时间：2023-05-30 10:55:24
对任何生物体，健康是一种动态平衡。这是一种平衡的状态：均衡地输入和输出能量和物质（甚至允许生长）。健康也意味着有继续生存的期望。对有情感的动物，例如人类，健康有更广的概念。健康与非健康不是绝对的对立面，而是相对的有过度性阶段的状态。世界卫生组织的章程给健康的定义：“健康不仅为疾病或羸弱之消除，而系体格，精神与社会之完全健康状态。”
健康的最核心的，属于医学领域的方面是： 环境健康，营养学， 疾病预防，和公共健康事务。人们可以调查这些方面来帮助评测健康的程度。在一些国家，健康包括在满足更基本的食品，住所，和基本的医疗保障后，对身体状态的管理。很多这类的实践是为了追求幸福，实际上，是致力于控制富裕的副作用。健康观念从19世纪后期在西方国家开始逐渐流行，那时正是中产阶级在工业化的世界开始出现；也从那时开始，一个新兴的繁荣的大众有了时间和资源来追求幸福和其他形式的自我提升。许多早期的消费产品，从玉米片到漱口水，都是从公众对健康日益增长的兴趣中派生出来的。健康可以用科学的测试或者实践来维持，例如检查胆固醇、血压、葡萄糖 等等。它也包含一些有争议的实践，例如避免某些食物，射入某些维生素或者替代药品。健康的主观性可以用这样的一个假设的例子来说明：某人为了避免食品添加剂而有选择的吃东西来延长寿命，同时根本不顾忌上车开个几百英里。但统计数据表明，开车带来的死亡率或者事故发生率比吃带有添加剂的食品的危险大得多。但是人们认为避免某些食品或者添加物就可以觉得“健康”，而避免开车仅仅觉得是不方便。对健康的追求过程能够以一种安慰剂的效果来提升健康，尽管用到的技术还没有被科学所证实。一些自我感觉良好的人可能减缓心理上的压力，提升自我对健康的感知，达到一种提升了的心理状态。这种状态有一些已经被证实了的，对身体不同系统有益的效果：例如血压，肠胃系统功能，以及免疫反应。
健康来自健康的生活习惯，健康需要有乐观开朗的生活态度。
“慢点生活”源自对动车事故的悼念，作为健康管理应用，它强调环保，用户可以记录散步、跑步及骑行时的健康指标，而且，每小时仅增加额外2%的耗电量
在这个世界上从容地生活是一种境界。“慢点生活”的创始人们似乎就在追求着这种境界。“今天的‘慢点生活’还不能称之为产品，只能说是个原形。我们想要先验证，这东西是不是大家想要的。”创始人之一的刘越如此形容诞生刚满3个月的移动互联新成员。
现在的反馈还不错，但也只是第一步而已。”目前的慢生活应用中包括“健康银行”“省电计步”和“GPS骑跑”三大模块，用户可以在散步、跑步及骑行的时候使用它。“慢点生活”可以做到每小时仅增加额外2%的耗电量。使用者每次的运动数据都可以通过保存到“健康银行”进而上传到“健康云”长期记录累积。通过数据统计和每周周三周五两次的善意提醒，“慢点生活”希望用户在记录运动生活的过程中，慢慢改善运动习惯，进而达到调节生活节奏改善健康状况的目标。希望将它作为系统帮助用户管理健康运动生活的平台。
相较于更早出现的服务于运动达人等特定人群的产品，诸如Nike+等同类产品，“慢点生活”的目标定位人群是25～45岁的亚健康和需要调节生活节奏的“压力人群”。三个带着金光闪闪的履历表的创始人，从自身兴趣和问题出发做了这件事。“我不想四十几岁就满头白发”，刘越如此形容自己的出发点。
中国有需求
我们这一代人背诵着“一万年太久，只争朝夕”长大，从小教室里就贴满“寸金难买寸光阴”之类名言警句，生怕稍一松懈就赶不上“与时俱进”的经济大势。
中国正处在快速工业化、城市化、老龄化的转型时期，普通人普遍感到身心压力大、责任重、幸福感偏低。“慢点生活”创始人之一的李磊也曾是个运动达人，“我父亲也是一个老牌的工程师，每周末他都要和老朋友们一起唱唱歌，或者去爬香山，每天晚上都要散步。现在我每次回家吃饭，爸爸都要在饭后带着我出去散步，老人常说工作都是后面的零，身体才是前面的壹。妈妈也经常劝我，让我‘慢点生活’。突然发现，身边的人都开始关注自己的身体健康。我也开始知道自己的责任，要做好身边的事情，照顾好身边的人。到了这个年纪，开始考虑我们是不是真正的需要把节奏慢下来了，要开始专注的做事，关注自己。不管是计步器还是后面的愿景，都是我们希望能够完成的事情。”
