HI,欢迎来到云研学术,期刊咨询:130-7314-7102  订阅咨询:130-7314-7102 
0
首页 精品范文 茶文化发展论文

茶文化发展论文

时间:2022-09-09 14:40:53

茶文化发展论文

第1篇

关键词:福建;茶文化生态旅游;可持续发展

“文化旅游”、“茶文化旅游”、“生态旅游”早已为人们所熟知。而“茶文化生态旅游”目前国内尚无统一概念。这不只是概念上的差异,而是一个关乎文化旅游可否持续发展的问题。其实早在20世纪50年代,美国人斯图尔德就提出了“文化生态学”的命题。国内学术界也普遍认为,生态旅游资源不仅包括自然旅游资源,同时也应包括人文生态旅游资源。代表观点就是黄凯南在《文化生态旅游――一种基于生态文化观的旅游方式探索》一文中所讲的:“文化生态旅游是指旅游者通过体验与自然、社会环境协调一致的文化生态资源,以追求‘人与自然’、‘人与人’、‘人与自我’三者均衡的文化知识和审美价值,并且强调旅游者在旅游过程中对旅游环境承担责任和义务的一种基于生态文化观的旅游形式,是文化旅游和生态旅游的新发展。”开展文化生态旅游,使自然环境和人文环境互动、持续、和谐发展,体现了人类向生态文明的新跨越。近年来,福建茶产地尤其是名茶产地的茶文化旅游蓬勃发展,但也存在着过渡商业开发而忽视原生态开发的倾向。本文仅从生态文明观的角度,对福建茶文化旅游资源、开发模式、开发策略、可持续发展等问题做以初步探讨。

一、福建茶文化旅游资源蕴含着丰富的生态文明观

福建茶文化在中国乃至全世界茶叶发展史上具有重要历史地位和文化价值。茶叶在福建省有上千年的历史,不仅茶类的创制数福建最多――是乌龙茶、青茶、红茶、白茶的发源地,武夷岩茶、大红袍、铁观音、白毫银针、工夫红茶扬名中外,而且品茶的技艺数福建最奇,是茶文化的发祥地。现代福建茶人在继承前人的基础上进一步发扬光大,种茶、售茶、品茶、赛茶等几乎占据了茶乡人的生活内容。种茶讲科学,品茶有文化,构成了独特的福建区域人文特征。作为以茶为中心的物质文明和精神文明的产物,福建茶文化旅游资源蕴含着丰富的生态文明观念。

(一)茶是生态环境协调发展的产物

茶树作为多年生常绿植物,品种繁多,具有较高的观赏价值。如武夷山的大红袍、生态茶园等;其多样化的形态也是大自然土壤、水、光、热、地形等诸要素的综合产物,并成为“茶韵”的根本所在。如武夷岩茶的“岩韵”、铁观音的“音韵”等。武夷岩茶与武夷山堪称一体。武夷山是山水石的一体化,“三三秀水清如玉”、“六六奇峰翠插天”,“石者,天地之骨也”,“水者,天地之血也”,“好山,好水,出好茶”,从而形成了岩骨花香、“清、香、甘、活”的“岩韵”。作为一种深根植物,茶树的种植有利于福建丘陵山区的水土保持和气候调节,具有较高的生态价值。

(二)茶文化以“和”为中心,体现了“天人合一”的生态文明观

福建茶文化融合了儒家的“中”“和”之道、佛家的“中道妙理”,尤其是“茶禅一味”、道家的“天人合一”等优秀思想内涵,形成了今天以“和”为中心的茶道精神,体现了人与自然、生态的和谐发展。如武夷山是儒、释、道三教同山之处,茶与三教有不解之缘,茶中蕴和,茶中寓静,茶的“和”“静”禀性正是三教追求的境界,三教思想之精华也丰富了武夷山茶文化的内涵。人与自然的和谐也反映在祭茶、喊茶等茶俗中。“千载儒释道,万古山水茶”,不仅是对自然、人文资源的赞美,更是茶道灵魂和“天人合一”思想的集中体现。

(三)茶文化生态旅游体现出多元文化的良性互动与发展

文化具有区域性或民族性的多元化特点,而茶文化为各地区、各民族不同文化之间的交流搭起了联系的纽带,从而使多元化文化呈现出共存、共融的良性循环的文化生态。同时,茶作为福建人日常生活中不可缺少的生活资料,在婚丧嫁娶、满月、祝寿、祭祀、会友等活动中,有助于创造一种和谐的人文生态环境。如安溪茶艺就是传达了“纯、雅、礼、和”的精神追求,武夷茶艺则是把“品茗、观景、赏艺”融为一体。可见,从茶文化旅游资源的角度讲,茶文化旅游本质上就是一种文化生态旅游。

二、社区参与是福建茶文化生态旅游开发的首选模式

茶文化旅游是以茶产地自然山水景观和人文景观、茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、茶类和茶具、饮茶习惯、以及茶道、茶艺、茶书画诗词歌舞,茶制品等为主要内容。茶文化生态旅游则是旅游者体验、感受和品味与茶相关的生态环境和古朴的民情民风并获得教益的过程。茶文化旅游本质上是一种文化生态旅游,就决定了其开发不宜侧重商业化,尤其不宜搞脱离其生存土壤和文化背景的异地移植,建民俗村、开风味茶楼、搞星级服务,而应保持原生态风貌。在开发模式上,生态旅游模式与传统旅游模式在指导理论、目标体系、运作方式、解译系统、生态教育受益对象及发展前景等方面有很大不同。因此,茶文化旅游资源的开发拟首选“以社区参与为主,环境教育为辅”的旅游模式。

(一)文化的形成和传承特点决定了茶文化生态旅游的开发首选社区参与模式

这是茶文化能否保持原有纯朴风貌的基础,也是茶文化旅游的魅力所在。社区的参与能更好地展现茶文化生长的土壤,展现与茶文化有关的自然和文化的原生态风貌,让旅游者身临其间感受纯朴、自然与真实,从而更好地理解茶文化的实质和内涵,这也是茶文化旅游的宗旨。在文化旅游开发过程存在的诸多矛盾中,最主要的是文化的传承与发展。既要积极发展茶文化旅游,又不能坐视外来文化冲击社区文化而失去原有文化的特色。开展参与式茶文化生态旅游,倡导生态旅游观,可以更好地引导当地居民认清发展方向,促进地方文化的传承和保护。

(二)旅游是一种体验,文化更是一种体验

感官对旅游的真实体验源于对象的真实反映。有无社区参与,营造出的文化旅游体验迥然不同。而这种不同的体验,正是异地旅游的动机所在。

(三)有利于营造一个可持续发展的和谐环境

社区居民的广泛参与并从中获得经济效益,能够增强他们对本地文化的认同与自豪感,从而更自觉、有效地保护当地自然和人文生态旅游资源;同时,旅游开发收入的一部分用于改善社区基础设施等,也有利于消除旅游业发展过程中的诸多矛盾,营造一个可持续发展的和谐环境。

(四)福建茶文化生态旅游具有明显的知识性和教育性

福建茶文化生态旅游内容丰富,内涵深刻,具有明显的知识性和教育性,因而能够起到较好的环境教育作用。比如能够增强旅游活动参与者的生态意识,正确处理开发与保护、继承和发展的关系;弘扬客来敬茶的纯朴好客民风和“和敬真诚”的待人风尚,创造和谐的人际关系,并将这种好客文化通过旅游者得到发扬光大。中国传统的儒佛道3家的伦理道德在茶文化中以其独特的表现形式和自身固有的文化功能、教育功能与审美功能,寓教于游,有助于提升旅游者的精神修养。

三、福建茶文化旅游可持续发展的关键是旅游资源的生态化开发与保护

福建茶文化旅游的发展,必须坚持以可持续发展观为指导。所谓可持续发展观,按照世界环境与发展委员会(WCED)的解释为:“既满足当代人需要,又不损害后代人满足其需要的能力的发展”。文化生态旅游就是一种可持续发展的旅游,其要义就是文化旅游产品的生态化开发和文化旅游资源的生态化保护。近年来,福建茶文化旅游蓬勃发展,且取得了一定成绩。如安溪作为乌龙“茶都”,先后举办多届茶文化旅游节和铁观音乌龙茶节,并推出茶叶大观园、茶叶公园、铁观音探源、茶园生态探幽等项目;武夷山亦举办过国际茶文化节、国际无我茶会等。但与生态旅游和可持续发展的要求尚有一定距离。因此,拟采取如下对策,以确保福建茶文化生态旅游的可持续发展:

(一)统一认识,加强领导

要用可持续发展观和生态旅游观统一各职能部门领导尤其是决策者的思想认识,把发展生态旅游作为一项战略措施来实施;同时要成立相应的组织机构,确保落实。

(二)科学规划,积极实施

发展茶文化生态旅游,一个非常重要的问题是要制定标准化的、可操作的科学旅游规划。要组织相关专家论证发展方向和发展目标,开展茶文化旅游资源调查、评价和市场分析,制定全省范围的生态茶园和茶文化生态旅游区建设规划,并在政策上实施倾斜,多渠道、多方式的解决资金来源等问题。

(三)加强人员培训

要加强对规划区内相关人员的培训,使之精通茶知识,了解茶习俗,掌握茶礼仪,领会茶精神,并在行为上有所体现,以此来营造一个和谐、有吸引力的旅游和投资环境。

(四)加大宣传促销力度

要大力宣传茶文化,文商结合,以文促商,以茶道精神塑造茶文化生态旅游品牌。充分发挥茶文化旅游在茶叶营销和茶业发展方面的促进作用。

(五)以原生态开发为主,商业开发为辅,从物质与非物质、有形与无形两个层面加大开发力度

要搜集、整理、恢复和保护传统茶文化表演如斗茶、祭茶、茶宴、茶戏、茶歌舞等,促进茶文化的传承和保护;硬件设施要与自然、人文环境相协调,如闽南的石亭绿茶应再现当年茶与亭与人的侨乡风景,让游客充分领略当地茶文化的魅力。

(六)开发以茶为主的组合型旅游产品

应把茶文化生态旅游开发作为旅游产品开发的一部分,进行综合开发,如开发茶农旅馆,开发绿色茶食品等;同时,开展形式多样的茶文化生态旅游活动,如品茶评茶,观看茶艺表演,学习茶艺,参观茶园生态风光,领略采茶制茶劳动生态,感受茶乡风土人情生态,旅客亲身体验采茶制茶过程,欣赏茶联吟咏茶诗,购买茶产品及相关产品和纪念品,开展住茶农旅馆、品茶、吃茶宴、睡茶枕、洗茶浴、制茶盆景等系列活动。

(七)加强闽台茶文化生态旅游区域协作

闽台等地区拥有丰富的茶文化旅游资源,闽台旅游存在着广泛的合作机缘。以合作求发展,以互动求双赢,有助于提升闽台茶文化旅游的竞争力。

(八)健全茶文化生态旅游健康持续发展的社会机制

要整顿茶叶市场和旅游市场,规范市场行为,提高产品质量和服务质量,增强品牌意识,使游客与当地居民及相关从业人员真正能从旅游活动中体验到茶乡特有的茶道精神和自然、人文生态氛围,并从中获益,实现生态、经济和社会的综合效益。

参考文献:

1、田里,李常林.生态旅游学[M].南开大学出版社,2004.

2、陆文荣.开展茶文化生态旅游活动,为建设生态经济强市服务[J].茶叶,2002(1).

第2篇

关键词:茶文化;社会体育教学;思路;应用

茶文化理论是我国生活艺术的一个重要的分支领域,是一种探寻文化结构的分析方法和技术,近年来,茶文化的研究越来越成为国内外社会学领域研究的热点。社会关系是指个体或团体之间的关联,是社会关系网络、互惠性规范和由此产生的信任,是人们在社会结构中所处的位置给他们带来的资源,大量研究表明精神文明越丰富、社会关系网越庞大,工作效率就能事半功倍。在这些之外正有一种既健康又能提高成功率的茶文化方式正在悄然兴起,即体育参与。体育活动的参与既能使人获得身体健康,又能使人们在参与的过程中扩大人际交往圈,增加茶文化的理解。

1茶文化对体育教学的作用

茶文化观念融入了中国几千年传统文化中的谦让、礼仪等一系列优秀品质。因此将其融入到体育教学中,将为丰富和提升体育教学效果发挥重要作用。随着“健康第一”理念逐渐成熟,培养学生形成必要的体育修养,实施完善的体育教学方案,优化体育教学改革就更加迫切。所谓体育修养,实际上指的是通过自身努力和相应体育教学活动所形成的素质,其主要包括自身体质状况、体育技能、体育品德和思维意识等非先天因素的综合素质、修养。

1.1茶文化内涵

茶文化是人们长期饮茶过程中所逐渐形成的。经过几千年的发展变化,饮茶从一种习惯,逐渐融入各种文化,并深化发展成为中国传统茶文化,而茶文化中有关道德、礼仪、规范的内容,就形成了茶文化观念。饮茶过程中所伴随的礼仪、规范也就形成了茶文化。而能够与整个教育活动相结合的就是茶文化理念。实际上,茶文化观念是整个茶文化体系中最突出、最有价值的内涵。

1.2茶文化对体育教学的作用

结合茶文化观念的具体内涵,我们可以看到以茶文化观念是茶文化的核心,也是整个传统文化中不可或缺的礼仪规范,正是茶文化观念中融入了中国传统文化的内核和精髓,因此,其应用过程中将更具有影响力。通过有效融入茶文化观念,能丰富学生认知,提升学生对茶文化观念的理解和自身行为的规范。其次,不同区域、不同民族、不同文明都形成了统一的茶文化观念,无论其形式如何不同,茶文化中所包含的优良道德观念,都能为学生成长树立良好形象。通过将茶文化观念有效融入体育教学活动中,能够为学生学习体育提供有益借鉴。在帮助学生掌握优异价值观的同时,传承民族文化。最后,将茶文化观念融入体育教学,能够有效推动体育被传承、发展。当前教育的最大功效就是不同文化能被继承。因此在继承过程中,需要融入当前时代特点和丰富元素,实现更大发展。

