时间：2022-07-06 03:31:21
1师徒授业教育
民国时期，畜牧兽医的授业教育也较为广泛地存在着师徒授业的传统教育。徐州雎宁一带的畜牧兽医，多通过传统的收授学徒来开展兽医医术的授业教育。凡是愿意跟随兽医师父学习和从业畜牧兽医医术的，不论其年龄长幼和出身尊卑，都可以拜师入门。兽医学徒在正式拜师之后，往往由兽医师父赐予学名，以使兽医学徒不忘其恩师对他们的教育和培养。这一地区的畜牧兽医，对于如何防治牲畜瘟病，都有着自己的一套医术秘方。但是，他们在平时对其学徒所进行的畜牧兽医授业教育中，却不曾涉及此类内容。直至兽医师父行将年老之时，他们会逐个对其学徒进行畜牧兽医医术的授业考查，通过各种严格的考核，进而最终确定要将自己的医术秘方或毕生的兽医行医心得，传授给哪位弟子。当时，徐州雎宁一带的畜牧兽医，正是通过这种传统的兽医师徒授业教育来使其兽医医术延绵不断。汉中宁强地区的畜牧兽医，也多是通过师徒授业的传统兽医教育来延续他们的兽医医术。这一地区的畜牧兽医对所收授的学徒，要求较为苛刻。他们要求拜师学习兽医医术的学徒，体格必须健壮，反应必须敏捷，且能够对所传授的兽医医术举一反三，触类旁通。对于一些悟性较高、入门较快、接受能力较强的兽医学徒，该地区的兽医师父会在其兽医授业教育中着力栽培，以使他们能够得到自己的医术真传。然而，对于那些性情顽劣、天资笨拙的兽医学徒，兽医师父多不会再对其进行更深一层次的畜牧兽医授业教育。因此，当时宁强地区的畜牧兽医，以其极为严格的兽医师徒授业教育，不仅保证了他们的畜牧兽医医术能够代代传承，也确保了宁强兽医的诊疗技术能够不断提高。宁强兽医所进行的师徒授业传统兽医教育，成为民国时期畜牧兽医教育的一个突出典例。廊坊文安畜牧兽医在其所进行的兽医师徒授业教育中，很是看重对其学徒进行兽医的门规教育。该地区的畜牧兽医在收授学徒时，先向其学徒传授本门兽医的门规，要他们能够熟记于心，其后才会向他们开展传统的畜牧兽医授业教育。凡兽医学徒违反本门兽医门规，兽医师父将按该地区兽医的传统惯例，对其处罚或清出师门，以此来保证自己兽医医术的受业者忠实可靠。此外，民国时期两湖地区的畜牧兽医在其传统的兽医师徒授业教育中，有着一套极为讲究的拜师仪式，包括祭拜祖师牌位、跪拜兽医师父、接受师父训诫、进行入门起誓等复杂程序。云贵地区的畜牧兽医，则是根据兽医学徒对其所传医术的学习和掌握的情况，分阶段地开展传统的兽医师徒授业教育。具体来说，有初期的兽医常识教育和在此基础上的牲畜疾病症状诊断、采配草药、针灸解剖等兽医医术教育，以及进一步的畜牧兽医医理教育等。以上对民国时期畜牧兽医教育中祖传授业教育和师徒授业教育这两个方面的传统畜牧兽医授业教育进行了简要概述。总体来看，当时传统的授业教育在我国畜牧兽医教育中，仍占有较为重要的地位，对我国畜牧兽医教育发展起到了一定的推动作用。
2学校畜牧兽医专业教育
民国时期，我国的畜牧兽医教育中，学校的专业教育居于主体地位。具体来看，体现在畜牧兽医的专业理论教育和专业实践教育方面。
2．1专业理论教育关于民国时期学校中畜牧兽医的专业理论教育方面，当时由江西省畜牧兽医教育管理部门所颁布的《兽医学校教育细则》中规定，有畜牧兽医的专业基础理论教育、专业主修学科理论教育和专业辅修学科理论教育三方面的内容。兽医专业基础理论教育有生理学、解剖学、组织学、药物学、内科学、外科学等；其专业主修学科理论教育有家禽学、畜产学、相马学、马政学、铁蹄学、蹄病学等；而专业辅修学科理论教育，则包括马匹外貌学、牲畜卫生学、寄生动物学、外科手术学、内科诊断学、外科诊断学等。北平兽医学校在其所开展的畜牧兽医专业理论教育中，在加强对兽医学员的各种兽医学科理论教育的同时，还特别增设了国文、英文、德文、日文等兽医学科语言类的专业理论教育以培养兽医学员能够阅读各种兽医文献的能力和熟练运用各种语言进行兽医学科专业表述的能力。该校还面向其兽医学员进行物理、化学、农学，甚至包括总理遗教等思想政治类学科的专业理论教育。而其目的则在于促进兽医学员的全面发展，使他们达到当时国民政府对畜牧兽医人才所提出的各项要求。当时，国民政府为发展西北地区的畜牧事业，在甘肃兰州创办国立兽医学院。国民政府教育部在为该兽医学院所制定的教育章程中，要求畜牧兽医的专业理论教育除基本的兽医专业学科理论教育外，还应包括昆虫学、胎生学、调剂学、病理学、细菌学、眼科学、免疫学等兽医相关学科的专业理论教育，以及兽疫论、家畜论、牧马论、畜产总论等较深的专业理论。由此也可以看出，该国立兽医学院所开展的畜牧兽医专业理论教育是较为系统、科学的。此外，当时的高等畜牧兽医学校专业教育中，还在向其兽医学员所进行的专业理论教育方面开展了许多具有前沿性的畜牧兽医学科专业理论的教育。比如，20世纪30年代初，由上海商品检验局和上海市卫生局联合创办的上海兽医专科学校，就在其兽医专业理论教育中增加了豚学、生理化学、药物调剂学、病理解剖学、兽医警察学等新兴的畜牧兽医学科专业理论教育。而当时的中等畜牧兽医学校专业教育中，则依据当时社会的需求，适当地扩大了应用性兽医学科专业理论的教育。以浙江金华实验农校为例，该校就在对学员的兽医专业理论教育中，增加了不少诸如羊学、牛学、马术、兽医勤务、病马看护法等应用性较强的畜牧兽医学科的专业理论教育内容。
2．2专业实践教育关于当时学校畜牧兽医的专业实践教育方面，国立中央大学农学院的畜牧兽医科对此开展了多种颇具兽医专业特色的实践教育。该科系结合兽医学员所学专业的特点，将其学员划分为不同的兽医专业实践组别，分别进行蹄铁实践、病理诊断实践、药物调剂实践、细菌识别实践、内科诊断实践、外科诊断实践、牲畜生理卫生实践、牲畜粪尿血液检查实践等较为简单的畜牧兽医专业实践教育，还有生理化学实践、外科手术实践、牲畜解剖实践、牲畜内脏组织实践、牲畜肉乳检查实践、农牧场实地考察实践等较为复杂的畜牧兽医专业实践教育内容。该科系通过划分兽医专业实践组别，有针对性地开展畜牧兽医的专业实践教育，不仅极大地提高了兽医学员的专业实践水平，还进一步善了当时学校中的畜牧兽医专业教育。当时由国民政府在西安所筹设的国立西北农林专科学校，则通过组织该校的兽医学员参加兽医院的实际诊疗活动，来加强畜牧兽医的专业实践教育。该校规定，在进行兽医专业实践教育期间，学员必须在每月初向学校具体汇报上一月自己在兽医院所开展诊疗实践的状况，将诊疗牲畜所患疾病的名称、诊疗牲畜的种类和头数、具体的治疗情况，以及实际的诊疗效果，一并详细报告。该校还会根据兽医学员所上报的兽医院专业实践情况，明确兽医学员在实际的诊疗中，对于那些疾病的诊断和治疗尚存不足，又在那些诊治环节中存在疏忽，进而就这些方面加以强化，以使对学员所开展的畜牧兽医专业实践教育更为全面。当时国内的兽医学校还往往同国外的兽医学校联合开展畜牧兽医专业实践教育。比如当时的一些兽医学校每年多向德国柏林兽医学校选派若干名优秀兽医学员，让他们同该校的兽医学员一起进行各种兽医专业实践。应当说这既拓宽了国内兽医学员的专业视野，也是对当时学校畜牧兽医专业实践教育所存缺漏的补充。此外，民国时期位于福建永安的福建省立农学院畜牧兽医系，饲养有各种专供兽医学员实验所用的家禽牲畜，以便于通过兽医专业实验来对其学员进行专业实践教育。还有山西铭贤学校的农工专科，专门为进行畜牧兽医专业实践教育筹建了专用的实习室。其中不仅有各种仪器设施和器官标本，还有丰富的兽医专业实践指导书籍，极大便利了畜牧兽医专业实践教育的开展。由以上所述可以看出，民国时期的学校畜牧兽医专业教育在当时我国的畜牧兽医教育中发挥了突出的主导作用。作为当时我国畜牧兽医教育的主体，学校的畜牧兽医专业教育，无论是在其专业理论教育还是专业实践教育方面，均适应了当时社会发展对畜牧兽医人才培养所提出的要求。
3社会畜牧兽医业余教育
民国时期我国畜牧兽医教育中，社会畜牧兽医业余教育起着较大的辅助作用。总体而言，该方面的畜牧兽医教育集中在技能培训教育和牧医科普教育方面。
