时间:2023-05-30 09:59:58

8个有代表性矿泉点峡谷泉、飞龙泉、仙池泉、大泉眼、青龙泉、泉阳泉、白浆泉、光明泉的水质水量状况进行了调查分析,结果表明,长白山矿泉水属于高偏硅酸、低矿化度型矿泉水,同时含有极其稀有、对人体健康有益的碳酸矿泉水、硅酸矿泉水、硒矿泉水、锌矿泉水、锂矿泉水、锶矿泉水。
关键词:矿泉水;功能特性,类型特征
中图分类号:TE08文献标识码: A
长白山是与欧洲的阿尔卑斯山、俄罗斯的高加索山并列的世界三大矿泉水产地,研究和分析长白山矿泉水的组份、特点及功能,对科学开发长白山矿泉水资源,提高市场竞争能力,创造更大的经济效益,具有一定的现实意义。
1 长白山矿泉水的功能特性
针对长白山天然矿泉所含特殊化学成分不同的特点及特殊成分对人体的医疗保健作用,进行功能分类,可分为碳酸矿泉水、硅酸矿泉水、硒矿泉水、锌矿泉水、锂矿泉水、锶矿泉水。
碳酸矿泉主要位于安图,游离二氧化碳含量最高可达1370mg/L,并含有一定量的偏硅酸,矿化度为中等,弱酸性,为冷泉,泉日流量429吨。人饮用该类矿泉后,矿泉水中所含的游离二氧化碳可以赋予饮用者以舒服的口感,并且能够帮助带走体内的热量,给人带来凉爽的感觉,帮助缓解夏季及高温环境下给人体带来的不适。
硒矿泉主要位于图门、和龙和龙井。硒含量非常高,最高可达到0.0250mg/L,最低为0.0182mg/L。硒是人体的必须微量元素,主要以硒蛋白的形式存在于动物体中。硒蛋白可分为酶类和非酶类,酶类主要有谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶(PHG-Px)、血浆谷胱甘肽过氧化物酶(PGSH-Px)。硒在生物体中具有抵抗细胞增生、增加免疫能力、抗突变等功能。但最主要是抗氧化作用,硒的抗氧化性比维生素E高500倍,另外美国加利福尼亚大学的研究人员通过对自然产生肿瘤的老鼠的饮水中添加不同浓度的硒,实验表明硒还具有抗癌作用。这是由于自由基参与癌变的诱发和促进阶段,含硒物质能阻止自由基的积累,从而抑制癌症。
锂矿泉主要分布于安图,含量最高达0.37mg/L,平均为0.33mg/L。锂在自然界中多以化合物的形式存在,是参与人体代谢的一种必需微量元素。锂的功效有多种,锂在调解植物神经功能和治疗忧郁性精神病等方面有很好的疗效,含有锂元素的碳酸锂联合抗抑郁药物在国内被广泛应用于双相抑郁的治疗;锂能增强白细胞、红细胞、血小板的增殖能力,刺激造血,改善造血功能;锂还有提高人体免疫力、降低血糖及保护心血管的功能。
锶矿泉的覆盖面积很大,主要分布在图们、和龙、龙井、安图、敦化等。锶元素在该矿泉中的最高含量达0.560mg/L,其矿化度除安图为875mg/L外,其它泉点均小于500mg/L,属于淡锶矿泉水。 锶是一种亲骨性元素,与人体骨骼的成分密切相关;锶可以改善心血管功能,增强神经肌肉的兴奋性;人体补充适量的锶,可以减少冠心病的发病率,但也不能摄入过多,过多的锶会对人体产生毒害作用,锶含量为0.4一5.0mg/L的矿泉水,有助于降低心血管疾病死亡率和促进骨折的愈合。
偏硅酸矿泉主要分布在敦化,偏硅酸含量高达67mg/L,pH值为6.6~6.8,常量组分中重碳酸根、钙、镁的含量占绝对优势。水温4˚C,泉日流量为350吨左右。偏硅酸泉是矿物中的可溶性二氧化硅溶解于水而成。硅酸中的硅元素是主要分布在人体血管的主动脉壁上,是人体必须的微量元素。在我国东北有一个地方是甲状腺肿、大骨节病、克山病发病区,然而在该区有一个地方的人群无一人患这些病,经调查发现是由于这个地方的人群长期饮用的水中富含偏硅酸的缘故[1]。
2 长白山矿泉水的类型特征
按《饮用天然矿泉水》国家标准(GB8537-1995),矿泉水命名的界限指标有9项,即锂、锶、硒、锌、偏硅酸、溴化物、碘化物、游离CO2、溶解性总固体(TDS)。在这9项指标中,只要有一项以上达到标准要求即可确定为矿泉水,而且可以根据这9项指标的含量情况划分矿泉水的类型[2]。按9项指标要求,对长白山区8个有代表性泉点检测结果,如表1所示。
在检测长白山天然矿泉水中,矿泉水中溶解的二氧化碳多数在7 mg/L到24 mg/L之间,发现有些泉眼中含有微量的锶,在某些矿泉水中还含有少量的锶和锂;总体状况特点偏硅酸含量非常高,在30.6mg/L(泉阳泉)到63.9mg/L(仙池泉)之间,不但明显高于《饮用天然矿泉水》国家标准(GB8537-1995)中规定的偏硅酸含量为25.0mg/L这一数值,而且比国际著名的依云矿泉水还要高。相对的,硼酸盐含量很低,在某些样品中甚至没有检测出。这是因为在长期的地质年代中,长白山受到一系列构造断裂、隆起、褶皱、岩浆活动等强烈作用,把地球深处的稀有元素带到地壳表层,使深部地下水脉在漫长的溶滤过程中,受矿化作用从岩层中获得了大量的稀有成分,形成了高偏硅酸、低矿化度的高品位矿泉水。据实验测试分析,长白山地区各岩组SiO2丰度均在50%以上,尤其是玄武岩类,其非晶质含量较高,为地下水中偏硅酸的富集提供了充分的物质来源[3]。
表1长白山天然矿泉水部分矿泉界限指标单位(mg/L)
项目 峡谷泉 飞龙泉 仙池泉 大泉眼 青龙泉 泉阳泉 白浆泉 光明泉
锂 <0.005 <0.005 <0.005 <0.005 <0.005 <0.005 <0.005 <0.005
锶 0.054 0.068 0.016 0.080 0.056 0.033 0.059 0.059
锌 0 0 0 0 0 0 0 0
溴化物 <0.05 <0.05 <0.05 <0.05 <0.05 <0.05 <0.05 <0.05
碘化物 <0.005 <0.005 <0.005 <0.005 <0.005 <0.005 <0.005 <0.005
偏硅酸 50.0 44.5 63.9 44.5 38.9 30.6 36.1 61.2
硒 0 0 0 0 0 0 0 0
CO2 18 11 24 11 9 7 11 20
在中国,人们对矿泉水的了解尚有很大的局限性,只局限于无污染、纯天然和含有矿物质这三方面,而对其健康方面的作用尚缺乏认识,相关研究也有待深入。随着人们的生活水平、健康意识以及对矿泉水的认识的不断提高,近年来对矿泉水的需求正在不断增加,市场上已明显呈现出逐步替代纯净水的趋势。矿泉水作为自然资源,分布有限,人们对“天然、安全、营养、健康”水资源的需求的持续增长将会促进长白山地区矿泉水资源的开发,其市场潜力巨大,而且长白山地区原始的自然生态环境和丰富的矿泉水资源也会支撑市场需求。
参考文献
[1] 尹军,张小雨等.长白山地区天然矿泉水水质特性分析[J].净水技术,2008,20(12)21~23.
[2] 中华人民共和国国家标准(GB8537-1995)饮用天然矿泉水标准[S].
[3]李峥.长白山地区矿泉水产业发展战略研究.吉林大学硕士论文,2009:60~75.