Mike是三个创始人中唯一的美国小伙，却说着一口流利的普通话。他刚刚给妈妈买了现在风靡美国的Fitbit，目前全世界有5000个场所在卖他们的设备。一个可以帮助测量你一天中走了多少步、爬了多少楼梯、追踪你的跑步情况、消耗了多少卡路里，甚至也可以追踪你的睡眠情况的只有U盘大小的迷你设备。最重要的，他可以在网络上看到妈妈的所有运动数据，“妈妈59岁，爸爸67岁，我现在比较担心他们的健康会出问题，而且我也不在他们身边，对我来说，我的家我的亲人是最重要的，帮助他们活的更好活的更久就是我的想法。”Mike每天都能收到妈妈发给他的健康记录数据，“她今天很自豪的告诉我她走了12000步，是个大突破。”“慢点生活”希望通过他们倡导的理念，有更多的人来关注自己的健康。希望通过“慢点生活”的基因，在这个需要“慢点生活”的市场上，成为“中国人的Fitbit”。
专注的“善应用”
世界卫生组织（WHO）研究报告显示：人类三分之一的疾病通过预防保健可以避免；三分之一的疾病通过早期的发现可以获得有效控制；三分之一的疾病通过信息的有效沟通能够提高治疗效果。美国哈佛大学公共卫生学院疾病预防控制中心的一项研究表明：通过有效地改善生活方式，80%的心脏病和糖尿病、70%的中风、50%的癌症是可以避免的。刘越更愿意将“慢点生活”归结为“善应用”，“我们会更像豆瓣、果壳，慢慢来也许要很长一段时间才能够普及，但我们希望成为以家庭为中心的中国人的健康数据库。”在移动互联领域，永远无法停下创新的步伐，“慢点生活”同样面临需要创新的问题，“手机屏幕太小了，我们在寻求一个数据展示的平衡”。刘越是个保守派，喜欢先做好最坏的打算。“我之前也想过做很多的事情，后来领悟能够专注做好一点已经很难。我们的资源还不足以做一个平台，我们现在更多的是在专注垂直的一点。我们是技术流，我们目前只能做好技术流的贡献者，我们需要更多的人加入进来，完善这个健康数据的社区。”在互联网工作多年的他们看来，健康行业的前景在于“大数据”。综合报导称，尽管国内移动健康的市场尚未发展成熟，但从国外数据可以看到，这将是一个在几年内爆发的市场。去年年底ABI Research的报告就曾预测，运动和健康移动应用市场在2016年有望达到4亿美元的营收，这意味着在未来的四年里该市场会有四倍增长。
为什么要慢下来？因为对速度的崇拜已经让人们付出了太多的代价；因为舒缓往往可能把事情做得更好；因为我们的祖先早就警告说：“欲速则不达”。
2008年大陆生活类图书市场基本情况
生活类图书保持近两三年的快速增长势头。根据《开卷2008年上半年图书零售市场分析》显示，与去年相比，今年上半年全国图书零售市场仍旧保持平稳增长的趋势，不过增长速度有所放缓，上半年同比增长率仅比6%略高，低于去年同期的市场增长水平。在各个主要分类市场当中，生活类图书零售市场仍旧保持较高的增长速度。
开卷分析，比较各细分类的码洋品种效率可以发现，生活类的效率较高，可以以相对较少的品种数创造了相对较多的码洋，即这些类别图书的码洋创造能力较强。
2008年上半年，全国图书零售市场的图书更新率达到了8.5%。生活类略低于此更新率，但是其新书的效益水平比较高，说明生活类新书对本类图书市场的拉动作用好于其它分类的新书。
A.健康养生类: 一枝独秀
有统计数据表明，健康类图书在生活类图书市场的码洋比重已达到35%-40%。
开卷全国生活类图书2008年1月至11月总销量排名如下：
另据开卷全国畅销书非虚构类每月排行榜显示，健康养生类图书在前30名所占份额从7月份的8种跃升至9月份的11种，至10月份更达12种，占三分之一强。从整个销量来看，可说是气势如虹，在下半年一直占据榜首位置。而据当当网公布的每月图书畅销榜显示，更是连续11个月牢牢守住第一位。