3．1技能培训教育对于民国时期社会畜牧兽医业余教育中所举办的兽医技能培训教育方面，江浙一带多会在暑期面向社会开办有各种畜牧兽医业余技能培训班。就其培训的期限长短而言，有为期一旬或半月的兽医业余技能速成班，还有为期一月或一月有余的兽医业余技能养成所等；就其培训的兽医技能来说，有牲畜口病疗法、蹄病疗法、骨折诊治疗法、肠胃炎症疗法、急慢性鼻腔炎疗法等一般性的畜牧兽医技能，也有牲畜骨软症、皮鼻疽、犬赤痢、肩跛行、湿疹诊治、暑疹诊治、腹水诊治等要求较高的畜牧兽医技能。该地区通过开办多种畜牧兽医业余技能培训班，利用暑期的业余时间，来强化对畜牧兽医的技能培训和教育，在一定程度上，有利于提高畜牧兽医的诊治水平，同时也是对当时正规化的畜牧兽医技能教育的辅助和完善。当时赣南地区还在社会中开展了许多专门面向农村的畜牧兽医业余技能培训教育。如当时在赣南地区存在有很多的畜牧兽医业余技能集训班，其培训和教育的对象均是农村兽医。这些社会上开办的兽医技能集训班，一般会在每年秋后的业余时候，开始对农村兽医进行各种技能培训教育。而就其所培训的技能来看，也多是如何防治牲畜感冒、口鼻炎症、跌打创伤等普通的家畜疾病疗法。从一定意义上说，这类社会上所开展的针对农村兽医的业余技能培训教育，也有力促进了该地区农牧业生产的发展。还有两广地区通常会在牲畜病害多发的初春，在社会中举办各类畜牧兽医业余技能培训教育。如当时两广一带在社会上所开办的畜牧兽医业余技能训练班，就利用初春的业余时间，对当地的畜牧兽医加强防疫方面的技能培训教育。这对于有效防治各种牲畜病害，确实起到了不小的作用。此外，当时的中央农业实验所畜牧兽医系主任程绍迥还亲自在川、黔、鄂三省交界的许多地区，面向社会开展了多种畜牧兽医业余技能培训教育。如由他在当地社会上所开办的牛瘟防治培训所，就专门抽出业余时间，对当地的畜牧兽医进行防治牛瘟方面的各种技能培训和教育。当时知名的畜牧兽医专家张范村也与其同行，在社会上举办了一些业余的畜牧兽医技能培训教育。比如他在粤南社会中所倡办的兽疫防治人员训练班，就是其中的代表。张范村在当地社会上所倡办的这些训练班，不向前来受训的畜牧兽医收取费用，而专在业余时间就怎样防治兽疫对他们进行技能培训教育。
3．2牧医科普教育对于当时社会中的牧医科普业余教育方面，由邹秉文、蔡无忌、王兆麟等在上海发起的中华兽医教育促进会，就往往在业余之时，通过多种途径和办法，向社会上的广大畜牧兽医推广牧医科普教育。如当时该会在每一周末，面向社会举行多场牧医科普教育宣讲会，向畜牧兽医宣讲当时最新的牧医科普常识，还向他们发放牧医科普知识方面的书册，以此让他们在业余中接受牧医科普教育。由王舜臣、陈嵘等组织的新中国农学会，还多在农闲业余时，组织人员到农村社会上去开展牧医科普教育。比如说，他们在农村社会中，利用冬季农闲的业余时间，向畜牧兽医广泛宣传和讲解各类牧医科普教育的新知识。就其内容而言，则多涉及牲畜的产后调理、牲畜的卫生管理、牲畜患病症状的判断，以及怎样配用药物等与农村畜牧兽医联系紧密的牧医科普知识。应当说，当时的新中国农学会利用农村冬闲的业余时间，在当时农村社会上所开展的此类牧医科普教育，对于增长农村畜牧兽医的牧医科普知识是有积极意义的。当时社会上还有数量不少的民间业余畜牧兽医科普组织，也在社会中通过业余时间向畜牧兽医开展各种牧医科普教育。如闽西邵武地区社会上，就有很多由民间自办的业余畜牧兽医研究会，在当地闲余的时间里，通过现场对患病牲畜进行诊治，集中向当地的畜牧兽医进行业余科普教育。此外，民国时期南通还时常在业余时间内，通过在社会上举办各类牧医科普教育展览开展牧医科普业余教育。例如，当时南通将如何预防和诊治各种牲畜疾病的措施绘制成图片，在社会上公开展览，使当地的畜牧兽医在业余观展时就受到深刻的牧医科普教育。还有当时的淮南地区，则在当地社会上用颇具地方特色的通俗教育，在业余时间向畜牧兽医开展牧医科普教育。比如说，当地将怎样防治家畜病疫的具体办法编成具有当地民谣特点的口诀，利用业余时间在社会上向畜牧兽医普遍讲传，以通过这种通俗易懂的教育方式对畜牧兽医进行牧医科普教育。通过以上可知，民国时期我国畜牧兽医教育中的社会业余教育方面，其地位和作用是不可忽略的。从当时社会上的畜牧兽医业余技能培训教育和牧医科普教育来看，该方面的畜牧兽医教育对于我国畜牧兽医教育的发展产生了鲜明的推动作用。综上所述，民国时期我国的畜牧兽医教育中，传统的授业教育仍占有较为重要的地位，学校的专业教育则是当时我国畜牧兽医教育的主体，而社会的业余教育则发挥着不可替代的辅助作用。因此，总体而论，民国时期我国的畜牧兽医教育呈现多样化发展态势。
作者：苏全有贾苗苗单位：河南师范大学历史文化学院
1996年7月至1999年6月在XX畜牧兽医学院畜牧兽医专业函授专科；2011年3月至2013年6月在西昌学院动物医学专业函授本科。多年来，我始终坚持以党的邓小平理论和“三个代表”重要思为指导，以“全心全意为养殖户服务”的宗旨，刻苦学习、踏默默奉献，努力开展各项畜禽防疫、疫情监测、新技术推广及防病治病工作，圆满的完成了各项任务。现将个人政治思想和业务工作汇报如下：
一、政治思想
参加工作以来，本人通过专业知识以及思想政治理论学习，不断提高理论知识基础和业务知识素养，坚持始终把加强理论学习、提高理论素养放在首位，始终把加强学习作为不断强化自身修养和提高政策理论水平、能力水平的重要手段。坚定理想信念，树立正确的世界观、人生观和价值观，做到无私奉献的工作理念，深度磨练自己、塑造自己，立言、立行、立身。在做好畜牧兽医站的本职工作同时，深入挖掘个人职业潜力，创新思想政治工作，在实际工作中坚持“以服务为核心”的思想主旨，牢固树立科学发展观，在团队凝心聚力的思想之下，充分调动自身工作积极性和主动性，取得了较好的思想政治工作成果。
在日常工作中，本人除了不断提升自己的兽医职业道德以外，还加强树立以全心全意为养殖户服务的思想。在担任畜牧兽医站工作任站长期间，在主持畜牧兽医站的全面工作中积极引导全站工作人员认真、踏实开展畜禽防疫、疫情监测、新技术推广及防病治病等工作，始终坚持以“最大限度减少养殖户损失”为服务目标，严格执行相关标准，做到严谨、科学的开展动物防疫、检疫及疫情治疗工作。同时，在日常工作中，我始终牢记自己的职责，找准自己的定位，做到了办事不拖沓、不含糊，矛盾不上交、不下压，责任不躲避、不推诿。发挥好决策参谋、调查研究、综合协调、督查督办“四大职能”，真正做到了上下级称心、全体同事顺心。用自己对畜牧兽医事业的热爱和忠诚以及出色的表现，来赢得领导与同事们的信任。
二、业务工作
本人工作十多年来，把自己所学的专业知识与工作实际相结合，努力为养殖户做好畜禽防疫、检疫、监测及防病治病工作。在防疫工作中，按照自己所学到的相关理论知识及县主管局对防疫工作的实际要求，扎实做好防疫工作，认真做到免疫有效。在畜禽防病治病工作中，我一向虚心请教、不耻下问，把所学到的知识进行认真分析总结，使我在这一方面积累了丰富的知识和实践技能。对于XX乡范围内需要就医的养殖户，我一直以来都是随叫随到，不推托，不势利，走村串户，认真为养殖户做好防病治病工作。
在养殖新技术推广方面，我长期以来尽心尽力为养殖户做好推广和宣传工作，有效提高了群从养殖的积极性。在我的引导下，目前XX乡的生猪养殖规模已经达到*****万头，土鸡养护规模达到*****万只，牛养殖规模达到*****万头等等。与此同时，为了有效预防各种疫情对养殖产生的影响，在工作中充分利用每次机会向养殖户宣传疫病防控和养殖技术等方面的知识与技术，以此获得了全乡养殖户的好评及上级主管部门的肯定。
截止2013年年底，XX乡新增规模养殖护*****户，生猪出栏量达到****万头，家禽（鸡、鸭、鹅）产蛋率**万个，与去年相比增长率分别达到***%、***%、***%。从相关统计数据来看，我乡的畜牧业发展规模已经进入到全县前列水平。同时，经过多年不断的临床总结分析，我探讨出治疗畜禽疑难病的常用方法，并在治疗过程中不断优化，尽量减少治疗费用，提高治疗效果，减少养殖户的经济损失，提升养殖经济效益。
三、业务学习
【关键词】高职 畜牧兽医 课程改革 注重实践
高职教育历年来为国家和社会输送了大批的人才，这些人才在各行各业为社会贡献出了自己那一份重要的力量。畜牧兽医专业作为为社会输送畜牧兽医人才的重要专业，这门专业的课程的重要性是不容人们忽视的。高职畜牧兽医专业的学生既需要具备良好的政治素质，拥护国家和党制定的正确路线，也需要形成良好的道德文化素质，还需要具有一定的畜牧兽医专业知识，只有具备这些条件的学生才能成为合格的社会人才，为建设社会主义国家贡献自己的力量，为社会主义现代化事业的建设尽自己的一份责任。当前，高职教育成为社会关注的热点，面临大好的发展机遇，畜牧兽医由于其专业的特殊性和普遍性更是受到了社会的重视，而与此同时经济、科技和社会发展也对畜牧专业教育人才的培养工作提出了许多新的、更高的要求。本文将对高职教育的畜牧兽医专业课程的改革和实践谈谈自己的一些看法，以供参考。
一、紧抓学生的理论知识
在我国高职教育的工作中培养人才是根本任务，教学工作是中心工作，教学改革是各项改革的核心，提高质量是永恒的主题。要想达到这些目标，高职畜牧兽医专业必须结合实际情况进行改革，狠抓学生的理论知识学习。部分高职教师认为最重要的任务是实践，因此学生的理论学习不是重点，实践才是最重要的方面，这种看法也是非常偏颇的，它和只重理论不重实践的观点分属于两个极端，都是比较片面的观点。笔者认为，畜牧兽医专业的改革需要注重对学生理论知识的传授，而不应该忽视对学生理论知识的基础掌握能力的培养。
