方面的内容实际上就是为了实现使命而设计的。
(四)团队的目标
(五)团队的历史
如果是新成立的团队请详述团队组建的过程;如非新成立的团队请详细介绍团队成立的起因,发展历程,以及团队成立至今所开展的主要活动。
(六)团队的组织架构
详述团队核心成员及分工。
(七)团队主要成员的相关资历
三、行动方案
(一)行动背景(问题陈述)
1. 准备解决的问题
2. 问题的表现及影响
3. 解决问题的意义
4. 已有的解决问题的努力
(二)行动受益方
详述通过此项行动会有哪些方面受益方,并描述受益方的特点。
(三)行动要达成的具体目标
(四)行动资源方分析
详述行动中会直接或间接接触的个人、机构或组织,其中既包括受益方,也包括会提供各类支持的志愿者、合作伙伴或资助方等。通过行动资源分析,明确行动中需要和谁建立关系,这些资源方的特点和需求是什么,行动本身能够提供给资源方带去的价值是什么,行动需要资源方提供的价值是什么,进而找到有效获得资源方参与和支持的方法。
1. 会涉及的各类资源方
2. 资源方的特点、需求及可提供的支持
3. 已获得的资源方
4. 资源方获取计划
针对尚未获取的外部资源,请详述通过何种方式获得这些外部资源的支持,以及这种方式的可行性和有效性。
5. 资源方维护计划
详述通过哪些方法保持各类资源能够持续对团队或项目提供支持,或扩展更多的资源
(注:可参考第五部分志愿者管理中的分析结构)
(五)行动方法和步骤
详述具体要开展的行动,以及行动开展的区域和持续时间,并说明这些行动如何保证实现行动目标。
(六)可衡量的成果
详述行动预期取得的成果和产出,并列明成果的具体表现和需要达到的水平和指标。
(七)行动评估
详述检验各类成果是否达到的检验方法。
(八)行动延续
请说明本期行动结束后,如何延续或扩展行动以及行动取得的效果。
(九)行动时间表
对团队开展的各项行动进行分解,并进行大致的行动开展的时间规划
四、赢利模式(请有赢利模式的团队填写)
(一)赢利方式
详述通过哪些方式获取收益,并预计赢利收入的额度,以及赢利收入与行动支出相抵的情况。
(二)利润分配计划
详述如何使用赢利收入,如果赢利不能完全覆盖行动支出,请详述赢利主要负担的项目;如果赢利可以覆盖行动支出,请详述剩余利润的分配方法。
五、管理规划
(一)团队建设
1. 团队协作
详述团队如何实现更好的合作以保证行动顺利开展。
2. 团队存续
详述如何处理团队人员变动以保证团队的稳定性和持续性。
(二)资金及财务管理
1. 经费预算
对行动所需的经费进行预算,预算需尽可能详细
2. 财务管理
请详述如何管理和监控资助金的使用,以确保资助款得到有效利用。
3. 经费筹集方案
详述通过哪些渠道筹集团队及行动所需的经费,以及未来希望通过哪些方式筹集资金。
(三)志愿者管理(请有志愿者使用计划的团队填写)
是否使用志愿者,如果使用志愿者,请按照下面条目详述志愿者需求、招募、管理等各项相关事宜
1. 志愿者需求
详述哪些工作需要由志愿者承担,并描述志愿岗位的职责以及该志愿岗位对志愿者资质、数量等方面的要求
2. 志愿者招募计划
详述如何招募和筛选出合适的志愿者
3. 志愿者管理
详述如何保证志愿者能够胜任志愿岗位的工作,通过哪些方式对志愿者进行管理以保证志愿者切实履行职责,并实现志愿者对志愿工作的认同。
六、附录说明:本公益创业计划模板参照了《零点大学生公益创业行动计划书设计模板》,仅供申请团队参考,各团队可以根据实际情况适当调整。
关键词:创业教育;营销策划;课程;教学
高职院校在人才培养方面,应立足省情校情,加强创新创业教育课程体系建设,探索建立协同育人机制,通过提高教师创新创业教育能力建设,不断完善了大学生创业就业的相关工作。做为高职院校的教师要增强创业教育的认识,不断总结教学成果,将学生的创业意识、创新精神、创业能力做为创业教育的根本。在《营销策划》课程的教学过程中,通过融入创业教育,可以很好将本课程相关的知识,通过科学运用,对学生未来创业起到很好的指导和推动作用。
一、当前我国高职院校《营销策划》课程教学现状
目前高等职业院校的《营销策划》课程还多停留在传统的理论、案例教学为主的教学形式,理论上更多的是重复《市场营销》课程知识点,有的虽然引入了项目教学方法,但多采取的是仿真项目,先定一个策划项目,然后学生根据项目提供的相关信息来完成策划任务。这样虽然对学生实践能力有一定的帮助,但在实践能力和解决问题的动手能力仍显得欠缺很多,对学生学习的主动性及创新思维、创新能力等的培养上还存在不足。主要原因是教学方法单一,教学手段存在不够丰富,从而对高等职业院校学生学习兴趣的产生严重的制约。针对此问题,在《营销策划》课程的教学过程中,应通过围绕学生营销策划能力提升,在教学方法、教学内容、教学设计等,重视将学生创新能力、实践能力、自主能力不断提高做为教学的突破点,为学生将来的就业、创业提供良好的技能保障。
二、创业教育与高职院校《营销策划》课程的相互关系
(一)创业教育与高职院校《营销策划》课程教学设计要求相一致。在教学过程中,我们也发现,《营销策划》课程在整个学习过程中,相比其他课程而言,有很强的可操作性和系统性。在教学中,通过以学生训练为主导,以营销能力的提升为最终学习目标,这些也与创业教育的要求也十分接近。在对创业项目分析时,也需要学生对项目有很强的风险评估能力和可操作性。在创业教育的实施中,是以学生为自已动手实践为主,教师通过指导来降低创业项目的风险。(二)创业教育与高职院校《营销策划》课程教学互为补充。我们都知道创业的成功与否,与创业的策划能力关系密切。而《营销策划》课程教学内容在这方面,为创业教育提供良好的理论基础和实践能力。而通过创业教育,也可以为《营销策划》课程的实践活动提供很好的载体,通过对项目的评估,策划实施,也为课程提供了很好的实战平台,进一步对学生学习此课程的理论知识进行检验,加深学生对教学内容的认识。(三)创业教育与高职院校《营销策划》课程教学的要求相一致。《营销策划》课程要求策划人要具有良好创新思维能力,才能使得策划方案更具有创意,也能打动更多的受众。创业教育也要求学生有具有强烈创新意识,二者的要求有很大的共性和一致性。
三、创业教育融入《营销策划》课程教学的方法
(一)提高学生对《营销策划》课程认识,对创业中营销策划重要性有更深刻的理解,也使学生在市场意识得到提升,对市场机遇的洞察力敏感性进一步增加。在本课程有限的教学时间,通过在丰富的教学手段的运用,将营销策划思维的系统性更好的体现出,使学生对市场的认识也更加深刻,进而有利于学生创业就业能力。(二)为了使创业教育更好实施,需要提升《营销策划》课程在专业教学中所占比重。针对不同专业的学生群体,在进行《营销策划》课程教学设计时,应有所区别。针对财经类专业的学生,增加本课程学时数,有创业计划和兴趣同学,教师在教学过程中,可将营销策划知识进一步拓展,从而更为学生创业就业意识和能力提升提供服务。(三)以创业项目为载体设计教学情境。以创业项目来设立教学情景,通过综合运用不同的策划方案和创意,对比不同方案对创业项目是否成功的影响进行分析。有条件的情况,可以让学生进行市场调研,来进一步加深对于不同方案和创意的优劣评估。同一创业项目,在课程教学进度的不同时期,分别由学生为主导来开展方案的策划工作,体会各种不同策划理论知识的运用。(四)以创业计划步骤为环节来设计教学任务。一个好的创业项目载体是不够,还需要将此项目进一步分解也一个个策划活动或方案。而《营销策划》课程的教学,也在需要设计一个个与教学内容相关的策划活动,最终完成整个课程的教学内容。就目前的营销策划课程教学来看,营销策划活动内容包含很多,但仍以市场营销的内容为结构主线。在对创业教育的引入后,可以通过对创业计划书的完成为主线来创立课程教学内容。(五)以学生为行动主体来组织教学。创业教育和《营销策划》课程教学设计理念有很多相同之处,二者都是以实战性、可操作性、创新性、学生为主体来开展的。因此,《营销策划》课程教学中,应通过任务驱动来完成相关的教学任务。通过对教学过程细化,可以分解成六个步骤:提出任务;学生对任务进行分析和归纳;对完成任务所需要的相关资料和信息进行搜集;按分析或方案思路来完成任务;提交任务结果;任务评价。在这个过程中,教师只是处于指引和考核评价的角色,学生则是行动和主导的角色。为了使任务更好的得到完成,可以通过运用头脑风暴法、角色扮演法、讨论法、游戏法、练习法等教学方法,让学生更好的理解领会任务要求,从而更好的完成教学所需要达成的目标。
四、结束语
做好高职院校创业教育,不仅要扩大优质教育资源的总量和覆盖面,还通过进一步提升专业建设水平,来推动优质学校建设。另一方面,在创业教育中,通过用信息技术来改造传统教学,增强院校办学活力。
作者:胡敏 单位:湖南工业职业技术学院
参考文献:
[1]王卫红.营销策划教学创新技能与策略探讨[J].嘉应学院学报(哲学社会科学),2010(1).
[2]朱华锋.建立营销策划课程独立内容体系的探讨[J].华东经济管理,2010(24).