而另一个方面，健康养生类图书虽畅销，但并非昙花一现，在开卷及当当各自的榜单中，名列前茅的销量霸主，既有去年甚至前年的出版品，也包括本年度出版的新作。可以说，这几本健康养生类图书都经受住市场的考验。预计本年度的新作随着时间的推移，群众基础将越来越深厚广泛。
榜上图书打的皆是“中医牌”，几位作者除曲黎敏是北京中医药大学副教授，其它皆以“祖传”、“民间”等身份标榜。此类图书的内容都是中国人最为信服但同时又深奥难懂的中医理论的普及版，可以让读者做到自助、自疗，简单打理健康，此所谓“不求人”。
榜上有名
书名：求医不如求己
作者：中里巴人
出版社：中国中医药出版社
出版时间：2007年9月
内容：中医作为中国的四大国粹之一，国人了解甚少，这非常遗憾。出版这一系列图书是为了让人们对中医这个宝藏多一些了解，并且把这些简易实用的养生疗疾方法运用到自己的生活中，用中医打造健康。书中介绍的中医养生功法简单易行且功效显著、立竿见影。
书名：不生病的智慧
作者：马悦凌
出版社：江苏文艺出版社
出版时间：2007年8月
内容：当你学会了食疗、手诊以及经络治病的技巧与方法后，就会发现，原来诊病和治病是完全可以变得通俗、简单、易学的。有病了，不要胡乱求医，要求助于食物和人体自有的经络大药及天然修复系统。
书名：人体经络使用手册
作者：萧言生
出版社：东方出版社
出版时间：2007年3月
内容：这是一本通过敲经络就能防治万病的书，这是一本全家老小都要用的书。穴位就是我们自身的灵丹妙药，一分不花，一学就会，一用就灵，一生受益的健康养生大法。从黄帝开始，中国人代代相传的养生手法。
书名：从头到脚说健康
作者：曲黎敏
出版社：长江文艺出版社
出版时间：2008年7月
内容：本书从日常生活中的常见健康问题入手，从头到脚地讲解人体、分析人性，从病症、病因到养生方法，进行多角度、跨文化、图文并茂式的讲解。字里行间指出了我们日常生活中常见但不为人注意的生活恶习、养生误区，为大家指出了一条看似平常但不简单的健康养生之路：好好吃饭，好好睡觉，多做运动，不生气。
出版社推荐
书名：[本草纲目]中的女人养颜经
作者：赵一 王耀堂
出版社：新世界出版社
出版时间：2008年7月
内容：集传统中医养颜美容智慧之大成一部现代女性抗衰养颜的百科全书，书中揭秘扬丽、袁泉等众多明星的独家本草养护金方，并提供一整套让女人真正与美丽零距离的最实用、最有效、最天然、最可靠的养颜方案。
书名：对症药膳养生事典
作者：洪尚纲 郭威均 纪戊霖
出版社：源桦出版事业股份有限公司
出版时间：2008年12月
内容：298道滋补药膳
60种常见症状
明星级药材大公开
书名：吃对食物健康100分
作者：赵潍企画主编
出版社：源桦出版事业股份有限公司
出版时间：2008年7月
内容：本书教大家如何搭配得宜，让食物的营养价值加倍又加分。书中让读者按图索骥，认识各种食物的营养价值及相互搭配所产生的食疗效果；并提出坊间积是成非，影响健康的错误搭配。书中并示范营养加倍的正确食物搭配及营养食谱，让读者可以轻松地为家人料理三餐。
书名：8周降低胆固醇食疗事典
出版社：源桦出版事业股份有限公司
出版时间：2008年8月
内容：200道对症食谱
有效降胆固醇的饮食秘诀
5种降胆固醇明星食物
书名：营养谬误
作者：袁维康
出版社：三联书店(香港)有限公司
出版时间：2008年5月
内容：现为私人执业的自然疗法医生袁维康告诉大家不要人云亦云，未经了解便尽信坊间的健康信息。袁医生探索了过千份医学文献，写成《营养谬误》一书，誓要打破一般大众对营养的错误观念。
大胆探索，细心分析，本书是一本最惹人反思的健康书。
书名：温度决定生老病死
作者：马悦凌
出版社：江苏文艺出版社
出版时间：2008年4月