第一，高职教师需要做好学生的畜牧兽医的理论培养工作。畜牧兽医专业具有特殊性，这个专业的学生以后面临的群体主要是动物，学生需要全面了解动物的身体构造，了解动物的生理和病理学，因此畜牧兽医专业的学生需要学量跟动物生理和病理有关的课程。例如学生需要学习《家畜解剖生理学》、《动物疾病诊断技术》、《猪病诊治实务》以及《禽病诊治实务》等一系列课程。这些课程能够让畜牧兽医专业的学生较好的掌握动物的身体构造和疾病诊治的具体情况，了解动物的身体结构，理解了动物的病理，这样在面对具体的动物常见病时，学生才能知道如何准确的进行治疗，由此可见理论知识的重要之处。高职畜牧兽医专业的教师还需要对学生反复强调熟练掌握理论知识的重要性，让学生在心理上形成紧迫感，避免因学生的不重视而使他们的基础理论知识掌握不牢固，最后使学生的基本业务知识不熟悉，这对学生的学习和未来的工作是非常不利的。做好学生的理论培养工作，高职教师还需要转变传统的教学观念，激发学生的学习兴趣，让学生具有一定的自制力，使学生在专业课堂中注意力更加集中，这能够有效的提高学生的专业理论知识，使学生的理论素养得到较好的培养。
第二，要求教师在讲解专业知识时尊重学生的学习主体地位。高职学生的年龄大多较小，这个阶段的学生心理发展并没达到成熟的地步，因此学生的学习还需要教师多加引导。畜牧兽医专业本身涉及的领域比较大，学生需要学习的理论知识内容显得较为复杂，如果高职教师在教学过程中能够根据学生的心理发展特点去进行教学，那么课堂教学效率就能够得到比较大的提高，而学生的理论知识水平也能够得到较大的提高。为了达到这一目标，高职教师就需要在教学过程中尊重学生的主体地位，以学生为中心进行教学。高职阶段的学生有了一定的自主性，因此教师在进行教学的时候需要照顾到这种情况，尽力使学生的学习主动性发挥出来，鼓励学生在课堂上踊跃发言，这种教学方式能够改变传统一言堂的情况，使学生的专业知识学习由被动变为主动。
同时，这种方式也能革除传统教学中教师填鸭式教育的弊端，使学生成为课堂的主角，有助于形成良好的课堂学习氛围，使学生的课堂学习兴趣得到较好的激发。总的来说，高职教师在对畜牧兽医专业的学生进行教学时，需要改革传统的教学方式来激发学生的学习积极性，使学生变得更加主动，更加乐于参与到课堂中来，让学生在潜移默化中获得专业理论知识，间接地使学生的专业理论素养得到培养，最终为学生的专业学习提供坚实的基础，使学生在学习的道路上走得更加踏实，同时让学生的畜牧兽医理论知识掌握得更加牢固。
二、注重理论与实践相结合
高职畜牧兽医专业的改革与实践当然离不开实践的参与，除了改变传统的满堂灌的教学方式之外，高职教师在进行教学时还需要有效的结合理论和实践，让学生的动手实践能力得到更好地培养。注重理论与实践相结合，高职教师需要通过各种实验来升华学生的理论知识，让学生在亲身实践的过程中来升华已储备的理论知识，俗话说理论是指导实践的重要工具，实践是检验真理的唯一标准，这就需要学生具备一定的动手实践能力。为此，教师在进行教学时需要训练学生的实践能力，以期培养学生寻找问题、分析问题、解决问题的能力。例如，为了加强学生的实践能力，高职教师在讲解猪常见的消化系统病诊治这部分内容时，可以运用现场教学法和案例分析法，教师可以选择在实训室和动物医院等场所进行教学，能够让学生更好地了解如何诊治猪的胃肠炎和肠便秘问题。在进行教学时教师可以让学生近距离的观察实物，使学生更加深刻的了解出现消化系统病症后猪的症状。
此外，为了使学生的理论知识和实践能力相结合，高职教师在进行教学时还可以加大实验教学的比例，在解剖课上让学生亲自动手进行实验，使学生对家禽的生理构造更加清楚，这样学生的动手实践能力能够得到较好的挖掘，学生的理论知识也能够得到加深。当然，除了这两种方法之外，高职教师还可以让学生积极地参加到饲养动物的活动中来，让学生更加了解各种动物的生活习性，使学生更加熟悉未来的工作岗位，了解自己的工作前景。
综上所述，高职教育的畜牧兽医专业改革和实践，要求教师能够根据学生的发展情况去进行教学，紧抓学生的理论知识和实践能力，以期培养学生成为合格的专业人才。
【参考文献】
[1]陈琼，刘鹤翔，欧阳叙向.中职畜牧兽医专业人才需求调查及专业改革探索研究[J].广东畜牧兽医科技.2014（01）.
关键词：畜牧兽医类专业 工学结合 人才培养模式
工学结合是指高职院校针对社会和市场需求共同制定人才培养方案，使学生在校理论学习和在企业生产实践交替进行，达到学生学习过程与工作过程的有机结合，形成了“学习―实习―再学习―再实习”的人才培养模式。我们结合高职高专教育的特点，对高职畜牧兽医类专业工学结合人才培养模式进行了探索与实践。
一、高职畜牧兽医类专业“231三阶段，三层次”工学结合人才培养模式的构建
改革人才培养模式，建立在我们对传统人才培养模式的弊端和薄弱环节的解析，通过畜牧兽医行业对高素质职业人才的迫切需求，针对三年制畜牧兽医类专业，我们重新建立人才培养目标，“畜牧兽医类专业培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美等方面全面发展；掌握畜牧兽医类专业必备的基础理论知识和专门知识，具有从事本专业实际工作的综合职业能力和基本技能，适应畜牧业生产、建设、经营管理和推广服务第一线工作的高等技术应用型人才。” 根据专业培养目标和基本规格的要求，突破学科教育的束缚，提高学生全面素质和提高行业技术应用型人才知识和能力结构变，建立一套符合畜牧兽医类专业工学结合人才培养模式，即“231三阶段，三层次”人才培养模式的探索与实践。
二、高职畜牧兽医类专业工学结合人才培养模式的实践效果分析
1.全面提高了学生的职业素质，一次性就业率稳步提高
“231三阶段，三层次”工学结合人才培养模式符合高职畜牧兽医类专业的教学规律，我院在大力实施，学生都积极参与到实践教学活动之中，不仅学到了许多课堂上学不到的知识，更提高了运用所学知识分析解决实际问题的能力。在“体验式”顶岗实习过程中，学生真正的与企业“零距离”接触，在求知于实践、服务于社会的同时，培养了学生的劳动观点和吃苦耐劳精神，加深了对我国当前畜牧业生产的进一步了解，增强了发展我国畜牧业经济的使命感和责任感。表现突出的学生，在顶岗实习期间就被企业提前录用，转为正式员工。有的被送出去进一步深造，有的被企业安排到班组的重要岗位。学生通过顶岗实习，思想观念发生了很大转变，对自己的认识更加实际，就业能力明显加强。用人单位普遍反映，我院的畜牧兽医类专业的毕业生能吃苦，工作认真，具有创新意识，实践能力强，适应工作快。
2.教学团队建设得到发展，“双师型”教师比例明显提高
畜牧兽医类专业是实践性非常强的一个专业，对教师的生产实践能力要求很高，而中青年教师往往缺乏实践锻炼的机会，在推行新的工学结合人才培养模式后，教师必须在生产实践一线指导学生的实习，这就使中青年教师有了在实践中锻炼的机会，极大的丰富了实践经验，同时，在生产实践中帮助企业解决实际问题的同时，也是一个发现问题，激发科研灵感的过程，这也就增强了中青年教师的创新意识和创新能力。与此同时，每位教师都在系里做公开课，专业带头人亲自做观摩课，引领大家上好课，鼓励大家共同提高教学质量。通过听课交流、公开课选拔、打造精品课、制作教学课件、科研课题研究等行之有效的办法，使年轻教师教学水平得到了进一步提升。
企业不仅是学生的实践教学基地， 同时也是教师提高实践技能的主要途径。我系先后派出了8位教师到大成种鸡场、韩伟集团、禾丰集团等单位参加顶岗实践，有效提高了青年教师的实践教学能力，现均已成为我系的专业骨干教师。系内已有4位中青年教师被企业聘为总经理，所在的企业又为学生提供了稳定的校外实习基地，“双师型”教师比例明显提高。
3.发展了实践教学基地，培养人才效果明显
宏观上，对畜牧兽医类专业构建了一套完善的专业人才培养模式，形成了适应社会生产发展和市场经济需要，经过实践，校内外实习基地平均每年根据教学计划安排接受学生实习。通过校内实训、校外实习和就业顶岗实习使学生的职业能力素质有了很大提高，很好地适应了企业环境，一大批表现突出的学生，在顶岗实习期间就被企业提前录用，转为正式员工。有的被送出去进一步深造，有的被企业安排到班组的重要岗位。学生通过顶岗实习，思想观念发生了很大转变，对自己的认识更加实际，就业能力明显加强。真正使我们的毕业生到企业后“上手快，用得上，留得住，干得好”，达到校企资源共享、双赢共进的目的。
4.构建了与“231 三阶段，三层次”人才培养模式相配套的教学管理体系
第一，校、企共建教学质量标准体系，成立专业建设指导委员会，校企合作制定人才培养标准、培养方案，共建覆盖各个教学环节的质量标准体系，侧重建立实践教学环节的质量标准体系。
第二，校、企共建教学质量监控体系，学院选派优秀教师在企业中组织学生实践学习并参加企业生产，实现校企双方师资互兼互聘，根据畜牧企业绩效考核目标，校企共同考核，并将考核结果记入学生档案。
第三，与企业签订《学生安全管理协议》，加强师生在畜禽养殖生产岗位上的教学全程监控。
一、职业院校畜牧兽医专业发展面临的问题
（一）办学理念落后，招生不严格
办学理念是学校的灵魂，理念决定思路，思路决定出路。只有确立了科学的办学理念，学校的各项工作才能创新，只有不断创新，学校才能持续、快速、健康发展。在部分职业院校学校建立之初，为了扶持职业院校学校的发展，学校的钱财、物资及招生指标都是政府给的，学校领导不用花太多的精力去考虑如何提高教学质量，因为学生毕业后都是由当地政府负责安排工作，学生的能力与素质即使差点也不会影响学校招生。