这里的铁硅质重碳酸钙镁型的矿泉水,在民间已有上千年的医用、饮疗和洗疗历史,对康复疗养和人类的健康长寿具有神奇的功效。这里空气清新纯净,负氧离子含量高于一般城市十多倍,是天然大氧吧;城市道路宽阔、市容整洁,建筑风格迥异,绿化、亮化工程让人赏心悦目;商场、酒店鳞次栉比,公共服务便捷热情,吃、住、行、购、娱等城市配套功能日臻完善。五大连池是国家商品粮基地之一,重要的木材生产基地,中国唯一的矿泉水之乡、中国十大休闲城市、中国县域旅游百强县、中国最佳保健养生城市。
年初以来,新一届市委、市政府坚持科学发展观,牢牢把握新的发展趋势,将农业产业化经营作为发展现代农业的重要手段,紧紧围绕农业产业化谋划项目,引进建设了一批科技含量高、投资规模大、带动能力强的农业龙头企业,为农业增效、农民增收提供了厚重的产业支撑。为了更好的解读五大连池市在农业产业化方面的思路和做法,本刊记者采访了五大连池市委书记王锋。
据王锋书记介绍,五大连池是传统的农业市,新一届班子根据五大连池的实际情况,在工作中逐步摸索,科学确定了农业产业化的发展方向。引进了圣丰种业、华强玉米仓储物流、大连佐源菊苣糖综合加工、中国水电建设集团的生物质发电等农业产业项目,为五大连池市的农业产业化之路奠定了坚实的基础。
圣丰种业:托起金灿灿的希望
五大连池是一个农业大市,多年以来,大豆种植面积一直保持在总耕地面积的50%以上。受传统生产方式的影响,很多农民不是选用自留种子,就是盲目引种外地种子,严重影响了大豆持续增产。为了改变这种状况,市领导通过多次协调联系,成功引进了总投资10780万元的圣丰种业项目,建设国内一流的大豆育种中心、总面积不低于1000亩的大豆育种试验田、年产5000万公斤的现代化大豆种子加工厂,其科研团队由中国工程院院士、国家大豆改良中心主任盖钧镒领衔,技术力量非常雄厚。圣丰种业培育的大豆新品种可比当地原有品种增产10%以上,并提高大豆品质,增强市场竞争力。全市年种植大豆超过140万亩,如果全面推广其培育的优良品种,年可增产2万多吨,带动农民增收近亿元。
“三箭齐发”加速种植结构调整
长期以来,五大连池市种植业一直处在大豆一家独大的不利局面,重迎茬、土壤药害等问题十分严重,而且种植大豆的经济效益有限。为了调整种植结构,提高种植收益,市农技部门引进了德美亚玉米良种,具有高产、早熟等特点,但含水量很大,如果不及时烘干处理,玉米很容易霉烂变质。为了从根本上解决这个问题,今年又引进了总投资2.2亿元的华强玉米仓储物流中心项目,在全国同类项目中规模最大,建设日处理1000吨玉米烘干塔4座,房式仓5个,水泥地坪10万平方米,建成后年可烘干销售玉米150万吨以上,带动本市及辐射北安、孙吴、嫩江等县市种植玉米375万亩。计划今年10月初正式投产,年底前烘干销售玉米100万吨,实现销售额20亿元。这个项目的落地建设,将推动本市及周边地区玉米种植规模的进一步扩大,带动农民增收超亿元,特别是其强大的仓储物流能力将带动粮食深加工业以及交通运输业快速发展。
为了推动种植结构调整,促进农民增收,通过与大连佐源集团多次联系对接,达成了总投资5亿元的菊苣糖综合加工项目合作意向。建成后年可加工菊苣20万吨,实现销售收入50亿元,实现税收3.7亿元。菊苣糖高甜度、低热量,用途广泛,对治疗糖尿病、肥胖症、高血压等慢性病有明显作用。菊苣原产于欧洲,适应性很强,在荒地、草原、坡地均能生长,估算每公顷效益可达2—3万元。菊苣糖综合加工项目可带动菊苣种植7万亩,年可实现种植效益超亿元,远高于传统农作物。
五大连池市充分利用丰富的矿泉水资源,积极发展矿泉特色产业,矿泉水稻种植面积达到6.8万亩。据初步调查,全市还有6万亩低洼旱田适宜改种水稻,市里计划将其全部改造成水田种植矿泉水稻,统一品种,统一生产,统一营销,全程标准化管理,尽快将矿泉水稻产业做大做强。经测算,种植6万亩矿泉水稻可比种植大豆增收4500万元。矿泉水稻品质好,销路十分紧俏。目前,矿泉水稻订单生产已成为一种发展趋势,如全市现有的6.8万亩全部实现订单生产,农民可增收近4000万元。另外,五大连池的矿泉鱼、矿泉鸭等特色养殖业已初具规模,矿泉豆腐、矿泉蛋等矿泉农产品知名度不断扩大,矿泉保健品、矿泉化妆品加工产业也正在快速发展。
生物质发电:农作物秸秆“变废为宝”
那么,琳琅满目的包装饮用水究竟应该遵照一套怎样的标准体系?我国饮用水的生产标准是如何制定的?饮用水市场到底存在哪些问题?包装饮用水的安全应如何保证?
农夫山泉存在质量问题的言论,早在今年3月就已见诸报端。
有媒体报道,3月上旬,消费者李女士发现,她买的一箱(24瓶)未开瓶的农夫山泉380ml饮用天然水,水里有黑色悬浮不明物,其中13瓶非常明显。3月14日,媒体文章《农夫山泉有点悬:水中现黑色不明物5年来屡被投诉》。这篇文章被大量转载,其他媒体开始关注此事。
这时,京华时报调查发现农夫山泉执行的产品标准为“DB33/383-2005瓶装饮用天然水”,属浙江省地方标准,但即使是其在广东省分厂生产的产品,采用的仍是浙江省标准。京华时报如此分析农夫山泉执行的标准:相比旧的浙江省标准以及广东省标准,该标准放宽了对部分有害物质的含量要求,并允许霉菌和酵母菌存在,而其中的有害菌种可能对人体健康造成影响。
4月中旬,争论继续升级。京华时报每天均以大篇幅报道质疑农夫山泉。期间媒体与企业你来我往,媒体质疑,企业就否认,双方日见强硬。如京华时报称“农夫山泉标准不及自来水”,农夫山泉回应“品质远高于现在国家标准”;京华时报称“农夫山泉避谈有害物质,指标宽松”,农夫山泉回应“京华时报无知、强词夺理”;京华时报称“浙江地方政府袒护农夫山泉”,农夫山泉强硬回应“你跑不掉,也别想跑”……这样的口诛笔伐一直持续到5月。这期间相关猛料不断,北京桶装水销售协会甚至发通知建议下架农夫山泉桶装水。5月6日,京华时报报道,北京市质监局证实,因“标准”问题,农夫山泉桶装水已在北京停产。
针对京华时报的一系列报道,农夫山泉在5月6日下午召开了天然水标准新闻会,针对文章中的地标、浙标、标签、酸性四个问题进行回应。
会上,农夫山泉公司董事长、总裁钟用了一个多小时阐述饮用水的标准、农夫山泉的标准及京华时报相关报道等。之后,京华时报在现场的记者就农夫山泉董事长钟的阐述进行了反驳。目前,农夫山泉已经向北京市中院提讼,要求京华时报赔偿农夫山泉名誉损失6000万元。“标准”之争仍在继续。
农夫山泉水质不如自来水的传闻引起轩然大波,也引起一些消费者的担忧。调查发现,在瓶装水旺季到来之际,消费者的不信任却笼罩其上,一些消费者甚至表示:“喝瓶装水就是图个方便,对什么矿泉、山泉、雪山等早不相信了,还是喝白开水简单。”
长沙消费者李女士向媒体抱怨说,以前因为不敢喝自来水才选择瓶装饮用水,现在我最关心的是到底应该喝什么水?调查显示,这样的市民并不在少数。在农夫山泉这场愈演愈烈的“质量门”事件中,让大部分消费者对瓶装水充满了困惑。
此外,市场上种类繁多的瓶装饮用水也让消费者“晕头转向”,不知如何选择。“矿泉水、纯净水、蒸馏水、天然泉水、山泉水……它们有何区别?哪一种最健康?”京城一家网络公司的宫小姐感慨道。
饮用水与人们的日常生活息息相关,消费者对此事也异常关注。有网友微博打趣“没有放心奶,也吃不上放心肉,用不了放心油,现在连放心水也难找啊!”据了解,目前部分消费者已经放弃饮用各种瓶装水,取而代之的则是“在单位喝大桶水,在家烧白开水”。
事实上,如果回溯农夫山泉的这场“水危机”就会发现,一切问题的源头都在“标准”二字。而这一事件只是揭开了包装饮用水标准乱象的冰山一角。
早在1998年,我国就制定了《中华人民共和国标准化法》,其中规定,对产品生产需要在全国范围内统一技术要求,应当制定国家标准;没有国家标准的,制定行业标准;对两个标准都没有、又需要统一产品的安全、卫生要求的,制定地方标准;但在公布国家标准或行业标准后,地方标准即行废止,同时鼓励制定严于国家和行业标准的企业标准。
由此可见,从法律上说,各种标准的效力次序应为:国家标准>行业标准>地方标准>企业标准,国家标准是企业生产的底线。另外,因为标准是针对技术而言的,随着技术的进步,标准会相应提高,企业生产必须符合最新标准。
针对这场“质量门”,有专家指出,分层次、分种类的标准体系看似覆盖了所有的瓶(桶)装饮用水,但由于标准分类混乱、纷繁芜杂,既有交叉也有空白。“政出多门”不仅容易导致企业“适用混乱”,而且给企业提供了“浑水摸鱼”的机会,通过移花接木、偷换概念等手法玩“水概念”游戏,目的往往是逃避标准约束,或者避高就低。
在我国,关于包装饮用水目前已有4份国标,其中一份名为《桶(瓶)装饮用水卫生标准》(GB19298-2003)的国标(以下简称“瓶装水国标”)适用范围最广。
4月19日,国家卫生和计划生育委员会表示,除天然矿泉水和饮用纯净水已有明确的国家标准外,其他包装饮用水均须符合瓶装饮用水卫生标准。有记者将这份国标与自来水国标进行对比,发现了诸多疑问。
首当其冲的是水质指标的数目。很多人认为,瓶装水应该比自来水更加干净、安全,但在《桶(瓶)装饮用水卫生标准》(GB 19298-2003)中,水质指标仅有21项,远远少于自来水国标(生活饮用水卫生标准GB 5749-2006)中的106项。中国疾病预防控制中心环境所的一位专家表示,指标数目少于自来水,是因为“瓶装水的源水来自于自来水,所以在自来水检测过之后,某些项目上,瓶装水应该不需要进行检测。”
通过查阅标准不难发现,瓶装水国标的确要求原料用水符合自来水国标的规定,但随着行业的不断发展,一些企业的“天然水”并非使用自来水作为源水。
除指标数目之外,瓶装水国标似乎也比自来水更宽松。瓶装水国标中大肠菌群指标为MPN/100ml≤3,而自来水国标中则要求不得检出。
中国疾病预防控制中心环境所的专家表示,这是两种不同的检测方法所致。“以前检测菌群按照旧式的苏联标准,取1L水检测,不得超过3个菌,而后世界卫生组织改进了检测方法,取100ml水,当中不得验出。”该专家说,世卫组织更新了检测方法之后,自来水的标准随即更新,而瓶装水标准未更新。
目前已有包括云南、贵州、湖南等多个省份出台“山泉水”地方标准,国家早已制定了“天然矿泉水”的国标,地方又为何订立地标?