文章在探讨工作过程导向的课程教学内涵基础上,对《营销策划》课程教学过程中存在的问题进行分析,把基于工作过程导向的课程教学理念引入到《营销策划》教学改革中,分别从教学目标、教学内容、教学方法、教学评价四个方面对《营销策划》课程教学进行了探索与设计。
[关键词]
工作过程;教学改革;营销策划;真实项目
在蓬勃发展的市场经济中,营销策划活动成为现代企业一项非常重要的经营活动,为了满足企业发展的需求,国内很多高校包括高职院校纷纷开设《营销策划》课程,但由于在课程的教学中存在种种问题,使得学生的职业素质与职业能力与企业营销策划工作岗位的要求存在较大的差距。因此,如何改进《营销策划》课程的教学活动,以适应企业对营销策划人才的要求就成为各个院校需要解决的问题。
1基于工作过程导向的课程教学内涵
根据不来梅大学技术与教育研究所以劳耐尔(Rauner)教授为首的职业教育学专家的研究,所谓工作过程是“在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”,“是一个综合的、时刻处于运动状态但结构相对固定的系统”。基于工作过程导向的课程教学是在德国“双元制”教育改革中产生和发展的,也是在行动导向教学的基础上发展起来的。它是以工学结合为平台,以工作过程为根本,以工作任务为驱动,以典型工作任务为载体,以工作任务与职业能力分析为依托,按照工作岗位行动领域设计教学内容及设计学习情景,以此来帮助学生掌握职业行动中的知识、技巧和能力。同时,工作过程导向的教学不仅仅只是根据相对稳定的工作活动内容来设计职业教育的教学活动,而且还要面向处于不断发展之中的职业工作过程来培养学生自我学习、自我提高的能力。工作过程导向课程模式符合时展要求,体现了职业教育的本质特征,满足了社会经济发展的要求,开始成为现代职业教育教学中的一种新思潮。目前在我国职业教育领域工作过程导向教学法也得到了广泛的应用,许多院校在理论和实训等课程中进行了相关的研究和探索,积累了不少有价值的经验。
2当前《营销策划》课程教学存在的问题
《营销策划》课程是在中国很多高职院校的经济管理类专业普遍开设的一门专业课程,它是一门将《市场营销学》的专业知识与现实企业营销活动相结合的课程,是一门应用性实践性非常强的课程。这门课程的基本任务是培养学生综合应用相关的市场营销知识,创造性地解决企业营销活动中面临的各种问题的能力,以帮助学生在毕业后能够胜任企业有关营销策划岗位的工作。但目前很多学校在《营销策划》课程的教学方式并不适应这门课程的要求,这表现为以下几个方面:
第一,《营销策划》课程教学目标与教学内容背离了课程开设的初衷。《营销策划》是培养理论应用的专业技能课,它的先导课程是《市场营销学》。《市场营销学》是学习营销理论的专业基础课,它与《营销策划》课程之间的关系是理论课和与之对应的技能课的关系,因此它们理论上的主要内容是雷同的,例如两门课程主要内容都是探讨目标市场营销战略(STP)和市场营销组合策略(4PS)。不过,同样的内容,《市场营销学》的主要任务是使学生掌握营销的专业基础理论知识,《营销策划》的主要任务则是把前者的基本理论进行创造性的应用。但在目前很多《营销策划》的教学上,并没有很好的处理两者的关系,过于注重对市场营销理论知识的理解,并没有把重点放在帮助学生创造性运用市场营销理论知识方面,这种教学目标的迷失导致了课程的教学内容与《市场营销学》存在很大程度的雷同,等于让学生重修一遍《市场营销学》,背离了开设《营销策划》课程的初衷。
第二,《营销策划》课程教学方法无法真正培养学生的营销策划能力。传统《营销策划》课程大多采取讲授和案例分析的教学方法,这相对于其他很多理论课程而言确实强调课程的应用性和实践性,也确实更能让学生参与到教学中来,提高了教学双方的互动,对培养学生理论联系实际的能力起到了不可忽视的作用。但是在目前我们很多课堂案例教学实践中普遍存在一些问题:首先我们使用的大多数案例都是一些国内外具有代表性企业的经典案例,这些案例都是过去的案例,不代表能符合现在很多真实企业的需要;其次,案例教学的过程中,教师还是处于主导地位,他们始终是站在以自己对知识和技能的理解方向上来选择案例分析案例,这就在一定程度上阻碍了学生的思路,容易将其禁锢在一个固定的框架内;最后,由于学生缺乏与案例相关的行业或从业经验,案例往往仅仅被学生当作具体的实例来进行问题的分析、总结,这对知识的学习理解是蛮有意义的,但是对于培养学生的策划能力所起的作用却是非常有限的。当然,意识到传统案例教学在培养学生营销策划能力的局限性之后,这几年很多高职院校开始采用项目教学法,但在具体的教学实践中,教学项目的来源很多是虚拟的,或者干脆是直接将传统案例教学中的案例改为项目,这种教学方法其实是披着项目教学的外衣行传统案例教学的实,依然是一种相对封闭式教学方法,很难让学生理解真实的营销环境与任务,无法验证各种不同方式营销策划方案的结果,使得营销策划工作的学习只是停留在书面上或虚拟上,而不是真实的行动上。这也就很难从根本培养学生真实的营销策划能力。
第三,《营销策划》课程教学考核方法无法配合推动学生营销策划的综合运用能力培养,教学考核方法是一个指挥棒,它可以左右学生的兴趣点与努力方向,可以激发也可以打击学生的学习积极性。传统的《营销策划》课程考核方法以教师为主导,缺乏学生自身的参与;考核对象以知识为中心,缺乏对知识转化为实践的应用能力的考核;注重结果性考核,忽视过程性考核。这种考核会导致学生的学习视野跳不出传统理论知识学习的局限,在课程学习过程中缺乏主动到企业真实营销活动中去发现问题、分析问题,并创造性解决问题的积极性,无法培养学生创造性运用营销知识解决营销问题的综合能力。
3基于工作过程导向的《营销策划》课程教学改革
根据工作过程导向的教学理论并结合企业营销策划工作岗位的需求,借鉴当前各个高等职业院校《营销策划》课程教学的经验,我们可以从《营销策划》课程的教学目标、教学内容、教学方法、教学评价等各个方面着手进行改革以解决当前《营销策划》课程教学存在的种种问题。
第一,《营销策划》课程的教学目标。基于工作过程的课程教学目标的确立是建立在课程对应的工作岗位需求上面的。《营销策划》课程对应的是企业营销策划方面的工作岗位,初始岗位是策划助理,之后是策划专员、策划经理,最后到营销总监等高级别的岗位。《营销策划》课程的教学目标首先应该帮助学生能够满足策划助理岗位的基本要求,其次是提供一种知识和能力基础使学生有一种从策划助理晋升到策划专员、策划经理的可能性。根据对不同行业不同企业营销策划岗位的深入调研,我们发现虽然不同行业不同公司对营销策划岗位人员的要求有不同的侧重点,但有一些核心的要求是共同的,主要包括几个方面:①对生活充满热情,有创造性思维;②有良好的沟通、协调与团队合作的能力;③有一定的营销实践经验和丰富的营销知识;④能够进行市场信息的收集和处理;⑤能够撰写严谨、规范、可行、有创新性的营销策划案;⑥能有效参与或指导营销策划案的实施。根据企业对营销策划岗位人员这六方面的共同要求,《营销策划》课程的教学目标可以分为素质、知识、专业能力三个层面的目标,其中第①、②点即为《营销策划》课程教学的素质目标,第③点即为《营销策划》课程教学的知识目标,第④、⑤、⑥点即为《营销策划》课程教学的专业能力目标。同时,基于《营销策划》课程作为专业技能课的定位,而且有《市场营销学》等先导课程,因此《营销策划》课程的教学目标应该是以专业能力目标为主,知识目标为辅,同时兼顾素质目标的培养。
第二,《营销策划》课程的教学内容。根据工作过程理论,课程教学内容的选择必须与职业岗位工作任务匹配,其要点是立足主要的工作任务,以“够用、适度”为原则,从“简单到复杂”选定特定的学习内容,构建一系列行动化学习项目。在企业的营销策划工作中,尽管具体的工作内容在不同行业不同公司有一些不同,但基础的工作内容是接近的,主要包括几个方面:①市场信息的收集与处理,既包括常规的市场情报的收集,也包括针对某一个特定问题的市场调研;②为解决专门的营销问题,抓住可能的营销机会,形成专门的营销策划方案;③与相关部门合作执行相关营销策划方案;④对营销策划方案执行效果进行评估等。根据工作过程理论选择教学内容的“够用、适度”为原则,结合高职学生的特点,《营销策划》课程的教学内容可以包括以下行动化学习项目:①营销调研方案的设计与执行;②销售促进策略与方案编制;③广告策略与方案编制;④公共关系方案策划;⑤新产品上市方案策划;⑥企业形象设计与传播方案编制六个项目。
第三,《营销策划》课程的教学方法。工作过程导向的课程教学方法主要由一系列以学生为主体、突出职业技能训练与知识学习相结合的教学方法所组成,工作过程导向倡导的基本教学方法有案例教学法、项目教学法、模拟教学法、角色扮演教学法等。这种教学方法已经开始在很多院校《营销策划》课程教学中试用,但教学过程中依然存在学生的营销策划训练只是停留在书面上或虚拟上,而不是真实的行动上,无法从根本上培养学生真实的营销策划能力等问题。为了解决这些问题我们可以构建一种以真实项目教学法为主,案例教学法、模拟教学法、角色扮演教学法等为辅的营销策划教学体系。这种教学体系的核心就是依托企业真实营销策划项目进行营销策划实践教学,通过完整的企业真实项目将整个课程教学体系有机地结合起来,解决营销策划理论与真实企业营销实践相脱节的难题,构建一种能突显,并能有效帮助学生建立真实营销策划体验的教学环境,使学生能自主的将所学市场营销知识转化为实际营销策划工作,培养学生综合的营销策划能力。以真实项目教学法为主导的教学方法实施步骤:①在本课程开课第一节教师首先要向学生介绍这种教学法,初步营造一种真实工作氛围,然后采取抽签分组的办法分组,4~5人一组把班级划分成若干个策划团队。②教师把真实企业要解决营销问题转化为策划项目,并把项目中的企业基本情况、营销现状,主要问题与要求,形成项目文案发给每个小组,进行策划。需要注意的是教师选择的这些真实的企业营销策划项目必须有代表性而且难度适中,同时选择的企业应该愿意配合学校的教学活动,给学生提供相应的支持,教师可以借助校企合作平台,产学研基地,为学生寻找真实的营销策划项目。③安排学生到相应企业进行参观和调研,邀请相应的企业营销部门负责人就企业的营销情况、面临的问题和解决问题的要求等与学生进行交流,进一步明确企业要解决的营销问题和要求。④各个策划团队开始设计营销策划工作过程,这个过程一般包括明确策划问题、市场信息收集与调研、市场环境分析、目标市场营销策略分析、营销组合策略设计、营销创意方案设计六个步骤。⑤各个策划团队按照设计好营销策划工作过程开展营销策划工作,并最终形成营销策划案。这个过程需要学生自主进行,教师可以提供适当的指引,同时为学生与企业的互动提供支持。⑥组织营销策划案的答辩会,各个策划团队把营销策划案转化为PPT进行答辩,答辩评委由企业营销部门负责人、教师、各个策划团队代表构成。答辩结束后,由企业营销部门负责人和教师分别对各个营销策划方案进行总结和点评,同时在答辩中表现最优的方案将按照企业营销负责人的意见修改并转为企业解决该营销问题的方案,由企业组织设施并将结果反馈给同学们。
第四,《营销策划》课程的教学评价。教学方法的改革必然伴随着考核方式的改革,在工作过程导向教学评价中,要改变以教师为主导,以知识为中心,过于注重结果性的传统考核方法。建立考核主体多元化,以营销策划能力考核为中心,知识考核为辅;过程性考核为主,结果性考核为辅;实现多元化与多角度的360度考核方法。考核主体的多元化,即考核主体由原来的任课教师变成了任课教师、学生本人、团队其他成员、非团队成员以及企业营销部门负责人等,考核主体的多元化,可以从多方面、多角度出发对教学活动进行更全面、更科学、更客观的考核。以营销策划能力考核为中心可以引导学生自主将所学营销知识转为实际营销策划工作的能力。过程性考核可以把学生平时的学习态度、与他人沟通与协作精神,对营销知识的领悟、掌握与应用,以及工作过程的创新能力进行全方位的考察。
4结论
基于工作过程导向的《营销策划》课程教学改革,以学生为中心,以真实职业能力培养为导向,以真实的企业营销项目为载体,让学生通过参与真实的营销策划实践活动获得更有效的学习,改变了传统《营销策划》课程教学中,实践与职业能力的培养无法真正落地的问题,为学生全面的职业素养和职业能力的培养提供了一种新的可能。同时这种教学改革给当前院校的校企合作提出了更高的要求,拓展了院校校企合作新空间。
参考文献:
[1]李政仪.基于工作过程导向的课程开发[J].高等职业教育———天津职业大学学报,2008(8).
[2]杨慧.基于任务驱动与团队项目教学的《营销策划》课程教学研究[J].职业教育,2015(10).
[3]张翔云.创新能力视角下专业技能课教学体系的构建———以市场营销策划课程为例[J].广西教育,2014(5).
[4]卢莹.基于CDIO模式的项目教学法在《营销策划》教学中的运用研究[J].经营管理者,2015(4).
[5]谭属春.工作过程导向的课程观质疑[J].高等教义研究,2010(4).