（二）教师积极性低，专业教师缺乏
由于学校发展前途不明确给教师带来的生存压力，以及生源质量差造成教学成绩没有明显的提高，在社会同行面前没有地位等因素影响了教师工作的积极性，使教师产生了职业怠倦。有些教师课上应付学生，课下应付领导，教案不写，作业不批；不关心教学，只关心放假、发奖金等问题。由于主客观方面的原因，职业学校教师结构不合理、专业课教师缺乏的状况未根本改变。职业院校畜牧兽医专业的学生到学校除学习文化课外，更重要的是学习专业课。但是，现在很多职业院校畜牧兽医专业的专业课教师，有相当一部分是普通师范院校的生物系毕业的。而农业院校对口专业的毕业生，由于没有教师资格证难以直接走上教师岗位；加之前几年国家在中等职业教育投入上的不足，使职业教育师资得不到有效的培养和锻炼，再加上教师自身对实践能力培养的轻视。这些原因造成职业院校畜牧兽医专业教师队伍中，中青年教师普遍缺乏实践经验，专业动手能力弱；学科带头人缺少，尤其是既有丰富的专业理论知识，又有很强的操作动手能力的双师型的教师更缺乏。这些师资问题严重影响了职业院校畜牧兽医专业的发展。
（三）课程设置不合理，教材内容陈旧
由于专业教师的缺乏，以及教师工作积极性低。教师很少研究专业课程设置和教材内容。而目前很多职业院校畜牧兽医专业课程是按学科教育体系进行设置的，强调知识结构的完整性和系统性。由于追求知识的系统性，课程设置门类繁多。在这种传统的课程结构下，一年级学生学的是基础课程；二年级主要是开设专业基础课，除了抽象的理论和晦涩难懂的专业术语之外，他们并没有多少职业氛围的感受；到了三年级学习专业课的时候，许多学生已是学习疲劳，只好随便应付了事。
二、职业院校畜牧兽医专业面临问题的解决对策
通过对职业院校畜牧兽医专业发展面临的问题的思考和分析，特提出以下解决对策。一是转变办学理念，多种形式办学。学校领导要转变办学理念，在办学形式要勇于进取敢于开拓创新。经常到声誉、教学质量较好的学校和经济效益较好的大型企业参观学习，积极探索校校联合和校企联合的办学道路。二是加强师资队伍的建设。建立一支高素质的专业教师队伍是职业院校畜牧兽医专业发展的生命线，特别是要重视双师型专业师资队伍的建设。这样，既解决了当前专业师资不足的问题，同时也为职业院校畜牧兽医专业可持续发展打下雄厚的基础。三是改革课程设置，调整教材内容。职业院校畜牧兽医专业与市场经济有着十分广泛、紧密、直接的联系。判断职业院校畜牧兽医课程的设置是否合理，其中最重要的标准就是学生毕业后适应本专业实际工作岗位的快慢，以及工作应用中所学专业知识的程度。四是建好实验室和生产实训基地。职业院校畜牧兽医专业培养的是面向畜牧生产第一线的技术型劳动者，建好专业实验室和生产实训基地对保证教学质量至关重要。
三、前景展望
伴随着中国畜牧业的发展，畜禽养殖数量快速增长，特别是大规模集约化饲养为主的方式，为疫病的传播和流行提供了条件，一些烈性传染病的频繁发生与流行，严重损害了国民经济和养殖者的利益及人民的健康，成为制约畜牧业健康发展的首要因素。兽医工作者是以保障畜禽健康，、促进畜牧业健康发展为基本任务，所以当前畜牧业与疫病防治，正需要大批具有实践性和综合能力强、基本素质高的基层综合型畜牧兽医人才。因此，只要职业院校畜牧兽医专业走好政策路线，抓住发展机遇，加强教学与生产实践的联系，及时发现、解决教学过程中存在的问题，就能促进职业院校畜牧兽医专业的健康发展，更好地为我国畜牧业和农村经济的发展服务。
参考文献：
[1] 李淑菊.畜牧兽医职业教育发展对策[D].西安.西北农林科技大学，2008.
[关键词] 畜牧兽医工作 标准化管理
[中图分类号] S8 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）03-0201-01
一、畜牧兽医工作标准化管理的含义
从根本来说，标准化管理就是为了确保最佳秩序管理能够实现从而采用的标准统一的工作流程。其工作流程抱愧定制并且试试相关标准编制等。在统一标准下，能够切实提高员工工作效率，使其操作流程规范化，最终达到生产目标。然而需要注意的是，标准化并不是一成不变的事物，其是一个发展的过程，具体要求会随着社会实际需求而发生改变并且不断完善，从而切实解决畜牧业中存在的问题，不断促进我国社会进步。
二、充分认识畜牧兽医工作标准化管理的重要性
畜牧兽医工作是推广畜牧兽医技术以及动物防疫体系的根本所在，更是畜牧兽医系统的基层，承担着管理畜牧生产，预防，空以及扑灭动物疫病，对动物检疫监督以及技术推广等重要任务。对畜牧兽医工作标准化管理，不仅能顾加快推广畜牧科技的步伐，完善动物防疫体系，更是落实畜禽标识加挂，养殖，免疫档案建立，动物疫病报告等重要措施，能够对大型动物疫情发生的关键进行预防与控制，持续推动畜牧产业可持续发展。并且能够增加农民收入，保证公民身体健康。
三、实现畜牧兽医标准化的主要措施
1. 加强政府干预
国家要重视加快畜牧业标准化进程，制定统一的标准化要求，宣传畜牧业标准化对推动产业发展的重要影响，提高畜牧生产企业对标准化程度的理解和重视，自觉将生产、管理的标准化考虑到企业决策中。
2. 完善畜牧兽医标准体系
实现畜牧兽医标准化需要有专门的管理团队负责畜牧业工作的规划、实施、监督。畜牧业相关的事业单位为企业发展提供先进的生产技术，制定标准化细节，促进标准化工作落实到位。为促进畜牧业发展进程，我们需要不断优化标准化程度以满足畜牧业发展的需要。尽管我国的畜牧业标准化工作取得了一定的进展，但是还不能够满足经济一体化的发展，规模标准和质量标准无法达到现代化畜牧业的发展要求。实现畜牧业标准化需要严格按照标准计划进行，将生产标准细化到每一个生产细节。例如，控制有毒物质的检测标准、残留量来规范农畜产品安全；制定农畜产品生产标准以保证生产过程的规范、合理，生产质量达标；规范畜牧业生产技术，结合畜牧生产的自身特点，进行技术推广工作，使各个畜牧业发展呈现整体上升的态势。
四、建设内容与标准
对畜牧兽医工作标准化管理建设内容以及标准可以由以下几方面入手：
第一，加强队伍以及机构建设。领导层人员需要在具有良好的职业道德的基础上，熟练掌握畜牧兽医相关法律法规，政策，理论知识以及实际经验。同时需要定期组织员工进行动物防疫等业务知识学习。建立严格的责任追究制度以及激励制度，将工作分摊到每个人身上，确保各项工作落实。
第二，规范办公场所与设施建设。畜牧兽医工作需要具有环境整洁相对独立的场所，并且具有诊断化验室，办公室，设备物资库等建筑设施，确保工作能够顺利展开。
第三，强化制度建设管理。需要建立起明确的畜牧兽医工作制度，明确工作程序，将与工作相关的技术标准，组织体系以及法律法规等编汇成册，确保各项工作有章可循，有责可究，有档可查。并且管理层需要向社会公布相关举报监督电话，利用社会监督职能促进畜牧兽医工作标准化管理能够更好更快，公开公正的发展下去。
五、结语
总的来讲，我国畜牧兽医标准化工作是关系到广大人民群众的身体健康的大事，所以必须实施畜牧兽医标准化，相关部门要加大重视程度。具体来说，我们应当在提高各个层面的认识的基础上，健全畜牧兽医标准化管理体系，完善畜牧兽医标准体系，加大政策扶持力度，并不断加强监督检查，从而实现畜牧兽医标准化，提高畜产品综合生产能力，最终为农业农村经济发展提供有力支撑。转贴于论
参考文献
关键词：农村畜牧；兽医技术；推广体系建设；思考
中图分类号：S85 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2013）-06-0223-1
随着市场经济的不断发展，加强农村畜牧兽医技术推广体系的建设成为了一个重要的问题，也是畜牧兽医行业所面临的很重要的问题之一，其发展的好坏与否也将严重的影响着农户的收入，所以要引起相关部门的高度关注，促使其建设的稳步发展。
1 农村畜牧兽医技术推广体系中所存在的问题
从目前农村畜牧兽医技术推广体系的发展来看，其还存在着许多的问题，主要包含以下几个方面：首先，在基层工作的畜牧兽医人员有很多，但是，其中非专业人员所占有的比例是比较大的，工作人员的整体素质相对来说是比较差的，这就很大程度上影响了农村畜牧兽医技术的推广及其应用，从而就会导致农村畜牧兽医行业的发展比较的缓慢。另外，乡镇畜牧兽医站的设备配置一般来说是比较简陋的，并且老化现象比较的严重，不能很好的适应当下农村畜牧兽医行业发展的基本需求。此外，一部分区域的农民对于畜牧兽医的意识还是比较薄弱的，这就直接影响到了相关检疫工作的进行。还有就是，乡镇畜牧站对于市场发展的适应能力比较薄弱，这样就导致其在推广上有一定的困难。另外，一部分地区的乡镇畜牧兽医站的体制不顺，导致其所需的经费得不到基本的保障，这样对于农村畜牧兽医技术推广工作的开展就会造成一定的影响。最后，对于乡镇畜牧兽医站来说，它们对市场开拓的能力以及竞争的意识都不是很强，这样就导致其发展受到一定的影响。