对比已公开的“山泉水”地标与“天然矿泉水”国标,其中“山泉水”与“矿泉水”虽然只有一字之差,矿物质的含量却有多处不同。天然矿泉水国标中规定了8项矿物质的最低含量,企业生产的矿泉水至少要有一项达标,方能称之为“天然矿泉水”。“变换名称里的一个字,对企业来说可以降低太多的成本。”中国矿泉水联合委员会秘书长廖雷表示,对于企业来说,瓶装水上要想印“天然矿泉水”5个字,需要有采矿资质的审批,此外还要对开采地的水源进行春夏秋冬4次检测。
相比之下,一些山泉水地标对于矿物质含量的要求更为宽松。例如,河北省天然泉水地标中列出了5项矿物质的界限指标,但其中4项低于矿泉水国标。另一些省份的山泉水地标,则没有对矿物质界限指标作出说明。专家认为,没有矿物质界限指标的所谓山泉水,和普通自来水无异。
云南、贵州制定的“山泉水”地标中,水质检测毒理指标中重金属和微生物指标高过矿泉水国标。在微生物上,包括云南、贵州和湖南省瓶装饮用天然泉水地方标准,其大肠菌群总数限制上均为MPN/100ml≤3,而“矿泉水”国标中为MPN/100ml≤0。这些地标不仅不如天然矿泉水,甚至不如自来水。
与公开可查的国标、地标相比,大多数的企业标准都被宣称为“商业机密”。这些攸关公众健康的数据,媒体、公众都无从知晓。调查显示,北京市面上公开售卖的瓶装水占据主要市场份额的十多种瓶装水品牌中,有1/3是执行企业标准。而且大部分企业以企业标准涉及商业机密为由,拒绝公开企业标准。
事实上,《食品安全法》第26条规定,食品安全标准应当供公众免费查阅。中国消费者协会律师团律师邱宝昌认为,企业有义务向消费者公开生产标准。
有记者通过其他途径获得一份可口可乐云南公司的矿物质水企业标准,标准由该公司,自2010年1月29日起实施,并已在云南省卫生厅备案,备案期从2010年1月至2013年1月。标准显示,该企业的矿物质水是以纯净水为原料,人工加入硫酸镁、氯化钾制成。相对瓶装水国标,该企业标准缺少“总α放射性”、“总β放射性”指标。此外,作为瓶装水重要毒理指标的镉(镉损害肝和肾脏,对人体危害严重),该标准里也没有。
有专家指出,瓶装水品类多、标准多,并不意味着规则必定乱而无序。通常情况下,企业标准是最高的,国家标准为最低。但从实际来看,不仅很多饮用水生产企业的企业标准被当作商业机密秘不示人,地方标准也没有想象中的严格,甚至某些标准还低于国标。这样一来,瓶装水标准制定的不严密、标准依据的不透明给某些企业提供了钻空子的机会。
近年来,五大连池市准确把握产业发展方向,强化与国际友好城市间的协作,积极融入东北亚经济圈、旅游圈、休闲圈,使比较优势和品牌效应进一步凸显,康体疗养业和火山生态游、冬季冰雪游、夏季避暑游等旅游休闲经济也得到了长足发展。先后被评为中国十大休闲城市、中国县域旅游品牌百强县、中国品牌旅游城市、国民休闲特别贡献城市、中国全面小康生态文明市、积极发展低碳经济城市,“五大连池”的品牌效应逐步显现,城市发展充满了生机和活力。
在当前经济全球化的发展背景下,中俄战略协作伙伴关系保持良好发展势头,各领域交流合作不断取得新进展,中俄跨境旅游也进入到快速发展的新阶段。这些都为五大连池市打造东北亚火山矿泉康体养生服务基地提供了良好的宏观发展环境。对此,我们必须牢牢把握发展机遇,按照黑龙江省提出推进对俄合作战略升级的要求,积极探索国内外资源的有效链接,全力打造东北亚火山矿泉康体养生服务基地,加快生命健康产业、旅游休闲产业发展步伐。
一、强化地区协作,推进对外开放升级
五大连池市地处冰城哈尔滨、鹤城齐齐哈尔、林都伊春、中俄边境口岸黑河黄金旅游圈的几何中心,距俄罗斯布拉戈维申斯克市260公里,是黑龙江省“北国风光特色旅游开发区”的重要节点城市和中国参与东北亚区域合作的前沿、热点城市之一,区位优势十分明显。借助这些优势,我们积极探索与国际区域城市间携手合作、优势互补、文化交融的有效方式,与俄罗斯布拉格维申斯克市建立了国际友好城市关系,联手举办了“友城联手?相约中国”、中俄“两国四地”国际旅游项目启动仪式等系列活动,经济、教育、卫生、文化、体育等领域的交流与合作不断深化。今后,我们将依托资源与区位优势,发挥辐射带动作用,构建国际精品旅游线路,着力打造东北亚旅游目的地城市。进一步加强与国内外友好城市的交流与合作,丰富合作的内容与形式,加快构建以大开放促进大开发,以大交流实现大发展的良好格局。
二、实施高端服务,做强康疗养生产业
近年来,五大连池市以俄罗斯为主体,认真研究国外居民的生活方式,始终高度重视做大做强对俄旅游康疗这个优势产业,不断改善康疗养生环境,积极拓展国内外康疗养生市场。随着北京宏福集团投资6亿元建设的五大连池温都水城等一批高档星级酒店相继投入使用,休闲设施建设日新月异,康体疗养等旅游服务功能日臻完善,矿泉饮、矿泉浴系列产品,按摩、针灸、理疗、火疗、整骨、中医中药等康复医疗服务项目进一步强化,目前年接待俄罗斯游客近5万人,康体养生产业取得了长足发展。今后,我们将继续以健康为灵魂,做大做强养生产业,叫响养生、健康产业品牌,围绕矿泉疗养、矿泉健康饮食,通过招商引资,建设一批设施完备、功能齐全的养生会馆和健康城,加快养生理念向养生产业的转化,把五大连池打造成健康养生基地。
三、丰富旅游外延,发展高端会展经济
针对旅游产业的发展趋势和人们旅游方式、意识的改变,五大连池市积极转变传统旅游业发展的思维定式,以休闲度假、体验消费、会展经济、体育休闲等多种形式丰富旅游内涵。近年来,我们坚持经常与俄方进行教育医疗等研讨交流活动,定期举办摄影、美术等展览活动,并先后承办了中俄女子篮球对抗赛等一些大型国际体育赛事。特别是在2011年,我们借助较为完备的服务功能,成功地承办了区域性国际体育赛事“中国汽车拉力锦标赛”,推进了北方冬季旅游破题,实现了文体搭台,经济唱戏的有效对接。今后,我们将依托日趋完善的接待服务功能,积极策划举办多种形式的国际节庆、峰会、赛事等活动,推动会展经济发展。同时,围绕加快旅游休闲产业发育,以发展康疗保健、养老、会务等现代服务业及新兴产业为突破,全面提升第三产业发展水平。
四、依托矿泉资源,叫响特色国际品牌
五大连池被称为“生命的加油站”,五大连池矿泉水可饮、可浴、可医,与法国维希、俄罗斯北高加索并称世界三大冷泉,为我们打造东北亚火山矿泉康体养生服务基地提供了强有力的支撑。依托独特的矿泉资源,我们深入开发矿泉产品,五大连池矿泉稻、矿泉蛋、矿泉鱼等农副产品供不应求,已经形成了产业优势,五大连池矿泉啤酒等高端矿泉饮品及矿泉食品、矿泉日化等矿泉系列产品开发前景十分广阔。先后引进了北京新邮通集团、黑龙江昌泰集团、黑龙江北大荒集团等知名企业进驻我市投资开发矿泉系列食品、饮品,有力地助推了五大连池生命健康产业发展。今后,我们将按照“创建特色品牌、强化基础支撑、完善服务功能”的思路,强化矿泉特色农林产品加工,构建矿泉特色工业体系;强化旅游承载功能和旅游服务功能建设,增强旅游休闲产业综合能力;科学编制旅游休闲特色餐饮服务区规划,创建矿泉特色饮食文化基地,加快打造矿泉产品、矿泉旅游、矿泉文化等系列矿泉特色国际品牌。
Spa不是3个单词字头的缩写,它就叫Spa、Spah或Spau。Spa是1610年比利时深山老林中一处洗浴的地方。有的译为用矿泉水洗浴的地方,更有直截了当地称为有治疗功能的矿泉或温泉。最后一种译法比较完整,Spa为起源于比利时的一种有益于健康的洗浴。看起来Spa与芬兰的桑拿有些异曲同工之妙。
在日本富士山脚下有许多温泉,住进旅店里都能享受到温泉浴。富士山的温泉可以把生鸡蛋煮熟,熟鸡蛋的表面为黑色,这是因为温泉中含有较高的硫磺所致。旅店中的温泉浴有室内的,也有室外的。有的旅店在富士山脚下,地处较高,比较寒冷。洗室外温泉浴泡在温度较高的水中有些烫,露在温水外的暴露部位有些冷,但在较热温泉泡浴下还是全身冒汗,这种享受真是别有风味。
在印度尼西亚风景最美的海边帕堤雅巴厘岛也有Spa洗浴场所,但它更加商业化和休闲化。我们知道印尼的按摩是相当好的,所以一面享受Spa的愉悦,一面享受高级的按摩那是非常舒服的,可是收费不薄。
英国有一处开了200多年的大浴场,建筑已非常陈旧,但还是非常富丽堂皇,有大的露天浴池,也有高级的小间洗浴室。该处也是旅游的一个风景点,可以进入参观。还有各国语言译意风,每天有数千人享受Spa的乐趣。
意大利罗马有一个古老的温泉浴场Salsomeggione,也有数百年的历史,也是经典的欧洲建筑风格,洗浴的人也很多。
这次去法国到理肤泉(La Roche-Posay)温泉水疗中心和薇姿(Vichy)温泉疗养中心参观、学习,并有机会亲身体验了一把Spa的乐趣。
理肤泉是一个富有矿泉水的小镇,在小镇的中心有一个拱门建筑,有5条马路,在小镇中心有供人们饮用的矿泉水龙头,长年流淌。住在该小镇的居民们开着小汽车拿着大瓶、小瓶装满矿泉水带回家用。旅游者看到一天到晚流淌的清沏泉水,禁不住都想喝。在泉水龙头边上有自取的纸杯,取上水,饮完后放进垃圾桶。有的人把矿泉水装满瓶中以便旅游中饮用。理肤泉水疗中心是欧式古老建筑,非常大,分成许多房间和场所。他们采用淋浴操纵台、高低压力喷浴、水泡雾化喷浴以及针对身体各个部位治疗的浴缸,对各个特殊部位进行治疗,每次1~2小时,根据不同疾病的病人采用不同的喷浴方法。来自法国和世界各地的旅游者中,许多是患特应性皮炎(即湿疹)、鱼鳞病、银屑病和各种关节病病人,他们每天冲淋、洗浴,都反应有良好的疗效,但效果来得比较慢。病人来自世界各国,我们只是参观,没有体验。作为医生,看到这些就联想起解放初期大医院理疗科里的水疗,现在大医院的水疗设备全已拆掉,基本上无水疗的项目。