一、当前高职酒店管理专业毕业设计存在的问题
高职酒店管理专业是实践性和应用性很强的专业,着重培养学生的动手能力和实践能力,培养目标是具有现代酒店服务技能和基层管理知识的应用型人才。通过近五年来对酒店管理专业毕业生毕业设计的指导,笔者认为当前高职酒店管理专业毕业设计存在以下问题。
首先,毕业设计模式单远远超出学生的能力。现在多数高职院校酒店管理专业的毕业设计仍采用毕业论文的模式,以学科为本位,沿袭普通高校毕业论文的写作方式,与专业人才目标培养大相径庭,也与其他教学环节脱节。有些学生文化基础薄弱,对理论知识学习缺乏兴趣,论文写作基本素养如资料检索、分析、整理等方面能力匮乏,导致不知如何撰写论文,产生畏惧心理,抄袭、拼凑、节选、剽窃现象严重。
其次,学生重视程度不够。每年的四到六月份是高职毕业生最忙碌的时刻,既要为毕业做准备又要忙于找工作。在曰趋严峻的就业压力下,就业显得尤其重要,最后一个学期往往成为毕业生择业、就业的关键时期。毕业生往往将重心放在择业上,有的忙于实习就业,有的忙于到处赶场参加招聘会,有些学生甚至已提前就业。同时毕业生通过与往届学生的交流发现,极少有人因为毕业论文不合格而拿不到毕业证。在这种情况下,很多学生对毕业论文认识不到位,重视程度远远不够。有些毕业生直到毕业论文提交期限前几天才开始撰写,甚至出现个别学生答辩当天才将论文提交给指导老师的现象。还有一些学生在论文提交后就认为万事大吉,无视指导教师提出的修改意见,个别学生提交论文后就再也不与指导教师联系,直到出现在论文答辩现场。
第三,指导考核过程重形式轻内涵。由于毕业生的毕业论文质量普遍低下,毕业生学术水平的不足,导致指导教师很难就论文的内涵进行指导。无奈之下,高职院校更重视毕业设计的形式,有些高职院校甚至提出论文格式不对不能答辩的要求,因此在论文指导以及答辩过程中出现过度注重论文形式的情况,论文样式、字体、字号、行距等要求必须严格符合论文的写作格式。即便如此,有些学生的论文格式也达不到要求,指导教师只好一点一点地教,给他们补课。论文答辩过程更是流于形式,只要不出现原则性错误,基本都能够顺利通过。
笔者认为要解决好高职酒店管理专业毕业设计的问题,必须进行毕业设计模式改革,由理论性向实践性转变,由单一模式向多元模式转变,结合高职教育特点,充分调动学生的积极性和主动性,使毕业设计真正起到衡量教学水平和毕业生质量的作用。
二、基于工学结合的高职酒店管理专业毕业设计创新模式
基于工学结合导向的高职酒店管理专业毕业设计采用多种创新模式,将学生的毕业设计与酒店管理专业学生顶岗实习的具体岗位结合起来,根据酒店服务、管理工作的实际进行选题,采用双导师制,由学校毕业设计指导教师和酒店实习指导教师共同指导完成。采用工学结合导向的毕业设计模式对高职酒店管理专业教学改革具有重要意义,笔者认为高职酒店管理专业毕业设计可进行以下几种模式的改革创新。
(一)毕业实习报告
高职酒店管理专业的毕业实习是学生在完成人文素养、专业知识以及校内实训课程后到校外实训基地进行的最后的综合实习。毕业实习的目的在于深化学生对酒店的认识,让学生全面掌握酒店服务和基层管理的知识和技能,提高学生的实践能力,培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力,帮助学生实现向“酒店职业人”的转化,为今后的职业发展奠定坚实的基础。将毕业实习报告作为毕业设计的一种模式,不仅可以引起学生对毕业实习的重视,而且还可以让学生在更高层面上对专业进行思考。
毕业实习报告是学生在毕业实习的基础上完成的,要求内容实事求是,有独立的见解,能够反映岗位、企业的真实情况,表达出学生的体会和感受,是对实习过程获得的经验的整理、提炼和升华。毕业实习报告的主要内容应包括实习时间、实习单位及岗位介绍、实习情况、实习总结及体会等。
(二)案例分析报告
据北青网报道,自2008年起清华MBA要求所有毕业生写一份综合案例分析报告,以取代原来的毕业论文或报告。笔者认为该模式值得我们借鉴。高职酒店管理专业的学生在毕业顶岗实习过程中会遇到大量服务、管理和经营案例,有些案例对他们的触动和影响很大,能够引发他们深层次的思考。对学生而言,描述一件工作中亲身经历的事件并进行深入细致的分析,比撰写毕业论文更具有现实性和挑战性,更能激发他们的兴趣。他们对案例的描述可能不够生动条理,分析可能肤浅、片面,但是,他们会有自己的分析视角,可以在实践中检验所学到的专业知识,把自己的观点表达出来。
案例分析报告可包含案例描述、酒店采取的解决方案及取得的效果、解决方案的利弊等,同时学生可以提出自己的解决方案并与之进行比较。指导教师可以和学生共同进行案例分析,寻找最佳的解决方案,达到教学相长的目的。同时,学生的案例分析报告通过教师的整理和提炼,可以成为教学中鲜活的案例,运用到课堂教学中。
(三)酒店活动策划方案
酒店活动策划方案是酒店活动策划成果的表现形式,以文字或图文为载体,对饭店活动进行全面构思和谋划,并进行持续完善,其目的是客观、清晰、生动地展现活动策划的内容和思路,并对实践行动进行有效指导。虽然学生在实习过程中往往不会参与酒店活动的策划,但却会参与策划方案的实施过程,有特色和创意的酒店活动的实施,能够给学生留下深刻的印象。学生可以结合自己在酒店的实习经历,针对酒店活动的不同类型或自己感兴趣的活动进行策划,形成策划方案。策划方案的内容包括酒店活动类型、活动目的、策划主题、策划内容以及形式等,要求策划方案突出整体性、创新性以及可行性。针对高职酒店管理专业毕业生的实际情况,可以围绕酒店常见的节假曰型、庆典性、家庭活动型等活动类型进行策划和方案的撰写。
(四)酒店接待方案
酒店接待方案是酒店为保障接待服务质量,满足客人需求而为接待VIP客人、会议、团队及有特殊要求的客人所制定的综合性的接待服务方案。2012年4月在青岛酒店管理学院举办的山东省职业院校技能大赛,高职组“现代酒店服务”项目竞赛规程打破了传统的酒店技能大赛的模式,对各参赛队提出了更高的要求,实现了由技能大赛向服务大赛的转变。此次大赛以“客人”“需求”为核心,要求各参赛队进行接待方案的设计和阐述。接待方案要求主题明确,并设计相应的突发事件和解决方案,方案的实施要与接待方案相吻合,突出了竞赛的行业性、整体性和可操作性。此次竞赛的规程给高职酒店管理专业毕业模式的创新提供了很好的思路。指导教师可参考竞赛规程,设计几种常见的客人类型或由学生自行设计熟悉的客人类型,要求学生从客人的年龄、性别、职业、爱好、生活习惯、禁忌及特殊需求等方面进行分析,设计一个综合接待方案,重点对前厅、客房、餐饮三个接待项目进行详细设计。通过接待方案的设计,可以使学生深入了解饭店各部门之间的协作关系,将理论知识和实践经验紧密结合,有利于进一步培养学生的服务意识和创新精神。
(五)合理化建议
高职酒店管理专业的学生在学校进行系统学习后进入酒店实习,会发现在学校学的知识和酒店实际工作之间的矛盾、冲突和问题,部分学生会进行深入思考,有自己独到的见解和解决方案。
毕业生的合理化建议可以分为两种类型:一类是指在实习过程中,对酒店的组织、制度、服务流程、工作标准等提出的具有改进、创新、完善、提高所采取的方法、措施和方案;另一类是指通过学生的实习,对专业教学的课程、标准、内容、授课方法等提出的具有建设性的意见和建议。合理化建议的主要内容包括建议提出的原因或理由、建议方案或措施以及预期效果等。合理化建议可以使学生将所学的知识和实习经历有效结合,激发学生的积极性,提高学生的独立思考能力,发挥学生的智慧,同时有助于改进酒店经营管理和高职酒店管理专业教学工作。
(六)创业计划书
麦可思公司于2011年6月发布的《2011年大学生就业蓝皮书》显示2010年全国大学生自主创业的比例为1.5%,比2009年的比例1.2%高出0.3个百分点。其中,2010届高职高专毕业生自主创业的比例为2.2%,比本科毕业生自主创业比例高出1.3个百分比。随着我国旅游业的快速发展和大学生就业压力的增加,越来越多的高职酒店管理毕业生青睐于自主创业。同时国家也制定了相关政策鼓励大学生自主创业,实现灵活就业。学生在顶岗实习过程中可以对实习单位的经营管理进行反思,为今后的创业做基础。一份完整的创业计划书,包括市场需求分析、产品定位、店面地理位置的选择、筹集及投资方式、产品设计、实施方案等,是对毕业生对专业知识的综合应用。毕业生撰写创业计划书的过程相当于提前在理论上演练了一遍创业的过程,同时创业计划书经过校内外指导教师的指导后,往往更具有可行性,有助于增强毕业生创业的信心。对于创新性、可操作性较强的创业计划,学院还可以提供相应的扶持,帮助学生实现创业的梦想。
(七)获取省级以上职业技能竞赛奖励
目前,各高职院校参与职业技能竞赛的热情和积极性都很高,其目的在于适应社会产业结构调整对高技能人才的需求,促进高职院校与行业企业的工学结合和教产结合,检验高职院校教育改革发展成果,展现高职学生规范、精准的职业风采。从近年来大赛的规程看,大赛设置的项目越来越贴近于工作实践,参赛学生不仅要具有一定的理论知识、动手能力,还要有一定的工作实践经验。为激励学生参与职业技能竞赛的积极性,学校可以制定相关政策,允许获得省级以上职业竞赛奖项的学生申请不进行毕业设计。因为参加比赛的都是在学生中选拔出的佼佼者,并且其在参赛过程中投入大量的时间和经历,综合运用所学知识,对比赛项目进行设计、分析、论证以及操作技能的强化过程中,各项能力得到不断提升,是高职院校优秀学生的代表。
我国的文化创意产业正以前所未有的速度迅速崛起,但作为该产业核心要素的人才,是发展这一产业的基础,其中营销策划类人才对创意的产业化起到了关键性的作用。在探讨文化创意人才素质特征的基础上,分析营销策划类人才的素质特征,分析当前我国营销策划类人才存在的问题,并从学校教育方法及人才成长环境两个角度提出营销策划类人才的培养策略。
关键词:
文化创意产业;素质特征;营销策划类人才;培养策略
目前,我国的文化创意产业正以前所未有的速度迅速崛起,而这一产业的发展主要依赖人的创造力。文化创意人才主要包括营销策划、专门技术和管理三种类型。其中营销策划类人才是创意思想的具体构思和谋划者,其作用主要表现在两个方面。一方面,他们是连接创意产品与市场的桥梁,通过市场分析及预测来发现市场需求哪些创意产品;另一方面,他们是创意产品开发的具体实现者,通过一系列的活动,将创意产品传送到消费者手中,最终实现创意的产业化。可见,营销策划类人才在文化创意产业发展中起到了非常关键的作用。鉴于此,本文将从文化创意人才及营销策划类人才素质特征入手,来探讨营销策划类人才的培养策略。
1文化创意人才的素质特征