2 建立适应农村畜牧兽医体系发展的措施
2.1 在体制上进行创新
乡镇畜牧兽医站是一个事业型的单位，其主要是负责基层畜牧兽医推广工作，它具有一定的技术性和专业性。在其管理上主要是要求各乡镇畜牧兽医站实行以县级相关部门的管理为主的管理体制，县级管理部分主要负责人事工作的管理、业务以及财务的工作，乡镇政府主要负责党团组织的建设以及行政管理的工作。县级畜牧部门和乡镇畜牧部门既要分工进行负责工作，同时也要团结合作，相互的进行配合，以便于畜牧行业的快速健康发展。与此同时还要结合当地的区域特点，在体制上进行相关的创新工作，增强其管理的力度，使其更加的适应市场发展的需求。
2.2 提高工作人员的整体素质
应该提升相关工作人员的综合素质以及业务水平，这是一个重要的任务，要开设相关的业务培训班，让其相关的人员进行专业知识的学习，努力的使其达到相关的技术知识的要求。另外，还要加强畜牧兽医人员对于市场经济理论知识以及畜牧兽医推广等相关的政策和法律的学习，从而使其畜牧兽医人员来适应当今市场经济发展的需求。培养优秀的人才，以此来为乡镇畜牧兽医站的人才提供做保障。
2.3 提高畜牧兽医站的整体实力
乡镇畜牧兽医站主要的职责有以下的几点：首先要负责牧政的管理工作，要抓好宣传工作，制定相关的政策来保障其发展，同时还要协助乡镇政府部门，抓好畜牧生产的工作。第二是负责行政执法的工作，乡镇站要依据相关的条件，让考试合格的人员上岗工作，主要的负责其动物防疫检疫以及兽药饲料执法管理等工作。第三就是技术服务的工作，其主要是负责畜牧兽医技术体系的推广工作，解决在畜牧生产过程中所存在的一些问题。因此，乡镇畜牧站要严格的按照国家相关的法律法规来实施，采取有效的防范措施，完成国家指定的任务，抓好兽医的相关防疫注射以及兽医饲料管理等工作。另外，还要围绕畜牧行业的生产，抓好各项技术服务的工作，这样就可以有效的增强基层站的整体实力。
2.4 健全农村畜牧兽医技术推广体系
畜牧兽医行业分发展，可以有效的促进农村经济的快速发展，所以相关的各级部门都应该对其发展进行高度的重视，把农村畜牧兽医技术推广体系的构建工作列入到议事的日程当中。要及时的了解到在建设的过程中所发生的问题，根据其发展的需要制定相关的策略，从而使其得到更高的收益。各级畜牧部门要履行各自的职责，各个部门应该相互的协调，努力的抓好农村畜牧兽医技术推广体系的建设工作，加强其管理工作，强化其技术推广职能。政府的相关部门应该协助基层搞好技术的服务工作，大力的推广新的科技成果以及实用技术，促进畜牧兽医行业的健康快速发展。
3 总结
加强农村畜牧兽医技术推广体系的建设工作，可以有效的提高农民的经济收益，从而有效的促进我国经济的发展。
参考文献
[1] 叶馨.我国农村畜牧兽医公共服务体系建设研究[J].陕西师范大学，2011，（06）：19-27.
[2] 王自力.农村畜牧兽医技术推广体系建设的思考[J].动物科学与动物医学，2003，（04）：72-79.
摘要：多年来，全省各级畜牧兽医管理部门把乡镇畜牧兽医站的建设和管理作为畜牧业发展的一项基础工程来抓，为促进全省畜牧业的发展作出了积极贡献。但是，随着改革开放的深入和社会主义市场经济的发展，乡镇畜牧兽医站面临着一些新的情况和问题，特别是全省乡镇事业单位机构改革给乡镇畜牧兽医站带来了新的冲击，一些地方出现了撤并乡镇畜牧兽医站和把畜牧兽医站下放到乡镇管理的现象，乡镇畜牧兽医人员思想波动较大。笔者通过对全省乡镇畜牧兽医站改革与建设情况进行调查，摸清了全省基层兽医站的现状、存在的问题，并对基层兽医站的改革提出了自己的建议和思考。
乡镇畜牧兽医站是国家在基层的事业单位，是农村动物疫病防治和畜牧兽医技术推广的骨干力量。多年来，全省各级畜牧兽医管理部门把乡镇畜牧兽医站的建设和管理作为畜牧业发展的一项基础工程来抓，为促进全省畜牧业的发展作出了积极贡献。但是，随着改革开放的深入和社会主义市场经济的发展，乡镇畜牧兽医站面临着一些新的情况和问题，主要表现为多元化畜牧兽医技术推广服务体系的形成给畜牧兽医站带来了竞争压力，而乡镇畜牧兽医站的服务方式、服务内容和技术水平不能适应现代畜牧业发展的要求，服务面缩小，经济包袱沉重。特别是全省乡镇事业单位机构改革给乡镇畜牧兽医站带来了新的冲击，一些地方出现了撤并乡镇畜牧兽医站和把畜牧兽医站下放到乡镇管理的现象，乡镇畜牧兽医人员思想波动较大。
为了努力保持乡镇畜牧兽医机构和队伍的稳定，积极探索乡镇畜牧兽医站改革与发展的路子，我就全省乡镇畜牧兽医站改革与建设情况进行了调查，现将有关情况报告如下：
一、基本情况
全省现有乡镇畜牧兽医站1608个，实有职工19735人，其中退休职工2536人，占职工总人数的12.85%；在职职工17199人，其中国家编制内职工6947人，占在职职工的40.39%。
以县农业主管部门管理为主的乡镇畜牧兽医站1247个，占乡镇畜牧兽医站总数的77.55%，(吉安市、九江市的全部434个站实行以县农业主管部门管理为主)，其中防疫检疫单独设站数42个，设立中心畜牧兽医站(或防检疫站)39个；下放到乡镇政府管理的畜牧兽医站361个(尚未包括已下文但未提出方案的)，占乡镇畜牧兽医站总数的22.45%，其中单独设站的280个，并入农业综合站的68个。把畜牧兽医站下放到乡镇政府管理的市县主要有：景德镇、萍乡市的全部105个站，赣州市的寻乌、信丰2个县，宜春市的丰城、靖安和铜鼓3个县(市)，上饶市的信州、横峰、万年、波阳、德兴5县(市、区)，抚州市的宜黄县，南昌市的南昌、进贤、青山湖和湾里4个县(区)，新余市的仙女湖区，鹰潭市的贵溪、月湖和龙虎山3个市(区)。
尽管乡镇畜牧兽医站都定性为国家在基层的全民所有制事业单位，但只有九江市的德安县编制内的所有38人和部分县乡镇畜牧兽医站的第一批(1989年)聘干人员享受了财政全额拨款待遇。全省有870个乡镇畜牧兽医站为自收自支，占
全省总站数的54.1%，其中宜春市、萍乡市的全部、赣州市的96.6%、新余市的79%、景德镇市的78.2%、上饶市的76.1%、九江市的76%、抚州市的73.15的乡镇畜牧兽医站人员没有财政补助，全部自收自支。其他站的编制内人员财政给予了部分经费补助，上饶、吉安、南昌和九江4个市财政补助情况较好。
二、各地乡镇事业单位改革进展情况
1、赣州、九江两市的乡镇事业单位机构改革方案尚未下发，乡镇畜牧兽医站基本维持原来的体制运行。但修水县农业局进行了乡镇畜牧兽医站的内部体制改革，按区域布局，跨乡镇设立了9个中心站，由县畜牧兽医局负责管理。信丰县16个站全部并入乡镇农业综合站，下放到乡镇管理，全部办理了有关财务、资产移产手续；寻乌县已明确乡镇站下放到乡镇政府管理。
2、南昌、鹰潭、吉安三个市和抚州市大部分县、上饶市的部分县已下达方案，明确乡镇畜牧兽医站合并到农业综合服务站(中心)，统一由乡镇政府管理。大多数县都未开始运作，仍维持原来的管理模式。但新干县的栗江乡已调用畜牧兽医技术人员去搞选举工作；万安县露田乡畜牧兽医站站长已被调到乡政府食堂当管理员；安福县已在按方案办理乡镇畜牧兽医站的移交摸底工作。
3、宜春、新余的抚州的临川、金溪县经过反复做工作，权衡利弊后，明确乡镇畜牧兽医站仍然单独设站，由县畜牧兽医部门负责管理。
4、萍乡市、景德镇市和宜春的丰城、靖安县、铜鼓县几年前就将乡镇畜牧兽医站下放到乡镇政府管理，乡镇站建设非常薄弱，现仍维持乡管体制。但乐平、丰城、靖安的畜禽检疫工作由县畜牧兽医部门管理。
三、乡镇畜牧兽医站建设与改革的一些好做法
面对新的发展形势，金溪、永新、上高、临川、修水等县就乡镇畜牧兽医站改革与建设问题进行了积极的探索，宜春市在上高召开了全市乡镇畜牧兽医站改革座谈会。特别是上高县在参观学习湖北省石首市和我省金溪县基层畜牧兽医站改革经验基础上，对全县基层畜牧兽医站管理体制进行了改革。改革的总体原则是：统一防检、医阉放开、凭证行医、依法治牧。建好动物防检和动物医阉两支队伍。改革的具体办法是：①落实稳妥的安置政策。对全县184名畜牧兽医人员进行了身份置换。身份置换资金从各站经营结余和固定资产变现等途径解决，不足的，按比例支付。身份置换后，职工与原单位脱离了一切劳资关系，成为社会自然人。②建立科学的管理体制。动物防检职能从基层畜牧兽医站剥离出来，组建14个动物防检站实行以县为主的管理体制。未进入动物防检站的人员可参加考试考核，取得《动物诊疗许可证》后从事医疗服务工作，或取得《兽药经营许可证》后从事兽药、饲料经营活动。从事医疗、人员业务归县畜牧兽医协会管理，可打破区域界限，跨片行医、。③实行严明的竞争机制。基层防检站建立以聘用制为核心、合同管理的用人制度。根据乡镇大小、防疫服务面来确定每个动物防检站的人数。动物防检员按照公开、公平、公正的原则，经过严格考试考核，择优录用。并实行“三月回头看，半年一述职，一年一考核，合格订聘协议”的约束机制，所有聘用人员试用期一年，不合格者及时辞退。通过改革，实现了人员精、思想稳、面貌新、效益增的目标，促进了全县畜牧业的健康稳定发展。