2茶文化在社会体育教学过程中的应用

茶文化作为社会学、经济学及管理学的相关领域当中的研究重点也在社会的经济活动当中演绎着重要的变量和角色。受社会学、经济学及管理学各大相关领域关于茶文化理论研究的影响,在最近十几年以来,体育活动及茶文化理论的研究也慢慢地被体育学研究界所广泛聚焦。茶文化理论与社会体育教学直接相关的应用存在于五个领域:分别为体育相关企业领域、社区体育发展领域、健身参与领域、运动员成长领域和体育专业大学生就业领域。

2.1茶文化应用于体育企业领域

将茶文化相关理论成果当中的社会关系理论运用在体育企业研究领域是茶文化相关理论宏观方面的一种研究方式,主要是采取了茶文化理论当中社会支持网络和社会关系网络的相关内容。北体大的著名学者易建东教授则是能够比较早的把茶文化相关理论与体育相关领域相互结合并且进行深入调研的研究者,易建东教授在他的博士论文《茶文化与当代中国体育用品企业成长》中,完整而又系统地描述了茶文化理论对我国体育用品公司的广泛影响。他认为我国的体育用品企业需要尽快建立自己的社会关系网络,企业茶文化可分为三类:纵向依属茶文化、横向连带茶文化、多向辐射茶文化,其中我们的多向辐射关系是中国体育用品企业所得到的茶文化最重要的途径,其次便是我们的纵向依属关系,最后便是我们的横向连带关系。刘河旺等研究学者们在他们的《基于企业茶文化的体育用品制造业产业集群发展战略研究》文章当中,将中国体育用品制造业企业的茶文化与体育产业集群的内部联系进行了深刻广泛的调研,指出体育用品制造企业中的茶文化充分展现了体育用品产业集群的区位优势和发展,与此同时体育用品的产业集群化又增加了体育用品企业之间的茶文化,并且能够非常有效地优化了企业内部之间的茶文化组织结构,为体育商品化产业的进步提供了更加优势的外部环境和机会。

2.2茶文化应用于社区体育发展领域

将茶文化理论与社区体育的发展领域研究和茶文化理论中观层次的研究相结合,绝大部分是采用了茶文化理论中社会关系网络、社会支持、社会参与和社会信任的内容。刘艳丽、苗大培在《茶文化与社区体育公共服务》的文章中从多角度描述了茶文化理论与社区公共服务体育的关系,表示在中国这样一个现有的文化背景、制度环境下,在建立社区体育及建立社区体育公共服务制度、体育公共服务组织等相关方面需要进一步使用茶文化理论。武建文研究员在他的文章《论茶文化在我国社区体育发展中的作用》当中指出,茶文化应当充分结合物质和人力资源,茶文化理论视域下的社会关系支持网络促进着社区体育机构的生存和发展。茶文化通过明确与社区体育机构这个共同体的认同感,帮助加快我国社区体育机构的成长。在武建文研究之后刘红存也发表了观点类似的文章,表示茶文化理论各维度中的社会信任和社会支持网络都可以加快社区体育进步和发展。张宪丽研究员在他的《社区体育对茶文化的构造》文章中表示过,社区体育发展不但可以满足社区成员间的基本体育需求,而且促使社区体育群体之间的茶文化的增加。社区体育发展对社区成员之间茶文化的组成和构建表现在以下四个方面:建立人格性网络、削弱人们集体行动困难、发挥茶文化资源配置属性和形成社区互惠规范。

2.3茶文化应用于健身参与领域

将茶文化理论应用于健身参与领域结合茶文化微、中观层次的研究,大部分采用了茶文化理论中社会支持、社会关系网络、社会参与和社会规范的相关研究成果。李洪君在他的《从茶文化的视角看村庄生活中的休闲体育》文章中研究指出在中国农村群众生活水平进一步提高的同时,农村居民们也逐渐参与各种休闲体育活动,这也是村民们的一种茶文化形式,促进其向上层社会流动是非常有利于的。赵栩博和张洪顺在他们的《从茶文化视野审视学校体育场地开放》文章中指出,不同的学校要解放思想认识到开放学校体育场地是具有相当重大的意义,利用学校的场地可以更加方便的为在校学生和周边社区居民提供体育服务场所,与此同时学校也需要积极增加自身的茶文化,寻找自身茶文化当中的社会支持,建立健全信任合作机制,进一步解决学校在体育场所开放利用的过程中遇到的各种困难。

2.4茶文化应用于运动员成长领域

将茶文化理论应用于与职业运动员成长领域中的研究和茶文化微观层次的研究相结合,研究则采用了茶文化理论中个人自身社会关系网络的获取和社会支持的相关内容。厦门大学的徐延辉教授在她的《运动员职业声望的社会学分析》的文章中,进一步分析了职业运动员的成功与否与其职业声望和茶文化当中的联系,她表示人力、茶文化互为先决条件,是职业运动员们能够取得成功的重要原因之一,并且这个研究发现对其他相关联职业的研究具有指导意义。此外他还在《茶文化在辽宁省运动员成长过程中的作用研究》的文章中,明确表示出了茶文化理论的有效利用对运动员的长远发展具有促进作用,运动员们拥有良好的自身社会关系网络帮助其有效利用社会关系中的力量促进运动员们个人事业的发展和自身的成长。

2.5茶文化应用于体育专业大学生就业领域

将茶文化理论结合体育专业大学生们的就业研究是茶文化理论在其微观层面的研究,研究中采用了茶文化理论中社会支持、社会信任和社会关系网络的相关内容。河南大学卢曙光在他的硕士毕业论文《茶文化与体育专业大学生就业的关系及对策研究》中对235名体育专业毕业的大学生们进行系统的调查研究后指出,茶文化的有效利用对体育专业的学生毕业后的就业起着积极的促进作用,茶文化的有效利用能在一定程度上增加着学生就业机会、信息的获取,尽管普通毕业学生的社会关系十分薄弱可是体育专业的毕业学生相比较而言社会交往能力较强技巧较好,能够充分构建自身社会关系网络且发挥好自身的主观能动性。

3结语

当前,针对茶文化在社会体育教学应用的研究成果很少,即使寥寥无几的几篇研究文献,中心也主要集中在对社会人亚健康问题的关注及社会体育生活方式的发展趋势等方面,而体育活动与绩效相关联的文献研究更是少之又少。因此,本课题致力于从茶文化的视角去分析社会人的体育参与行为,于理论界来说不仅是一个新兴课题,也是茶文化理论与体育相结合的更深入探索。于现实考虑,从体育参与的入手去探讨社会人增加茶文化的方式也是为制定员工健身社会支持服务体系提供依据和参考。

作者:王怀华 廖文豪 单位:成都师范学院

参考文献:

[1]黄迎春.实施健美操俱乐部教学模式的思考[J].渤海大学学报(自然科学版),2004,25(3):282-284

[2]梁兰颖,陈芳.对高校体育保健课教学中存在问题和解决对策的几点思考[J].当代体育科技.2015(4):114.

第3篇

结合当前法制建设不断成熟,茶叶企业在经营过程中,必须融入法律精神,通过加强企业法律文化建设,提升企业职工的法律素养,服务茶叶企业市场经营。当然,对于茶叶企业来说,法律文化建设并不是单一的元素,而是从企业到行业,到职工等多位一体的建设机制。本文拟从茶叶企业法律文化建设的背景分析入手,结合茶叶企业法律文化建设的具体要求,从而探究茶叶企业法律文化建设的具体思路,进而完善分析茶叶企业法律文化建设的价值和意义。

关键词:

茶叶企业;法律;文化建设;思维理念

法制已经成为当前整个时展的核心要素。无论是法制精神,还是法制理念,都已经发展成为整个社会发展的核心要素。而对于市场经济经营发展来说,法制是确保市场正常运营的基础,离开法制精神,整个市场就无法顺利运营。我国是传统茶叶大国,无论是茶叶产量,还是茶叶企业数量,都在世界上有着重要地位,而在人们茶叶消费需求不断提升的今天,茶叶企业想要实现自身经营目标,就必须注重法律文化建设。通过提升法律建设成熟度,从而实现自身发展与市场建设的有效结合。

1茶叶企业法律文化建设的背景分析

对于茶叶企业来说,法律文化建设是整个企业文化建设的重要要素之一。通过构建完善的法律文化建设,不仅能为企业发展营造良好的氛围,同时也能为企业发展提供有效帮助。而茶叶企业之所以要建设企业法律文化,主要是因为:首先,这是市场经济不断发展的客观要求。随着市场经济发展不断成熟,如今任何一个企业想要实现自身经营目标,都需要将自身发展与市场经济要求紧密结合起来,而茶叶企业的法律文化建设正是茶叶企业适应市场经济发展的必然要求。其次,这是茶叶企业转型发展,提升内涵的必经之路。一直以来,我国茶叶企业都以传统的经营模式和理念来经营,无论是茶叶企业的内涵,还是茶叶企业的具体经营思路都与时展存在较大差距。随着当前人们饮茶需求理念进一步成熟,如今茶叶企业正迎来快速发展的机遇期,而茶叶企业想要实现理想经营,就必须充分注重企业自身管理建设,尤其要注重企业法律文化建设,通过提升企业经营者的法律素养,完善企业职工的法律素养,从而为茶叶企业经营营造良好氛围和经营空间。最后,积极推动茶叶企业法律文化建设也是整个社会对茶叶企业的客观要求。事实上,企业构建法律文化不仅仅是对企业建设进行保护,同时也是对企业建设进行约束。结合当前社会环境发展状况,如今茶叶企业在经营建设过程中,普遍缺乏法律思维约束自己。结合当前法律文化建设大背景,茶叶企业想要实现自身经营目标,就必须将法律文化内涵融入整个茶叶企业建设体系中,从而适应茶叶企业经营需要。对于茶叶企业来说,想要实现理想经营目标,就必须注重法律文化建设,无论是企业管理机制,还是企业经营理念,都需要充分融入法律思维。

2茶叶企业法律文化建设的具体要求

在茶叶企业法律文化建设过程中,其必须满足以下要求:首先,茶叶企业要将注重构建从企业经营者到企业员工的全员法律意识培养。事实上,法律文化建设是对企业内所有人的约束,不管是经营人员,还是普通员工都必须充分认识到法律文化的重要性,因此无论是法律文化知识,还是法律文化意识培养,都需要茶叶企业内全体人员学习和塑造。随着当前茶叶企业转型发展不断推动,如今茶叶企业完善自身法律文化建设,应该从全员法律意识培养入手。只有做到全员参与,才能实现良好的法律文化建设目标。其次,茶叶企业要注重构建从茶叶生产到茶叶产品经营的全过程法律理念约束。茶叶企业做为产品生产型企业,想要实现法律文化建设的良好目标,就必须将法律文化建设融入到整企业产品生产过程中,无论是茶叶产品生产,还是茶叶产品的市场销售,都要用法律思维来予以融入。以茶叶企业为例,当前一些企业为了获取相关利益,不顾产品安全和自身的社会责任,忽略了茶叶企业对自身产品的有效约束。对于茶叶企业的经营者来说,其必须将法律思维应用融入到自身经营过程中,无论是茶叶产品生产,还是茶叶企业运行都需要融入到法律思维。对于茶叶企业来说,品牌建设是当前茶叶企业建设过程最需要注重建设的事项,良好的茶叶产品品牌是当前茶叶企业结合法律文化建设过程中,必须充分注重构建独立的企业品牌,从而服务茶叶企业经营。最后,茶叶企业要注重构建从制度约定、制度履行到违约责任明确的学法、用法等法律学习机制。对于茶叶企业来说,无论是企业自身管理。还是企业与其他企业合作都需要用相关法律制度予以约束。对于茶叶企业来说,都需要将法律思维融入其中。随着当前整个社会法制工作不断完善,茶叶企业只有完善法律思维融入,才能实现理想经营效果。在这一过程中,茶叶企业必须完善对法律文化建设的认知,要从自身内部企业管理制度制定到企业对法律的具体认知,都必须充分予以完善融入,从而为茶叶企业适应法治社会要求提供保障。

3茶叶企业法律文化建设的具体思路

对于茶叶企业来说,法律文化建设是整个企业建设的主要内容,结合茶叶企业具体发展要求,必须注重法律文化建设,具体而言,实现法律文化建设需要做到:首先,要注重企业内法律氛围的有效塑造,要注重对企业全员的法律文化知识培养。通过开展相关专题培训活动,从而有效提升茶叶企业内全部人员对法律文化建设的有效了解。当然在选择相关素材时,茶叶企业必须与自身实际较为吻合的法律文化。此外,茶叶企业经营者必须提升对法律文化的重视程度和认知。通过提升法律文化的宣教力度,从而帮助整个茶叶企业对法律文化建设保持相应理解和认知。其次,要注重引进专业的法律人才,通过内部招聘和外部培养相结合的方法,实现企业法律文化建设的良好目标。对于茶叶企业来说,之所以缺乏法律文化建设,与企业内缺乏相关专业人才有很大关系。一直以来,茶叶企业在生产经营过程中,更多的只是补充茶叶生产人才和企业经营人才,由于其未能认识到法律文化建设的价值和作用,因此茶叶企业必须注重对法律专业人才的有效补充。当然,茶叶企业在补充法律专业人才时,可以结合自身企业经营实际状况,可以灵活使用法律人才,比如通过外聘专业顾问的方法,在降低自身人力成本的同时,实现对自身法律事务的有效弥补。当企业具备了相关法律人才之后,从而能够为茶叶企业自己开展法律工作建设提供有效帮助。最后,对于茶叶企业来说,要将法律文化建设与企业自身经营有效融合起来。对于茶叶企业来说,法律文化建设并不是简单的法律机制融入,更重要的是需要将法律知识应用到整个茶叶企业经营过程中。对于市场经济发展日益成熟的今天,任何企业在运行过程中,都会遭遇相关风险,而茶叶企业想要实现对自身经营风险的有效规避,就必须充分培养茶叶企业自身的风险理念,通过用法律思维,实现对企业自身的高效管理。而对于茶叶企业来说,想要实现对法律文化的有效应用,就需要从企业财务经营、企业合同和企业经营等多个方面进行管理,通过完善茶叶企业的法律文化建设,从而有效降低茶叶企业的运行成本,从而实现茶叶企业的良好经营目标。