依据人才素质特征理论,本文主要从基本素质特征和创新素质特征两个角度来考察文化创意人才的素质特征。其中基本素质主要包括知识技能、岗位能力、思想道德和身体状况四个方面,这些素质特征与一般的人才并无差异,毋庸赘述。而文化创意人才的创新素质主要涉及创新的思维、精神和能力三个方面[1-2]。创新思维是指文化创意人才拥有广阔的知识及较强的专业知识,并运用这些已有知识在不同的时间、地点和条件下组合起来形成一个新想法,这种想法不拘泥、不刻板,能与事物发展变化的实际相协调;文化创意人才的创新精神属于非智力因素,它体现为对世界和事物保持着好奇心,并且在思维上敏锐灵活;文化创意人才的创新能力是很多方面能力的组合,主要包括记忆力、洞察力、想象力、注意力以及思维力。创新能力不仅仅是一种智力活动,而且更是一种不断创新的意识,它同时还是一种发掘问题、不断探索的心理驱动,它是文化创意人才素质中的核心部分。营销策划类人才是指能够进行整合营销以及品牌传播,并且能进行策划方案设计的一种复合型人才[3],是文化创意人才集合中的一个重要子集。因此,营销策划类人才除去上述文化创意人才所应具备的基本素质特征和创新素质特征外,还需具备一些独特的素质特征。这些独特的素质特征包括:一是专业技能与行业经验,营销策划类人才要具有较深厚和较系统的专业理论和比较宽泛的知识面,能利用所拥有的知识和理论从新的层次上认识和分析相关事情,且行业经验丰富,善于把控行业的未来发展趋势;二是灵活的思维方式,营销策划类人才的思维一定要比较敏捷,也要善于接纳各种各样的创意元素,不断打破旧的传统,构建新的模式;三是敏锐的洞察力,营销策划类人才最核心的特征就是创新,创新是创意人才利用的核心源泉,它是人的灵感和多种创意元素的结合,任何的变化和新生事物的萌动都有可能是这类人才创作的源头,所以他们应该具有敏锐的洞察力;四是崇尚自由的精神,营销策划类人才只有身处的工作环境比较自由和宽松,才能激发他们的创作灵感;五是强烈的职业成就感,营销策划类人才希望通过工作本身带来更强烈的职业成就感,这样也会更加激发他们的工作热情,也就是说他们在自我实现方面的需求比较强烈[3]。
2我国营销策划类人才存在的问题
2.1人才供求不平衡有关资料显示,一些发展创意产业的城市中,文化创意产业人员数量占当地总工作人员的比例如纽约是12%、伦敦是14%、东京是15%,而在我国北京、上海等创意产业相对发达的大城市,创意产业人员数量占总工作人员的比例还不足1‰[4]。对于营销策划类人才,北京大学的彭吉象教授认为,文化创意产业中缺得最多的人才有三种类型,其中一类就是能够从事营销策划方面的人才。从事此类工作的人员差不多有八成年龄在20~25岁之间,从业年限在2年以内的超过70%,从业年限在3~8年的大约占到20%,超过8年从业年限的占比不足10%,这说明从业人员行业经验的累积相对较少,不能满足不断发展中的创意产业的需要[5]。从我国营销策划类创意人才的培养状况来看,此专业的毕业生一般都掌握了一些有关营销策划的相关知识和体系,但在实践工作中,真正要去解决企业里的相关问题时,却发觉有些基础知识没有办法真正得到应用,这说明一个问题,那就是现实中的高校在培养相关人才方面与企业或公司在营销策划人才的实际需要方面存在一定的差异。例如,有人曾在4所高校的营销专业的毕业生中抽取了156名以后希望从事营销策划类工作的学生开展了跟踪调查,结果如下:毕业半年内有17人在营销策划岗位的业绩比较能满足企业的要求,比例占总被调查人数的10.9%。在1年之内,有32人在营销策划工作岗位上的业绩能满足企业的要求,比例占到20.5%。也就是说有大部分毕业生无法在1年的时段里真正胜任营销策划类任务。企业对营销策划人才的高需求与高校对营销策划人才供给之间出现了结构性错位。
2.2人才开发制度不完备就当前来看,在文化创意产业领域,策划、研发人员以及创意执行人才相对比较稀缺,对创意产业本身了解透彻的、对人文和社会有很深刻的认识的、能根据我国特色提出更多更好创意的高标准营销策划类人才尤为稀少,能达到国际水平的则更是少上加少。但这些人员的数量却决定着文化创意企业能否具有核心竞争力,能否适应不断变化的外部环境和市场需求。形成这种状况的非常重要的原因是我国在营销策划类人才培养方面的机制不是很完善。根据我国整个范围统计情况了解到,目前约有八十余所涉及创意产业相关专业的科研院所,但有近四成的还处在发展初期,且大多位于几个特大城市,同时,一些院所还缺乏与时俱进的相关教育理念,在营销策划类人才的专业培养目标和课程安排上与实际的需求之间有一定的差异。此外,营销策划类人才流动的市场化不够也严重制约了此类人才的开发。一种情况是,由于信息不对称和缺乏交流平台,让很多优秀营销策划类人才在实际工作中无法施展个人才华,另从薪酬角度调查发现,营销策划类人才的总体薪酬水平不高,这更加影响了他们的积极性。另一种情况是,由于缺乏合理的专业人才市场,营销策划类人才流动呈现出比较严重的市场无序性,这既让企业在培养和开发营销策划类人才方面耗费比较多的成本,又让营销策划类人才出现了不可持续及不能长效发展的现象[4]。
2.3人才培养存在误区在营销策划人才培养目标和课程定位及师资方面,我国一些高校中存在一定的误区,从而导致教学效果不是很理想。营销策划类专业设置的课程普遍分两类。其中一种是倾向于理论型课程。这类课程一般会给学生设置更多的基础知识和理论体系等相关课程,希望学生们能通过这类课程的学习充分理解和掌握这些基本知识和系统理论。另外一种是倾向于应用型课程。这类课程重点锻炼的是学生利用相关知识分析和解决实际问题的相关能力。希望学生们通过这类课程的学习能真正学会理论联系实际,解决实际问题。营销策划类专业人才培养方面,师资是不可或缺的前提条件。但目前,从营销策划专业整体来看,随着招生规模的扩大,高校的师资规模没有伴随学生的增加而成比例的增加,因此,师生数量之比没能达到合理的水平,一般都难以满足营销策划行业人才培养的需求。另外,营销策划类专业在教学过程中经常采用的方法是传统讲授和案例教学相结合。其中传统讲授的方法一般很难满足此类专业实际运用的相关要求,因此在解决实际问题的能力方面无法得到很好的训练。同时,案例教学法因为教材不是很统一、使用的案例也缺乏时效性及典型性等问题,使得这种方法在我国营销策划类专业课程的教学中没有真正发挥出很好的作用。另外,营销与策划作为一门应用性学科,实践训练是营销策划类人才将理论知识应用于实际工作,从而真正解决实际问题的过程。但是,我国高校中营销策划类专业的实践教学方面普遍相对薄弱[6]。
3营销策划类人才培养策略
3.1采用合理的教学方法综合考虑,培养营销策划人才可以合理地采用一些行之有效的教学方法。一是案例教学法。案例教学法已被很多国家的营销策划类专业人才培养广泛应用。此方法主要分为课前、课上和课后三个环节。课前:授课教师对需要分析讨论的案例进行选取、整理和编写,案例选取需要具备可借鉴性、针对性、典型性以及时效性等特点。课上:这一环节的重点是通过分析和讨论,让学生的思维得到训练。课后:教师可以适当地布置一些相关的思考题,以督促学生对课上案例进行更深入的思考、分析和整理[7]。二是品牌跟踪。对于每个在校的营销策划专业的学生来讲,去追踪一些品牌的形象、发展规律及环境状况是非常有意义的。在品牌追踪方面最好是要求每个学生从大一开始直到毕业,四年中跟踪两个不同行业的品牌,跟踪过程中要求学生完成的任务包括收集两个品牌在不同时期不同市场中的营销策划活动及所采取的方案,另外,还要分析两个品牌所处的宏微观环境,并对在不同环境中的营销策划活动及方案预先进行评价,之后,当营销策划活动结束时再评价其真实效果。三是构建校企合作人才开发模式。目前,我国高等教育制度在进一步的改革,同时,就业压力也在不断增大,校企合作模式也取得了一定的进展。校企合作模式可以是建立创意产业营销策划人才校企合作培养基地,也可以是企业直接接收学生到企业实习的方式。不管是建立合作培养基地还是直接进企业实习,一般都可以形成人才培养的长效机制,还可以为文化创意人才的培养提供必要的实践基地。这些教学方法的合理采用,既可使学生更快地领会专业领域的理论知识及解决实际问题的能力,同时也可解决培养目标和定位存在误区等方面的问题。
3.2培育良好的人才成长环境本文主要从高校、企业和市场三个层面来分析人才成长环境。一是高校培养环境。增强师资队伍力量是高校培养人才的关键所在,能够培养营销策划人才的师资应该具有丰富的相关理论知识以及实践经验。高校营销策划专业的教师应以知识结构合理的专业教师为主,并让专业教师进入企业里面开展挂职训练以及行业培训,通过这种方式就能让专业教师与企业以及市场取得密切的联系,从而能跟上行业发展和变化的步伐。同时,也要以有专业实践经验及一定学术水平的兼职教师为辅,从知名企业聘请优秀的营销策划人士或业内资深人士到高校兼职授课或开展专题讲座,使教师队伍不仅在规模上有所增加,而且还在知识结构上可以进一步优化。二是企业开发环境。企业如何吸引、利用与开发人才是其发展的关键。基于营销策划类人才的素质特征,企业可以利用人本思想来吸引和管理人才。企业要把营销策划类人才看作整个组织的主体来尊重,通过提供良好的工作环境和条件来满足他们的基本需要,再在此基础上给予比较多的机会让他们参与到目标和计划的制定工作中来,充分调动他们的能动性、创造性和积极性;同时,还要提供更多更适合的方法来发展营销策划类人才,使其更快地发挥个人才能,实现个人价值。三是市场培育环境。一方面,市场要提供足够的基础条件、设施以及各种信息交流平台,以营销策划类人才的素质特征为导向来培育合理的人才培训市场;另一方面,还要打造合理高效的营销策划类人才市场,这一市场按照营销策划类人才的供需、竞争、价值及成长等方面的规律和要求[2]形成营销策划类人才与企业之间良性沟通的平台。
参考文献:
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[2]陈树文,宋晨.文化产业创意人才的素质结构及开发途径研究,创新驱动与首都“十二五”发展———2011首都论坛文集[C].北京:北京出版社,2011.
[3]罗香妹,阳艳群,窦均林,等.营销与策划专业学生创新型人才培养模式探索[J].桂林航天工业高等专科学校学报,2009(4):473-474.
[4]赵延芳.创意产业视角下的文化创意人才开发机制问题研究[J].大连干部学刊,2012(3):41-44.
[5]张峰.创意产业与创意人才开发机制研究[J].现代商业,2014(4):42-43.
[6]罗江,朱华锋.面向企业需求的营销类人才培养特色及创新[J].安徽工业大学学报(社会科学版),2013(1):93-97.