修水县根据乡镇大小和畜牧兽医工作量情况，对乡镇畜牧兽医站布局进行了大的调整，将原来的36个乡镇畜牧兽医站合并为9个跨区域的中心畜牧兽医站。
中心畜牧兽医站作为县畜牧兽医局的派出机构，分别承担辖区内的动物防疫检疫和畜牧兽医技术推广工作。中心畜牧兽医站的人员从现有乡镇畜牧兽医人员中择优聘用。治疗、等其他技术服务工作推向市场，依法进行管理。原乡镇畜牧兽医站的人员采取身份置换的方式，签订解除劳资关系的协议。现有16个站完成了身份置换工作；11个站已确定了身份置换方案，正在按方案进行操作；还有9个站因长期亏损，缺乏支付能力，身份置换经费由县畜牧兽医局和新组建的中心畜牧兽医站在三年内筹集解决。目前全县畜牧兽医工作运行良好。
四、存在的主要问题
当前乡镇畜牧兽医站建设中存在的主要问题有：
1、管理体制不顺。全省有361个乡镇畜牧兽医站下放到乡镇管理，还有部分县乡镇事业单位机构改革方案明确要将乡镇畜牧兽医站合并到农业综合服务站，统一乡镇管理。实践反复证明：将乡镇畜牧兽医站下放到乡镇管理，或者撤并畜牧兽医站，势必出现资产被平调、安插非专业人员进站和专业技术人员分流等情况，随后出现乡镇政府和县畜牧兽医部门都不管的局面，最终导致动物防疫检疫工作失控，严重影响畜牧业的发展。如丰城市的乡镇畜牧兽医站98年下放到乡镇管理后，淘沙站增加了10人，其中3人为村支书，4人为村干部，3人为乡镇干部家属。铁路站增加了5人，其中3人为村支书，全站现有行政管理人员6名。全市乡镇畜牧兽医人员由500名增加至700名，工资根本无法解决。导致一半的乡镇站基本上处于瘫痪状态。值得庆幸的是，通过畜牧部门的努力，市政府已于2001年底，将检疫员收归市畜牧兽医部门管理，人员实行聘任制，原身份和隶属关系不变。同时又把争取将防疫工作收归市畜牧兽医部门管理作为该市畜牧部门2003年的工作重点。
2、散养畜禽减少，畜牧兽医站人员膨胀，僧多粥少矛盾突出，退休人员待遇缺乏保障。随着规模养殖的发展和散养畜禽减少，乡镇畜牧兽医站的业务量下降，乡镇站收入普遍减少，经济上入不敷出。特别是退休人员待遇得不到解决，已制约着乡镇畜牧兽医站发展和改革的深入。
3、公益性执法职能与经营服务性职能不分，影响了畜牧兽医执法工作的开展。
五、对乡镇畜牧兽医站改革的意见
乡镇畜牧兽医站承担着在农村宣传贯彻党和政府发展畜牧业的方针政策和法律法规的任务，承担着预防、控制和扑灭动物疫病的重大责任，承担着县级畜牧兽医部门委托的畜牧兽医行业执法工作，乡镇畜牧兽医站建设只能加强，不能削弱。面对新的形势发展要求，必须对乡镇畜牧兽医站进行改革，以改革促稳定、促发展。改革应坚持有利于畜牧业发展、有利于依法行政、有利于内部管理、有利于调动和保护基层畜牧兽医人员积极性的原则，完善机构设置，理顺管理体制，强化执法职能，放活技术服务，推进公益性执法职能和经营服务性能的有效分离。
六、几点建议
(一)建议省政府尽快出台我省基层动物防疫体系建设的方案。
(二)在全省的体系建设方案出台之前，各地可根据实际情况，按照“强化公益性、放开经营性”和“精简、优化、效能”的原则，在不断强化动物疫病预防、控制、扑灭等公益性职能，放开动物诊疗、、养殖业投入品供应等经营性职
能的基础上，分流人员，深化乡镇畜牧兽医站改革。
1、条件比较好的地方，可采取“先破后立”的模式，先对乡镇畜牧兽医站进行整体改制，置换人员身份，再重新组建乡镇动物防检站，三权归县管理。
2、条件不成熟的地方，可采取“先立后破”的模式，先将防疫检疫职能从乡镇畜牧兽医站中剥离出来，组建乡镇动物防检站，作为县畜牧部门在乡镇的派驻机构。
3、合理定岗定编。根据动物防疫检疫工作的实际需要，本着精简、效能的原则合理设置工作岗位，核定人员编制。拟定每个乡镇可增加1名岗位编制，负责家畜血吸虫病的监测和查治工作。动物防检机构岗位编制为全额拔款事业编制。
4、择优录用，绩效挂钩。乡镇动物防检站的岗位编制人员，按照“公开、公正、公平”的原则，实行全员聘用制，由县级人事和畜牧兽医行政主管部门采取考试考核相结合的办法，原则上优先从原乡镇在编的兽医从业人员中择优聘用。严格掌握聘用条件，严把进人关。为了充分调动实施动物防疫检疫人员的工作积极性，实行基本工资与效益工资相结合。效益工资主要依据防疫密度、防疫质量、防疫效果等综合评定。实行年度考核制度，凡年度考核不合格者，予以解聘。
【关键词】乡镇畜牧；兽医技术；推广体系；健全；完善
现代化建设以来，畜牧业茁壮成长，畜牧兽医技术推广体系成为农业推广的重要组成部分。通过对我国乡镇畜牧兽医技术推广体系存在的问题进行分析，按照市场经济要求，结合我国现有的政策和《农业法》、《农业技术推广法》、《畜牧法》、《动物防疫法》等提出了一系列解决措施，以促进畜牧兽医推广体系的发展，提高畜牧兽医人员的素质，完善动物防疫服务管理措施，促进现代高效畜牧业茁壮发展。乡镇畜牧兽医技术推广体系的完善是畜牧业得以发展的基础与保障，也是促进城镇居民经济收益的重要措施和手段。
1 我国乡镇畜牧兽医技术推广体系的组成及其重要性
乡镇畜牧兽医技术推广对我国农业的发展具有不可估量的作用，现代农业是以畜牧业为主体、种植业为基础、科技为先导、市场为方向、加工业为保障的一个产业体系。随着我国农业的不断发展，畜牧业的地位也在不断提高。畜牧业的发展是提高城镇居民经济收益的重要措施和手段，城镇GDP的增长有利于我国长久的发展，更有利于农民增收、农村经济发展和社会稳定。因此，若要大力发展畜牧业，就应该为畜牧业做出有效的保障，将加强畜牧兽医技术推广体系建设作为基本国策。乡镇畜牧兽医技术推广体系的目标是实现主要畜产品有效供应能力稳步提高、标准化规模养殖水平进一步提高、饲料和畜产品质量安全水平明显提高、重大动物疫情稳中有降、草原生态环境进一步改善。
2 我国乡镇畜牧兽医技术推广体系存在的问题及其对策
2.1 乡镇基础设施简陋，国家投入较低
经济基础决定上层建筑，同样，基础设备决定医疗水平。由于国家资金投入不足，导致乡镇畜牧兽医基础设施简陋，牲畜疾病诊断与化验设备短缺，很多基层的设备远远落后于企业养殖。我国在颁布《无规定动物疫病区示范区项目》后，加强了对乡镇畜牧牲畜医疗设备的投入，改善了许多乡镇畜牧兽医站的医疗条件。在增添了许多新设备的基础上，乡镇兽医的技术水平也得到了提高。
没有投入就没有产出，乡镇畜牧业是畜牧业的主力军，我国若想更好地发展畜牧业，就应加强对乡镇畜牧兽医基础设施的投入，这将是一个浩大的长期性工程，国家不仅要加大对基础设施的投入，更应加强对教育的投入，这样我们才能有更好的环境发展畜牧业。对畜牧业技术、基础设备的投入是畜牧生产发展和畜牧兽医技术推广体系建设的重要保障。
2.2 人才短缺
乡镇站编制由于其条件差、收入少、设施简陋，畜牧兽医专业院校毕业的大学生、中专生一般都不愿意去乡镇站工作。条件艰苦导致人才的流失，致使乡镇畜牧业没有得到先进的畜牧业医疗保障。由于社会偏见，许多有能力的学生不愿意去学畜牧兽医专业，使原本很少的兽医专业的人才更少会去乡镇就业。许多乡镇都是家庭养殖，畜牧业没有大型化、企业化，大学生到乡镇没有很好的就业环境，自身学习的技能也没有得到有效的发挥，所以，政府应大力支持畜牧业的发展，为乡镇畜牧兽医技术推广提供一个良好的环境，这样才能吸纳更多的人才，促进乡镇畜牧兽医技术推广的发展。
应对人才短缺问题，不仅国家应加大对兽医专业教育的投入，乡镇也要积极培养人才。乡镇政府可举办培训班进行成人教育，培养无业人士懂得兽医技术，同时可提供就业岗位，解决民生问题；进行岗位培训，让原本在职人员掌握更多技术，掌握先进设备的应用，适应社会的发展。通过一系列措施，建设更富能力的医疗团队，这样才能促进畜牧业的发展。
2.3 防疫工作难落实
畜牧业中动物的防疫工作非常重要，为了防止禽流感等病毒性疾病危害社会稳定，免疫工作则是畜牧业的重中之重，但在现实中畜牧业工作却难以落实。《动物防疫法》中规定：国家对严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病实行计划免疫制度，实施强制免疫。但是乡镇畜牧业多数农户防疫意识比较淡薄，个别乡镇领导也没有忧患意识，乡镇政府对动物的防疫工作也没有给予足够的重视，所以基层动物防疫工作的顺利进行更是难上加难。
动物防疫工作应严格按照动物防疫法执行，对动物进行疫苗注射，如有不配合的，应该按照法律制度强制执行。同时，我们也应该确定牲畜的健康合格情况监测，确保供应市场的肉类质量合格。对此，我们也要加大监管力度，对动物的疫苗注射进行监管，严格执行政府保免疫制度，遵循业务部门保免疫质量的原则。
关键词：乡镇畜牧兽医；公共服务；意义；问题；措施
中图分类号： S851.2 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-16-81-1