4茶叶企业法律文化建设的价值和意义

对于茶叶企业来说,法律文化建设正是茶叶企业从传统经营实现现代经营的重要内容。在茶叶企业法律文化建设过程中,主要包含茶叶企业法律制度建设和法律文化意识建设两项内容。无论是相关制度建设,还是相关法律意识培养,都需要与茶叶企业经营相融合。当然,对于茶叶企业经营来说,通过实施法律文化建设,必然能够为茶叶企业发展实现良好目标。通过建设法律文化,能够为茶叶企业有效经营营造良好的经营氛围,同时也能为企业降低市场经营风险,降低风险成本提供有效保障。随着市场经济发展日益成熟,如今任何一家企业想要适应市场经营目标,都必须将自身经营与市场需要相结合。目前对于茶叶企业来说,其不仅需要有法律经营理念,同时还需要将自身经营发展与整个市场需要体系化融入。对于茶叶企业来说,完善法律意识和法制精神正是其适应市场经济发展的必然要求。对于任何一家茶叶企业来说,构建法律文化机制,才能为茶叶企业适应市场经济需要提供相应保证。通过完善的法律文化建设,不仅能够有效提升茶叶企业经营者的法治思维,同时也能为茶叶企业营造良好经营目标提供充足保障。从目前茶叶企业经营发展状况看,其在发展过程中,存在很多不足,具体而言,除了自身生产技术和经营理念亟待提升之外,多数茶叶企业都缺乏必要的法治思维,尤其是针对新出现的问题,也不能用法制条款来对其进行认知和约束。比如品牌意识,电商经营模式等等,这些都是在新的时代下,茶叶企业在经营过程中出现的新问题。只有茶叶企业具备相关法律文化,才能有效处理突发的全新问题。因此,对于茶叶企业来说,完善利用法律制度,积极推动法律文化建设应用能够从根本上提升茶叶企业应对运营风险的能力,从而为其适应市场竞争提供实质性保障。

5结语

随着当前人们饮茶需求不断成熟,如今对于人们来说,饮茶这一健康养生的消费习惯日益被人们所认可。这对于茶叶企业来说,正是快速发展的关键阶段。因此,其不仅有着庞大的消费空间,同时也正是其实现提升的关键机遇期。但是从我国茶叶企业的经营状况来看,大多处于传统经营阶段,无论是其经营理念,还是经营思维,都始终无法突破传统思维。在市场经济发展不断成熟背景下,茶叶企业必须将自身经营与市场发展相融合,尤其是要注重提升企业自身经营理念和品质内涵。

参考文献

[1]应福松.企业管理中的法律风险意识及其培养探究[J].天津社会科学,2013(2):261-265.

[2]刘胜利.论企业管理中的法律风险意识及其培养[J].法学天地,2013(15):61-65.

[3]高希华.企业管理中的法律风险意识及其培养探究[J].经济与社会发展,2014(2):153-158.

[4]叶小兰.论当前形势下管理者提高法律意识的重要性[J].法制与社会,2014(17):54-57.

第4篇

关键词:江西采茶戏;音乐特征;舞蹈艺术;融合发展;理念阐述

无论是江西采茶戏,还是舞蹈艺术,这都是文化艺术的外在表现。而文化艺术则是植根于相关社会基础的艺术资源,通过对文化艺术进行系统化辨知,我们可以看到其中所包含的价值理念和文化元素。更重要的是这些艺术资源也是我们了解传统文化、传承传统文化的基础和载体,对于多元文化成熟发展的今天,传统文化正面临极大危机和压力,因此完善传统文化的传承思路及具体价值形态认知,极为必要。

1我国传统茶文化的内涵分析

通过对传统茶文化进行全面认知,可以看到其具体内涵主要表现为:首先,我国传统茶文化是对社会大众生活的有效展现,无论是该文化体系的表现形式,还是具体内涵,都是茶文化与社会大众生活的有效融合。其次,我国传统茶文化中很多描写现实生活的艺术元素,可以说,现实生活就是该文化体系的创作源泉和重要基础。比如采茶戏就是对现实生活的有效了解和认知。最后,我国传统茶文化中融入了丰富的价值理念,无论是该文化体系的内涵,还是其对人们的影响,都从客观上证明了我国传统茶文化中所融入的价值理念,可以说,在现代文明和多元文明不断发展的今天,我们必须充分发挥我国传统茶文化的优势与作用,探究传统茶文化的时代传承与创新思路。我国传统茶文化不仅是一种文化艺术元素,更重要的是其中通过融入了相关价值理念和行为规范,从而为人们提供有效借鉴。在我国传统茶文化体系中,有着丰富的艺术形式,比如音乐舞蹈、书法绘画等等,这些艺术能够为我们了解这些文化内涵提供有效帮助和基础。

2当前舞蹈艺术发展过程中存在的问题分析

舞蹈艺术是一种舞蹈文化,无论是该艺术的基础,还是展现形式,都充分展现了其做为独立舞蹈艺术体系的价值和内涵。因此,无论是舞蹈艺术传承,还是其创新,想要对其形成有效了解,都必须基于舞蹈艺术创作的视角对整个艺术体系形成全面的认知。当然,在这一过程中,无论是舞蹈艺术的创作,还是传承,想要实现理想效果,都必须充分注重文化理念和内涵的有效融入。通过对当前舞蹈艺术的具体发展状况进行有效了解,可以认知发展存在一系列问题和不足,具体而言,主要表现为:首先,舞蹈艺术在发展过程中,偏重现代舞蹈艺术和西方舞蹈理念,缺乏对我国民族舞蹈艺术和传统舞蹈艺术的有效传承和认知。实际上,舞蹈并非西方艺术,也不是现代才有的,在我国古代就形成了一系列舞蹈艺术,这些艺术内容中不仅有着完善的价值理念,同时也是对我国传统文化的有效传承。随着现代艺术理念传承发展不断加剧,舞蹈艺术过多受西方舞蹈艺术影响,缺乏对我国民族舞蹈艺术的有效传承。其次,舞蹈艺术在发展传承过程中,缺乏发展方向的准确把控,发展定位的清晰确定、发展策略的有效制定等。舞蹈艺术做为一种将创作理念与客观表现具体融合的事物,其做为一种艺术流派,在发展过程中,需要明确其方向、定位以及自身策略。但是对于当前舞蹈艺术发展状况看,由于其未能形成清晰思路,因此整个舞蹈艺术应该怎样发展,并未形成具体方向和准确定位,这对舞蹈艺术来说,不仅影响其价值定位,同时也对其传承创新提出了较高要求。最后,在舞蹈艺术发展传承过程中,缺乏多元文化理念的有效融入和创新,其整体发展动力较为缺乏,尤其是创作动力的不足,使得我们很难将舞蹈艺术发扬革新,从而实现其最佳价值和理想效果。舞蹈艺术做为创作理念的外在展现,无论是表演者的具体动作,还是在表演过程中所融入的价值理念,都应该注重文化内涵的系统化融入。对于当前整个舞蹈艺术发展状况来说,其发展创新,正在经历前所未有的压力,由于缺乏文化理念的持续融入和完善的文化创新,从而影响了舞蹈艺术的体系化发展及传承。

3江西采茶戏的音乐特征分析

江西是我国重要的茶叶产地,而在长期历史发展过程中,形成了系统化的茶文化资源,采茶戏就是其中的典型代表。尤其是随着我们对传统文化的重视程度日益提升,如今江西采茶戏已经成为我国重要的非物质文化遗产,因此完善认知其音乐特征,能够帮助我们准确全面认知传统文化艺术,并实现系统化创新。江西采茶戏主要分布在赣南客家地区、赣西北和赣东北的茶叶产地。采茶戏的出现和形成,客观上反映了江西茶叶产业的发展成熟度,同时其从客观上反映了这里的茶叶与人们的生活息息相关,而采茶戏实际上就是人们在采茶生产过程中所形成的艺术资源。首先,整个江西采茶戏的内容,可以分为三类,即:描述生活的采茶戏、表达情感元素的采茶戏和阐述社会生活,尤其是重大仪式活动的采茶戏。这三类内容不仅反映了江西采茶戏的形成过程,同时也影响了采茶戏的音乐特征。首先,整个采茶戏内有着丰富的资源内容,证实了该艺术类型的多样性,决定了采茶戏在演唱过程中,无论是演唱内容,还是其具体形式,都没有直接、明显的界定和要求,通常情况下是一种即兴创作和情感表达。所以我们在江西采茶戏中,可以看到浓厚的生活元素,当然正是该艺术创作和形成的背景决定了整个采茶戏内容更容易理解,其整体旋律更容易被人们所接受。当然整个采茶戏也有着多样变化和多元内容,因此采茶戏在演唱过程中,想要实现最佳效果,需要演唱者有着极为扎实的功底。其次,整个江西采茶戏资源中,有一大部分与整个社会节假日和节庆活动有着重要联系,因此采茶戏在演唱过程中,有着浓厚的节奏感。同时在整个采茶戏中,有很多曲目描述和表达的是喜庆和快乐的内容,因此在艺术表现过程中,采茶戏不仅表现欢快,同时充满节奏感内涵。在采茶戏中,其突出强调了重音的融入,而在节奏速度上,基本在中速以上。采茶戏在表演过程中,即兴成分极大,而整个音乐艺术与其产生背景有很大关系。最后,采茶戏在演唱过程中,还与舞蹈艺术相结合,其通过边演唱,边融入生动形象、极具观赏性的舞蹈姿势,从而实现采茶戏与舞蹈艺术的有效融合。通过对采茶戏进行认真研究,我们不仅能够从中感受到成熟的茶文化内涵,同时也能对其中所包含的生活气息形成有效认知。可以说,采茶戏音乐特征中的变化多样、旋律多变等一系列特征为我们了解江西茶文化提供了有效帮助。

4江西采茶戏对舞蹈艺术发展的作用与价值

舞蹈艺术是一种以文化内涵和舞蹈艺术相结合的文化体系,在整个舞蹈艺术体系内,形成了丰富的文化内涵和艺术价值特征,想要对舞蹈艺术形成全面完善的了解,就必须对当前舞蹈艺术发展过程中存在的问题和不足进行有效解决,通过融入多样元素,从而对整个舞蹈艺术不断发展提供有效帮助。江西采茶戏做为一种对采茶生活的艺术再现,无论是其中所包含的文化理念,还是其中所具备的价值理念,都是舞蹈艺术发展过程中所需要的内容,特别是整个采茶戏中融入的生活元素,更是能够为舞蹈艺术创作发展提供有效帮助。当前整个舞蹈艺术在发展过程中,存在的重要问题和不足就是缺乏全新的创作元素融入。因此,如果能将江西采茶戏这一艺术资源融入到舞蹈艺术体系中,不仅能够为该艺术发展创作提供更丰富的资源,同时也为提升舞蹈艺术品质内涵提供了有效帮助。江西采茶戏在演唱表演过程中,想要实现最佳效果,不仅需要认真演唱,同时也需要将相关舞蹈融入到整个采茶戏之中,甚至可以说,在江西采茶戏表演过程中,其音乐与舞蹈艺术并没有实现分离,更多情况下以融合的角色来出现。因此,这就是整个采茶戏与舞蹈艺术融合发展的共同点和切入点。将江西采茶戏融入到舞蹈艺术过程中,不仅为其创作提供了有效帮助,同时也为整个舞蹈艺术表演融入更多情感内涵提供了重要支撑。客观的讲,任何一种艺术,尤其是舞蹈艺术,想要实现理想表演效果,不仅需要展现其中所具备的舞姿,还要释放准确的情感内涵。以往舞蹈艺术活动开展过程中,由于过多将精力放在舞姿的展现上,忽略了其中所应该阐述和展现的价值理念。因此,应该将江西采茶戏与整个舞蹈艺术发展紧密融合,从而推动实现最大价值。实际上,将江西采茶戏融入到舞蹈艺术发展过程中,其不仅能够实现舞蹈艺术的体系化发展,同时也能在这一过程中,为江西采茶戏的传承发展寻找到合理完善的载体。在现代文化冲击不断加大的今天,江西采茶戏正在面临传承压力和危机,想要有效解决其传承压力的主要举措就是为其发展寻找到合适的载体。而舞蹈艺术不仅有着丰富的价值内涵,同时也更容易被人们所接受,因此将江西采茶戏与舞蹈艺术相融合,必然能够实现两者共同提升和传承发展。

5结语

江西地区是我国重要的茶叶产地,也是茶文化形成和发展的重要地区。经过几千年的茶文化发展,在江西地区形成了极具地域特色、富含生活元素、理念全面的江西采茶戏,通过对江西采茶戏的具体音乐特征和价值内涵进行有效分析,我们看到其中对传统茶文化的有效传承和发展。实际上,正是江西采茶戏的创作来源决定了其不仅是一种音乐,更是能够对舞蹈艺术发展形成重要推动力的要素,因此探究江西采茶戏的音乐特征,并探索江西采茶戏与舞蹈艺术传承发展的融合思路就极为关键

参考文献

[1]李小利.江西赣南采茶戏的音乐特征与表演艺术初探[J].福建论坛,2013(11):176-182.

[2]邓芳娟.江西赣西莲花采茶戏的调查与研究[J].中国典籍与文化,2014(7):129-133.

[3]尹维敏.区域环境下的民间舞蹈类型特征及文化内涵的比较研究[J].大众文艺,2015(15):116-122.

[4]闫浩.江西赣南采茶戏的音乐特征与表演艺术初探[J].福建茶叶,2016(1):72-74.