关键词:校企合作;卓越旅游人才;课程培养模式
中图分类号:G646 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)31-0038-02
中国作为一个旅游大国,正在向旅游强国发展迈进。中国旅游业与西方旅游发达国家相比,最为紧迫的问题是旅游业发展的核心要素旅游人才的发展滞后,尤其是高层次复合型人才――卓越旅游本科人才培养滞后。本文以课程建设为新视角,以培养卓越旅游本科人才为核心,探索基于校企合作的课程建设及人才培养模式。
一、校企合作基础
近年来各大高校积极鼓励旅游专业教学团队把专业人才培养与旅游企业的实际需要相结合,以旅游人才需求为导向,把课程改革融入卓越专业人才培养过程,引导教师树立“校企合作”的课程教学创新视野。本文以作者所在大学旅游管理的核心课程《会展策划与管理》为例,在校企合作的教学实践中,探索卓越旅游本科人才的课程建设新模式。本课程从会展的组织者、与会者和服务者等角度阐述会展市场、组织与策划,讲解会展策划的原则方法,并通过案例研讨讲述系统分析和决策分析方法在会展策划中的运用,着力培养旅游专业学生的现代策划设计理念,以及会展策划的基本技能和方法。
二、校企合作方式
作为教学改革试点,《会展策划与管理》系统地阐述会展的策划理论与实际操作方法,通过理论教学与案例演练的结合,培养学生在会展企事业单位从事市场调研、策划、立项、招商、招展、预算和运营管理等方面的能力。
教师先前就整个课程教学与成都新纪元会展公司达成合作协议。双方共同设计、组织、推进、评估本门课程的教学过程和课程考评标准。由成都新纪元会展公司提出一项该公司正在策划的会展项目、项目主题、策划背景、目标客户、财务预算等具体要求,并提供学生参观、实习的机会;本课程教师负责依照教学大纲教授会展策划的主要理论与方法,将全班学生分为8~10人的约10个项目小组,组内自行分工合作,充分发挥学生的想象力和创造性思维,鼓励学生们对同一项目主题进行创新策划、设计本小组的可行性方案,在教师的指导下编制各小组的《会展项目策划可行性报告》和《会展项目商业策划方案》。在学期末,由校企双方人员共同组成的评审组对10个小组的策划方案进行公开答辩、评审,最后评选出金奖、银奖等作品。
三、校企合作过程控制
在课程进行的18周里,教师严格按照教学大纲进行教学进度安排,企业融入整个教学过程中。在讲授会展策划与管理相关理论的同时,不断引入新纪元会展策划公司的项目作为案例资料进行讨论,将理论紧密地与实际案例相结合,同时,成都新纪元会展策划公司提供尽可能多的项目信息和专业指导,包括学生对会展公司各部门的参观,相关会展场馆的实地走访,学生与各部门专业人员的交流沟通,统计数据的获取分析等,共同推进10个项目策划方案的撰写。
四、基于校企合作的课程考核标准
10个创新小组经过一个学期的课程学习和企业实习,与企业各部门人员交流沟通,经过多次小组讨论,提出本小组的策划主题、可行性研究报告、招商计划、预算安排等,编制出一个完整规范的会展策划方案,并由小组成员代表全组进行宣讲。教师和企业各部门经理组成评审小组对10套会展策划方案进行现场评审和打分(见表1:策划方案考评指标),评选出本学期《会展策划与管理》课程的最佳策划方案。成都新世纪会展策划公司拥有10套会展策划方案的解释权与使用权。
五、校企合作的课程培养模式总结
基于校企合作的卓越旅游人才课程培养模式(见图1:基于校企合作的卓越旅游人才课程模式)较好地遵循了“育人为本、崇尚应用”教育理念,充分依托了旅游会展行业的迅速崛起和会展企业的专业化服务,以创新、动态、实效的思路协调了学科与专业(旅游学科与会展专业)、专业与职业(旅游管理专业与会展策划职业)、职业与社会需求(会展策划师与会展行业的专业化人才需求)之间的动态关系,明确了我校旅游管理专业应用型人才的培养特色。
这个模式首先将校企合作设定为课程改革的中心环节,以“行业领先企业”和“学生创新小组”为组织的基本形式,充分遵循了大学本科生学习的基本规律:
1.大学生有较强的学习动机。只有当清楚地意识到教学能够满足其需要,大学生才会产生学习的动机。
2.大学生学习开始出现实用倾向。他们希望看到教学中的知识和技巧是可以运用在现在或未来的实际生活工作中。
3.大学生已经有一些直接或间接的经验,因此,组织一些练习或活动并与他们的经验联系起来进行分析非常重要,这样可以通过相互交流经验,共同成长。
4.大学生的自我导向意识越来越强。在教学过程中教师采用互动提问的方式,比简单的“告诉”更易收到理想的效果。
国商类专业学生应培养的11项营销能力
根据国商类专业特点及职业发展目标,国商类专业学生应培养的能力主要包括市场调查能力、产品推销能力、数据处理能力、文案编写能力、市场分析能力、营销沟通能力、客户管理能力、营销财务能力、营销企划能力、营销创新能力、营销组织管理能力这11项,这11项目能力相互联系,构成了国商类专业学生营销知识体系。而且每项能力的培养对应着具体的技能考核内容,如市场调查能力考核内容可为问卷发放、回收与整理,现场观察,顾客访谈与记录,二手资料的收集;营销沟通能力可为公共关系技巧,商务谈判技巧,广告的遴选、广告文案的审查,促销活动的组织与管理;营销企划能力可为营销诊断,营销方案的拟订与优化,营销方案的执行与控制,营销方案的效果评价等等,各个学校可根据学生特点和学校实情来确定具体的考核内容。
基于11项营销能力的实训项目设计
(一)以赛促教———举行营销策划大赛1.项目实训内容营销课程以两项赛事为抓手,以赛促教,起到了很好的效果。首先,在校外组织学生参加第三届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛,如下图所示,比赛中,要求根据某个有市场潜力的项目,建立网站,写出规范的市场营销策划书,并参加最后答辩,勇创佳绩。其次,在校内配合学院的职业技能大赛,结合本课程的教学实际,组织了商务营销策划大赛,针对学校实训基地“东海商城”7个店铺,要求学生结合实际,展开调研,选择可行项目,写出策划书,并在课程上组织了学生答辩,接受老师和同学的盘问,课堂气氛异常活跃,效果甚佳。2.项目意义(1)调研能力的提升比赛中,学生要首先完成调研活动,才能最终决定选取哪个项目,他们有的实地考察,有的制作问卷,有的通过网络搜集信息,有的还访问身边的同学,总之,动用了身边的一切资源,无形中也实践了各种调查的方法,调查能力在实践中自然得到提升。(2)市场营销策划书编写能力得到提高从比赛前从来没写过营销策划书,到堆积内容毫无逻辑与条理的策划书,再到在老师多次指导后比较规范的策划书,这期间,学生进步了很多,他们知道了一份规范的营销书要包含项目介绍、项目市场分析、项目目标客户分析、项目的营销组合策略、项目的运营管理、项目的经费预算等内容。相信,以后到企业了再写类似的策划书,学生就能驾轻就熟了。同时,写策划书的过程,也是对市场分析能力、企划能力的、财务分析能力、创新能力的全面的实战提升。(3)营销沟通能力、推销能力得到了激发无论是参加校外“三创赛”答辩,还是参加校内“商务营销策划大赛”的答辩,学生团队配合,积极地去应对现场老师和学生门的盘问,在这种竞争高压下,激发了学生的临场的应变能力,同时提升了他们的营销沟通能力与实际的项目推销能力,现场气氛异常活跃,学生们在努力参与中,能力得到了提升。(4)学生比赛结果与平时成绩直接挂钩,激发其参与学习的积极性以往,学生的作业停留在让学生写东西层面,很多学生参考其他同学作业,纯粹是应付,能力很少得到提升,通过类似的比赛项目,不仅提高了学生学习的积极性,而且学生在参与比赛的同时,也激活了我们的课堂,这个过程对于老师和学生,都是双赢甚至是多赢的。(二)动脑动手动嘴中提升———展示并推销自己开发设计的新产品1.项目实训内容本项目是针对市场营销学“新产品开发策略”的一个实训项目,让学生课下利用身边废旧资源开发设计一件新产品,并在班上推销介绍给同学。要求学生体会新产品创意的来源,如何把新产品创意转化为产品概念,开发设计产品时是否迎合了目标客户群的需求点,新产品名称设计,以及在班上实战把自己开发设计的新产品推销介绍给班级同学,现场同学举手表决对其开发新产品的认可程度。2.项目意义(1)激发了学生的创意,调动了学生参与到课程中来的积极性从上交的学生作品中,发现很多学生还是很有想法的,有的利用身边的废旧报纸开发设计了中国馆,有的设计了多功能的相框,有的利用可乐瓶制作风铃,还有爱情海组合系列,造型奇特的灯笼等等。总之,学生的创意是超出我的想象的,也看到学生还是有很强的动手能力的,而且这样的一个实训项目,学生认为很新颖,都非常积极地参加,调动了学生学习的积极性,同时也在实战中体会了“新产品开发设计的过程”,这比我们老师单纯的讲授,效果好得多。(2)激发学生的创意,同时也实训了4P策略(三)创造条件,锤炼学生———营销案例大展示1.项目实训内容以章节为单位,分配每个学生寻找一个对应章节的企业营销案例,并要求学生针对案例,提出有针对性的几个问题,并给出问题的详细答案,答案的原理部分必须用到规定章节的理论点;同时,把案例内容、问题、答案做成ppt,在多媒体教室展现自己案例,并上台讲给班级同学。这样,全班同学每章都有可借鉴的针对性案例,信息共享,学生一次性吸收了众多的经典营销案例。2.项目实训意义(1)学生寻找案例,自己设计问题,给出答案,做成ppt,既增强了学习主动性,又提升了学生的动手能力(2)学生上台借助多媒体展示ppt,讲述自己案例,并分享自己对案例的理解这样一方面加强了学生上台演讲的语言表达能力、临场的应变能力;另一方面,由于是同龄人上台讲案例,也调动了同学听课的积极性。(3)同学们一次性吸收了众多经典的营销案例案例当中的很多营销措施,在同学们以后的工作实践中完全是可以借鉴的。(4)部分同学评价通过此次作业,我们不仅学会了制作精美的ppt,同时,也在课上向同学们展示了自我,我很享受这样的过程。(四)快乐中学习,快乐中实战———营销团队表演实训1.项目实训内容学生5个人一组,组成团队,以不同的形式来展示表演营销知识点。可以选择小品、情景剧、话剧、演讲等形式,要求在这个展示表演过程中至少有20个营销知识点融在其中。每个小组表演完后,首先是老师提问场下的同学,在本组的表演中哪里体现了营销的知识,然后再由每个团队队长来说明20个知识点是如何在表演中展示出来的。这样的互动无形提升了大家的营销意识,同时加深了大家对营销知识点的理解与印象。2.项目实训意义(1)通过参与整个实训过程,学生的营销策划能力得到提升学生以“超生游击队后续“”新武林外传“”促销片段集锦”等素材来展示营销在现实生活中的体现,从前期的策划,到团队彩排表演,同时,还要兼顾营销知识点的融入,充分地训练了他们的营销策划力。(2)角色扮演,身临其境,在快乐中营销知识得到升华(3)拉近了营销与生活、工作的关系,使学生意识到“营销无处不在,其已经渗透到生活的方方面面”(4)变学生的被动学习为主动去寻找知识点,实训效果得到改善。
作者:李福刚
关键词:广告学;市场营销;教学改革
广告在营销活动中扮演的角色越来越重要,在高校,经管专业已普遍开设了“广告学”课程,市场营销专业的“广告学”课程正是为配合市场营销知识而设置的。在广告与营销日益融合的趋势下,市场营销专业的“广告学”课程必须明确课程定位,合理设置课程安排和教学内容。
1教学中存在的问题
1.1偏重理论教学
广告属于市场营销4P中促销(Promotion)的重要组成部分,它为市场营销服务,但又独立于市场营销。“广告学”课程也与“营销策划”课程一样,本身是具有实践指向的应用型课程,具有较强的实践性和可操作性,从调研、策划、创意到制作上“广告学”都要求学生将理论用于实践。然而由于市场营销专业的学生美术基础薄弱和教材、课堂的限制,教师在“广告学”的教学上更偏重于理论知识,轻视广告设计实践,所以市场营销专业的大多数学生对于广告设计与运用的能力仍然比较欠缺,难以与营销策划等知识相互配合。另外,广告是引导消费、传递信息、刺激需求、美化生活的一种产业,它的相关课程性质应是能引起学生兴趣、活泼生动的课程。而在“广告学”教学中避免学生参与广告设计实践,则难以使广告学与市场营销的其他专业知识的相互对接与促进。
1.2教师专业背景问题
目前“广告学”的教学主要形成了三大类型:艺术设计类、新闻传播类和市场营销类,这三种类型相关专业的教师在进行“广告学”教学时,风格各不相同。艺术设计专业的教师在“广告学”的教学过程中容易夸大美学艺术的作用,强调广告的创意和美感;新闻传播专业的教师则偏重于广告活动的基本原理、广告行业中的高层次领导者、管理者定位知识,而对营销的关联性知识和能力掌握得较少,且易于忽视广告的策划与设计应用;市场营销专业的教师更强调广告的营销效果,推崇广告策划与运作,但在广告的设计能力方面比较欠缺。很多教师在对市场营销专业学生进行“广告学”教学时,没有结合市场营销专业的特点,片面孤立地进行教学,从而使学生不明白怎样将广告设计与营销策划知识相结合,在策划实践时难以将所学广告学知识进行应用,进而觉得这门课程很难学,导致学生对“广告学”失去学习兴趣。
1.3教学方式问题