我国是典型的农业大国，畜牧业是其重要的组成部分，它的发展好坏直接影响着我国的国民经济。目前在乡镇畜牧兽医公共服务体系中还存在诸多因素，阻碍了畜牧业发展的脚步，因此解决其中存在的问题势在必行。问题得以解决才能进一步完善乡镇畜牧兽医公共服务体系，提高乡镇畜牧兽医公共服务的整体水平，促进畜牧业经济发展，提高我国的综合实力。
1 建立乡镇畜牧兽医公共服务体系过程中存在的问题
1.1 乡镇畜牧兽医的综合素质偏低
就现在的乡镇兽医站现状而言，由于乡镇兽医服务人员多数来自于乡级，其兽医知识多来源于自身探究及实践经验所得，并没有接受过比较专业的兽医知识及兽医服务技能培训，因此乡镇兽医站服务人员普遍存在诊断技术水平低，临床经验不足等状况，从而也导致了乡镇畜牧兽医的综合素质偏低。
1.2 乡镇兽医站医疗设备比较落后
我国虽然在乡镇建立了兽医站，但并没有给予过多的重视，对兽医站的资金投入也很少，兽医站存在严重的资金不足状况，资金不足是导致医疗设备落后的根本原因。由于资金短缺，医疗设备不够齐全，因此兽医服务人员在诊断过程中很少使用诊断设备，多以目测、听、量、把脉来进行诊断，这样诊断出来的结果往往是不精确的，大大降低了兽医服务人员的诊断水平。
1.3 对动物的防疫意识薄弱，防疫知识少
乡镇对于城市而言，发展相对落后，而畜牧兽医服务人员自然也得不到专业的技能培训及指导，对于一些新的防疫知识也是了解甚少。不仅如此，诸多养殖户的防疫意识十分薄弱，在养殖过程中不注重动物防疫措施的运用，等疫情发生才去诊断，这样会引发疫情传播，造成一定的危害。
1.4 乡镇兽医站环境差，待遇低
目前乡镇兽医站普遍存在的问题就是环境差，待遇低，这一问题严重制约了兽医服务人员的数量，是乡镇兽医站服务人员较少的原因。服务人员少就不能形成一个完整的服务体系，乡镇兽医站极度缺乏技术型人才，福利待遇差，致使众多兽医专业人员不愿在乡镇兽医站工作，这是阻碍乡镇兽医站兽医公共服务体系发展的一大因素。
2 健全乡镇畜牧兽医公共服务体系的措施
2.1 提高乡镇畜牧兽医的综合素质
提高乡镇畜牧兽医的综合素质是完善乡镇畜牧兽医公共服务体系的关键。要提高乡镇畜牧兽医的综合素质，首先，在兽医服务人员的选拔上，要注重其本身的兽医知识储备量及专业文化程度；其次，对于乡镇畜牧兽医已有的服务人员进行定期专业技能培训及思想指导，使乡镇畜牧兽医公共服务意识深入人心，从而提高乡镇畜牧兽医服务人员的整体素质。
2.2 加大资金投入，购置先进的医疗设备
国家应加大对乡镇畜牧兽医站的资金投入，设立专门针对乡镇兽医服务体系建设的专项款，这样一来，乡镇兽医服务站就有充足的资金购置先进的设备，让兽医诊断更加准确，提高疫病治愈率，从而促进整个畜牧业经济发展，完善乡镇畜牧兽医公共服务体系。
2.3 增强兽医服务人员的防疫知识及意识
增加兽医服务人员的防疫知识及意识可以有效的控制疫情发生的机率，原因在于很多养殖户并没有科学的饲养方法，只知道动物出现疫情去治疗。其实，实施正确的防疫手段就可以控制疫情的发生，对于这一问题，乡镇兽医服务站应全面提高服务人员的防疫意识，对防疫知识要定期培训，让服务人员及时了解防疫新方法，而后传达给各养殖户，使整个兽医服务质量更加完善，让其形成良好的防疫观念，降低疫情发生机率。
2.4 健全乡镇兽医站福利待遇制度，改善工作环境
现今，很多学习兽医专业的毕业生都不愿在乡镇兽医站工作，其主要原因就是乡镇兽医站福利待遇低，工作环境条件差，因此，要提高整体的服务水平，就要完善服务体系，健全乡镇兽医站的福利待遇制度，改善工作环境，如此一来就可以吸纳众多专业兽医服务人员，增强兽医服务人员的实力，从而使乡镇兽医公共服务体系更加完善，更加健全。
3 总结
乡镇畜牧兽医公共服务体系的完善直接关系着畜牧业的发展，而畜牧业在我国农业中占据着重要地位，因此健全镇乡畜牧兽医公共服务体系刻不容缓。政府应加大政策支持，乡镇兽医站服务人员提高自身专业知识及防疫意识，促进畜牧业的发展，推进农业化进程，巩固农业在我国社会经济中的地位。
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关键词：畜牧兽医；行政执法；问题；对策
1畜牧兽医行政执法中存在的问题
近几年，随着我国经济的快速发展及国民经济水平的不断提升，畜牧产品供求量大幅上升，进而促进整个畜牧行业的发展，与此同时，畜牧业产品质量的监管极其重要，一旦发生食品安全事故，不仅会给整个行业带来负面消息，更会直接或间接地影响到消费者的身体健康。畜牧兽医行政执法权力的实施对整个行业的监管有着极大的促进作用，但在实际工作中，畜牧兽医行政执法过程中不可避免地存在着一些问题，主要表现在以下几个方面。
1.1执法机构相关规章制度不健全
依据相关法律法规的规定，我国畜牧兽医行政执法工作的开展具有一定的局限性，不仅对行政执法工作的具体内容有相应的规定，更是对行政执法的主体做出相应规定，并不是所有的畜牧兽医工作者都具有开展实施行政执法工作的资格，如位于乡镇级别的畜牧兽医工作者未能达到拥有开展行政执法工作的资格。但在实际开展行政执法工作的过程中，由于执法机构相关规章制度的不健全，导致出现一些的消极现象，对整个行业的发展带来极大的不利影响，主要表现在以下几点：一是不具备畜牧兽医行政执法权资格的兽医工作者在实际工作中拥有了实权，却缺乏对该类职权滥用的有效监管；二是实际拥有资格的畜牧兽医工作者在开展行政执法工作的过程中得到的权力不完整，无法充分发挥自身效用对整个行业实施相应的监管。这一现象的存在，对整个行业的发展有极大的不利影响。
1.2执法程序不合理
执法程序的存在是发挥行政执法权力效用的重要手段，畜牧兽医工作者在整个行政执法过程中，主要依靠可靠的执法程序开展实施相应监督管理工作，一方面有助于畜牧兽医工作者及时有效地发现问题；另一方面有助于畜牧兽医工作者依靠执法程序的强制性发挥权力的效用，从而适时地对违法乱象进行调整，以促进畜牧兽医行业的安全稳定发展。在实际生活中，执法程序的不合理性极为突出，对畜牧兽医的整个行政执法工作的开展有许多阻碍，产生极其不利的影响。执法程序的不合理主要表现在以下几个方面：一方面，现实生活中缺乏较为完善的与执法程序相关的规章制度，大多畜牧兽医工作者在行政执法过程中，由于缺乏有效条例的指引，执法行为较为随意，对于行政执法工作的开展有较大不利影响；另一方面，畜牧兽医行政执法工作的开展具有一定的必然性，这也造成在制定相应执法程序时，侧重于设立统一标准。这一特点的存在使得现实生活和执法程序两者之间的矛盾较为突出，对畜牧兽医行政执法工作的开展有极大的不利影响。
1.3行政强制力效率较低
在行政执法工作开展的过程中，畜牧兽医监管效用之所以能够得到充分发挥，主要是因为法律本身所具有的强制力，能够给畜牧兽医工作者的行政执法行为提供一定的支持，当畜牧兽医工作者发现违法行为时，能够借助于法律的强制力，对违法主体的不当行为作出相应处罚及纠正，从而维护整个行业的安全稳定发展。在实际生活中，畜牧兽医行政执法工作的开展，行政强制力效率较低是一大现象。这一现象主要在于畜牧兽医行政执法过程中行政强制力的实施，往往通过间接的方法对违法主体进行相应处罚，即畜牧兽医工作者依靠法院对违法主体的行为进行处罚，且在该过程中，畜牧兽医工作者需提供相应的证明材料，导致行政强制力的效率较低。
2解决策略
通过分析，总结出了畜牧兽医行政执法中存在的一些问题，笔者结合自身的经验及相关资料的查询，提出以下两点对策，以期促进畜牧兽医行政执法工作的开展。
2.1政府部门应建立健全规章制度，权力和责任明确到个人
畜牧兽医工作者开展相应行政执法工作的过程中，规章制度的不完善给执法程序、执法权力等会造成一定的不利影响，为更好地促进畜牧兽医行政执法工作的开展，相关政府部门应积极建立健全规章制度，将行政执法工作的权力和责任明确到个人。条文性规范的存在，不仅为畜牧兽医行政执法工作的开展提供有力保障，还提供了较为清晰的指引方向，对其工作的开展有极大的促进作用，这是建立规章制度的一大好处。另一方面，规章制度的建立健全，能够对行政执法的主体做出更为清晰的界定，并开展实施相应的监督管理工作，从而能够有效地减少权力滥用的现象，责任明确到个人，对维护良好的畜牧兽医行政执法工作环境有着重要的现实意义。
2.2畜牧兽医工作者应大力提升自身素养
关键词：畜牧兽医专业 教学 就业导向
以就业为导向是国家根据我国经济发展现状和职业教育人才培养水平而提出的在当前我国国情下行之有效的重要发展理念。同志在党的十七大报告中提出：“就业是民生之本。要坚持实施积极的就业政策，加强政府引导，完善市场就业机制，扩大就业规模，改善就业结构。”《国务院关于大力发展职业教育的决定》中指出：职业教育要坚持以服务社会主义现代化建设为宗旨，以就业为导向，继续深化职业教育教学改革，加强职业院校学生实践能力和职业技能的培养。因此，以就业为导向、强化学生技能培养是在我国当前经济社会发展大环境下必须提倡和坚持的重要改革精神。在中职畜牧兽医专业教学中如何坚持以就业为导向，适应市场，加强学生实践能力和职业技能的培养，强化学生的就业能力，是每一个中职畜牧兽医专业教师必须面对与思考的问题。为此，笔者进行了一些实践探索。