内容：书中不仅集中提出了“温度决定生老病死”这一健康养生理念，而且提供了操作性极强的具体方法的演示与指导，将深奥的道理化作一点一滴的实用技巧，使粗识文字的人都能看得明白、用得起来，因此深受广大读者的喜爱。
书名：中医食疗
作者：庄礼兴
出版社：广东旅游出版社
出版时间：2008年2月
内容：该书内容丰富，全面系统，脉络清晰。既介绍中医食疗的养生理念和方法；又介绍200多种常见食物和中药的特性、功效、饮食宜忌。在讲述正常人的四季食养和男女老幼常见病的食疗时，既有原则指导，也有具体分析。既体现了专家写科普图书的严谨态度，并且语言简练又通俗易懂，所介绍的食养食疗方也便于普通家庭日常操作，符合大众需求；图文配置也很精美直观，有助于读者认知。
B.饮食类: 最爱家常菜
每月榜单上前30名内一个雷打不动的则是青岛出版社的《新编家常菜谱》，另外偶尔出现在榜上的菜谱类图书还有《现代人家常菜精选1288例》、《精编家常菜》等。
随着经济发展，人们的生活水平提高了，山珍海味经常出现在人们的饭桌上。在市场上的菜谱类图书也有不少专门介绍高档菜的，但从排行榜来看，家常菜才是人们喜欢的饮食选择。
榜上有名
书名：新编家常菜谱
作者：王作生 张绪华 主编
出版社：青岛出版社
出版时间：2007年5月
内容：《新编家常菜谱》精选了百姓烹调美食最常用的近100种食材，讲解了最受大众喜爱的600余款家常菜肴的制作方法。这些菜肴按素菜、肉菜、水产、主食、饮品分为五个大类，每个大类下又按食材的不同分为若干小类，其中，每种食材都根据其特性挑选各种烹调方法的菜肴，并在菜名旁边给予标识，查阅起来一目了然。
出版社推荐
书名：蔡澜食材字典
作者：蔡澜 著 陈子善 编
出版社：山东画报出版社
出版时间：2008年2月
内容：这部《蔡澜食材字典》别具一格，写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知，文笔依然生动，描绘依然细腻，依然独特，是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试，值得对美食和美食文字感兴趣的读者玩味。
书名：家常菜精选1288例 II 创意版
作者：傅培梅程安琪 编著
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2008年1月
内容：世界知名中餐烹饪吕师傅培梅倾情奉献。新颖创意：1000道美味佳肴；详细讲解：200种烹饪常识；教你识别：80种健康食材；实例演示：8大烹饪技法。
书名：两个素食者的创意厨房
作者：笨鸟 土豆泥
出版社：北方文艺出版社
出版时间：2008年8月
内容：网上最流行、最丰富的素食菜谱！获第二届新浪博客大赛生活类金奖，博客点击率1800000！
200道四季素食菜谱，吃出健康和快乐；
10篇素食美文，分享素食生活新主张；不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒、依然能做出美味佳肴。
C.旅游类: 持续低迷
旅游类图书持续近三年来的低迷，在开卷全国畅销书非虚构类每月排行榜已连续31个月没有出现在榜上，上一本出现在榜上的旅游书是中国旅游出版社的《中国自助游2006最新版》，那已经是2006年4月份的事情了。虽然相同书名不同出版社的版本，每年都会做一个更新动作，但这种旅游资讯类的图书，要说更新速度可能还比不上搜索引擎的效率，新版本一直没有上榜也是可以想象的。
而翻看当当网的每月旅游书销售排行榜，国内游和国外游的图书各占半壁江山，“图说”、“最美”是一直出现的字眼，可以看出人们对于旅游书的视觉享受的一种偏好，另外，个人化、人文类的旅游书是常销品种，如彼得・梅尔关于普罗旺斯的一些列图书就一直停留在榜上，2003年热销的《3000美金，我周游了世界：一个MBA的经济旅行》也因作者今天有新作出版而重新上榜。
榜上有名
书名：永远的普罗旺斯
作者：[英]彼得・梅尔 著，林佳鸣 译
出版社：陕西师范大学出版社