填鸭式、灌输式的教学方法严重。老师单一地讲与学生单一地听,这种单项传播模式居多。1.4考核方式问题在市场营销专业中“广告学”课程主要是以考试试卷为考核方式,这种考核方式更偏重于理论知识,违背了“广告学”的互动性与应用性特点,因而难以检验学生在学习过程中真正掌握的知识与实践运用能力。
2教学改革
2.1特色教学法研究
本门课程将依托非广告专业的优势,根据市场营销专业学生的特点凸显“广告学”在教学方式、教学内容、考核方式上的实践性、应用性与贯通性。本门课程在教学内容上分为理论教学和实践教学,总学时为52学时,理论与实践的教学课时按3:2的比例进行分配。2.1.1理论教学教学学时:32学时教学目的:随着媒介的融合、网络的广泛应用,以网络为代表的新媒体对广告、市场营销造成的影响越来越深远,本门课程将通过“广告学”的理论教学,使学生了解现代广告实践的经验和技巧,结合整合营销传播的系统知识,掌握“广告学”基础知识概念、了解广告新媒体、学会撰写广告策划案及不同传播媒介的广告文案,学会广告设计的基础理论知识,从而为学生更深入地学习市场营销专业知识打下坚实的基础。第一章广告导论了解广告的概念、作用与功能,广告的主要参演者与类型,广告的演变与现状,重点理解广告与整合营销传播的关系。第二章广告是如何奏效的了解作为传播方式的广告是如何起作用的,支撑广告有效性的广告效果是怎样的,广告多面模型“感知、认知、联想、说服、行为、文化与社会”的特征。第三章消费者受众了解影响消费者决策的文化、社会、心理与行为因素,如何选择正确的目标受众。第四章广告战略性调查与战略计划学会进行广告战略性调查,了解调查的类型与方法。基本的战略计划决策中,如何进行SWOT分析、制订广告目标与广告战略,然后进行市场细分、选择目标市场与市场定位,最后进行广告的预算与评估。第五章媒介计划了解印刷媒介与家外媒介、电波媒介、互动媒介与另类媒介、广告媒介计划与购买的基本概念。第六章广告创意与讯息战略创意是营销策划的灵魂,学会创意的思考,获得创意的基本方法。第七章广告文案撰写了解广告语言,掌握印刷、广播、电视、网络广告文案的撰写方法。并在此章节中,结合实验课程为广告设计作品撰写一份海报广告文案和电视广告文案脚本。第八章广告设计与制作结合实验课程,讲解标志、海报、包装设计的要素与方法;重点讲解企业视觉识别系统设计与制作的基本要求和过程;同时,教师选取不同媒介的优秀广告案例进行分析,使学生学会如何借鉴优秀广告作品进行艺术再创造。第九章网络新媒介的运用随着媒介的融合、网络的广泛应用,以网络为代表的新媒体对广告、市场营销造成的影响越来越深远,此章节将着重讲解H5、微信、微博、APP等新媒介在广告中的运用。第十章广告效果评估了解广告效果评估、文案测试、媒介评估、广告活动与整合营销传播评估的基本概念。2.1.2实验教学教学学时:20学时教学目的:通过实验教学,使市场营销专业的学生掌握VI、海报、包装、广告效果图设计的基本能力,促使学生将广告学理论知识与设计经验相结合,提高营销策划的实践能力。实验一VI设计结合理论课程中标志设计的草稿作业,教师演示如何将手绘标志的设计草稿通过电脑AI软件绘制成标准标志,进而使用现有素材完成企业视觉识别系统VI的设计。学生先完成教师所给的示例图,掌握AI标志绘制基本原理,然后根据教师所给素材完成各自的VI设计。实验二海报设计结合理论课程中海报文案作业与海报设计的理论方法,教师通过PS软件演示三种字体设计的方法,将图形元素与文字进行组合、排版完成一幅海报设计。学生完成教师演示案例,并在教师的指导下根据理论课所完成的海报文案在网络上寻找符合海报主题的图形素材,然后独立完成一幅各自选题的海报设计。实验三包装设计结合理论课程,教师演示包装设计的步骤过程,讲解如何在网络上寻找图片资料开启设计灵感,然后通过PS软件将所搜集的有用素材制作成包装设计效果图。学生按教师所给素材完成示例图,并按教师所讲方法完成各自选题的包装设计效果图。实验四广告效果图设计结合三次实验课程所绘的广告设计图,教师通过PS软件演示如何配合广告策划的需要将所设计的广告平面图PS到现实场景,增加广告策划文案的可信度。
2.2学生成绩考核方式改革
在“广告学”教学中要避免讲授纯理论,要与市场营销专业其他课程的知识相结合。另外,市场营销专业的学生学习“广告学”是为了服务于营销,所以在授课过程中只教授广告设计也是不正确的。在“广告学”教学中常规的以考试试卷为主的考核方式只注重考核学生的理论知识,这样将难以考核学生在此门课程中真正掌握的知识情况,特此在考核方式上进行改革,以“考察”为此课程的考核方式,根据教学大纲的内容给出题目方向———以本省某品牌或产品为广告策划对象,以分组的形式(每组3人),各组自主选择一个策划对象,各组学生需要按阶段完成作业,最终得到一个完整的广告策划案。具体内容如下:第一阶段作业,通过第一手资料与第二手资料进行广告调研,对企业的品牌形象以及所售产品进行分析介绍,了解所要策划对象的现有消费者构成与其目标市场策略,了解企业已有的广告宣传手法。其次,要求通过发放问卷调查进行数据分析,进行竞争对手分析、SWOT分析,得出品牌知名度、消费者需求,最后给出结论,提出现存问题与给出合理化建议。作业以报告形式递交,并在完成此阶段作业后,由每组学生制作PPT并在课堂上讲解,由其余学生进行评论与建议,然后由教师进行总结第二阶段作业,在完成以上步骤后,理论课程应起到承上启下的作用,在此阶段根据上次作业得出的数据,学习新的内容,将作业带入到课堂知识中,让学生进行分析,让学生进行目标受众分析与市场细分及定位,进而选择广告策略。同时,教师讲授新媒体广告案例,鼓励学生运用新媒体为传播媒介进行广告策划。在此阶段中,要求每个小组成员撰写一个海报广告与一个电视脚本文案,并写明媒介计划与购买说明。此阶段作业需要实验课程进行配合,以便学生能够完成海报设计与新媒介效果图设计。作业以报告形式递交,并选出优秀作品请学生欣赏。第三阶段作业,每组学生根据所选题目搜集所选品牌原有标志并对它进行分析,然后请每个组员各自为企业设计一个新的标志,分别为草稿版和电脑标准版,并写出设计说明,最后完成一套企业视觉识别系统VI设计,以个人成果形式在班级进行展览。第四阶段作业,每组成员共同完成一个促销策划,并由小组成员分别独立绘制一个POP手绘海报,并在班级进行展览。最后,四个阶段的作业形成一本完整的广告策划书,把需要实践操作的教学内容、理论知识巧妙地隐含、穿插在每个“任务”之中,鼓励学生小组交流讨论,加强学生与教师的互动。教师搜集大量的广告案例,学生在教师的引导下提出解决问题的思路和方法,然后进行具体的实践操作。此考核方式以广告策划书为主线,学生分组完成四项报告内容,最终以一份完整的作业报告的形式评定成绩。最终成绩评定为:总成绩=课堂出勤(总分100分,占比30%)+广告策划书(总分100分,占比70%)。
3结语
综上所述,根据市场营销专业学生的特点,本次通过“广告学”教学改革,从教学内容和考核方式上着重凸显“广告学”与“营销策划”的关系,以丰富优秀的案例、生动的课程实践体验,把整个课程转化为学生实践能力训练的过程,让学生以分组合作的方式在选定作业中掌握广告策划、广告文案的撰写和广告创意设计的能力,为大学生参加创业、营销策划类的比赛做好技术准备,最终培养学生成为营销策划专业的高素质人才。
参考文献
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1能力本位教育及其在课程教学中的地位“能力本位教育”(Competency-BasedEducation,简称CBE)主要源于美国20世纪60年代的课程改革,是一种着重于对某一职业或任务主要能力(知识、技能、素质)的阐述、学习和演示的教育思想和课程模式。[1]美国教育注重学生能力的培养是世界公认的,美国教育的实践,从教育目标的定位、课程体系的建构到教育内容的实施均着力于学生能力的培养,体现出明显的能力本位特征。能力本位教育打破了传统的教育方式,突出了能力的培养,受到各国教育家的赞赏和肯定。能力本位教育的主要特征是以职业能力作为教育的基础、培养目标和评估标准,以通过职业分析确定的综合能力作为学习的科目,以职业能力分析表所列的专项能力从易到难来安排教学。它打破了传统的以学科体系来制定教学计划的做法。同时,作为其教学基础的能力是一种整合的职业能力观,包括知识、技能和素质三个主要方面。[2]营销策划课程实施能力本位教学模式?能有效地促进学生自主、能动、创造性地发展,对满足社会需求的应用型高级人才的培养具有重要的现实意义。
2基于能力本位为目的的营销策划课程教学模式设计与实践市场对市场从业人员的基本要求是具有创新精神和预测市场营销环境发展变化的趋势,善于从中发现市场机会,规避环境威胁,拓展市场的能力,熟练掌握营销实战特别是营销策划技能技巧。基于能力本位的营销策划课程教学模式的总体思路是基于真实的市场环境和岗位职业标准,突出案例启示和坚持实战训练,接受市场检验。
2.1基于真实的市场环境和岗位职业标准营销策划是营销组织和营销人员对如何通过实施创造价值和满足顾客欲望与需求的活动,从而产生盈利性的交换关系,创造有价值交换关系的谋划,是一种基于市场的方式方法的创意活动。营销策划的对象是市场,营销策划的实施及成果检验也是市场。无论是对产品、服务、定价、促销和分销等营销要素的策划活动,还是各种营销手段和策略的运用都必须符合市场的要求和规律。因此,脱离市场和真实的市场环境来学习营销策划的理论和方法就是典型的闭门造车。营销策划是一门实践性很强的应用科学,也是市场营销专业最重要的专业课程。通过本课程的学习训练,学生应当能内化所学的相关市场营销理论,掌握相关的策划知识、策略和技能,能针对具体营销活动相对独立地开展市场调查,分析商机和危机,撰写出符合市场客观现实和规律的营销策划方案并予实施。这就是以能力本位为前提定位的营销策划课程的教学目标。从教学目标的描述中可以看出无论是本课程学习的出发点、过程和终点,还是课程的内容、方法、技能技巧和成果都与市场休戚相关。脱离了市场这个环境,脱离了市场要素、脱离了市场检验,营销策划不过是儿童搭积木式的自娱自乐。要真正把能力本位作为营销策划课程教学追求的目标就必须营造真实的市场环境,构造真实的市场学习情境,让学生在学习的每一过程中都真实地感受到市场的影响、市场的压力、市场对自己学习的每一过程和成果的客观检验。这种理念就是职业教育专家姜大元提出的基于真实的工作过程导向的思想。由于高等职业技术教育既是职业教育又是就业教育。作为职业教育,高素质技能型人才培养方案和课程教学模式时,都应当特别强调职业的针对性和职业技能的培养,作为就业教育,必须以社会人才市场的需求为导向,在课程教学中应当以专业对应的企业岗位职业标准为课程标准,以岗位为主导,增强职业针对性,在真实的或相似的岗位环境中,按岗位职业标准要求,进行岗位工作实践,有效地培养职业能力,养成职业素质。
2.2突出案例启示和坚持实战训练,接受市场检验市场是有形的也是无形的。既然我们认为营销策划的课程教学应当基于真实的市场环境,那么如何把营销策划课程教学的情境设计成就像机械专业的学生在开动的机床边学习机械加工知识和技能的情境一样呢?案例教学法在市场营销专业各课程的教学中是备受推崇的教学法,现行的相关教材中几乎本本都在每章每节的开头都列有案例。但是在实际的教学中案例所发挥的真实作用和效果不大,不过起到了课程教学开讲的引入和理论的说明,其作用仅仅是“例子”而已。突出案例的启示作用,充分利用案例构建市场氛围和仿真的教学情境是基于能力本位为目的的营销策划课程教学模式设计中的重要环节。在本教学模式中我们的思想是以真实案例为主线贯穿于教学全过程。其实施过程如下:
(1)经典案例剖析。通过教师对一个完整真实的成功或失败的营销案例深入剖析,让学生了解企业在市场机会与威胁来临时如何提出营销策划的思路,认识企业如何根据市场现实条件和充分利用企业的资源提出营销策划的活动方案和营销策略的选择,了解企业在营销策划方案实施过程出现的问题和实施的成果及取得的业绩,初步认识市场营销理论、工具和策略在营销策划中运用的要点,增加学生的感性认识。
(2)理论回顾。营销策划课程教学所需的理论知识其实在教师对本章节和前述案例中涉及的营销学主要理论给学生作一些简要的复习回顾,帮助学生掌握各种理论的适用场合,使用方法。增加学生的理性认识。
(3)案例诊断实训。利用真实的企业成构建营销策划能力本位的课程教学模式张庆卫(四川工程职业技术学院四川德阳618000)功或失败的营销策划案例,仅向学生提供企业进行策划之前的相关资料和市场情境,删除企业开展营销策划的过程、方法、效果等内容,要求学生运用相关营销理论,模仿前述案例的方法和步骤,结合所学相关策划理论来分析问题,提出自己解决问题的思路、对策和方案。教师再向学生提供该案例在实践中的作法和最终实施的效果,让学生把自己策划的方案与企业策划和实施的方案进行比对,组织学生进行中心发言和充分讨论、辩论,在模仿、认识、对抗、辩论、创新的过程中获得策划的真知与技能。从而进一步巩固学生的理性与感性认识,帮助学生从“应知”向“应会”过渡。
(4)仿真实战训练。仿真实战训练要解决学生的“应会”问题,培养学生的动手能力,是提高学生职业能力的关键,也是课程学习成果的检验。在教学实践中根据不同的营销策划课题,我们采取了以下几种训练方式。
方式1:教师设定营销策划课题,组织学生深入真实的市场开展市场调研,了解市场及相关课题的信息,通过充分地讨论分析,提出解决问题的思路,并进一步完善成为一个规范、完备的营销策划方案。