一、正确理解以就业为导向的办学理念的内涵
中央提出的“以就业为导向”的办学理念的根本内涵是：以就业为导向要强调学生的就业技能，还要促进学生理论知识体系的完善和人文素养的提升。学生的真正就业是以技能、理论、素养三者共同来支撑的，它是一个综合素质的就业导向观，是一种全面的就业。它除了有利于学生的就业和满足企业的需求之外，更有利于学生的人格健全，有利于学生职业生涯的可持续发展。
二、中职畜牧兽医专业学生应具备的就业能力
根据国家对中职生的培养目标要求，中等职业教育是培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德智体美等方面全面发展，具有一定的职业能力、创业能力和终身学习能力，在生产、服务、管理第一线工作的实用型技能人才和高素质劳动者。从专业角度讲，中职畜牧兽医专业培养的毕业生应具有畜牧兽医专业的基本知识和基础理论，具有动物科学饲养管理的能力，具有动物疾病临床诊断能力，具有动物疫病检疫检验及防控能力，具有动物药理知识和兽药临床使用及营销能力，具有动物繁殖改良的理论知识和动物繁殖调控能力。
三、培养畜牧兽医专业学生就业能力的实践探索
1.教师转变教育观念是实施就业教育的前提
坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”的职业教育办学方针，首先要求教师必须转变教育观念，更新教育思想，要从传统的升学导向向就业导向转变，要从传授、继承已有知识为中心的传统教育向以学习者为中心、着重培养学生创新精神与实践操作技能的现代教育转变。教师要认识到“授人以鱼，不如授人以渔”的道理，努力形成以主动参与、积极探索、主动思考、主动创造为基本学习方式的新型教学过程。只有这样，才能在教学实践中身体力行地推行就业教育，才能真正把学生专业技能培养作为教学的首要任务。
2.寓职业道德教育于专业教学之中，培养学生良好的道德素养
根据培养目标要求，首先要培养学生具有良好的道德品质，这是成为高素质劳动者的前提条件或基本条件，否则即使具备了较高的技能水平，也不可能成为受社会欢迎的人才。作为专业课教师，在专业课教学过程中必须把学生的道德教育放在首位，并贯穿在课堂教学之中。
如我在《畜禽营养与饲料》课程教学中，根据课程特点，从正反两方面对学生进行爱岗敬业教育、职业道德教育。首先从我国人民膳食的特点和现状出发，摆事实，讲道理，使学生明确发展畜牧业关系到满足人民群众日益增长的物质需要，关系到实现农业现代化的大事，从而使学生提高了认识，破除了鄙视畜牧业的旧观念，激发了学习专业的责任感。其次，列举河北“三鹿奶粉”事件、河南“瘦肉精”事件对社会的危害、对人民群众生命的危害，教育学生树立良好的职业道德，学好专业，将来服务社会、服务人民，并鼓励他们走致富之路，使之树立起干一行、爱一行、专一行的思想。
3.根据专业课程特点，采取灵活多样的教学模式和方法强化学生的专业技能
畜牧兽医专业课是一门实践性非常强的课程，在畜牧兽医专业课上用“纸上谈兵”的传统教学法是不可行的。作为畜牧兽医专业教师必须动脑筋采取灵活多样的教学模式和方法，才能强化学生的专业技能。
（1）创设情境，任务驱动，教师为主导，学生为主体，培养学生自主学习、主动学习的能力。
“教师之功，贵在引导，重在转化，妙在开窍。”在教学过程中，教师起主导作用，决定着教学的过程与方向，学生是主体，获得知识必须通过学生自己动脑、动手主动地活动才能完成。教师的主导作用表现在要运用问题驱动或任务驱动，通过创设“发现问题，解决问题”的环境，激发、组织、引导、鼓励学生自主自愿学习，把学生被动学习变为主动的、生动活泼的学习，从而培养学生能力。
如我在教学《畜禽营养与饲料》中“畜禽日粮配合”一节时，首先向学生展示典型的饲料配方，并引导学生分析配方中各营养物质的含量与营养价值，然后讲解饲料配方的原则、要求与方法，引导学生思考如何才能配出科学合理的畜禽日粮，并让学生自己动手设计不同种类、不同生产目的的畜禽日粮配方，然后在班内评比，看谁的配方更科学、更合理、更实用。整个过程自始至终在教师引导下自主学习、主动学习，不但激发了学生的学习兴趣，而且培养了学生的思维能力和创造能力。
（2）营造创新教学环境，坚持启发式教学，培养学生的创新思维能力。
在中职畜牧兽医专业课程教学中，营造良好的创新教学环境，包括教学心理和畜牧兽医专业教学环境的营造，有利于学生创新思维能力的培养。在教学中当学生的思维活动和结论超出教师所设计和期望的轨道时，教师不应强行把学生思维纳入自己的思维模式之中，要善于鼓励学生大胆质疑，给予学生发表意见的机会，使学生逐步具有创新的意识。如在课堂教学过程中，某个学生提出了与教师截然不同的见解，教师不应只是简单地否定学生，而应引导学生审视其观点，并得出正确的结论。这样做可以保护学生学习的积极性，使学生树立起进行独立学习及创新的自信心，使其创新思维处于活跃状态。如我在《畜禽解剖生理》课程教学中，为了让学生掌握正常畜体的形态、构造、生理机能，在施教过程中，始终坚持辩证唯物主义观点，启发学生正确理解和处理局部与整体的关系、形态构造和机能的关系、畜体和外界环境的关系。讲畜体形态构造和机能的关系时，首先讲明机能以形态构造为基础，形态构造又必须与机能相适应；形态构造决定其器官的机能，而生理机能的改变又可以影响器官的形态构造改变。两者相互依赖、互相影响。又如讲畜体与外界环境的关系时，先讲明畜体总是生活在一定的外界环境中，环境条件对畜体有直接的影响，外界环境在不断变化，畜体的机能和构造就会发生相应变化，以使其适应新的环境，维持家畜生命活动的正常进行。然后提出问题：“当畜体处于寒冷环境时，为什么皮肤血管会广泛收缩？为什么骨骼肌的紧张度增强而发生寒颤？”让学生思考，以培养学生分析问题的能力、创新思维能力，使之学得活、记得牢。
（3）教师用做来教，学生用做来学，强化实践教学环节，培养学生的实际动手能力。
“教师以做来教，学生用做来学”这种教学方式即为“做中学”，直接的意思是基于动手做的过程中进行探究式学习和教育。这样的教学方式，也是美国等发达国家职业教育比较重视的教育形式，也是目前职业学校尤其是畜牧兽医专业能力培养上可采用的行之有效的教学途径。在教学中我充分利用学校养殖实习场、兽医门诊部，以实习教学模式为主，以示范操作在先，然后由学生实作。如讲家畜运动系统中“骨和骨骼”一节时，我利用骨标本、挂图将各骨的构造特点、位置关系及骨构成骨骼的有关知识讲明之后，又出示畜体骨架模型，让学生整体观察，并启发学生思考局部器官与整体形态的关系，然后要求学生绘制本地常见家畜牛或猪的全身骨骼图，以加深对畜体整体形态的印象。课后要求学生采集、制做标本，进一步强化基本技能训练。特别是解剖实习时，尽量采用新鲜正常的动物标本，边讲边做，或师生同做，以培养学生的基本操作技能。
4.牢牢把握面向社会、面向市场的方向，按职业岗位能力要求施教，培养学生适应职业岗位和适应社会的综合职业能力
在专业教学中要坚持以就业为导向，以社会需要为基本依据，把工作岗位所需要的知识点和能力要素落实到专业技术课和实践教学环节中，提高教学的针对性和适应性。
据调查，农村基层很多中小规模养殖场、养殖专业大户，由于经营者不懂养殖技术，不按常规防疫，一旦出现流行病就束手无策，有的血本无归；另外，大部分饲料和兽药营销人员对疾病的诊疗技术都很欠缺，有的甚至连肌注、皮下注射都不会，更不用说静脉注射了。所以，既懂理论知识又会动手操作的技能人才是基层养殖场以及兽药厂和饲料厂最需要、最欢迎的人才。这就要求中职学校的教育教学方式以及教学内容必须与之相适应，培养出具有理论和实践相结合的实用型人才。
按照市场需求，畜牧兽医专业岗位主要有以下几种，如畜牧技术员、饲料生产技术员、繁改技术员、兽医技术员、检疫技术员、牧场管理员、畜牧物资生产营销员等。要按照各职业岗位能力要求，理论知识以够用为度，着重职业岗位操作技能的培养,以及适应职业岗位和适应社会的综合职业能力的培养,使其更好地适应本岗位工作需要以及应对就业市场的激烈竞争。
如《猪的生产与经营》课程内容是畜禽饲养与管理人员岗位必须掌握的知识,教学本课程时,我常常把学生带到学校养殖场或学校附近的养殖专业大户现场教学，使学生掌握猪的饲养管理技术、疫病防疫防治技术，并请技术员现场讲解猪饲养管理的体会及养猪致富之道，进一步强化专业意识和职业岗位能力。不仅如此，在高二年级开展专业实习时，我们将学生分组分配到各区乡兽医站或中小规模养殖场跟师实习，在高三年级根据学生选择的职业岗位，将学生分配到相应的实习单位，如乡镇兽医站、中小规模养殖场、饲料厂、兽药厂等，进行为期一年的顶岗实习，进一步强化了实践操作技能，培养了适应岗位和适应社会的综合职业能力。
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