出版时间：2004年4月
内容：自从诞生之日起，普罗旺斯(Provence)就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得・梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特的生活面纱才渐渐揭开若干年前。彼得・梅尔携妻及爱犬告别了雾气迷蒙、漫长灰暗的伦敦，隐居到了法国南部的普罗旺斯，那里阳光明媚、天色蔚蓝，梅尔购置了一座古宅，勤学法文，向过去的一切说再见，悠闲自得地生活，并开始了他的写作生涯。
书名：图说天下:全球最美的100个地方
作者：《全球最美的100个地方》编委会 编
出版社：吉林出版社
出版时间：2007年1月
内容：《全球最美的100个地方》以不同的视角、别具匠心地选取了100处地球上最美、最动人心魄的自然和人文景观，按照每一处地方的自然特点以及所带给人的感受，将100处地方归为若干大的单元，各大单元下的每处地方又独立成篇。以优雅的行文配合精美的摄影图片，将世上各处臻于极致的自然之美、文明之美娓娓道来。
出版社推荐
书名：风行东京
作者：杜如风
出版社：知出版有限公司
出版时间：2008年 7月
内容：本书精选节目中多间店铺，再加上从未曝光的独家心水靓店，合共近60间供你丧行丧买丧食，并附有详细地址、电话、网址、地图、路线，一定不会找不到，还教你搭Hello Kitty飞机去日本、不搭JR游东京、利用7-11远水救近火……
书名：新天方夜谭――窥视中东
作者：叶中娴
出版社：三联书店(香港)有限公司
出版时间：2008年6月
内容：本书作者叶中娴在旅居中东诸国十多年。她带我们一览麦加集中营 、埃及的各行各业、阿拉伯人结婚相睇的过程……幽默的文字配上反映中东风土人情的照片，令读者认识政治新闻以外的中东。
书名：玩全欧洲走读本
作者：邓圩
出版社：广东旅游出版社
养性情
如果人的性情出了很大的问题，人的生命状态就会随之出问题。比如我们经常会提到“现代病”，造成现代疑难杂症的三大原因是：一、情志不遂，人们在性情方面出了很大的问题，压力、性情使人们的身体受了很多困扰、遭遇到很多困境。二、暴饮暴食，人们没有养成很好的生活习性，比如有一些人，很喜欢酗酒。三、缺乏运动，很多现代人不是死于疾病，而是死于不健康的生活方式。
传统文化非常强调一点：人们应该建立起一种健康的生活方式，才能够使生命长生。一个人性情好了，他的生活就会很愉快，就会活出一种很快乐的状态。
所谓的“养性情”，不是让人不去生气。我们在日常生活当中，经常劝别人说你就不要再生气了，这个是没有用的。有用的是，让人一开始就不去生气。这个如何做到?传统文化非常强调在解决任何问题的时候，一定要有方法，方法是很到位。怎么养性情?“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”大家可能会说，谁都想恬淡，可是在现实生活当中，没有几个人能恬淡的。所以传统文化非常强调在解决人生困境的时候，无论如何都要寻找到一种方法去应对困难才可以。
具体的方法就是：
首先，古人说“止怒莫若诗”，假如你的性情比较暴躁，比较容易发怒，那就去学诗。从传统文化的角度来讲，中国是一个诗教大国，很多古人都会写诗。不过现在大家很少写诗，倒是经常喝酒，可是大家又不知道喝酒是为了什么，好像就是为了买醉一样，而古代人喝酒是为了什么?是为了通神明。通经脉，愉悦情志，在陶醉到微醺的境界时。能写出好诗来。“止怒莫若诗”，不一定要求现代人非要学会写诗，但是最起码要会读诗，人一定要受教育，懂人情，通过读诗，来放松自己的心情。
“去忧莫若乐”，即去除烦忧一定要懂音乐。因为只有音乐可以作用于神明，而且古代所有的诗都是可以吟诵、有音律的，所以它就能够放松人们的心情。传统文化认为五脏都对应着五音和五声，一个人发出什么样的声音来，就会说明他内在是一种什么反映，而诗也是一个人情志的一种反映，所以人要去学音乐、学诗、学礼仪，然后安静地去欣赏。