方式2:与企业紧密合作,开展课程教学中的校企合作。接受企业营销策划的任务,邀请企业营销策划的专业人员与教师共同指导学生进行实战性的策划活动,按照企业的规划和要求真实地开展营销策划活动,提出策划方案,并组织学生与企业人员一道实施策划方案,用企业所取得的绩效,用市场的反映来检验、判定所策划方案的成功与否。
关键词:双项目并行;课程;教学设计;优化
0引言
高职营销策划课程是培养德才兼备,适应社会主义市场经济需要,具有一定实际工作能力和研究能力,能在企事业单位从事营销策划与商务管理活动的策划、组织、协调、执行工作的复合型、应用型专门人才。在本课程的教学过程中,怎么才能做到让学生掌握市场营销管理与策划理论,具有较强市场营销业务水平与策划组织能力,是高职教师开展教学工作时必须重点研究的一个课题。
1高职院校双项目并行教学的必要性
高职院校在人才培养方面,定位是根据未来就业市场的需求,培养出适应相关专业的技能性人才。而技能性人才的培养不仅需要有很好的专业理论做基础,更要有与之理论知识相对应的实践能力和操作技能。因此,在高职院校专业教学过程中,应转变传统的以理论课堂教学为主的教学模式,转化为以企业实际工作为重心的项目化教学。在高职营销策划课程的教学中,也应一方面通过模拟工作场景进行项目化的操作与分析,提高学生将理论知识进一步深化的能力;另一方面通过将企业实际工作场景切入至专业化的教学工作中,以能够胜任工作所需的专业技能为目标,进一步培养学生营销策划综合能力的实践能力。就高职院校教学工作而言,项目化教学对于提高学生就业能力和职业素养是十分必要的。
2高职教育
“项目化”课程的主要特点所谓项目化课程,是指以工作任务(项目)为中心,选择、组织课程内容,并以完成工作任务为主要学习方式的课程模式。职业教育的项目化课程的主要特征:学习内容是企业或职业活动中典型的工作任务;课程的编制与教学实施必须打破学科型专业知识的纵向体系结构,实现相关职业知识和职业能力的横向构建;专业学习再也不是理论教学和实践教学的两张皮;学习成为学生的自主行为;学生实现从学习到实际工作,从学院到企业现场的过渡,真正达到就业准备教育的目标;学习的教室或实训中心是尽可能真实的工作环境或者仿真的工作环境;产品质量、环境保护、节约资源、安全生产等非常重要的职业意识和素质也得到有效培养。
3营销策划课程对学生的能力要求
3.1处理和获取相关信息能力
在营销策划课程教学过程中,我们发现,营销策划工作者必须具备良好的处理和获取相关信息的能力,才能做好市场调研分析工作,才能使其制定的策划方案更加科学和可行。在这方面,需要学生能够主动、自觉地去思考研究,通过不断地提出问题,解决问题,一步步提高其工作技能。要从已有的知识中找到解决问题的方法,要能在未知的领域有良好的解决问题的思路和渠道。
3.2创新能力
营销策划工作中,创新是营销策划方案灵魂所在,一份具有创新精神的方案,才能真正打动企业的决策者,才能使得营销策划方案在实施后得到良好的工作效果。那么,在高职营销策划课程的教学工作中,也要注意学生创新能力的不断提高。创新能力的提高,需要有良好的活沷轻松的教学氛围,也需要教师在教学工作中不断激发学生的求知欲和好奇心,通过发散性思维习惯的养成,进一步促使学生具备和培养良好的创新意识,达到将来在实际工作中,营销策划方案制定得更具有创新性、超前性,同时又不脱离工作实际。
3.3拓展知识能力
营销策划人员要想制定一份优秀的策划方案,需要有丰富的经验和知识做为积累。而做为高职院校而言,学生一般都在学校完成相关专业知识的学习,工作经验欠缺很多。为了弥补学生的此种能力的欠缺,需要他们在学习过程中不断积累相关知识,并对学习和掌握的知识有一定的拓展和延伸的能力,通过专业知识的学习和相关知识面的扩充,使其在未来的营销策划方案制定时,更加专业化和技巧化,为其未来就业与职业发展提供良好支撑。
3.4表达与写作能力
我们都知道,营销策划方案制定的再完美,也需通过合适的渠道将其呈现给企业负责人,并获得认可才能得到进一步的推进和实施。在这方面,就需要营销策划人员具备良好的表达与写作的能力,能够将一个营销方案以合适的文字表达出来,同时,能够针对本策划方案做进一步的详尽的说明与沟通。这就需要一个是文字表达,一个是口语表达,二者缺一不可。因此,培养学生表达与写作能力,是高职营销策划课程教学过程中必不可少的教学任务。
4双项目并行的高职营销策划课程教学设计
4.1模拟项目+真实项目平台,达到“真学、真做”效果
在营销策划课程教学设计优化过程中,采用由结果导向转为过程导向教学设计,重视专业知识和专业技能双教学工作。在营销策划教学中,教师采取由学生给出多个策划模拟项目,让学生通过抽签的方式来选取。然后,围绕该策划项目,由学生制定相应的方案,制作PPT,在课堂汇报与演示。整个过程中,由学生整理资料,设计线路,宣传讲解,从而很好地实现授课目标。如在《会展策划》课程教学设计思路上,教师在对工作过程和职业能力分析的基础上,设计不同教学模式和方式。通过将该课程分为展会策划和展会实施两部分来进行教学实施。整个学期,学生分组策划了6个活动,经过学生自评和互评,最终选择比较科学合理的营销策划方案。此次“学生策展、学生布展、学生现场管理、现场服务、教师现场考核”的课程考核方式完全颠覆了以前由一纸试卷考核学生会展策划的基本知识、流程的传统考试。学生反映他们体验了前期调研、策划、办展会的全部过程,将会展策划理论知识运用到实践中,同时也锻炼了团队合作、沟通、协调以及处理突发事件的能力,学生们表示更有信心去策划、举办展会了。在《市场营销学》的考核方式上,教师将自己在企业从事营销工作的经验和企业资源带进了课堂。整个学期,教师将营销理论和营销实践相穿插,并将过程性考核与期末考核相结合,学期中通过让学生参与相关企业实践项目,锻炼营销素养,学期末以某一设计营销策略为主题,由企业介绍现状、营销问题,学生分组讨论问题,给出营销策略进行考核,由企业为主导对学生的营销策略给予点评、指导。
4.2依托信息化平台,有效实现教学过程化
在《电子商务概论》课程考核中,强调引导学生从注重“考试结果”向注重“学习过程”导向。为了加强过程管理,将纸质作业比例降低,提高了课堂参与的分数比例,教师利用畅课(Tron-Class)平台,将学生对案例分析的发帖、点赞、互评以及陈述观点的准确清晰程度作为课堂成绩的评分标准,并通过穿插在授课过程中的问答、测试、练习题、实操训练等环节,全过程实时测评学生学习效果。在《高级办公自动化》课程教学中,由于课程主要培养学生商务办公能力,课程教学主要以设计和应用为切入点,由过程考核和期末考核构成。过程考核包括教师评价、学生互评和作业考核三个部分。教师考核主要是对学生的考勤、教学视频的观看、讨论的参与以及在线测试进行考核;学生互评是指学生根据教师事先设置好的教学评价量规,对其他学生完成的作品进行评价;过程考核借助Tron-Class教学系统完成,学生的平时成绩根据系统中学生的学习轨迹得出。期末考核突出的是设计性和应用性,基于工作任务的开放式题目,考察学生的信息检索和信息组织能力、基本知识的掌握能力以及创新意识和设计思维。
4.3标准精细化,教学成果可视化课程
《营销策划》以学生为中心,以营销策划职业岗位能力为导向,以工作过程系统化为基础,进行课程体系解构和知识重构,设计创业项目策划、广告创意策划、营销推广策划三个情境。通过项目驱动,实现教学目标,最终完成33份营销策划书,多分营销策划PPT简报的教学成果。在课程教学设计方面,突出三个特色:一是评价贯穿始终。课程围绕知识、素质、通用能力和专业能力的课程培养目标,借助信息化教学手段,通过定性、定量相结合,对教学效果采取多元化全过程性评价。二是量化先行。结合课程教学目标和项目内容细化评价标准,设计教学量化表单,涉及多个量化指标。三是参与多维度:教师评价、学生自评、学生互评,极大地调动了学生学习积极性和参与性;课程最后,教师利用“问卷星”对课程评价做了调研,学生也认为,这门课程是他们最忙碌、最有用的一门课,通过学习,提高了他们的营销策划能力、团队沟通与协作能力、时间管理能力、办公自动化操作能力。
5结束语
我国高等职业教育教学改革的重要目标,是要提高高职专业学生职业能力。针对营销策划课程教学而言,需要教师改变“理论教导为主,实践教学为辅”教学模式,通过“技能本位”替代“知识本位”。而要实现这一教学转变,还有很长的路要走,也需要专业教师付出更多的努力,通过“理论实践性,技能实战性,师生互动性,任务挑战性”的教改理念,针对不同课程实现不同的教学设计,以学生职业能力素养的提高为教学的根本出发点,从教学目标、教学设计、教学实施到考核方式的一系列系统的改革,以教学高质量来推动院校的教学力量的不断增加与教学品牌的持续提升。
参考文献
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关键词:教学实践;体验探究;主体性
一、中职德育课教学实践活动的意义
《中职德育课课程教学大纲》提出:“要加强实践环节。转变单向传授的教学方式,给学生参与、体验、感悟和内化的机会。充分发挥学生的主体作用,注重引导学生合作探究,在实践中学习。”这为中职德育课教学改革指明了方向。把教学实践活动引入德育课教学,有利于发挥学生的主体作用,激发学习兴趣;有利于改变学生的学习方式,从接受型向探究型的方式转变。
二、教学实践活动中存在的问题及原因
教学中加入实践活动,要求教师通过设计合适的、有趣的学习活动来达成教学目标,但在实际教学中,容易出现以下几个方面的问题:
1.偏离教学内容而导致教学活动缺乏实效
教学活动的形式有很多,但有时候一些教学活动却偏离了教学内容,容易导致活动形式化。例如,笔者发现有学生下午上课没精神,特别设计了一些小游戏,学生很积极地参与,一下子活力被激发了出来;但新课的学习是关于人大代表如何行使权力的讨论和发言,学生还沉浸在小游戏的兴奋中,没有很好地投入讨论之中,与课堂伊始呈现的活跃气氛形成了反差。
2.忽略学生兴趣差异而达不到教学活动设计的预期效果
教学活动中,有时候会有学生不认真配合的情况。究其原因,主要是教师没能考虑学生的兴趣差异。如在《经济政治与社会》第14课学习中,为了培养学生“参与创建和谐社会”的意识,笔者要求学生写一份相关主题的演讲稿,然后在课堂上演讲。从实施情况来看,除了爱好演讲的学生认真参与外,其他学生大都拿着“半复制”的稿子在台上朗读,没有达到预期的教学效果。
三、中职德育课教学实践活动的策略
笔者以《经济政治与社会》第二单元的探究活动“创业策划”为例,谈谈教学实践活动的策略。
1.活动准备
中职德育课教学内容多,选取哪些内容开展实践活动?这要求教师必须钻研教材,了解学生,精心选题。我在布置作业的时候,曾经问过学生的职业理想是什么,部分学生写到自己渴望创业,并且流露出创业设想。所以选取“创业策划”作为活动主题还是非常具有可行性的。
“创业策划”实践活动,准备工作包括:
(1)在班里做有关创业意向的调查,根据调查结果进行分组。
(2)以小组为单位,由有创业意向的学生牵头,完成课前任务:结合专业实际,模拟成立一家公司,设计一份创业策划方案。
(3)教师根据学生交上来的创业方案作出一些建议性的修改,课上以小组为单位,分别面向全班主持召开公司会议。
教学实践活动的准备工作是学生在“做中学”的重要体现。假如学生马虎应付,活动效果就会大打折扣。因此,教师和学生准备得越充分,成功的几率就越大。
2.精彩导入
导入环节是激发学生兴趣的触发点。导入的方法有很多,如情境导入、案例导入、小品导入、故事导入等,教师可根据教材内容、活动的需要、学生的性格特点运用最佳的导入方法。
在“创业策划”教学活动中,笔者采取情境导入:你想创业,却苦于没有资金,现在有一些投资人,他们手中有钱,正准备在创业方案展示会上寻找投资项目,你打算怎么说服他们投资你的项目?这样,将学生置于问题情境之中,有效激发了学生的学习兴趣。
3.体验探究
在“创业策划”活动教学中,通过分角色扮演创业者和投资人,让学生尽情地体验,并在体验中悟出创业的艰辛,这与教师直接告诉学生创业如何艰辛、创业者所需要的素质与能力,效果是完全不一样的。
教学活动的过程也是学生之间相互合作与探究的过程。从各组交上来的创业策划方案看,他们对市场定位、产品设计、成本预算、人员分工、销售渠道、创业团队优势等都做了详细的分析,每一份方案都凝聚了小组成员的心血,是小组成员共同努力的结果。
4.评价反馈
教学实践活动评价的方式一般采取学生自评、小组互评与教师总评的方式。在这个过程中,教师还要懂得欣赏学生,及时对每组学生的表现作出合适的评价,增强他们的自信心。
在“创业策划”实践活动中,笔者制订了方案评分标准,其中有组内评分、组与组互相评分、教师总评分,最后选出“最佳方案”给予奖励。课后请每位学生写活动感想。
总的来看,在教学实践活动中,最令人满意的效果就是学生积极参与、尽情体验,师生互动交流,迸发出思想的火花。这样,德育课堂就成为学生展示自我风采的舞台,成为更有生命力的课堂。
参考文献:
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[2]王代翠.中职学校德育实践课探讨[J].中国市场,2010(44).