我们到了法国中部的薇姿(Vichy)小镇,住进Celestins酒店。此酒店是为世界各国到薇姿温泉疗养中心享受Spa的客人专门开设的。为旅客享受Spa的方便,客人穿好浴衣、拖鞋,可以穿泳裤或,直接从4层楼的过道进入温泉疗养中心。客人可以在泉水中游泳,享受波浪浴和针对身体各个部位的按摩浴。在指定时间内,拿着由塑料薄膜包装的项目单,按时去享受各种不同的Spa项目。每位客人都有水疗师、按摩师和美容师陪同进入单间。本人首先享受高压泉水冲淋,脱去浴衣和拖鞋,伏卧在水疗床上,上方有两排10余个水龙头放出高压水,滚动地从头到脚,反复地冲淋,打在身上很均匀、很舒服,大约20分钟后,停水、擦干、穿浴衣和拖鞋外出休息,看看杂志,等待下一个项目。
接下来按安排的时间进到四手按摩室,有二位按摩师对背部、臀部等处做四手按摩。让您享受放松、舒筋、活络的舒服,然后再休息。再按预约时间进入到面部护理的房间,由美容师引导进入面部护理室,脱掉浴衣和拖鞋,仰卧在床上,盖上毛毯,对面部作皮肤护理,先是用洗面奶洗脸,然后用手指甲把面部所的堵塞毛孔的黑头挤掉,两手按摩,一直到后颈部,又是清洁,又是涂抹护肤品,大概要用上10余种清洁剂、护肤剂。在操作的最后一次涂敷洁面乳时有些刺痛感,这可能是皮肤被清理干净的缘故。大约一个小时左右才结束,下来后仔细看面部皮肤又白,又透些红,非常好看,感觉也非常舒适。客人要按指定的时间到指定项目处,如果您提前去,会让先您休息、等候;如果过时去做项目,已有别的客人进去,您就等于放弃了这个项目。每一项目之间有一定的休息时间,有的人上午进行一个或两个项目,下午再进行一个或两个项目。可以到大游泳池去游泳,可以到冲浪浴池去享受按摩水浴,全部项目完成之后可以用清水冲淋干净,穿上浴衣、拖鞋,从4层过道返回您的房间,换好衣服外出逛街或购物,一身轻松。
我国地域辽阔,高山密林很多,海岸线很长,全国各地的温泉、矿泉众多,最有名的有贵州的黄果树大瀑布、云南的天下第一汤、陕西的华清池(贵妃池)、四川的九寨沟温泉、湖北威宁的温泉、北京的小汤山温泉以及青岛、烟台等地的温泉疗养院,都有上百年的历史。但多没有好好地开发,只是洗一个温泉澡而已。
【关键词】 游泳锻炼;矿泉浴;心功能
【Abstract】 Objective To observe the change of left ventricular pump and contract function in pilots after swimming and hot spring training.Methods Fifteen healthy male pilots were randomly divided into three groups:control group,mineral spring swimming group and mineral bath group.The control group was received routine recuperation,the mineral spring swimming group was received swimming training and the mineral bath group was received mineral bath.After two weeks training,the left ventricular pump and contract function were measured by machcardiogram and impedance method.Results After training in the mineral spring swimming group,the stroke volume(SV),cardiac output(CO)and cardiac index(CI)had a tendency to increase,while total peripheral resistance(TPR)had a tendency to decrease;Left ventricular ejection time(LVET),isovolumetric contraction time(ICT),isovolumetric contraction time/left ventricular ejection time(ICT/LVET)and ejection fraction(EF)tended to be increased,pre-ejection period(PEP)and pre-ejection period/left ventricular ejection time(PEP/LVET)tended to be decreased.In the mineral bath group,ICT and ICT/LVET were increased significantly(P
【Key words】 Swimming training;Mineral bath;Cardiac function
随着战斗机性能的提高及飞行任务的加重,增加了飞行人员的生理与心理负荷,容易产生心血管功能障碍、飞行疲劳、慢性失眠和颈腰椎疾病等。疗养是利用各种自然疗养因子和人工疗养因子,对处于疾病或“亚健康”状态下的人员进行综合治疗,达到预防疾病和恢复健康的目的[1]。如何更有效地在疗养期间使飞行员得到充分的休养恢复成为一项紧迫的课题。本课题就是在飞行员疗养期间,通过观察其心脏泵血和收缩功能指标的变化,研究自然疗养因子矿泉浴与矿泉游泳对飞行人员心功能的影响,探讨自然疗养因子的应用对提高疗养效果的作用。
1对象和方法
1.1对象15名健康男性现役飞行员,年龄(31±5)岁,身高(169±40)cm,体质量(69±7)kg,均无心、脑血管疾病史及精神病史,24 h内不饮酒、不饮咖啡、未服用心血管药物。实验前进行综合的医学检查,并向其介绍有关的实验目的和程序。将飞行员随机分为对照组(5人)、矿泉游泳组(5人)和矿泉浴组(5人)。3组飞行员的身高、体质量和以往的锻炼水平均无明显差别,且均进行常规疗养项目,实验前向被试者介绍实验过程及注意事项。
1.2矿泉浴组以矿泉浴为干预因子,共12次。其中1~5次进行微温浴,水温为36~37 ℃,时长30 min;6~12次进行温浴,水温为38~40 ℃,时长30 min。
1.3矿泉游泳组以中等负荷矿泉游泳为干预因子,水温26~28 ℃,共12次,前1~5次,30 min/次,后6~12次,45 min/次。
1.4对照组进行正常疗养,完成规定的常规训练项目,达到12个锻炼日,每个锻炼日不少于2 h,不参加矿泉浴与矿泉游泳。
1.5心功能测量利用左右心室同步检测仪(陕西臻秦电子科技有限公司),通过心电图、心电机械图和阻抗血流图同步测量心脏的收缩、泵血功能。测量的心脏收缩功能指标有:左室射血时间(left ventricular ejection time,LVET)、射血前期(pre-ejection period,PEP)、射血前期与左室射血时间的比值(PEP/LVET)、等容收缩时间(isovolumetric contraction time,ICT)、等容收缩时间与左室射血时间的比值(ICT/LVET)和左室射血分数(left ventricular ejection fraction,LVEF)。泵血功能指标有:每搏量(stroke volume,SV)、心输出量(cardiac output,CO)、心指数(cardiac index,CI)和总外周阻力(total peripheral resistance,TPR)。上述指标的计算方法请参阅文献[2]。
1.6统计学处理采用SPSS 13.0进行统计学分析。测量指标的变化以相对变化量表示,即各组前后进行比较。各项数据以x±s描述,采用配对t检验分析,P
2结果
2.1心脏泵血功能变化与实验前相比,对照组SV、CO、CI呈升高趋势,TPR呈下降趋势;矿泉游泳组SV、CO、CI在锻炼后升高趋势更加明显,TPR呈明显下降趋势;矿泉浴组在浴后SV、CO、CI呈下降趋势,TPR呈上升趋势。从锻炼前后各组的变化率上看,对照组的各指标变化不大;矿泉游泳组的SV、CO、CI升高趋势比较明显,TPR的降低程度也较对照组大;矿泉浴组的变化趋势则与矿泉游泳组有差异(图1)。
2.2心脏收缩功能的变化3组锻炼2周后,对照组LVET、PEP、PEP/LVET水平略有降低,均未达到显著水平,ICT和ICT/LVET、EF有微弱增加趋势;矿泉游泳组LVET、ICT、ICT/LVET、EF呈增加趋势,PEP/LVET和PEP有下降趋势;矿泉浴组PEP、PEP/LVET呈增加趋势,ICT增加极显著,差异有统计学意义(P