第5篇

关键词:茶文化思想;英语教学理论;改革背景;实践机制;探索体系

在当前开展英语教学活动时,要注重合理发挥茶文化的精神启迪与价值多样性,强化学生之间、师生之间的互动交流,引导学生自身将所学的英语知识与文化内涵进行包容,通过应用具体的文化内涵,从而实现英语教学活动中对茶文化因素的有效挖掘。

1茶文化思想的价值内涵分析

茶文化是我国文化的精髓,在长期的人类发展进程中,人们通过对茶和饮茶生活的理解与包容,从而形成了茶文化这一规律性文化。茶文化作为一种基于饮茶和茶叶这一物质元素所形成的文化体系。所以,在今天我们利用茶文化时,如果能够以正确的态度认知茶文化的内涵,并且对茶文化的形成、传播,乃至交流体系,形成全面认知,势必能够实现对茶文化价值的最佳应用。茶文化是一种内涵性与思想性文化机制,其中内容的多样性,乃至精神理念的动态性,恰恰是该文化得以不断传承的关键所在。茶文化的思想内涵,是在大众认可和融入之后所形成的思想,从茶文化思想的具体内容之中,我们不仅能够了解和探究该文化的发展历程,更是能够帮助我们对整个传统文化的发展机制,形成合理、全面的价值认知。茶文化的思想内涵极为多样,客观上看,之所以能够实现多种文化业态并存,多种理念交融,根本就是形成了多样化的文化体系。茶文化的思想,也是一种基于时代基础上的创新与发展精神,这是茶文化得以传播和传承的重要动力。在茶文化机制中,我们看到该文化的最大优势,就在于这一文化在不同时期都能够得以创新。

2当前英语教学理论应用过程中的欠缺认知

对于英语教学活动来说,本身就是语言交流与互动应用的重要过程,所以,脱离实际、脱离应用诉求的英语教学理论活动,就很难实现应有的价值效果。对于英语教学理论应用来说,其需要立足学生为本这一基础点,注重综合考虑教学环境的特殊性,通过尊重理论的实践应用,但是该教学理论应用时存在诸多欠缺。

2.1英语教学理论缺乏文化环境的有效营造与诠释

对于当前大学英语教学活动来说,由于缺乏完善的文化环境,从而影响了学生自身对所学知识的理解和应用。英语学科作为一种外来语言教学活动,想要实现理想的教学活动,基础和关键是合理文化的有效诠释。英语作为一种语言,其深度发展背后所诠释的是英语文化。自英语专业设置以来,我们更多关注的是学生在词汇知识、语法、技巧等各个方面的教育活动,未能注重学生英语应用氛围的合理营造。

2.2英语教学理论缺乏极具文化素养和知识储备的教师队伍

对于当前英语教学来说,老师自身的文化素质状况直接影响该教学活动的实施质量与效果。因此,在该教学活动中,老师自身的教学态度,乃至教学观念对英语教学活动的传承与传播,极具价值和影响力。从当前英语教学的实际实施诉求看,老师对文化传承与应用的态度,直接影响学生对所学知识的文化理解与品读。客观地看,当前很多老师往往具备的是丰富而完善的英语语言技巧与语法知识,乃至英语素养,但是缺乏对文化素材的合理包容。所以,多数老师未能及时注重文化理念的革新与完善,甚至未能将英语教学与文化传承与融入形成全面统一。

3茶文化思想与英语教学理论之间的可行性

英语教学作为一种基于文化内涵下的语言教学活动,为整个教学活动寻找到合理的素材与内容,就显得极为重要。茶文化作为一种源自我国的文化形式,在历史发展变迁进程中,茶文化作为重要的文化机制,其中充分诠释了属于自身内涵的独特价值。茶文化在当前世界文化机制中的地位日益突出,并且深度影响了世界文化的发展与诠释。世界茶文化的影响,大大超出了大众认知与理解,茶叶产品更是遍布世界各地的元素。结合茶文化对世界文化的深厚影响,也为当前我们更好发挥多元文化价值,提供了重要借鉴与参考。随着目前文化交流活动日益成熟,多元茶文化,也逐渐发展成为当前我们合理应用各种文化的基础与关键。对于英语教学活动来说,其本身就是一种基于文化认同下的语言教学机制,因此,茶文化思想的合理应用,也让英语教学理论改革实践充满应用动力。学生是英语教学与创新的核心主体,对于英语教学活动来说,是否坚持了“学生为本”这一基础性原则,将决定和影响学生主动探索茶文化知识的能力。当然,在英语教学活动创新时,可以使用的茶文化内容是多样化。同样,也可以使用多种教学方式,来构建一种开创性、习惯性的英语教学机制。

4茶文化思想在英语教学理论中的改革实践与探索机制

对于当前英语教学理论机制的全面创新时,不仅要注重强调英语教学中,所包含技能的教育,也需要注重融入多种文化因素,尤其是要充分注重引导学生掌握除了语言技巧与知识词汇以外的文化理解和思想感知。所以,在当前英语教学理论创新时,要注重使用合理的茶文化思想因素,通过诠释具体的文化思想理念,从而真正培养学生形成必要的跨文化意识与语言应用能力。

4.1诠释学生为本的教学原则———构建开创性与习惯性的英语教学理论机制

结合茶文化体系的独特优势与价值内涵看,从该文化的形成,再到这一文化的传播,背后都是人们积极推进的结果。所以,人本恰恰正是茶文化形成与发展的精髓与动力。所以,对于当前英语教学创新时,想要真正融入茶文化,发挥茶文化的应用价值,就需要构建学生为本的教学机制。只有坚持“学生为本”的教学原则,并且培养学生形成发现知识、研究知识的习惯,通过引导学生积极探索茶文化知识的学习平台,从而让学生形成真正学会将茶文化知识融入到英语教学理论之中。

4.2坚持合理应用的价值原则———构建层次性、适时性的茶文化融入理论机制

茶文化包含了诸多信息,其不仅是对文化信息的展现,更是一种能够被应用与教学活动的知识,甚至是培养和激发学生的语言能力,乃至文化水准。英语作为一种语言,其中所包含的意思内容,并非单一的字面表达所具体决定。因此,英语教学的内容,完全取决于当前时代氛围中,人们对语言应用的理解认知。对于目前所推进的英语教学创新来说,如果我们想要真正利用茶文化,就需要注意实施层次性与适时性的教学原则。坚决不能向学生盲目介绍,或者传输生僻内容和抽象文化,从而避免学生出现对茶文化探索的厌恶情绪。只有坚以正确的心态来学习和了解茶文化知识,才能真正从简单的茶文化认知,逐渐上升到价值应用之中。

4.3坚持兴趣激发为本的创新原则———构建包容性、能力性的教学理论改革机制

在当前英语教学理论活动中,要适当挖掘和发挥茶文化的多种内涵。融入茶文化,并不是一种简单或者初级的茶文化融入,也不是一种资源共享,更多需要的是发挥茶文化的信息内涵,通过以正确的文化应用态度来包容和理解茶文化。要通过合理使用多种教学理论方法,让茶文化以一种更加开放、生动,甚至形象的方式来进行生动展示。比如,可以使用多媒体来展示茶文化的多样性和趣味性,进而调动和激发学生参与学习活动的多样化兴趣,进而让学生便于学习、乐于学习。

第6篇

关键词:茶染技艺;服装设计;价值研究;设计文化;品质内涵

在我国茶染技术应用过程中,无论是其中所具有的文化内涵,还是该技术的健康属性,其实际上都是当前人们健康要求背景下的重要内容。我国作为世界上茶叶的重要产地和发源地,无论是茶叶种植,还是茶叶产业化经营,其实际上都在整个国际社会中有着核心影响力。

1茶染技艺的应用状况分析

我国茶叶产业体系极其丰富,无论是具体的茶叶产品类型,还是茶叶的属性特点、颜色内涵都极其不同,而通过煮茶时间的不同,其能够获得不同色泽深度的布匹。通过对具体的茶染技术,进行分析,我们可以看到该技术实际上也是标准化的流程,从定色到煮布等,实际上都反映了整个茶染流程的成熟与完善。这说明随着人们生活水平的不断提高,茶叶的市场需求量也在增加,越来越多的消费者加入到了茶叶的消费群体当中,饮茶正在成为一种新的时尚,甚至成为走亲会友的一种礼节,更多的人们认为饮茶有益健康,茶叶也成为了一种更加健康文明的消费品或者礼品,随着人们对饮茶文化认可度的提高,我国的茶叶市场仍然有一定的上升空间。我国有着体系化的茶叶产业,而茶叶企业作为其重要主体,完善的茶叶企业经营实力,直接展现和诠释的是我国茶叶产业的发展状况,我国的茶叶品种繁多,资源丰富。我国茶业具有明显的资源生态优势,有红茶、绿茶、青茶乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类,其茶区分布之广、茶种类之多,是世界之最。而每种茶又分为诸多品种,而茶叶产业在发展应用过程中的价值内涵进行分析,我们可以看到其已经实现了系统化、体系化和科学化,所以如果能够将茶叶产业的多样元素融入到整个设计过程中,其不仅能够实现理想的茶叶产业应用历史,更重要的是,茶叶及茶文化体系中所具备的生态绿色理念,能够在充分满足人们具体应用需要的基础上,通过技术创新和理念丰富,从而能够实现整个茶叶产业发展的科学化。我国的茶叶品种独特,在世界上占有得天独厚的优越条件。我国是世界上唯一乌龙茶、普洱茶的生产和出口国,也是世界上最大的绿茶生产国和出口国。这些独有的条件,决定了我国茶叶企业在国际市场竞争中占有不可比拟的优势,在供给侧的视角来看,这种优势短期内其它国家的茶叶企业无法替代。我国是有着5000年文化历史的文明古国,有几千年的种茶、制茶、饮茶的历史和上千年的茶叶出口史,形成了底蕴深厚的茶饮、茶艺、茶道文化。追溯我国饮茶的历史,有人认为起源于周,有人认为起源于秦汉,而事实上在唐代茶经中,就有明显界定,茶叶源于神农尝百草,但是,无论起源于何时,总体上来讲,我们饮茶的历史十分悠久,应该说基本伴随了中华民族的文明历史,这决定了我国茶叶市场的多样化,同时,也决定了我国茶叶市场有着十分广阔的发展空间。

2当前服装设计活动开展过程中存在的问题和不足

服装是人们日常生活中的重要元素,优化服装设计理念,完善服装设计活动元素,其不仅能够丰富人们整个服装设计活动的各项元素,同时也能满足人们的具体生活要求。尽管当前人们生活水平不断提升,人们对服装设计的品质和内涵要求进一步增加,目前服装设计活动水平不断提升,但是整个设计过程中,存在较为严重的抄袭现象,所以服装设计的形式和内容,很难充分满足人们的多样化需要。当然,更为重要的是在服装设计活动开展过程中,其将各项元素堆积到整个设计活动中,无论是具体的设计效果,还是整体展示效果,其都很难满足当前人们的具体应用需要。尤其是当前人们对健康养生有着重要需要背景下,创新设计理念,融入简单的设计元素,就极为必要。对于服装设计活动开展来说,其需要充分注重满足两种要素,其一是设计理念,其二是健康内容。因此在整个服装设计活动时,需要注重创新设计理念,无论是具体的时代元素,还是相应的文化理念内涵,都要系统化融入其中。当然,在整个服装设计活动开展过程中,想要实现理想的设计效果,就需要将人们所关注的健康理念融入其中。只有充分满足了人们的健康需要,才能实现整个服装设计活动的理想效果。

3服装设计活动开展的相关要求分析

当前我们进行服装加工生产设计过程中,其使用的染剂原料更重要是由化学技术合成所形成的元素内容,所以,其中并不健康,可以说由于多数服装属于人们直接穿着,所以其很容易侵蚀人们的身体。而茶染技术则完全不一样,其依赖的是自然资源,因此在具体应用过程中,并未添加任何化学元素。所以应用茶染技术,不仅满足人们的健康需要,更重要的是在这一过程中,其能够充分满足人们的绿色生活需要。所以,茶染技术不仅是一种染色技术,更重要的是该技术是一种生活技术,所以茶染技术能够充分满足人们的生活理念。但是我们应该认识到茶染技艺在具体应用过程中,也存在一定问题和不足,尤其是其使用原料极为单一,所以整体颜色较为单调,从而使得整个茶染技术效果较为朴素。所以在现代染色技术成熟发展过程中,该颜色较为单调,所以在应用初期,其不容易被人们所接受和认可。但是随着当前人们对健康、生态绿色理念重视程度日益成熟,如今茶染技艺的价值进一步被人们所认可。应用茶和茶染技术来获取布匹,其不仅能够有效提升茶文化内涵,当然延伸其具体的茶叶应用价值,其不仅能够丰富设计内涵,同时也能创新发展整个服装设计活动的内涵。尽管茶染技术获取的布匹颜色并不鲜艳,但是对于当前多数人的消费理念来说,极简主义,已经发展成为多数人的消费理念,因此应用茶染技术,不仅能够满足人们对茶叶产品消费的需要,同时更重要的是在这一过程中,其也能大大深化整个服装生产与设计过程中的具体价值内涵,从而实现茶叶产业的科学化和链条化发展水平。结合当前我国茶染技术发展应用状况看,无论是具体的茶文化理念,还是该技术的成熟度,都实际上反映了人们的生活理念,所以,应用茶染技艺,其不仅能够提升服装设计活动开展的水平,同时也能将人们的具体消费理念和整个市场的发展需要整体融入其中。当然,在茶染技术应用时,需要结合现代服装设计活动的发展方向和应用趋势,从而实现理想的设计效果。

4茶染技艺对服装设计活动开展的具体价值及思路

茶染技艺作为我国传统茶文化体系中的重要内容,其成熟化应用,不仅系统化诠释了茶文化理念的应用效果,更重要的是在这一过程中,其中反映了人们积极健康的生活理念。通过对当前服装设计活动开展过程中,人们的具体应用需要进行分析,不难看出人们对整个服装设计与穿着有着重要要求,除了健康的设计理念和元素之外,更重要的是充分融入当前人们对健康养生活动的具体要求。随着我国服装设计活动开展日益体系化。人们对健康养生重视程度日益提升,所以茶染技术的茶文化理念日益成熟。因此,对于服装设计活动开展来说,需要将茶染技术的具体内涵理念融入其中,无论是具体的茶文化元素融入,还是设计元素融入,都需要从整体视角切入。随着整个服装设计活动日益成熟,如今人们更加注重养生与绿色理念,因此在这一过程中,融入茶文化理念,创新服装设计方法,就极其必要。我国有着丰富完善的茶文化理念,有着悠久的茶叶及茶产品应用历史。服装茶染技术就是其中极具代表性的技术之一。通过对该技术的具体内涵和应用状况进行分析,我们能够寻找到其在当前服装设计活动中的价值与作用。服装设计活动想要理想化开展,其不仅需要优化素材应用,更重要的是应用好设计理念,提升设计水平。当然,服装设计活动开展过程中,想要应用好茶染技艺,还需要认识到当前茶染技艺在具体应用过程中所存在的问题和缺陷,比如其色彩较为淡薄,图案元素较为单一等等。这就大大限制了整个茶染技术的具体应用效果。结合当前茶叶产业发展日益科学化,体系化,在茶染技术成熟应用过程中,如果能够将其与整个服装设计活动系统化结合,其必然能够实现理想的设计效果。通过对茶染技术与化学染布技术进行分析,我们可以看到该技术更贴近自然,所以应用茶染技术能够有效保护人们的皮肤健康,同时经过茶染技术获得的布匹,无论其具体的色泽,还是其中所具有的文化理念,都更能展现传统茶文化理念,茶染技术在具体应用过程中,其染织的布不仅能够应用与衣服制作,同时还能充分满足人们的多样需要,所以,可以说随着茶染技术发展日益成熟,如今该技术在人们生活中的应用价值及范围进一步提升。

5结语

在我国长期的茶叶产业发展和应用过程中,逐渐形成了一系列与茶相关的技术,茶染技艺就是其中重要的一种,而在整个茶染技术应用过程中,其使用的是新鲜的茶叶,而用的茶叶废渣则可以被作为茶染技术中的重要素材。所以,我们可以说茶染技术是一项环保效果极佳的染色技术。我国是公认的茶叶大国。无论是茶叶产品的数量,还是茶叶产品的品种和产量,其都有着重要优势。从当前服装设计活动发展的方向中,不难看到文化属性,价值理念已经成为当前该设计活动开展的首要要求。

参考文献

[1]高致明.“艾草染”技艺在现代女装设计中的运用研究[J].国外丝绸,2014(22):117-119.