商务策划是中国市场经济催生的一门新兴学科,它对创新人才的成长和企业竞争力的提高起到积极的作用。下面是小编整理的策划书范本,欢迎阅读!
【一】
自我评述
本学期的营销策划文案课程课堂上,我每次积极上课,未旷课、迟到,每次 认真完成老师布置的作业和任务。积极和老师互动,参与课堂讨论和交流,小组 作业中积极承担任务,较好的完成老师布置的作业。
策划过程中的感悟
自开始学习营销策划课程以来,我一直对这门课有着浓厚的兴趣,因为之前 自己在没有任何专业的知识下策划过几次社团活动,但是效果都很差,所以如何 计划或者说策划是十分有必要具备的一项能力, 这对自己以后策划活动是十分有 利的,同时自己学习的专业也是营销专业,这门课程的重要性也是不言而喻的。 在这门课程学习过程中, 老师讲了各种营销文案写作的方法和技巧,也安排 了很多课堂讨论和实践作业。在做这些作业的过程中,我遇到过很多困难,但是 通过老师所教授的方法和书上的模板都可以基本解决。
例如,我制作过公益活动策划,一个策划首先要明确目标,然后围绕目标进行规划,确定一个主题,对问题进行分析,一一给出一个解决方案,形成一份完整的策划方案,做好最开的基本框架, 形成一个逻辑清楚文案内容, 其次就是策划方案最总都是要实施的方案, 所以不能够脱离实际情况。这也是为什么一份策划需要进行问题分析的原因。 在这有一个就是明确不同类型的营销文案策划的形式和结构是不同的, 所以不能一概而论,同时切记一定要围绕主题、目的来做,否则是个好方案但是却不 是一个好的营销策划文案。 还需要注意一点,注意文案写作不可以和文章的写作混为一谈,文案写的不 要求很美,但是要求切实可行,因为这是需要执行的人员可以看懂,然后按照策 划来实施相应的内容。不求文案华丽,但求切实可行。
老师也讲解了一些特殊的文案写作,比如广告文案、调查文案。这些还需要 结合一些其他学科的知识,不同时期的广告、不同的产品、不同地域,广告的制 作都是要求不同的。但是在我看来,创意是一个非常重要的内容,一个好的创意可以带来很好的广告效果。创意来源于生活中,来源于对同类型广告的熟悉。在我制作平面广告的过程中, 我就是突然冒出了一个非常好的点子,这样就带了很好的广告效果。其次就是学习调查文案的写作,比较难的就是问卷的设计,当然 这个可以单独设置另外一门课程了。
老师讲到的重点是每个问题的设置都是要得 到一个解决我们问卷设计目的的。其次就是问题的设置很关键,如何挖掘回答者 的答案背后的内容也很关键,不然问卷很难有实际意义。最后就是活动策划的写作,这个不要为了活动而活动,这是老师说的最关键的一句话,不能舍本逐末。不然不能叫营销策划, 营销策划文案写作应该是服务于营销的。活动策划首先要 确定的就是目的。其次就是问题分析、具体的方案、方案的执行、预算、以及后 期控制。其中活动方案是关键,好的活动欠缺的依然是创意,或者能够良好达到 目标的活动方案就是好方案。活动方案需要注意的就是能不能让执行人员看懂, 有没有吸引力,能不能带来预想的效果。 最后就是我们小组的营销策划文案写作的感想,我主要负责的是活动的策划和平面广告的编写,所以我就开始想有没有比较新奇的活动,但是发现自己真的 很难想到很有新意的方案,于是我就相结合案例,分析下有没有什么可以整合方 案,头脑风暴吧,大家都说说自己的想法,提出来大家讨论,最总确定了几个方案,但是不想和其他队重复,所以的就确定一个结合 NBA 和我们促销的时间是 夏季, 这些因素退出一个有奖促销活动,相信奖品对广大的消费来说还是十分有 吸引力的,同时兼顾 NBA 的赛季。这样就叫好的结合两个元素。同时我们小组 进行了分工合作,大家每人负责一块,一起讨论,这样也可以完成文案的写作,同时关于广告的制作,确实难道我们了,我们提出我们的主题和活动方式,然后 请同学帮忙制作两个平面海报广告。在这个过程之中,我发先最难得有两个点: 一个是工作的分配,而是创意的来源。这些才是形成一份完整营销策划文案的关键所在。
通过这门课程的学习和相关实践, 成为一名出色的营销策划人需要的知识量 和知识的广度是很大的, 优秀的文案策划写手必然拥有很多经历。我还需要多多实践和学习,努力成为一名优秀的营销策划人。
【二】
市场营销是一门灵活性比较强的课程,可以使我们充分的发挥自己的潜力,很多人认为营销就是卖东西,其实不然,营销在我们的生活当中无处不在,包括交友,为人处事等,不仅只是买卖关系的发生。
学习了一个学期的市场营销,接触后才发现市场营销是一门很有发展前景,很有趣的课程,首先我们需要调查目标市场,了解消费者的需求,根据消费者的需求采购商品,制定销售计划并成功的销售出去,这一过程其实很不容易,如果前一天少了几分钟的准备,销售当天就多了几小时的麻烦,通过此次实训,感触颇多,市场营销要注重实践认知,掌握技能,有些方法和心得是书本上学不来的,我们也明白了无论做什么事都要经过自己亲身体验后,感触才会更深,下一次也才会做得更好,还有就是在销售过程中我们要抱交朋友、暖人心的态度,而不是只为赚钱。
"营"者,"策划、谋划"也,具体包括市场调查、市场细分、市场预测、销售策划及建立客户资料等。"销"即"销售",即通过专业培训的营销员按照策划好的方案深入市场销售产品。由此可见,是先"营"后"销",作为整个营销活动的开始,"营"往往是营销成败的关键。
"营"需要发挥市场营销人员的积极性和创造性,是一种高层次的智力劳动。营销人员应对整个市场的开发、引导以及用户需求具有敏锐的感悟力。而"营"的责任主要在管理者。各级经营管理人员应开阔视野、打开思路,多研究现代知名企业的营销实例及竞争对手的市场策略,加以借鉴、消化并吸收,真正造就一支善"营"的精兵。同时通过优胜劣汰机制,激励各级营销人员勤于谋划,多出点子,出好点子,能适时推出操作性强、效果好的营销策划方案。
需要指出的是,重"营"并不意味着可以轻"销"."营"、"销"作为一个整体,如鸟之双翼、车之双轮,缺一不可。在"营"的同时,广大的邮政营销队伍只有深入市场去"销","营"才有意义,方能产生效果。光"营"不"销"只会是纸上谈兵,重"销"轻"营"则会事倍功半。只有用心去"营",有效去"销",才是营销的真谛,才可真正收到实效。
在竞争日趋激烈的今天,高速发展的各行各业需要新型营销人才,需要具有创新意识。专业知识和富有团队作业能力的市场营销新人。
我们都很喜欢市场营销这门课程,我们可以从这么多课程中学到很多,不仅学到了课内知识,也学会了如何运用所学的知识去规划我们的人生。
【三】
本学期,我们班开设了网络营销这门课程,第一次上课的时候,根本不明白网络营销是什么,干嘛用的!听了一个月老师教的网络营销,不仅学到了有关于网络营销的专业知识,而且通过他的启发,得到了许多关于网络营销的应用。
网络营销是电子商务教育体系中一个不可缺少的部分,有着举足轻重的地位。网络营销首先要了解的应该是传统的市场营销理论。传统的营销理论经历了上百年的发展,已经趋近于完善,在营销这个层面来讲,网络营销和传统营销是相通的,网络营销是传统营销上一种形式的扩展,如市场定位,市场细分,差异化营销,定价策略等理论在网络营销上同样发挥着重要的作用,SWOT分析法、波特理论、马斯洛需求层次理论都是学习的重点,不是学习其表面,而且理解其深意。
其次是学习网络营销的技术基础。如HTML的常用语法、CSS基础、W3C建站标准,熟悉建站流程,CMS搭建等;
再次就是搜索引擎营销SEM,SEO等,这也是学习的重点;
还有网络调研,网络广告等相关的知识。
前面大概介绍了网络营销的知识体系
这里重点讲一下实践体系,网络营销最关键的也是具体实训,把具体知识实际运用起来,现在基本是理论占30%,具体动手占70%的时间,具体怎么去实践呢?
1.建立自己的独立博客。可以用Z-blog或者wordpress进行独立博客建立,博客的运营涉及到前期的博客策划,就是规划博客的内容,宣传方式,利用博客建立起个人品牌,发表自己的学习体验或者在某一方面见解,具体的实现步骤是:进行博客的策划(如建立的目的,大概的宣传方式等)购买空间和域名-----利用博客程序搭建起博客-----利用所拥有的HTML知识,CSS等知识对博客模板进行修改------发布内容,并根据所学知识一步步进行调整,如利用SEO知识确定关键字,博客的优化等------博客的推广,如博客联盟。
2.利用CMS建站。如果博客熟悉了,相关的常识也了解了差不多,那么就要进行进一步加大力度,CMS建设网站已成为建立的网站的主流方式。在网站建设以前,利用所学的知识体系,如网络调研与分析,网络营销策划方案等,现对你所需要建设的网站进行前期需求分析,较完整的推广方案,网站栏目确定及相关的资金预算,初步接触网站运营的相关知识。说起来挺简单的,大概的就是这个流程,当然如果亲自去实现的话会遇到众多的问题,遇到问题的时候,首先要求助于搜索引擎,对自己需要了解的知识进行搜索,其次在各大专业性强的网站进行问题发布,寻求解决途径。