3讨论
临潼矿泉水温较高,含有大量的矿物质、微量元素等,利用它的化学、温度及机械的刺激作用,能治疗人体多种疾病。而适当速度与强度的游泳是一种优良的有氧锻炼方式,可提高SV和CO。长期有氧运动会使心肌收缩力量增强,表现为心室壁运动幅度增大,射血分数加大,每搏量增大,安静时和亚极量运动降低心率,从而降低心肌耗氧量,使机体氧利用率提高,血液循环效率提高,心率储备增加,使心脏表现出良好的泵血功能。小剂量运动可以降低交感神经及肾素-血管紧张素-醛固酮系统的活性;改善心功能的有氧运动可以刺激血管内皮舒张因子,从而改善血管功能,降低外周血管的阻力,减轻心脏负荷[3]。心指数是评价定量负荷后心率恢复能力的基本指标之一,有氧运动能有效地改善心血管系统功能,提高心率贮备能力,提高心指数,这种改善与运动时间明显相关[4],这些都表明,通过游泳锻炼,心脏的泵血功能明显提高。另外,对某些病理指标的研究也表明:匀速步行有氧锻炼方式可显著地改善稳定型心绞痛患者的左室收缩功能指标[5],有氧运动对轻度心功能不全者还有增加心功能的作用[6]。临潼矿泉中含有丰富的矿物质和微量元素,加之适当的温度,能对人体发挥多种保健治疗作用。有研究表明,温泉浴作为一种有氧运动方式能改善冠心病患者的心功能,显著提高CO和EF[7]。
我们采用的心电机械图法和阻抗法是非创伤性心脏功能测定方法。心电机械图法测得的心收缩功能各项指标中,LVET越长,心功能越好;PEP/LVET比值是评定左心室功能最可靠、最敏感的指标,其与EF有显著负相关。阻抗法测得的SV、CO、TPR是心脏泵血功能的主要指标[8]。在各种自然疗养因子中,矿泉游泳是一种良好的有氧运动方式,能明显提高心脏泵血功能,降低外周阻力[9-10]。矿泉水中富含氡,并含有钾、钠、钙、镁等多种化学成分,对人有多种保健作用。临潼矿泉以华清池矿泉为代表,具有很高的医用价值。临潼矿泉非常适合于开展矿泉浴疗法,可以消除疲劳,调节情绪,调整自主神经功能,改善皮肤末梢神经营养,对神经、呼吸、消化、心血管、血液、免疫、代谢、骨骼、皮肤等系统疾病有明显治疗效果[11]。本实验中,游泳锻炼对心功能的影响,与报道的有氧锻炼对心功能的影响结果趋势是一致的。说明疗养期间采用自然疗养因子矿泉游泳对飞行员心功能有一定的影响,而矿泉浴疗法对飞行员心功能影响不明显,考虑治疗时间、强度还没有达到治疗量,今后还需进一步研究。
参考文献:
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12月6日,吉林森工(600189.SH)重组预案,拟以发行股份方式,分别作价8.85亿元和8.02亿元,购买吉林森工集团泉阳泉饮品有限公司(下称“泉阳泉”,包括评估基准日后吸收合并的参股公司泉阳饮品)75.45%股权和苏州工业园区园林绿化工程有限公司(下称“园区园林”)100%股权;同时,拟募集配套资金不超过8.2亿元,用于长白山天泉20万吨含气矿泉水项目、靖宇海源40万吨矿泉水建设项目、泉阳泉年产40万吨矿泉水扩建项目等。
上市公司表示,吉林森工未来发展战略目标为依托于现有优质资源,向现代商贸和家具产业拓展,积极推进智能家居、森林食品产业发展;通过本次重大资产重组,一方面能够进一步丰富森林食品产业,切入矿泉水领域,另一方面可以依托绿化行业良好的发展前景,实现公司业务转型。
本次交易完成后,吉林森工将新增矿泉水生产销售和园林绿化工程两项业务。《证券市场周刊》记者发现,在吉林森工的三大板块中,家具板材业务因为禁止天然林商业采伐政策的实施早已陷于停滞,依靠“副业”业绩才得以维持,而矿泉水业务则面临水资源开采限制和市场开拓所带来的风险和瓶颈,上市公司能否通过重组开发新的盈利点还是个问号。
林木业务陷困局
吉林森工是以森林培育、林木采伐以及林产加工为主导的企业,主营业务为森林培育和采伐以及木材、木制品、人造板、林化产品的加工和销售。2011年起,林木业务开始连年亏损,只能依靠放贷和出售子公司股权维持业绩。
2011年和2012年,吉林森工营业收入分别为15.43亿元和12.81亿元,同比增长9.36%和-16.98%;扣非后净利润分别为-1602万元和-1.18亿元,同比分别下降131.04%和637.5%。但是,2011年和2012年,吉林森工归属净利润却分别为7616万元和3920万元,同比增速分别为45.55%和-48.53%。
鲜明的反差背后,是其“副业”的蓬勃发展。
2011年,吉林森工向联营企业大连吉森置业有限责任公司(下称“吉森置业”)贷款4亿元。年报显示,吉森置业主营刨花板、饰面刨花板等业务,截至2011年12月31日,总资产仅为7974万元,2011年净利润只有8万元,正是对这样一家关联公司的巨额借贷,吉林森工当年确认对外委托贷款收益7157万元;2012年,大股东森工集团接盘吉林森工对吉森置业的贷款本金8000万元和对该公司持有的39%股权,当年吉林森工对外委托贷款收益降至3660万元,然而,这并不影响其在主营业务亏损过亿的情况下盈利,依靠向大股东森工集团全资子公司吉林省红石林业局出售所持有的连州吉森木业有限责任公司100%股权,吉林森工当年确认非流动资产处置收益6781万元,再次化险为夷。
2013年,吉林森工营业收入13.39亿元,同比上涨4.57%;扣非后净利润2045万元,主营业务终于止住亏损,而其“副业”也获得了难得的喘息之机。当年,上市公司只通过政府补助和接受捐赠确认了2000多万元的非经常性损益。
然而,依赖“副业”的情况很快旧病复发。2014年和2015年,吉林森工营业收入分别为14.18亿元和13.48亿元,同比分别增长5.83%和-4.9%;扣非后净利润分别为-2483万元和-1.9亿元,同比分别下降221.38%和664.34%;归属净利润分别为1061万元和4471万元,同比增速分别为-74.23%和321.49%
2014年,吉林森工依靠政府补助和投资收益确认非经常性损益3544万元;2015年12月,其以2.37亿元向吉林省全路通资产管理有限公司出售所持有的“露水河”注册商标及商标注册申请,继续维持盈利。
近年来,国家对于森林资源的保护逾加重视,尤其是对吉林地区商业性天然林木限采令的实施,让吉林森工只能依靠培育性人造林木进行采伐,相较天然林,人造林在需求缺口和利润率上更低。吉林森工曾经在2015年表示,近三年受宏观经济和国家政策影响,公司人造板业务持续亏损且呈扩大趋势;2016年半年报显示,吉林森工将以人造板相关业务和负债作价15.44亿元作为出资,对大股东森工集团旗下人造板集团进行增资。
依靠放贷和“卖身”维系多年后,上市公司终于剥离掉了亏损的主营业务,而本次并购后新业务的加入,又能带来多大改变呢?
矿泉超采存风险
本次并购标的之一的泉阳泉主营业务为饮用天然矿泉水的生产和销售。2014-2015年及2016年上半年,泉阳泉营业收入分别为2.56亿元、3.16亿元和2.03亿元,归属净利润分别为3023万元、5058万元和5342万元。交易对方承诺,2016-2019年,泉阳泉的净利润(剔除泉阳饮品)分别为7881万元、8396万元、9847万元和1.11亿元。
尽管给出了一份不菲的业绩承诺,但能否实现从上游材料端和下游销售端都存在不确定性。
绿色项目之:生态旅馆
我们越来越渴望回归大自然,希望走上亲近自然的乡间小路。于是,投其所好的旅馆应运而生。走进这些原生态小旅馆,幽幽的烛火代替了雪亮的电灯,木头土块代替了钢筋水泥,有机食品代替了化肥催熟的果蔬,一切都是原生态的。丽江那些名气大小不一的小旅馆就是这种投资的典范。比起在城市投资快捷酒店,成本更低,管理更简单,收益率也很不错。
项目先行模版:
1998年,白玛多吉在北京潘家园旧货市场,看到了很多连拉萨都见不到的藏柜,许多都是贵族家庭、寺院用的。
因为他去法国旅游时,看到一些小酒店特别精彩,就想用这些家具做布置,回开一家有味道德酒店。如今,白玛多吉的5处酒店分别在香格里拉、塔城、茨中、奔子栏和德钦。都是依山傍水,窗外哪一个方向都有绿色的风景。
行业领域分析:
从斯里兰卡燠热的雨林深处,到干旱无雨的西奈半岛;从碧浪白沙的牙买加岛礁,到潮声阵阵的墨西哥海岸,类似的原生态小旅店非常多,也非常受各国游客欢迎。
随着自由行旅客的增多,更多旅客不再被旅行团束缚在大酒店,特色原生态酒店的成长空间甚至开始被大财团看好。
投资回报周期:三到五年
投资注意事项:对于旅游景区开发的敏感度,如果错投在一个开发不起来的景区,就只能当别墅了。
入门资金门槛:起步资金,十万元以上。
绿色项目之:生态农场
生态农场就是充分利用自然条件,在某一特定区域内建立起来的内部独立循环的农业生产体系。在这个系统内,因地制宜合理安排包括植物、动物、微生物之间,以及生物与非生物环境间的能量转化和物质循坏联系起来,对环境――生物系统进行科学合理的组合,实现自然资源利用率的最大化进而达到利润效益的最大化。
生态农场既是生产的单位,又是环境净化和保护的单位。如中国广东珠江三角洲的桑基鱼塘、蔗基鱼塘、果基鱼塘等均为在长期的农业生产实践中所创造的一种生态农场的雏型。