[2]刘姣姣.茶染技艺对室内软装设计的价值研究[J].武汉科技学院学报,2015(5):69-72.

[3]杨玲玲.论“茶染”技艺在丝织女装设计中的创新应用[J].包装世界,2015(13):152-155.

[4]赵谋明.茶染在服装设计中的创新应用[J].纺织学报,2015(19):216-221.

第7篇

关键词:茶文化;旅游资源类型;经济价值;应用探讨;内涵思路

事实上,通过对茶文化旅游产品的经营内容进行筛选分类,其也能为茶叶产业结构升级、优化提供重要帮助。对于整个茶文化旅游产品开发活动来说,其经营水平较低,产业结构相对不合理,从而影响了茶文化旅游产品开发的最佳效益。

1茶文化旅游资源的具体内涵分析

当然,对于茶文化旅游产品开发来说,想要实现理想的开发效果,还应该确保整个旅游产品的先进性与完善性,通过具体的价值理念诠释,从而实现整个茶文化旅游产品开发的最佳效果。客观而言,我国是整个传统茶文化体系的发源地。从先秦时期开始,就已经有了关于茶叶产业的发展应用历史。而经过几千年的成熟完善发展,如今整个茶文化体系,已经突破了传统、单一的元素形式,逐渐发展成为一种层次化、多样化的发展态势。在整个茶文化资源形成过程中,造就了一系列与其相关的旅游资源。尤其是随着当前旅游产业开发成熟度不断提升,茶文化产业与旅游产业之间的融合度不断提升,无论是茶文化理念内涵,还是其中所具有的元素都实现了成熟发展,尤其是人们在参与旅游活动过程中的方式也出现了新的变化。结合人们具体的旅游参与方式,需要将这些旅游资源进行结合融入,实际上就构成了我国传统茶文化旅游资源。当然,目前在关于传统茶文化旅游资源的具体内涵进行认知时,尚未形成统一的观念。部分学者认为传统茶文化旅游资源指的是整个旅游活动在实施过程中,可以被应用的传统茶文化资源,当然,还有另外一些人则认为传统茶文化旅游资源指的是以茶文化和旅游活动为主题的资源类型。而在这一过程中,游客有效参与和广泛积极的融入,从而实现整个旅游业务的最大价值。虽然,目前对于传统茶文化资源的界定认知不同。但是通过对茶文化理念内外内涵认知进行分析,不难发现这对茶文化旅游资源进行整体开发过程中,其中需要对游客参与旅游活动的目的进行整合旅游活动类型,当然旅游活动融入茶文化元素之后,更能够帮助我们了解认识到以上观点,实际上都不全面。而且想要实现对茶文化旅游的全面应用和内涵进行开发和准确理解。需要对传统茶文化资源的价值内涵进行全面、准确认知。而在整个传统茶文化旅游资源类型认知过程中,其主要表现为茶叶的生长状况以及茶文化的具体价值内涵等等。通过完善茶文化旅游资源开发活动,从而满足游客参与观光旅游的综合目的,进而实现整个茶文化旅游资源的最佳应用。因此,对传统茶文化资源的应用,并不是一种独立的资源形式。而是在整个茶文化体系中寻找、挖掘的旅游资源进行整体开发,所以在整个茶文化元素中,能够感受到其中所具有的体系化资源内涵。

2茶文化旅游资源类型的具体分类标准和意义分析

想要有效开发茶文化旅游产品,实现整个产品资源应用的最大价值,就必须对茶文化旅游资源的具体内涵进行成熟认知,当然,在整个茶文化旅游资源类型应用过程中,认知整个资源的内涵,能够帮助我们实现对茶文化旅游资源应用的最大价值。因此,通过细化茶文化旅游资源类型的具体分类标准,从而实现最佳开发效果。从整个茶文化资源类型的具体内涵进行分析,可以看到想要实现理想的分类效果,就需要应用好以下原则:首先,在整个茶文化旅游资源分类过程中,要注重从资源的内涵属性分析入手,通过融入共同属性的具体要求,从而实现对整个资源的融合应用。比如,在对茶文化旅游资源体系中,其类型元素的属性认知过程中,通过融合多样资源内涵,结合类型细化,从而确保整个茶文化资源应用的最佳效果。当然,相同属性归纳,并不是严格的属性融入,而应该将具体的属性大类相结合,通过细化分类,从而实现最佳分类效果。其次,在茶文化旅游资源类型划分认知过程中,要结合层次性原则,实际上,在对茶文化资源类型应用过程中,要对整个资源进行细化分类,通过一一细化,从而避免出现资源开发错位的现象。最后,在茶文化旅游资源类型应用过程中,要注重融入体系化原则,实际上,茶文化旅游资源的应用是一个体系化的过程,而想要实现价值利用最大化,就必须从系统视角认知来开展茶文化旅游资源利用活动,通过整体融入,从而实现整个茶文化旅游资源应用的最大化价值。结合茶文化旅游资源的内涵定义,以及其具体的分类原则和标准,可以看到当前我国有着丰富完善的茶文化理念,而在整个资源体系中,包含了诸多元素内容,其一是与茶叶及茶文化相关的自然资源,比如与茶叶的生长相关的自然环境,茶树本身等等;二是与茶及茶文化相关的人文社会资源,比如人们专门的饮茶场所等;三是与茶相关的社会习俗内涵和文化理念,其大多是与茶有关的节庆活动,比如茶文化节等等;四是与茶相关的文学艺术等等;比如在整个茶文化体系中,包含了诸多以茶为主要创作元素的诗词歌赋和经典著作等等。最后,在整个茶文化旅游资源体系中,还有一系列与茶相关的文化元素,其大多是以茶文化为基础,融入多样文化元素的具体类型,比如茶艺文化、茶道文化等等。

3茶文化旅游资源体系中所具有的经济价值

随着当前整个产业结构发展不断优化,如今在茶文化旅游资源体系建设过程中,要注重创新整个资源体系的应用环境和氛围,特别是要从茶文化旅游资源体系中所具有的价值内涵分析入手,通过准确认知整个茶文化旅游资源体系中所具有的经济价值,能够为整个茶文化旅游资源的价值最大化提供重要帮助。客观而言,整个旅游资源体系中,所具有的经济价值主要包含:首先,整个茶文化旅游资源体系作为整个资源体系,其中蕴含了诸多旅游元素和文化元素,通过深层次挖掘该资源体系的具体理念内容,能为我们了解和应用茶文化旅游资源提供重要帮助。从当前整个时展状况看,社会大众的消费理念和消费层次实现了成熟发展,尤其是人们对旅游生态的参与要求和积极性进一步提升,整个茶文化产业的发展层级和内涵也实现了成熟发展和改造价值最大化。其次,在当前茶文化旅游资源开发过程中,应该从资源价值应用的最大化出发,而想要实现整个茶文化资源应用的最佳效果,需要创新整个资源体系的内涵和形式,尤其是要激昂社会大众的具体需要融入其中,通过创新具体的资源内涵,从而实现整个茶文化旅游资源开发的最佳效果。传统茶文化资源实际上指的是其根源在于社会大众对茶叶生产状况和茶叶产业历史发展进行全面认知,并且有较高的参与兴趣,从而实现其良好的内心驱动。最后,在整个茶文化旅游资源开发过程中,想要实现最大经济价值,要注重对整个旅游资源体系的各项内涵相结合,特别是要从构建完善的旅游资源体系这一视角来出发,通过具体的内涵展现,从而实现整个茶文化旅游资源活动的有效开展。

4茶文化旅游资源价值最大化的具体应用思路

旅游产品的类型界定,实际上是从旅游产品本身的内涵和属性进行认知的重要要求,结合当前旅游产业发展的具体状况看,无论是旅游产品开发体系,还是消费者自身的具体要求,都实现了成熟发展。因此,细化认知整个旅游产品的类型和标准,能够帮助我们制定精准定位,同时也能选择合适恰当的选择方案。我国有着丰富完善的茶文化资源体系,其中包含了诸多元素内容,无论是具体的元素内涵,还是资源体系的完善度,都实现了创新发展。但是客观的说,在茶文化旅游资源开发过程中,无论是资源体系,还是其中所包含的具体类型,都有一定程度的变化,特别是在当前人们对旅游活动参与的要求不断提升这一大的背景下,想要实现茶文化旅游活动开展的最佳效果,就必须从完善资源类型认知出发,通过细化类型,优化开发机制,从而实现茶文化旅游活动开展的最大价值。按照产业划分的相关标准,茶叶产业属于第一产业,无论其发展层级,还是经济效益,都相对较差,但是茶文化旅游活动在产业理念认知过程中,则属于第三产业,其发展内涵及价值体系实现了创新发展。当然,想要实现茶文化旅游活动开发的最佳效果,其需要从经济价值认知视角出发。在对茶文化旅游资源的具体类型进行划分时,要注重从茶文化旅游资源的价值内涵认知出发,结合具体的定义来界定茶文化旅游资源的内涵,通过确定具体的范围和内容,从而为茶文化旅游资源开发应用实现最佳效果提供重要帮助。此外,在茶文化旅游资源应用过程中,要从具体的属性内涵视角出发,实际上随着茶文化产业发展不断成熟,如今在整个资源应用过程中,通过将资源的具体价值进行分析,从而提升茶文化理念的最佳应用效果。当然,在对茶文化旅游资源的类型进行具体划分时,必须从整个茶文化资源体系中的具体元素分析入手,结合重点突出和内涵诠释,从而实现茶文化旅游资源开发、应用的最佳效果。

5结语

随着当前人们生活理念不断成熟,如今人们在参与生活时,其关注度从传统的物质消费逐渐转变成为精神文化消费。而对于旅游活动开展来说,其中所具有的文化、休闲、生态、绿色的理念内涵,更是被人们所关注。因此,创新旅游活动开展形式,丰富融入其他元素体系,从而才能实现整个旅游产业经营发展的最佳效果,同时也是茶文化旅游产品开发实现最大价值的基础和关键。

参考文献

[1]范鹏举.茶文化旅游资源研究—以环太湖地区为例[J].经济导报,2014(12):187-191.

[2]杨兵.金华茶文化旅游资源开发研究[J].茶叶通报,2015(3):29-235.

[3]宋峰生.浙江茶文化旅游开发对策研究[J].学术探索,2015(10):95-100.

[4]余美珠.论云南历史文化旅游资源的内涵、类型、特色和价值[J].经济地理,2015(15):59-62.

第8篇

太多的人对两岸的萘业发展寄予了太多的希望与感情,东岸西岸这一刻饮茶再续前缘,再续佳话。从2007年第一届海峡两岸茶博会开始,到现在已经成功的举办了3届。3年来越来越多的台湾茶人加入其中,促进了两岸茶叶的交流。而此次以“闽台茶缘,合作共享”为主题的闽台茶业高峰论坛是第一次在宝岛台湾举行的大型两岸茶业高峰论坛。正值台湾南投县茶博会召开之际,西岸的茶人也第一次深入台湾本地茶博会体验不一样的台湾茶博会氛围,第一次进行深入的交流。

两岸茶人,互致问候

地处宝岛的中央地带的南投县,由于自然条件佳、气候地形多变,孕育了许多高品质的农特产,其中“茶”就是南投最重要的农特产品,南投县可说是“茶的故乡”,来南投“找茶”,不仅是品味一壶刚沏好的好茶,更要品尝那股厚实香醇、充满茶农辛苦耕耘的韵味,一种来自于土地深处的韵味。

“闽茶中国行”组委会受到南投县政府的热情邀请,集结了闽茶各类茶种的优秀企业代表参加了此次盛会,并于6月21日上午在南投县中心大会堂举办了“2010闽台茶业高峰论坛”,海峡两岸茶人欢聚一堂,畅叙茶韵茶缘,探讨深化合作之路,共同弘扬中华茶文化。

海峡茶业交流协会常务副会长陈光普表示,两岸茶业经济、贸易、文化、科技往来的日益加强,给两岸茶产业的发展注入新的活力。此番论坛的举办,将促进闽台茶产业合作先行先试,扩大交流,深化合作,共同开发两岸茶叶共同市场。

南投县农业处处长陈潮旺先生也在论坛上发表了讲话,他表示,近年茶业发展势头良好,在两岸“大三通”实施的背景下,许多台湾“茶农”在大陆圆了属于自己的茶园之梦,而大陆广阔的市场和品种繁多,口感不一的茶叶也让台湾岛上的居民见识了不一样的茶世界。两岸同根同祖。茶缘相连,只有加强扩大两岸茶界的交流与经贸往来,才能让两岸的茶香飘得更远。

随后“2010年闽台茶业高峰论坛”正式开始,两岸茶人就论坛主题“闽台好茶合作共享”发表了自己的论点,台湾中国茶文化学会创会理事长范增平先生首先发表了演讲。他在发言中说道,多年的两岸茶叶交流,让他深深感受到台湾茶文化的根在大陆,两岸文化之源相通,作为茶人更应饮茶思源。他以自己超过200次大陆行的经验。指出茶叶是两岸人民共同的生活饮料。随着经济的发展,社会的进步,两岸人民饮茶的质量和数量都呈现极大的变化,两岸茶业交流应完全敞开大门。尤其是大陆广阔的市场空间给了台湾茶业广阔的发展空间,未来的台茶出路将在对岸大陆。随后范增平建议,定期举办“两岸茶文化研讨会”、成立两岸茶业信息中心、定期举办“两岸茶叶博览会”、设立长期“两岸茶叶交易中心”、成立“中华茶人之家”等。

台湾明新科技大学本土文化产业研究发展中心主任罗元宏副教授,以新竹茶叶的发展缩影为背景向“闽茶中国行”代表团介绍了上世纪80年代至今台湾茶业发展历程。罗教授指出茶业的发展离不开政府的导向作用,变幻莫测的市场总是让商家、企业与茶农难以把持。只有强而有力的政府作为产业发展坚实的后盾。茶业的发展才能平稳。

茶香飘两岸,茶人一家亲。两岸茶人提出一些富有前瞻性和创新性的真知灼见,针对当前海峡两岸茶产业、茶文化发展的现状、特点、趋势以及两岸茶业如何开展进一步合作等热点问题展开热烈讨论。

论坛上,还进行了两岸经贸、文化合作的签约仪式。《“两岸红”合作协议书》结合福建“金茗红”和台湾“一炮红”,两岸相关单位将共同开发精品红茶“两岸红”。《海峡茶道》杂志社与台湾中华茶文化学会则签订了《闽台茶文化研究院合作意向书》,强调以茶为媒,推进两岸民间交流向纵深推进。

闽茶企业人的精彩演说

福建元泰茶业有限公司董事总经理魏文生是论坛第一位发言者,元泰茶业是福建省最早一批宣传推广红茶的企业,对福建红茶的发展做出了贡献。魏总回忆了去年在福州主办的2009海峡两岸红茶“5+2”系列活动,邀请茶界泰斗张天福和台湾中华茶文化学会创会理事长范增平一起品茗论道,他们在一片和谐、友好、融洽的气氛中展开了对话,提出了一些具有前瞻性、建设性的创见。时隔一年,又迎来了闽台茶业高峰论坛――闽茶中国行台湾站,有更多的业界同仁来共同参与,共同见证海峡两岸茶业交流的盛事,延续了两岸茶人一家亲的悠悠茶缘。

第二位走上论坛讲台的福建茶企代表是八马茶业的副总经理林荣溪。林副总深刻分析了安溪和台湾茶业的历史关联,他说安溪是台湾乌龙茶的发祥地,台湾茶业历史清晰地记载着,200年前,安溪籍的台胞把福建安溪和武夷山的茶叶移栽到台湾;120年前,安溪人张乃妙两度将安溪铁观音移栽到台湾木栅。时至今日,台湾茶企对安溪铁观音的影响是广泛的、深入的,比如台茶精耕细作的理念、台茶立体农业的模式、台茶现代化茶叶加工的技术、台茶紧结的外形、精致的包装和茶叶深加工产品的开发以及茶馆文化的兴起,都不同程度地引领或影响着安溪铁观音企业的进步。

接下来是福建品品香茶业有限公司总经理林健先生为大家介绍白茶的生长环境与制作工艺。首次在宝岛与当地茶人见面的“白茶”自然吸引了与会的台湾代表和媒体的关注。随着林总妙趣横生的演说,在座的参会嘉宾了解到,天然的白茶竟与全岛推行的“低碳健康・环保生活”的主题十分契合,在接下来的发言中,林健先生介绍的白茶的保健功效及两岸茶业交流远景的展望更是得到许多两岸茶人的赞同与支持。林总也表示,两岸茶业交流的密切,是两岸茶业共同发展的基石,双方互通有无、共同进步才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

最后是福建坦洋工夫集团总经理林小灵先生上台向在座观众介绍福建著名三大工夫茶之一“坦洋工夫”。从林小灵的讲演中,人们了解到他们和台湾的茶企早有渊源,去年福建坦洋工夫集团与台湾著名的有机茶生产商――瑞穗有机生态农场达成战略合作协议。以其公司精品红茶“金茗红”和瑞穗有机生态农场精品红茶“一炮红”为主打,联手打造极品红茶“两岸红”,得到海峡两岸消费者的青睐。前不久,圣轮法师向先生礼赠“两岸红”,备受马先生的好评。

论坛现场除了能欣赏到茶界人士的精彩演说,还能品尝到芬芳馥郁的顶级闽茶。福建夷源天成茶业有限公司张灿源总经理为现场观众呈上一款由世界自然与文化遗产地武夷山桐木关山泉泡制的“尚韵”大红袍,在接受采访时。他说,台湾茶源于福建,而现在茶产业走在大陆的前面,特别是在茶文化方面及相关茶产业的延伸。夷源天成茶文化会所做的是顶级乌龙茶,作为此次活动的指定礼品茶,主要目的是与两岸业界同行交流取经。福建易安居・古堞斜阳茶道会所的高级茶艺师黄劲榕女士亲自用娴熟的工夫茶艺为客人冲泡武夷茶。茶香飘两岸,茶人一家亲。来自西岸的茶企客人不但带来了自己的礼物,还为台湾茶人们带来了柔美曼妙的茶艺表演和芬芳醇美的闽茶。两岸茶人欣赏着茶艺,品着香茶,其乐融融,共叙情谊。茶情无限,茶缘永续。沁人心脾的茶香,将伴随着两岸茶人的进一步合作与交流得以绵延,再次书写海峡两岸产业的辉煌篇章!

第9篇

中国的茶文化源远流长,尤其是在经济文化飞速发展的时代,茶文化与生态旅游融为一体,这是集文化、民俗、休闲、养生于一体的全新体验,可以满足游客人性化需求和审美情趣,因此受到游客的喜爱。而云南省的茶文化经过千年的沉淀和积累,已形成独特而丰富的特色,这是得天独厚的旅游优势,其文化底蕴、民族特色以及内涵都极为深厚。本文在吴必虎RMP分析理论的指导下就云南茶文化旅游开发进行了探讨。

关键词:

RMP;分析理论;云南省;茶文化旅游

1云南茶文化旅游的RMP现状

1.1云南茶文化旅游资源概况

随着国民经济的快速发展,人们的收入水平得以提高,人们的个人素养和审美情趣也随之提升,对文化特色、文化内涵以及生活品质的个性化要求不断提升,茶文化旅游也逐步被广大游客所接受。云南省作为多民族聚集地,位于我国西南边陲,浓郁的民族风情使这片土地充满神秘色彩。由于地形复杂,气候和生态系统具有多样性特征,加之人文因素,云南茶文化资源极其丰富。云南是我国的茶叶大省,茶种分为野生、过渡、栽培等品种,目前被开发的已超过200种,滇红、普洱等品牌名茶历史悠久,新茶如女儿松、绿海雪松等品牌也早已被消费者认可,不论哪种品牌都散发展浓郁的清香,其茶韵悠悠,有着特殊的文化内涵,以此为主导所开发的旅游产品已成为游客的首选项目。追溯茶文化的历史要从汉末开始,到了清代已进入到发展的鼎盛时期,云南省内遍布着无数的千年古茶树与野生茶树群,经过千百年的历史积累和沉淀,云南茶叶的生产、加工、饮用,同时融入不同的民族特色,云南茶文化已自成一体,成为中华文明的奇葩。笔者经过实地调查,从茶树的起源、驯化、栽培入手,对茶树的自然传播进行分析和研究,云南将成为研究的重点地区。

1.2云南茶文化旅游产品现状

近几年,云南省茶文化旅游依托其独特的自然风光和人文景观的基础得到了不断的发展,并且相继开发了一系列初级茶文化旅游产品以及各种名茶文化节为主的节庆展游。但是由于云南茶文化一直处于小作坊生产,旅游发展起步的时间较短,项目开发和发展以及产业都没有形成规模,发展速度较为缓慢,在旅游市场中还没有形成高知名度和高影响力,在经营和管理方面没有融入现代经营理念,市场开拓能力较,虽然以云南特色的茶文化旅游品牌已被开发,但知名度和品牌效应并不强。此外,云南茶文化旅游资源分布零散,整合度低,茶文化旅游产品多为以自然风光、人文景观为依托的观光型项目,具有局限性,而在体验旅游文化修学、休养度假和民族风情游等方面却出现空白,没有融入现代意识,茶产业仍然以传统产业为主,没有开拓出新的项目和商机。“以旅促茶、以茶促贸、以贸带旅、以茶兴农”作为发展目标但还需要时间才能完成。值得注意的是,普洱茶虽然闻名于世,但茶产区经济发展水平仍然较低,茶文化旅游项目没有得到开发和利用,另外由于资金匮乏,旅游配套设施无法满足需要,很难跟上形式的发展,这些因素制约了云南省茶文化旅游发展。

2云南茶文化旅游开发的问题分析

2.1资源(R)利用层面问题分析

首先,云南省茶文化旅游中遗产遗迹类资源的产品转化度低。云南省拥有众多与茶相关的文物古迹,但是由于种种原因古迹却没有得到很好的保护和充分的挖掘,虽然部分得到开发,但也仅限于初级观光产品的表面形式,没有深层次触及内涵的开发,游客无法领会云南深厚的茶文化遗存。就拿茶马古道来说,茶马古道旅游热点高度集中于部分热点城市,与在大区域、大旅游、大市场的旅游目标存在较大差异,整条线路资源不但没有得到很好的利用,还由于缺少整体规划而处于无序状态,重复建设造成资源浪费,恶性竞争导致市场混乱,无法形成合力,整体优势更是无从谈起。开发还停留在表面,产品单一,茶马古道客栈和茶马古道博物馆是主要旅游产品,没有形成品牌效应和文化内涵,难以引起高端游客。其次,普洱茶作为我国十大名茶之一,云南省是其唯一的产地。而云南省对普洱茶的文化挖掘不够,旅游带动力不强,对普洱茶文化研究不够深入,导致经济价值和文化价值不能齐头并进,茶文化旅游的文化关联性较弱,无论是宣传、规模都处于初级阶段,导致普洱茶文化旅游项目过于单一,游客仅作为旁观者而无法深入其中,由此可见普洱茶文化旅游产品难以满足需求,从外在形式到内在文化都很薄弱。

2.2市场(M)需求层面问题分析

云南省茶文化旅游产品的开发要面向市场,就必须要和市场的大趋势一致,要尽量满足市场和游客的需求。但是,云南省茶文化旅游仍存在一些不能充分顺应市场潮流的问题。首先,云南省内都市休闲类的茶文化旅游产品开发不足,虽然云南省在兴建很多旅游项目,但是现有茶文化旅游资源关注较少。云南省可以将重心放在开发城市茶艺馆休闲游之类的产品上来。其次,云南虽拥有很多原生态的茶园和开发休闲度假游的良好基础,但却没有真正意义上建一座规模化的生态化茶庄园,此类产品供应严重不足。最后,云南目前的茶文化旅游产品中体验项目极少,缺乏有体验深度的旅游产品。可以多设置些更深层次的体验产品,比如参加茶艺馆、茶道会所举办的茶艺培训班等。

2.3产品(P)开发层面问题分析

云南拥有悠久的茶文化历史,但从茶文化旅游角度看这种文化优势却没有得到发挥,旅游景区文化氛围并不浓郁,尤其是处于市场经济之中过于看中眼前利益,开发者没有认识到茶文化的深远内涵。云南虽然是茶文化的发源地之一,但却没有品牌产品,茶文化旅游还处于低端,以模仿为主,品味难以提升,虽然遍布茶楼茶馆,即使是开展茶文化节活动,其内容和形式也没有突破看茶、喝茶、购茶的模式,虽然构建了茶文化街,但其产品也仅限于茶类,缺乏延伸产品,茶艺插花、茶席设计等带有艺术韵味的高层次产品更是罕见。在这种情况下打造中国甚至世界一流的“茶都”构想很难实现。云南的特色在于少数民族的茶俗茶礼丰厚,茶艺也是流传广泛,但是却缺少属于自己的黄金产品,本是高雅脱俗的茶文化也通俗和大众化。

3云南茶文化旅游开发对策建议

3.1构建便利的交通网络

旅游地交通条件的好坏,会对旅游业发展产生显著的影响。云南省内相对平缓的山区只占总面积10%,大面积土地高低差参,纵横起伏,一定范围又有和缓的高原面。外地游客进入云南的交通网络一直没有从根本上改观,而茶文化的旅游景点多处于山区地带,景区内交通状态也较薄弱,针对这些缺陷,云南交通和旅游部门必须要加大治理力度,改善交通条件,使游客可以畅通无阻的进入景点中来,具体措施如下:(1)景区外部茶文化景点的交通条件要改善,与周边主要城市开通公路、铁路运输专线,重点茶文化旅游景区可以开避专用公路,对主干线起到辅助作用,实现交通顺畅。(2)景区内部首先要改善景区内交通不畅的缺陷,采用旅游车队的做法,引入竞争机制,推动景区交通的良好发展。

3.2挖掘丰富的茶文化旅游产品

旅游产业发展的基础是具有吸引力的旅游产品,福建茶文化旅游产品已占领市场,在国内外均享有盛名,云南发展茶文化,可以借鉴其先进经验。云南境内多山,自然风景美不胜收,民俗民情丰富,多种文化相融合,呈现出多元化发展的格局,茶文化旅游也进行了十余年,但却未能实现规模化与产业化的发展,和福建茶文化之间有着较大差别。究其主要原因在于产品结构过于简单,停留在茶园观光、采茶等基础项目之中,缺少综合性的、复合型的旅游产品,旅游行业要深入挖掘潜力,可以与其它旅游项目相结合,以组合型旅游产品吸引游客。例如德化制瓷历史悠久,可以与之合作建立茶具研发机构,使茶具设计融入更多的文化因素,成为创业产业,同时提升茶文化的延伸产品,总而言之,需要以市场为导向,以游客的需求作为发展目标,开发具民族特色的茶文化旅游产品,弘扬中国博大精深的茶文化,从而使中国茶文化走出国门,走向世界。

3.3采取多元化联合营销策略

茶文化虽然具有深厚的底蕴,但也需要加强宣传,向国内国外辐射,要制定出具体的营销规划,例如可以利用媒体优势,通中央电视台、科教频道和地方卫视连续播放茶文化宣传品,其次利用网络优势进行营销活动,在搜狐或新浪等大型门户网站更新茶文化消息,还可以与旅游网站进行合作,建立茶文化旅游网络销售途径,最后举办具有浓郁民俗韵味和风情的节庆活动扩大影响力。以上方案坚持下去一定会取得良好效果,同时还要加强区域旅游营销,与茶文化旅游发达地区进行交流,进行联合营销活动。

4结语

云南省茶文化旅游具有得天独厚的优势,只要规划合理,经过科学的整合优化就会彰显其优势,并把这种文化优势转化为经济效益,同时经济效益促进茶文化发展,形成良性循环。当务之急是开发新型茶文化旅游产品,设计出具有云南特色的茶文化旅游项目,制定出“以茶促旅、以旅促茶”的长远发展规划。

作者:李如跃 董法尧 单位:西南民族大学 三亚学院

参考文献

[1]和献中,王世金.云南省普洱茶文化与旅游互动发展战略[J].云南师范大学学报(自然科学版),2009,06:52-57.