项目先行模版:
36岁的胡易华就是个生态农场的女老板,10年前她在猛山建起300多亩的水果种植基地,以种植业带动当地群众致富的她,也被成功选举为省人大代表。今年,猪肉又进入低迷期,她却花200多万修建养猪场。“我的枇杷树都是使用的有机肥,每年仅从农民家购买有机肥的开支都是数万元。我一直在想,既然果树需要大量有机肥,我还不如投资自己建一个养殖场,既解决了肥料的问题,又能通过养猪赚钱。但前一段时间猪价太高,我一直不敢进去。现在跌了,正好进入。”胡易华的思路,就是完整的生态农场思路,比起单独的养猪户,他的水果种植基地和猪场可以互相提高利润率进而拉低成本,对抗风险。
行业领域分析:
20世纪60年代以来,英国、美国、日本、菲律宾和印度等国,相继建立了一些典型的生态农场,取得了很好的综合效益。一些高品牌的绿色食品超市,都是这些生态农场的客户,许多生态农场自己出品的果酱之类的产品,常常被大的食品集团收购。
投资回报周期:两年到三年,根据农场组合中的果树成长周期。
投资注意事项:一定要有专业的技术人员进行辅助管理。
入门资金门槛:根据规模不同,最小的果基鱼塘农场,需要五十万元启动资金。
绿色项目之:绿色葡萄园
实际上,随着国内的葡萄酒市场越来越成熟。葡萄酒业也正在成为一个液体黄金领域。
项目先行模版:
展肖华今年只有23岁,2008年毕业于山东师范大学,曾被选为济南市“城色使者”,毕业后放弃了很多大公司的机会,坚持回农村帮着父亲种葡萄。
实际上此时肖展华名下拥有1000多亩葡萄园,担任青岛农信园艺场总经理、青岛百年开源果汁有限公司总经理、青岛百年开源化工有限公司总经理。周围四个村庄的农民纷纷投入展肖华名下,展肖华也为了家乡葡萄的整体形象,进行统一管理,统一销售,逐步实现产业化,现在年产量达120万公斤,肖展华自己的年净收入超过100万元。而她的起步,只是大一时候,让父亲承包葡萄园,她负责技术和品牌管理,通过上网联系。
2007年3月,还没有毕业的展肖华就注册成立了“青岛百年开源果汁有限公司”,实体就是一个葡萄发酵厂。除了赚葡萄种植与葡萄原汁提纯的钱,她以后的理想,是建立自己的葡萄酒品牌。
行业领域分析:
如果看过《杯酒人生》,就可以知道,法国以及美国等许多有葡萄酒文化的国家,由于气候和土质的多样性,从而使各葡萄产区也是各具特性。全球的葡萄酒拥有数百个法定产地、数万种独立品牌,“一酒一格,百酒百味”,各小葡萄酒庄,都有独特点品牌价值,有固定的客户群和收益。
投资回报周期:三年
投资注意事项:养殖技术与酒行业的了解
入门资金门槛:五十万元起步
绿色项目之:天然矿泉水品牌开发
许多人都不知道水饮料市场的利润之巨大,大有超越碳酸饮料产业的趋势。而实际上,国际间的矿泉水品牌竞争的非常凶,国内主要在比拼的却是低价纯净水市场。
其实,中国的景区和山川很多,寻找开发一个新的矿泉水品牌并不难,如果运营的好,也许,能创造出中国的依云。
项目先行模版:
全世界的饮品公司都在寻找新的矿泉水品牌,美国的科学家也甚至进驻,搜寻冰川矿泉水的“完美之水”,不过,的冰川矿泉水是人自己开发的,5100TM冰川矿泉水,给水源地创造了10倍于从前的财政收入,更在国际市场上打响了madeinTibet的品牌神话,缔造了2006至2007年度中国品牌的一大传奇。
行业领域分析:
失去前夫布莱德.皮特的美国人安妮斯顿情场失利,在生意场上绝对春风得意。2007年6月,安妮斯顿被饮用水公司Glacéau相中,成为旗下矿泉水品牌Smartwater(聪明水)代言人,还拥有部分股权。
2007年5月,可口可乐刚以41亿美元天价收购Glacéau,安妮斯顿介入的时机再有利不过,凭借股票及广告,收入超过1000万美元。
实际上,中国各地矿泉水品牌很多,获特满矿泉水,运达山矿泉水,北京龙升玉泉矿泉水,斯威特纯净水,九龙山矿泉水,雪豪天然矿泉水,龙庆峡矿泉水,地中宝矿泉水,燕京矿泉水等等,但是一直没有完整的品牌运作,始终上不得大台面。
投资回报周期:五年以上
投资注意事项:品牌运作能力,矿泉水源其实很多。
入门资金门槛:起步资金,百万以上。
绿色项目之:自然果饮品牌
不久前,可口可乐意图收购汇源果汁,搞得国人群情激奋,有点干扰自由恋爱的倾向。其实,包括可口可乐在内的许多大饮料公司,都在忙于收购民间饮料品牌,因为民间品牌有一种独特点品牌生命力。许多欧美人士,不小心开创了一个饮料或者食品品牌,然后再卖给大集团,就成了大富翁。
项目先行模版:
1999年,三个大学生,花了500英镑购买水果,将其制成思暮雪饮料在伦敦音乐节上出售,他们给自己的饮料起名叫做Innocent(单纯)。今天,Innocent已发展为一家在13个欧洲国家拥有业务的公司,去年的营业额达到1亿英镑左右。2009年4月,可口可乐公司以3000万英镑(约合4400万美元)的价格收购了InnocentDrinks的10-20%的股份。
500英镑到市值30000000英镑,这是多惊人的回报率啊。
行业领域分析:
思暮雪是一种饮料类型的名称,不同于浓缩果汁对水的瓶装果汁饮料。思慕雪是直接以打碎的果肉果汁和酸奶一类的溶液混合的天然饮料,一般保质期只有三天。
据中国国家统计局的数据显示,到2007年11月底,中国有超过4000个浓缩果汁加工商,其中340个水果蔬菜汁加工商,年销售额超过CNY100万(合计146400美元)。大多数公司是很小的区域性公司。美国是中国出口浓缩苹果汁第一大国,2009年第一季度,美国从中国进口AJC为9.75万吨,即使美国的经济还没有摆脱困境,美国对其他产品的进口正在大幅缩减,但是对物美价廉的中国浓缩苹果汁很难拒绝。
在西欧,100%果汁消费量则平稳上升,都是非浓缩果汁。从果汁消费量来看,前五位西欧国家分别为德国(33.6亿升)、英国(22.5亿升)、法国(14.5亿升)、西班牙(10.5亿升)和意大利(8.2亿升)。尽管英国的增长速度比前五大市场要慢,但对100%果汁的需求依然很大,主要原因是思慕斯和非浓缩果汁的需求量增长很快。
投资回报周期:看品牌经营能力,三年为一个周期。
投资注意事项:请坚持绿色品牌的品牌公信度
入门资金门槛:如果不自建果汁原料农场,一百万元起步,收购,仓储,加工,以所在市为销售单位逐步扩大品牌。
tips:
绿色淘金术――品牌经营
说起绿色投资,其实,这些投资的门槛并不高,几十万,甚至几百万多门槛,许多大公司都可以轻易投入,但是,大公司经营这些绿色品牌很少有成功的。
这其中的关键,还是在于个人投资,会有一种个人感情与品牌价值的融合,这种热情,才是让这些绿色项目的独立品牌成长增值得关键。
记得,如果你要投资绿色领域,你不仅仅是在投资,你是在创造一个品牌生命,以及扩展你自身的人生传奇!
绿色投资的“3R”原则
所谓绿色投资,是区别于以往的工业商业以及金融业投资的关注点,以生态为核心的投资模式。“绿色GDP”在国际上越来越受到重视。绿色又投资称作“社会责任投资”(SociallyResponsibInvestment,SRI),是一种基于环境准则、社会准则、金钱回报准则的投资模式,它考虑了经济、社会、环境三重底线,或称作三重盈余,又叫做“三重盈余”投资。
绿色投资是一种循环经济,强调的“3R”行动原则减量化(Reduce)、再使用(Resume)、再循环(Recycle)。在有效利用自然资源的同时,合理保护治理生态环境,以实现绿色的道德与价值得双赢。
全球领先的PET液体包装解决方案供应商西得乐与法国SEAB矿泉水公司合作,为不含气矿泉水产品设计并生产了独具一格的新式三角形PET瓶。它是当前市场上唯一的三角形PET瓶,也是唯一无传统标签的PET矿泉水瓶。产品法定信息以激光直接刻在模具上,确保瓶上此类信息的复刻质量始终如一。
SEAB矿泉水公司坐落在法国阿尔卑斯山脚下的Gresy-sur-Aix(萨瓦省),隶属于Mousquetaires集团工业部,主要业务是从Aix-les-Bains深层岩石中的两泓天然泉水中采集泉水,生产优质矿泉水及山泉水。
通常,法国餐饮酒店业(咖啡厅、餐馆和酒店)采用传统的玻璃瓶装矿泉水和卡拉夫瓶盛装自来水。因此,采用PET瓶配送Aix-Les-Bains水产品对SEAB而言无疑是脱颖而出的良机,可为客户提供独一无二的产品。据统计,12%的矿泉水是在咖啡厅、餐馆和酒店里售出的,其中47%是不含气的水,53%是含气水。此外,在有餐桌服务的餐馆,三分之二的顾客选择用卡拉夫瓶盛装的免费自来水。由于SEAB现有的生产线已配备西得乐Combi机,因此,当它决定要在日渐增长的餐饮酒店业瓶装水市场赢得一席之地时,他们选择了西得乐。
醒目又实用的设计
双方洽谈伊始即围绕整个项目的管理,包括优质不含气矿泉水新包装的设计与制作,以及现有生产线的转换。根据设计纲要,全新0.75升PET瓶为三角形,以区别于其他知名品牌,并以简洁的外形传递优质与纯净的理念。此外,纲要中还包含针对新瓶提出的极简美学要求。新瓶完全由西得乐团队设计,以高贵的设计克服餐饮酒店业对于玻璃以外容器的排斥心理。新瓶形状独特,外观高雅,仅标示浮雕Aix-lesBains标志和法定信息,完全满足SEAB的所有要求。