[2]宋惠平.云南茶文化旅游开发浅论[J].民族论坛,2007,02:48-49.

[3]费维峰.基于RMP分析的福建茶文化旅游开发研究[D].华侨大学,2013.

[4]韩志明.少数民族民俗旅游产品开发研究[D].延边大学,2014.

[5]贺小利.基于RMP分析的“两马”跨境旅游合作研究[D].福建师范大学,2014.

第10篇

关键词:语言经济学;茶文化英语;创新人才;文化元素

我国的语言经济学这一概念是从国外引入的,其作为一种“舶来品”在我国的发展速度较为缓慢。近年来,随着新一轮课改的掀起,全球经济大融合进程的加剧,语言的交际优势越发凸显。英语作为世界通用语言,其开始从传统单一的英语专业向英语复合型学科转变,英语渐而呈现出一种融合发展之态。茶文化是我们中华民族优秀文化的重要组成部分,其深厚的文化历史内涵犹如一轮皎洁的月亮在浩瀚的夜空闪闪发光。茶文化与英语相结合是与语言经济学这一理论相契合的,其对于茶文化的弘扬与社会的发展具有难以言喻的重要意义。

1语言经济学的理论概述

语言经济学是经济学领域的一个重要概念,其是利用经济学理论把语言作为一个变量元素加以分析,探讨其对于经济的反作用。语言经济学是语言与经济相结合而成的一门学科,其融合了语言学的相关概念,又集聚了经济学的理论,对于语言与经济的双向发展都具有鲜明的促进意义。其实,语言经济学最早可以追溯到20世纪60年代,1965年美国的经济学家雅各布•马尔沙克教授提出了语言经济学概念,将语言与经济、信息、科技以及教育相结合。而后,语言经济学科体系也由此而建立,并发展至今形成了完善的框架体系结构,极大地推动了社会经济的发展。语言经济学作为一种交叉性学科体系,其既具有语言学的特征,又蕴藏着经济属性。目前,语言经济学这一概念被广泛地应用到社会实践中,高校也相继设立了语言经济学专业,英语与商务结合诞生了商务英语,语言与法律相结合诞生了国际法,语言与贸易相结合诞生了对外贸易。总而言之,随着经济全球化进程的推进,语言的经济属性也为越来越多的人所重视,语言从一种沟通工具转变为一种经济化元素。

1.1语言经济学的研究对象

语言经济学的产生较晚,其研究领域主要是以经济学为主,其是理论经济学模式下的一个分支,研究的是语言的产生、发展以及演变与其本质问题。具体来说,语言经济学的研究对象是极为系统的,其通常会以某个地区或者国家的语言为立足点,从其源头开始深入研究其发展规律以及其与经济活动之间的相互关系。然后,根据语言的形式特点,对其语言政策进行深究,并从语言政策的制定上剖析其与经济活动之间的关联性,进而通过观察经济活动的利害性来调整语言政策,将语言的经济价值发挥到极致。再者,语言经济学研究者会根据一个国家与地区的方言文化对其当地经济活动的影响进行规则化分析,以不同语言之间的互通性,来实现方言之间的互相融通,逐步扩大语言文化的经济影响。继而,研究者也会从与语言自身的演变规律着手,结合其潜在的经济价值,重新构建其语言经济学价值理论的思想内涵,从而实现语言与经济之间的良性互动。另外,所有的问题最后都活上升到哲学层面,语言经济学的研究对象就是哲学领域里的物质,其研究成果即为方法论。因而,语言经济学的研究对象是相当广泛的,其几乎还涉及到了语言与经济生活的方方面面。

1.2语言经济学的研究价值

语言虽然只是个文字符号,其却承载着不同民族不同国家的文化信仰,其同时也是民族价值观的展现。而从经济学这一层面来看,语言经济学的研究价值也是不容小觑的。语言是我们日常生活交际的基础,其是我们交流沟通的必要工具。人们可以利用其语言天赋从事语言工作或者参加某项特殊户的活动,进而获得报酬与收益,那么语言经济学的价值也就显而易见了。当然,语言经济学的研究价值远不止于此,从国家的角度而言,语言与经济学的相关因子相融合生发出一个新的经济学概念。例如,英语与茶文化相结合生发出了茶文化英语,既推动了茶文化的传播又提高了大众的英语文化水平,更重要的是通过英语这一媒介,世界人民了解了茶文化,进而透过高深的茶文化内涵,对我们中国传统文化萌发敬仰之情,从而在无形中提升了我们中国的文化软实力。加强对语言经济学的研究,那么语言经济学所产生的社会效应将会愈加深刻。从企业的角度来说,英语与科技相结合催生了科技英语,企业可以通过英语引入世界先进的科学技术以增强其核心竞争力,也可以把英语作为技术输出的载体,将其先进的科学理念以英语的形式呈现在大众眼前,进而全面丰富企业的文化内涵,提高其综合实力。

2茶文化英语创新人才的培养现状

2.1人才培养模式不合理

茶文化是从传统文化中分离出来的,其融合了儒家、道家以及佛家的思想精髓于一身,是优秀文化的典型代表。然而,在几千年的文化传承中,我们中国的茶文化内涵却一直停留在国人的世界里,甚少跨出国门走向世界。日本的茶文化是在我们中华茶文化的基础上形成的,但是其世界地位却明显高于中国茶文化。究其原因,我们的茶文化英语人才稀少,其不能以专业化的方式将茶文化翻译成地道的英语。而再进一步细究,则是因为我国高校的茶文化英语人才培养模式不合理。在传统应试教育的影响下,我国崇尚的是分数论,以成绩作为唯一的评判标准,进而使得学生都沉溺于拿高分的旋涡中,其无暇也无精力再投入到茶文化的学习中。更为不幸的是,茶文化没有被纳入到教学体系的框架之中,所以甚少有人会主动学习茶文化,了解茶文化知识。由于茶文化知识的匮乏,茶文化英语的翻译自然也就可想而知,作为中国人其自身的茶文化知识就极为贫乏,更遑论其茶文化翻译作品的质量了。所以,不科学的茶文化人才培养模式加速了我国茶文化的衰落。

2.2茶文化内涵融入不足

饮茶之风的再度盛行,使得茶文化也为人所知悉。从古老的历史中走出来的茶文化所散发出的人文艺术之光,深深地折服了国人。同时,茶文化的德育教化功能以及其为人处世之哲学也引起了大众的广泛关注。于是,茶文化以传统文化代表的姿态步入了高校教育系统的框架中。但是,高校在进行茶文化英语创新人才的培养时,茶文化的内涵并没有得到充分阐释。一方面,从教师到学生,高校对于茶文化的重视程度远不如经济、信息以及医学等专业。所以,高校并没有根据教育部的号召,建立完善的茶文化英语教学体系,而只是简单地将茶文化英语设置为一门选修课,所以茶文化英语在校园的普及率并不高。另一方面,高校茶文化英语教师的专业素养也不高,其大多是从英语专业转变而来的,其教学模式依旧沿用英语教学模式,并没有以茶文化的历史底蕴为切入点,对茶文化英语进行生动形象化教学。而且,由于教师基本茶文化英语知识的缺乏,使得其教学只是停留在表面阶段,茶文化的独特气韵也没有传达给学生。

3语言经济学视角下茶文化英语创新人才培养路径

3.1透过语言经济学,融入茶文化的深层内涵

众所周知,茶文化知识博大精深,茶文化内涵隽永含蓄。茶文化作为我们民族文化的骄傲,其应该盛名远扬而不是仅囿于我们一国之境。所以,我们应该积极培养优秀的茶文化英语人才来推动茶文化的传播。首先,高校应该以语言经济学为立足点,结合其研究对象对茶文化英语的经济属性进行深入挖掘。高校的茶文化英语教师应该从英语的语言效益理念着手,透过跨文化交际这一视角,将茶文化的深邃内涵以相得益彰的方式融入到其教学体系中,根据学生的学习能力以及茶文化的认知水平,不断扩充茶文化英语内容。其次,高校教师也可以立足于语言经济学的特点,从经济投资的角度对茶文化英语课程进行创新性构建。在语言经济学的指导下,以茶文化英语对外传播的现状为基石,开拓茶文化英语人才的培养新模式。

3.2优化课程设置,建立健全的茶文化英语教学体系

从宏观层面而言,语言经济学呈现出多元化的发展趋势,其实质是专业与专业之间的融合发展,是与当前多元化的时代潮流相符合的。因而,茶文化英语作为一种复合性学科体系,其必须与时俱进循着历史的轨迹,充分发挥语言经济学的优势,建立健全的茶文化英语教学体系,以促进茶文化英语创新人才的培养。所以,高校必须以语言经济学的宏观经济价值为指导,创新茶文化英语知识结构,以培养茶文化英语人才的创新意识。而后,茶文化英语创新人才的培养过程中,高校也应该从语言经济学的微观收益为出发点,对茶文化英语课程体系进行合理设置。从当前的茶文化英语市场的人才需求出发,根据岗位的需求,培养专门化的茶文化英语专业人才。同时,教师作为茶文化英语创新人才培养的一线人员,其应该不断提高其自身的综合素质,加强其茶文化专业知识的水平,也强化其茶文化英语的实践运用能力,进而使其以言传身教的形式对学生创新实践能力的提升产生潜移默化的影响。

参考文献

[1]王琤,徐晓晴.语言经济学视角下的地方高校大学英语教学与区域经济发展———以苏州科技学院为例[J].苏州科技学院学报(社会科学),2012,29(5):104-107.

[2]张阔.高校应用型英语人才培养与区域经济发展———基于语言经济学分析[J].科技视界,2013(4):83.

[3]马嫣,刘宇.语言经济学视角下地方高校商务英语人才校企合作培养模式研究[J].黑龙江教育学院学报,2010,29(9):144-147.

[4]许南,刘颖.基于语言经济学视角下的商务英语课程优化设置研究[J].湖南商学院学报,2015(2):119-123.

第11篇

关键词:经济学视角;茶文化;商业化;措施

茶文化作为一种具有显性特征的元素,能够促进范围经济效应的实现。根据经济学原理可知,通过将相互关联的经济资源进行整合,便能发挥出一加一大于二的效果。因此,将茶文化的营造和展示纳入到商业活动中,通过与其它经济资源进行互动和关联,便能达到促进经济资源整体化有效配置的目标。我国是茶叶生产大国,也同样是茶叶消费大国。茶文化的商业化运作不仅可以从茶叶生产文化中来展开,也可以从茶叶消费文化中来实现。基于产业链条下的茶文化商业化运作,也就可以在实践和空间纬度上涵盖茶叶生产范畴和消费范畴的关联要件了。

1经济学视角下茶文化商业化运作的价值分析

在经济学视角下,可以从以下两个方面对商业化运作价值进行分析:

1.1茶叶生产文化的商业化运作价值分析

1.1.1观赏性。

茶叶生产本身就含有文化元素,其中手工炒茶在大多数茶叶生产企业中都有保留,且手工炒茶后茶叶商品的市价不菲。作为一种传统手工工艺,手工炒茶具有较强的观赏性,同时也能与以乡村游、田园游为特色的商业旅游项目相融合。从范围经济的视角来看,手工炒茶的观赏板块可以置于沿途观光项目之中,并主要展示给区域外的游客。

1.1.2体验性。

体验性的主要内容便是邀请参观者参与到炒茶中来,游客可以“自炒自喝”。这种体验性就使茶叶生产与茶叶消费在旅游项目中得到了融合,并且也提升了旅游项目的新奇性和个体体验感。但从实践来看,这种体验性的商业运作价值并未得到足够重视。

1.2茶叶消费文化的商业化运作价值分析

1.2.1关联商品销售。

茶叶消费文化的商业化运作价值内容更加丰富。首先提炼出关联商品销售运作模式。根据笔者的市场调研发现,许多文化产品在销售中都会引入品茶项目,如书店专门开辟品茶区域,一方面方便读者休息和阅读,另一方面增加书店销售环境的舒适性。再者,如我国西南地区民间存在着品茶、听书等商业活动项目,从中也体现出了茶叶消费文化。

1.2.2关联商品促销。

从营销原理中可知,促销的目的在于巩固现实消费者,并着力挖掘潜在消费者。可见,关联商品促销则可看作为,茶叶消费文化助力关联商品的促销,使得消费者在品茶或购买茶叶商品的同时,获得目标商品的服务。

2商业化运作的环境植根性问题探讨

在对茶文化进行商业化运作时,其价值的体现还依赖于是否与目标市场的消费环境相适应。若是仅仅从商家自身考虑来进行商业化运作,则无法充分与当地消费者的消费偏好相契合,这样则不利于商业化运作价值的显现。为此,以下从三个方面来讨论环境植根性问题。

2.1建立环境植根性的目的

“目的”构成了建立环境植根性的价值取向,也是茶文化商业化运作的切入点。具体而言,这里的“环境”主要指向商业环境,而商业环境又是由当地经济发展状况、旅游产业发达程度、消费者偏好、社会人文环境等诸多要素整合而成。尽管所需整合的要素诸多,但唯有与环境植根性相契合才能充分发挥出茶文化的商业化运作价值。

2.2建立环境植根性的手段与茶文化商业化运作价值形成途径相对应,也需要分别从茶叶生产文化和茶叶消费文化两个方面来建立。针对茶叶生产文化而言,需要提炼出该文化中的显性部分,即可以被游客的视觉所感知到,并借助文化载体来参与其中。相对而言,将茶叶消费文化通过商业化来与当地环境相契合,则远比茶叶生产文化部分复杂。从而,这也将成为下文阐述的重点。

2.3建立环境植根性的效果一项商业化运作项目一定要考虑到它的实施成本和机会成本。若是项目最终的“经济利润”小于“会计利润—机会成本”,则意味着该项目不具有商业开发价值。因此,建立茶文化商业运作的环境植根性,则需要对经济利润进行充分论证。

3商业化运作与环境相契合的难点问题

3.1环境要素整合问题

商业环境包括:经济发展状况、旅游产业发达程度、消费者偏好、社会人文环境等在内的要素。是否在茶文化商业化运作时需要与之一一对应呢?笔者认为,这里需要借助经济学在谈及消费者偏好时的排序理论,即在基数效用论基础上,将影响茶文化商业运作价值的要素按其重要性进行排序,在整合时增大前三位所占的权重。根据笔者的市场调研结果可知,建立环境植根性应着力整合消费者偏好、社会人文环境、旅游产业发达程度这三类要素。

3.2消费文化植根性问题

茶叶消费文化的商业化运作更具挑战性,且也更具商业价值。茶叶消费内容包括品茶和茶叶成品销售等两大环节,而各大环节又可与关联经济资源进行联合而发挥出范围经济效应。为此,解决消费文化的植根性问题需要与环境要素整合相联系,并突出消费者偏好和社会人文环境要素。之所以做出这样的结论在于,茶文化商业运作的主线仍需围绕着当地文化产业的开发来展开,若是将茶叶仅仅作为一种商品进行销售,那么商业化运作的价值将大打折扣。

3.3机会成本论证问题

从现有的相关文献中可以感知到,许多作者在讨论茶叶项目商业化运作时主要聚焦于会计成本范畴,从而来计算出运作的实施成本。实则不然,经济学视角下更关注经济利润,即“会计利润-机会成本”的部分。因此,论证机会成本则成为了应有之义。然而,机会成本属于隐性成本范畴,无法通过常规方法进行测算,所以主要依赖于“期望值”测算来进行转换。

4应对措施构建

4.1根据排序法整合商业环境

若要充分实现茶文化商业化运作价值,则需要与当地的商业环境相融合。建立环境植根性,便需要根据影响力因子大小进行排序来进行整合。无论是茶叶生产文化还是消费文化,都需要与消费者偏好、社会人文环境相适应。为此,我们首先就需要建立前置性调研机制,针对茶叶产地的消费者偏好和社会人文环境进行调研。然后,通过消费者偏好引导和适应来进行商业化运作。

4.2突出商业运作的文化特质

突出商业化运作的文化特质不仅是消费者消费升级的内在要求,也是适应我国经济发展方式转型的外在需要。这就意味着,在商业化运作手段构建上,针对茶叶生产文化需要突出它的观赏性和参与性,并将其纳入到当地的生态旅游项目之中。通过将绿色生活理念植入到商业化运作模式之中,来迎合当地和外来游客的休闲需要。针对茶叶消费文化,则应在获取范围经济效应目标下努力与文化产业相结合。如,与书店、茶社、文化主题场所等相关联,通过提供品茶、茶道、茶具等显性文化元素,来增强相关产业的经济效益。

4.3充分论证商业运作的成本

机会成本的产生必须具有两个条件:第一,该经济资源具有稀缺性特征;第二,该经济资源的用途具有多样性。根据这两个条件来剖析茶文化商业化运作发现,我们应对商业化的运作项目进行充分论证,因为项目运作包括资金投入和时间投入,这些都将产生高昂的机会成本。正因如此,应发挥当地企业在项目论证中的作用,从而降低政府部门运作所带来的价值偏差。笔者建议,茶文化商业化运作可采取PPP模式,来实现区域茶文化项目的品牌打造。综上所述,如何发扬我国茶文化中的精髓来助力区域经济发展,应成为业界和学界未来的思考重点。在我国持续推进文化体制改革的大背景下,我们应加大对区域性茶文化的解读。

5小结

本文通过在经济学视角下对商业化运作价值进行分析,并对商业化运作价值的环境植根性问题进行探讨后认为,有效措施可围绕着:根据排序法整合商业环境、突出商业运作的文化特质、充分论证商业运作的成本等三个方面来构建。

参考文献

[1]朱海燕.试论湖南苗族茶俗的商业化运营[J].江西农业学报,2009(9):184-186.

[2]寻桂兰.流动的晓溪———婺源县上晓起茶文化村的非物质文化遗产调查及传承[J].农业考古,2010(2):265-270.

第12篇

关键词:茶文化旅游业;茶旅游;纽带;茶经济产业

1茶文化旅游的背景

中国是茶文化的故乡,茶文化的发展历史悠久,早在4000多年前的中国古代茶文化就开始出现了,以中国为茶文化的中心传播到世界各地,尤其是欧洲地区,茶文化在西方世界的传播引发了人们对于饮茶和新的关于茶文化作品的认知,从而加强了东西方世界的相互交流。随着社会经济的发展和人们对于茶文化不断深入的了解,人们对茶不仅仅局限于饮茶和加工茶的阶段,他们可以通过茶联想出关于饮茶的仪式和有关茶文化的文学作品。在茶文化旅游新的消费方式下,我们自己应该做的是提高我们对于茶文化消费意识的提升和理解,从而进一步对茶文化消费产生热情,为我们国家的健康,绿色经济发展做出自己应该有的贡献。

1.1茶文化旅游的概念

茶文化旅游是以茶和茶文化为主题,以休息和娱乐为目的的娱乐性活动方式,在这个新的旅游方式中,不仅拓宽了新型服务产业的结构和功能,更重要的是以茶文化为元素的主题经济在如火如荼的展开。

1.2茶文化旅游的类型

茶文化旅游包括物质文化和精神文化两个层面,物质上的茶文化包括饮茶出现的消费方式和饮茶仪式等,而精神上的包括人们在生活和实践中对茶文化的不断认知,对有关茶文化的文学艺术的不断创新和追求,这不仅对优秀的茶文化生活有一定的促进作用,而且有利于在中国特色社会主义经济条件下推广以茶经济为主题的特色服务业经济。中国是茶叶的故乡,茶的种类相当丰富,在我国广西壮族自治区,由于亚热带湿热的气候而孕育出优质的茶叶品种,再加上近几年科技的研发使得优质的茶品种不断出现,茶叶不仅可以作为一种商品出售,而且茶园带给人们的是一种观光旅游的享受,人们通常喜欢亲近大自然,去了解关于茶文化的悠久的历史。标准化的茶文化田园风光,不仅可以提供优良的风景观光,而且给人一些关于茶文化历史和种植技巧的一些知识。游客也可以亲自采摘,管理,种植,近距离感受采茶的乐趣。

2茶文化旅游在社会发展中的价值

茶文化旅游是以茶文化为主题元素的一种新型的经济发展方式,在这种经济模式下通常是把文化和经济相互结合促进经济发展。茶文化旅游在社会发展中体现出了自己的价值。在18世纪时,由于新航路的开辟,加大了文化的相互融合和交流,以荷兰为首的贸易主义者把东方国家的茶叶,瓷器等珍贵的奢侈品带到了欧洲国家。很快,欧洲的各国的王室成员喜欢上这些珍贵的物品,他们把它作为一种财富和奢侈尊贵的象征。也引发了他们对于东方神秘世界的探索和征服的欲望,很快这个想法就得到了探险家和一些王室成员的支持,在他们的帮助下,西方人开始了著名的探险活动,这才有了后来的探索大发现,有了后来的工业革命,社会才有了巨大的进步。

2.1茶文化旅游是社会发展的纽带

随着茶文化旅游的不断发展壮大,它已经在社会发展中起到了纽带作用。茶叶作为一个新型的礼品或者送给别人的纪念品而得到推崇,游客们希望自己买到的茶叶包装好看,同时里面的茶叶质量也很好,这就要求茶商们在茶叶的生产、加工、包装的过程中不断提高工艺和技术来达到质量的要求。有人说,茶是中国的“国饮”,民间也有一句话说得好,叫做柴米油盐酱醋茶,说明在古代的百姓们生活离不开饮茶,同时也是生活必需品。茶通六艺,作为中国古代传统文化的基本载体之一,它已经成为文化交流的使者和文明的象征。作为我国茶文化最有名的地方桂林,每年都会有茶叶文化园开放,这加强了桂林和世界其他地区的交流,也极大地推动了桂林地区经济文化的发展。

2.2茶文化旅游是社会发展的持续动力

茶文化和旅游的关系相辅相成,互为一体。茶文化的发展促进了旅游业的发展,旅游业的发展也离不开茶文化的发展。在相互发展的过程中,以经济为基础,文化为舞台而开发的新型旅游经济让我们知道了在经济生活中文化是其发展的动力。当然,以茶文化为主题元素的茶诗,茶饮品,饮茶工具的出现也促使着商家不断为其注入新的活力。在我国古代就已经出现了关于茶元素的采茶诗,通过采茶的活动,反映出诗人们向往田园风光的意愿。同样关于新的饮茶工具已经不是简单的茶壶和茶杯,人们通过增加一些复杂而有情趣的饮茶工艺流程,使茶文化更有内涵和美感。饮茶的仪式的正规化反映出了一个地区,甚至一个国家的文化习俗和客人的身份地位。所以,以茶文化发展的旅游业可以带动其相关产业的发展,促进经济发展,为社会主义市场经济做出贡献。

2.3茶文化旅游是经济发展的结构平台

茶文化旅游是经济发展的结构平台,经济的发展离不开文化的发展,文化的发展需要经济的发展来搭建平台。虽然说我国的茶文化旅游产业发展得很快,但是背后遗留出来的问题却很显眼,由于我国的茶文化旅游业处于发展的起步阶段,在许多茶叶的加工和出售方面存在许多的问题。比如说对于茶文化的宣传力度不够大,民众对于茶文化的了解和参与程度不够深,茶文化的旅游项目出现了一些问题。

3茶文化旅游如何顺应社会发展

随着经济,政治,文化的不断发展,人们也越来越追求阳光,健康高尚的生活方式。在多元化的消费市场中,人们的消费心理和消费欲望得到了不同程度的满足,同时新的旅游消费热点也在如火如荼的出现,这就要求我们消费者在顺应社会发展的条件下,必须在众多的消费领域当中找到属于自己的消费方式和生活节奏。旅游业的重点是绿色消费,尤其是茶文化的旅游业,其侧重点是以茶文化的消费方式引发的休闲娱乐,旅游观光等一系列的产业链的复兴和崛起。

3.1政府推动,打造形象品牌

作为政府部门,在推动茶文化产业的发展起着至关重要的作用,政府应该在茶文化发展的过程中给予一定的资金和政策支持,对于茶文化等新兴产业给予一定的贷款和优惠。然而作为茶文化旅游的企业来说,第一步要做的就是树立品牌和形象,茶文化的相关产品质量再好,没有知名的品牌就没有好的利润。所以企业应该在提高茶文化产品质量的同时,加强树立企业的品牌形象,这样在消费者的心里才会有一个好的消费印象。

3.2营造茶文化旅游氛围,开拓市场

在茶文化的旅游中,企业为了吸引更多的消费者会营造出茶文化的旅游氛围。在消费者的眼中,茶不仅是一种饮品,它还是一种文化和艺术,许多年以来文人骚客为茶文化的发展贡献了自己的力量。茶叶带给我们的不仅仅是味觉上的享受,更重要的是给予我们精神上的安慰。同时我们应该更多地开拓国际国内市场,在社会主义市场经济条件下,把茶文化旅游推向国际化,只有拥有了一定的国际市场,我们在茶文化的发展过程中才能立于不败之地。

3.3挖掘茶文化内涵,科学创新

知名的企业通过提高创新能力来挖掘茶文化的内涵,同时吸引消费者的注意。只有加强茶文化产品科研的投入和科技创新,这样才会有新的品种和品牌的出现。大众创业,万众创新,我们应该发挥自己的优势,利用创新技术去提高茶文化的质量和品牌。中国的茶道文化源远流长,其主要的是茶具有多方面的功能,茶能提神养颜,加之文人墨客对茶道文化的敬仰和推崇,使得茶道文化增加了厚重的文化底蕴。因此,这些文化因素需要在经济和科技的支撑下才能有所作为,有所发展。

4总结

茶文化发展要与时俱进,历久弥新,这就要求我们在茶文化的发展过程中注重理性的消费方式和合理的消费习惯。消费者是促进茶文化生产的直接动力。只有在生产和消费的相结合的方式下,才能发展经济和促进消费。茶文化作为一种新型的经济发展方式,必然带动其相关产业的出现和发展,它在促进经济发展、人们生活水平提高的同时更多地带给我们的是视觉上的享受和味觉上的。

参考文献

[1]李伟,郭芳.论茶文化对旅游业的牵引作用[J].云南师范大学学报(哲学社会科学版),2002(1):75-80.

[2]刘春丽.茶文化与旅游业融合发展的机制、模式与保障体系[J].农业考古,2014(2):239-244.

[3]曹瑞阳,李中斌.基于SWOT分析的武夷山创意茶文化旅游业发展探析[J].中南林业科技大学学报(社会科学版),2014(2):20-23.

[4]姜卫卫.论湛江茶文化与旅游业的互动发展[J].茶叶科学技术,2014(3):61-65.

[5]李福全,杨主泉.旅游业对传统茶文化的继承与弘扬[J].安徽农业科学,2008(34):15144-15146+15196.

[6]苏全有,赵芳鋆.论茶文化与21世纪旅游业的发展[J].湖南工程学院学报(社会科学版),2008(3):15-18+69.