“与瓶身相比,瓶底特别小。因此,我们需要利用有限的瓶底保持瓶子的稳定,”西得乐包装和模具加工销售经理Sébastien Sergues解释道,“根据SEAB目前收到的反馈,特别是从Poivre Rouge连锁餐馆收到的反馈,此项创新独特的设计样式新颖、引人注目,实用性和功用性俱佳,由此可以确信公司做出了正确的选择。”
确保快速上市的生产线转换
凭借自身的专业技术及与SEAB的密切合作,西得乐只需调整某些与包装有关的部件以适应新瓶形和尺寸,不必改动任何已安装的设备,即可实现整条生产线的转换。集成式生产线能够吹瓶、灌装和封盖,现在可处理两个完全不同的产品:传统的0.5升、1升、1.5升和2升装矿泉水,以及用于高档餐饮业的最新0.75升三角形瓶装水。2012年10月底,新产品在目标市场闪亮登场,而调整后的生产线也于此时完全投入生产。
“我们的目标是确保提升Aixles-Bains的品牌形象。此外,我们还需要通过更环保的包装赢得竞争优势,”SEAB总经理Philippe Germaneau表示,我们感受到这个团队的关注点和敬业精神,对此我们深为欣赏。西得乐的包装设计和工艺专业知识是我们最终大获成功的关键。”
PET瓶的新容量、新瓶形和新设计是Aix-les-Bains实现产量增长目标的第一步。未来,SEAB计划进一步开展业务,专注经营餐饮业市场并进军亚洲和南美市场。凭借每小时灌装约25000个瓶子的强大生产设施,该公司已做好满足市场需求的充分准备。
县招商引资服务中心:
按照调研通知,结合我镇招商引资工作实际情况,现将我镇2019年第一季度招商引资工作完成情况及全年招商引资工作开展计划简要汇报如下:
一、2019年第一季度招商引资任务指标完成情况及全年完成计划
2019年第一季度,我镇完成招商引资任务指标2000万元,为创元矿业尾矿库及厂房、办公房建设项目。该项目总投资2000万元,主要建设内容为库容50万立方米尾矿库及3800平方米厂房办公楼,项目征占土地15亩,于2018年10月份开工建设,2019年3月份完成尾矿库及3000平方米厂房建设,到位资金2000万元。
2019年,全镇招商引资任务指标为8000万元,镇政府将采取多项积极主动的工作措施,保证完成全年任务。计划于4月份完成3000万元,6月份完成6000万元,11月份至少完成8000万元,进而完成全年任务指标。
二、“走出去”、“请进来”活动计划
镇政府将继续按照县委、县政府关于招商引资工作的具体要求,成立由主要领导负总责的领导小组机构,调动一切财力、物力、人力,组织全镇精英力量,并由主要领导亲自带队,针对旅游、长寿文化、农产品种植及深加工等领域,坚持开展“走出去”、“请进来”活动。计划开展“走出去”活动5次,地区为吉林、京津冀等地区,必要时考虑前往南方沿海地区;开展“请进来”活动10次,紧密联系太平哨走出去的民营企业家,并拓宽关系网络,邀请更多的成功人士、龙头企业回到家乡发展产业项目。
三、项目包装情况
我镇于2018年包装完成项目5个,分别为“长寿谷”旅游度假区项目、二龙渡村草炭土制有机肥项目、二龙渡村龙荷居休闲旅游项目、太平哨村长寿泉高端矿泉水项目及二龙渡村报喜鸟新农业文化生态园项目。
四、在谈项目、在建项目情况
在谈项目:
目前全镇在谈项目为3个,分别为秸秆炭化及民用锅炉生产项目、太平哨镇长寿泉高端矿泉水开发项目、太平哨镇明太鱼生产加工项目。情况如下:
秸秆炭化及民用锅炉生产项目:该项目由北京萨通管业有限公司投资建设,主要对秸秆进行加工炭化和生产配套的民用锅炉,项目计划投资2000万元,法定代表人钱如海。建设内容包括建设秸秆加工基地、加工车间及生产民用锅炉厂房等,目前正在进行项目选址和办理相关手续等。2019年计划争取做为飞地经济落户县产业园区。
太平哨镇长寿泉高端矿泉水开发项目:该项目由宽甸荣源铁航饮品有限公司投资建设,项目位于太平哨镇东岭,总投资3000万元,占地30亩,总建筑面积1万平方米,其中生产车间建筑面积4500平方米(包括检测车间,实验车间,水处理车间,灌注房,包装车间)、仓库建筑面积2000平方米、办公大楼建筑面积1500平方米、员工宿舍及食堂建筑面积1000平方米、配电房、锅炉等其他设施建筑面积1000平方米。东岭有泉眼一处,年出水量5万吨以上,项目投产后,每年将生产5万吨高端保健矿泉水产品,年产值5000万元,利润1800万,年缴纳税金300万元。目前正在进行项目的选址和办理相关手续等。
太平哨镇明太鱼生产加工项目:主要对明太鱼进行深加工,加工成干明太鱼和骨粉,投资方是吉林长春郑先生,项目总投资1000万元,占地60亩,年加工明太鱼1000吨,年实现销售收入3000万元,利润 900万元,利税100万元。目前镇政府正在积极协调项目选址中。
在建项目:
目前在建项目1个,为报喜鸟新农业文化生态园项目。
报喜鸟新农业文化生态园项目:该项目座落在二龙渡村七组,项目总投资3000万元,法定代表人于丽。2019年计划投资1000万元,包括基础设施建房及流转土地、种植老品种玉米、有机蔬菜、观赏花卉及生态养殖等,同时要进行深加工,该项目预计4月开工建设。
存在的主要问题:土地调规手续未办理,需要时间较长,影响正常施工。目前镇政府正在协助办理土地调规手续等。
一、恒大冰泉目前营销模式
借势夺冠热点:2013年11月9日,恒大亚冠夺取冠军的新闻沸腾了整个中国。作为长期以来相对薄弱的体育项目,恒大登冠无疑是国足史上一次“意外惊喜”。也是继1990年辽宁队后,中国球队再度称霸亚洲。这次的夺冠,让广州恒大家喻户晓。“恒大足球”、“恒大集团”、“许家印”等一时间成为关注度和搜索率极高的新闻热词。就在这举国瞩目的“惊喜”发生的第二天,恒大集团迅速采取趁热打铁之势,举行恒大冰泉上市会。
悬念式营销:“我们公司将在本周日一重大新闻。”―据说,早在11月8日,恒大地产相关工作人员向一些媒体记者发出采访邀请,但是拒绝透露任何其他信息。在9日晚的亚冠决战之中,恒大悄然更换了队员们的亚冠比赛球衣,不仅所有球员的比赛服装印上了“恒大冰泉”的胸前广告,教练员、工作人员的服装也同样如此。就在工作人员忙着将亚足联颁奖仪式的用具搬离绿茵场的时候,四只超大的矿泉水瓶被人扛进体育场绕场庆祝,而上面“恒大冰泉”字样赫然在目。于此同时,亚冠决赛当晚,无论电视、网络,只要与亚冠决赛有关的版面均会出现“恒大冰泉”的广告。
政、商、学、体云集:恒大冰泉会上,商界、政界、学术界、体育界相关人事云集,吸引百余媒体到场。恒大矿泉水集团董事长潘永卓、恒大集团副总裁刘永灼、吉林白山市副市长陈耀辉、中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会主任田廷山、国务院资深参事、水文地质学家、勘察大师王秉忱等依次致辞。世界名帅里皮、郎平、前世界足球先生菲戈以及前西班牙兼皇马双料队长耶罗受聘成为恒大冰泉全球推广大使。
水源优质:在冰泉矿泉水的相关介绍中,显示其水源地为长白山深层矿泉,与欧洲阿尔卑斯山、俄罗斯高加索山一并被公认为世界三大黄金水源之一。长白山深层矿泉,属火山岩冷泉。水温常年保持在6-8℃,水质中的矿物成分及含量相对稳定,水质纯净、零污染,口感温顺清爽。另外,其官方宣称,经世界权威鉴定机构―德国Fresenius检测,“口感和质量与世界著名品牌矿泉水相近,部分指标更优”。
生产工艺先进:在生产工艺方面,恒大冰泉整个生产线均引进世界上最先进的生产设备,且采用直接从深层火山岩中取水,无空气接触灌装生产,保障质量。
背靠大山的品牌:恒大集团是在香港上市,以民生住宅产业为主,集商业、酒店、体育及文化产业为一体的特大型企业集团。总资产达2745.9亿元,在全国140个主要城市拥有大型项目262个,连续三年土地储备全国第一、在建面积全国第一、销售面积全国第一、销售额稳居全国三甲。“冰泉”作为新生的矿泉水品牌,背靠大山,可谓含着金钥匙“出世”。
高品低价的民生事业:恒大冰泉对外宣称将坚持 “一处水源供全国”模式,坚持“高端品质,亲民价格”微利模式,保障每一滴水均来自长白山,为广大老百姓提供安全健康养生的天然矿泉水,从根本上改善现代人的亚健康状态,全面提升国民体质。
保健诉求:水是生命之源,人体的70%由水分组成,饮用高质量的水,被认为是有助于提升生命质量的最重要途径之一,但中国国内对饮用健康好水的观念还比较薄弱。恒大冰泉则在宣传中,充分体现了保健这一概念:“蕴含丰富且均衡的人体所需钼、硒、锶、锂等20多种微量元素,且偏硅酸含量较高,偏硅酸对人体主动脉硬化具有软化作用,对心脏病、高血压、动脉硬化、神经功能紊乱等都有医疗保健作用”。
强势的广告轰炸:2013年11月9日两小时的亚冠决赛直播、各大网站和媒体的广告投放,都让恒大冰泉这款新产品备受关注,而且恒大冰泉还将在未来的一个赛季中登上广州恒大的球衣。另外,纸媒的整版广告、奇艺网、新浪网等各知名网站广告,当然财大气粗的恒大冰泉也在湖南卫视、江西卫视等电视台进行高密度广告投放。
多元化销售渠道:在会上恒大冰泉领导指出,将借助恒大地产特色产业平台,打造多元化的立体营销渠道服务平台。以终端直营渠道和现代渠道为主,以特通渠道和经销商渠道为辅,建立起立体营销网络。恒大集团考虑建立一套独立的饮用水系统,将恒大天然矿泉水纳入楼盘社区系统,使之成为恒大物业的一大亮点,为物业提高附加值。
二、目标市场分析
[关键词]龙泉;矿泉水;广告和促销策略
龙泉矿泉水公司成立于2002年10月,生产地在广东省潮州市潮安县,2005年产品试销,2006年3月公司设立销售总公司,设计生产能力为年产2万吨。消费对象主要对准对矿泉水行业有较大需求的年轻一代与中小学生。一开始企业只将龙泉矿泉水当一般的饮用矿泉水来经营,而没有注意发挥其核心优势——硒的护眼功能,在现今竞争异常激烈的饮用水市场,这正是龙泉到现在为止没能获得与其价值成正比的商业价值的主要问题所在。
1龙泉矿泉水的市场现状分析
为了有效分析龙泉矿泉水的广告和促销策略,首先要分析一下龙泉矿泉水的市场现状。
1.1龙泉矿泉水的市场背景剖析
1.1.1饮料市场竞争激烈
饮料市场品种和品牌众多,市场推广投入大,利很薄。新品种、新品牌果汁、功能饮料不断涌现,饮料市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着饮料水的市场。
1.1.2品牌繁多
饮料水分为纯净水(包括太空水、蒸馏水)和矿泉水两大类。全国有纯净水生产企业1000多家,矿泉水生产企业1000多家。在潮州市场,有纯净水21种,矿泉水15种。
1.1.3纯净水各方面较之矿泉水占上风
从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上矿泉水不敌纯净水。纯净水利用的客观优势是:成本低廉,消费者现阶段对饮料水选择上的误区(即纯净水厂家所一直宣称的纯净—卫生饮用水)。
1.1.4矿泉水前景良好,潜力巨大
在发达国家,饮用矿泉水是讲健康、有品位的标志。世界知名水饮料品牌都是矿泉水,如法国“依云”矿泉水在世界上已有近百年的悠久历史。我国消费者对矿泉水的认识有较快的提高,饮水已不仅仅是为解渴,同时还追求对身体有益。我国矿泉水质量有大幅度提高,合格率从1992年的34.5%上升到2007年的82.3%,部分品牌矿泉水销量也相当大,例如,益力牌矿泉水年销售7千万~8千万元,获特满加牌矿泉水年销售5亿~6亿元。
1.2龙泉矿泉水的市场表现分析
知名度、美誉度不高。在潮州,龙泉原市场占有率仅2.70%。消费者对龙泉“不了解”者占87.41%,“了解”者占12.60%;品牌知名度为16.20%;销量极低,1998年共生产1700吨,各地总销售额不足400万元,潮州地区年销售额仅80万元左右;龙泉有特点,但表现不突出,龙泉富硒特点区别于其他纯净水、矿泉水,但较少为人所知;售价高,在消费者不知是好水的情况下,价格缺乏竞争力;铺货工作很不好,购买不方便;包装设计极差,瓶贴显得陈旧,无档次,无品位;有品牌生存基础,龙泉在潮州靠人际关系销售了三年,维持住了品牌生存基础。而同为潮汕企业生产的潮宝矿泉水,虽说没有能够与外地大品牌矿泉水一拼之力,但至少其在其发源地潮汕地区有足够的知名度及接受度,其在潮汕地区市场占有率约为20%,正是龙泉矿泉水想要有所突破所必须面临的首要对手。
2龙泉矿泉水的企业诊断
在分析完龙泉矿泉水的市场现状之后,接下来对龙泉矿泉水来展开企业诊断。
龙泉上市已三年,市场占有率、美誉度、销售总量还处在一个很低的水平上,到底是哪些因素影响了龙泉?经调查研究发现其主要问题是以下几方面。
2.1经营管理粗放随意
尤其在销售系统上,不适应现代市场竞争环境,没有建立起一套科学的、统一的、权威的销售指挥中心和专业高效的销售队伍。分公司和商贸公司各自为政,互相扯皮。而这个问题在其他的矿泉水企业则早已被看做成败关键,如乐百氏等企业就专门有一个部门负责终端销售系统部分。“赢在终端”正是这样一个问题被重视的表现。
2.2无明确定位
龙泉无市场定位,无产品功能定位,缺乏独特的销售主张(USP),产品形象模糊。没有给消费者利益点,人家凭什么买。如依云矿泉水就定位高端、品味纯洁,以此引发人们对于高尚优雅的品位向往。
2.3无市场调查,无广告宣传
无市场调查就像让瞎子打前战,无广告宣传,消费者怎么敢喝“从没听说过的水”?因此,消费者对它无兴趣,经销商也没信心。这一点在怡宝身上得到很好的体现,相信火车站台边一个青春靓丽的女孩将一瓶怡宝矿泉水递给辛勤工作的铁道工人大伯这一幕早已深入人心,“信赖你我的怡宝”更是家喻户晓。
2.4包装设计极差
瓶贴看上去显得陈旧、无档次、无品位。包装就是产品的脸,脸不干净,极难看,消费者还会有兴趣吗?
2.5外部竞争环境恶劣
饮料水行业是市场竞争最激烈的行业之一,而矿泉水面对的最强劲的竞争对手——纯净水非常强大,它们以低成本,倚仗大品牌和雄厚的资金支持,在对路的市场策略指导下,占据着饮料水的霸主地位。打开矿泉水市场对谁来说也不是一件容易的事。
3龙泉矿泉水的广告和促销策略分析
在对龙泉矿泉水进行了企业诊断之后,最后来分析龙泉矿泉水的广告和促销策略。
3.1龙泉矿泉水的策略思想简述
3.1.1品牌理念
出售水,同时出售健康,给您好视力。突出龙泉矿泉水的最核心特点,以此作为引起消费者重视的基础,并将影响加以扩大。
3.1.2品牌基础
不仅满足生理基本需求,同时提供其他品牌无法提供的价值;以上利益能在方便、愉快的情况下得到满足。
3.1.3概念支持
以龙泉硒矿泉水生成地的自然地理构造为科学依据,创造龙泉硒矿泉水“连升三级”概念。第一级:地下循环16年,水质干净,富硒含多种微量元素;第二级:山下深层十千米处涌出半山腰;第三级:超越一般矿泉水,实现多种元素特别是硒、锶、低钠重碳酸钙含量全线达标。
3.1.4营销理念
以现代最新整合营销传播理论为基础,结合匹夫策划理念与经验,传统与创新相结合,调动一切可以调动的手段,如广告、公关、事件行销、促销、新闻宣传、CI等,协调一致地为产品打开市场、树立名牌服务。
3.2价格政策简介
参考现在市面上主要竞品的规格及其规格,以及龙泉对于自身品牌地位的定位,在这一次的价格策划中主要订出了以下的零售价:600ml,2.50~3.50元;330ml,2.00~2.50元。这系列的价格主要与竞品区分开来,比乐百氏等矿泉水略高,比依云等高档品牌略低,以显示自己的价值及地位。
3.3广告与促销策略分析
(1)广告创意策略原则:以理性诉求为主,以感性诉求为辅。
(2)广告诉求目标:中小学生。
(3)广告表现策略:借星出名。借星要新、准、巧。
开拓市场最先需要的就是产品知名度,水这种低关注度高感性的消费品尤其如此。在中国,打开知名度最迅捷的办法就是请名人、明星做广告。借星出名,屡试不爽。而新星托新品最相宜,就是说要寻找最新明星。找新星关键在一个“准”字,要超前还不能走眼,要准确预测“星”的热度和走向,投消费者之所好。用新星还要巧。用“星”的哪一点,怎样使星与产品相融,这是个难点。
由潮州电视台主办的、以潮州传统表演艺术“讲古”为竞技项目的电视节目《古技大PK》自2008年10月以来一直在潮州电视台黄金时段播出,节目自开播之日起就一直吸引着潮州电视观众的高度关注,而其中的一些优秀参赛选手更是因在一场比赛中的精彩表现一夜间成为明星。
在龙泉的广告中我们挑选了参赛选手中的小明星曾凡作为广告代言人。其当选理由如下:第一,绝对新星,其他企业产品没用过;第二,人气正旺火暴异常,深受潮州普通消费者的喜爱;第三,曾凡以其初中一年级学生“小曾凡”的身份尤其在中小学生中风靡,这正是我们想要接触的主要目标对象;第四,她有一双出奇的大眼睛,水灵诱人,与产品主打功效吻合。龙泉形象代言人非“小曾凡”莫属。
(4)广告原则:以硬广告为主,以软广告为辅;以地区性媒体为主,全国性媒体为辅;硬广告以电视、报纸为主,系列专题广告,其他媒体为辅;软广告以报纸为主,系列科普文章,以电视专题片、广播专题、DM、宣传册为辅。电视广告要借力使力,让曾凡主演的龙泉广告搭乘《古技大PK》潮州电视台2008年最火暴节目的顺风车,火上加火。节目中是小曾凡的精彩表现,节目外又是小曾凡演的龙泉广告,轮番强化记忆,使之成为一个社会热点话题。在潮州,龙泉独家赞助《古技大PK》,每天在节目中以插播5次广告的高频率。
(5)促销策略原则:正合为主,奇术争雄。用常规方法加大产品的市场采纳广度,用出奇制胜的手法,从众多竞争对手中凸显出来,加大市场采纳深度。
龙泉矿泉水仅用不到半年的时间,在市场竞争最激烈的饮料行业,一举打开了潮州市场,使龙泉成为家喻户晓的知名品牌,知名度达到90%,美誉度达到75%,取得了销售比上年同期增长十多倍的骄人业绩。龙泉高举纯天然矿泉水大旗,带头倡导绿色健康新概念,在全国特别是华南地区掀起一股喝水要喝矿泉水的消费时尚,树立起了龙泉鲜明的品牌形象,为平淡的矿泉水市场描绘出了灿烂的前景。通过对龙泉矿泉水营销方案的分析,可以看出,在快消品行业里,没有不好的产品,只有不适当的营销策划。只要有周密的调查分析跟细致的策划决策,配合有效到位的执行力,任何产品都可以发挥出与其本身价值对称的商业价值。希望本分析能为与龙泉处于相同或类似境地里的快消品企业有一个抛砖引玉的作用,使更多更好的产品为市场所接受。
参考文献:
[1]陈水芬,孔伟成.市场营销的理论与实践[M].杭州:浙江大学出版社,2002.
[2]李武.快消品营销与管理[M].广州:广东经济出版社,2003.