养
养，其实是指要阴阳和谐，即一个人首先要把自己的性情，睡眠调理好。在人生当中，我们是社会群体的一分子，每个人都不是一个人在生活，所以也要与别人保持和谐。从某种意义上来说，首先要家庭和谐，也就是阴阳和谐，这就是养。家庭阴阳和谐了，社会才会和谐。
人体是最复杂的系统，所以中医不可能是简单思维，比如说缺钙就补钙，这是一种简单的思维，但是从中医的角度出发，一个人缺钙时，补钙能否真正补进去?如果一个人没有一定的消化和吸收能力，补什么东西都是补不进去的。现在生活条件变好了，很多人都去买大量的保健品来养生，但是，养生不是吃补药，养生是一种健康的、非常有序的生活习惯。《黄帝内经》中强调的养生要点其实就是：人一定要建立起一种健康的生活习惯和生活方式。一个人如果没有很好的消化吸收能力，整天吃人参也没用，很多东西都是补不进去的。如果建立起一种良好的、健康的生活习性，就会使心情愉悦，使睡眠质量高――倒头便睡，醒来特别精神，那么人生就会特别阳光、特别灿烂，即使天天吃窝窝头，人也会高兴。
所以，从某种意义上来说，中医强调的是要改变生活当中的很多有残缺的观念。人们只有不断地修正自己的，不断地学习，然后不断地感悟，才能慢慢理解中医的一些真正内涵，并且使自己的生活更加健康、有序地向前发展。
养居处
中国古代有一门学问，即所谓的风水学，它把人居住的地方分为阴宅和阳宅。古时有句话，叫“室大多阴，台高多阳”。人们现在买房子，很多都喜欢买大房子，但是在中国古代，房屋的大小是有讲究的。古人认为客厅可以是大的，但卧室不可以大，因为卧室的大小和人的气密切相关，如果太大，就会耗人的气。大家去在故宫看皇帝住的卧室，会发现它实际上很小。那么卧室多大才算合适?合适的标准又是什么?古人认为，阳光从窗户照进来以后，光线正好打在床沿的关边，整个房间阴阳对半的，即在房间里会形成一个太极之象，阴阳正好各守一半，这个卧室是合乎标准大小的。
古代说“室大多阴”，中医认为“多阴则厥”。“厥”就是四肢厥逆症，如果阴气太盛，人就会出现四肢厥逆症，说明此时人体的功能出了很大问题。假如一个人手脚冰凉，传统医学就认为，这个人心气大虚。手脚冰凉的女孩子，比较容易让人怜惜，人们会觉得她们非常乖巧。如果用中医的理论解释，手脚冰凉的女孩子的乖巧实际上是由于她们身体的原因造成的，因为她们心气不足，心血不足。如果心气不足，血液循环不畅，末梢神经循环不好，血就很难流到身体末梢，导致人手脚冰凉。这种女孩子，基本上都是比较温顺的，男性同她们谈恋爱的时候，她们会很温顺，什么都听男性的，但是结婚以后，如果她被养得很好，心气足了，心血功能，她慢慢就会变得有主见，主意很多。现实生活中不乏这样的例子。
中医认为“多阳则痿”，痿症指四肢无力症，即四肢酸软。《吕氏春秋》中说“此阴阳不适之患也，是故先王不处大室，不为高台。”所以，古人是很强调房屋大小的。其实，不住大房子还有另外一个含义，即不要去培养奢侈的、享受的习惯，要多运动。人要经常出去走动，不要老在屋子里待着。房子再大，也要出去走动才可以。
养睡眠
从生命的角度来讲，睡眠和长寿的关系最为密切。曾经有人做过这样的试验，有三个人，一个不让他吃，一个不让他喝，还有一个人不让他睡，看哪个人先扛不住。结果一定是不让睡的人先垮下来，这就是睡眠对我们生命的重要意义。
在《黄帝内经・养生智慧》中，我们已经充分地探讨了养睡眠的问题，比如说一定要睡子时觉，睡子时觉是为了阳气的生发，一定要睡午时觉，午时是阴阳交替的时候，我们一定要在阴阳交接的时候保持休息的状态；一定要睡丑时觉，睡丑时觉是养肝的一个重要举措；一定要睡寅时觉，因为夜里三点到五点气血全身输布，此时休息可以养气血。所以《黄帝内经》从生命的角度，已经告诉大家应该怎么去睡。
曲黎敏，北京中医药大学副教授、硕士研究生导师，北京天人医易中医药研究院院长，山东教育电视台《名家论坛》专家。有深厚的国学素养，精通文字学、传统医学、人类学。
为全面贯彻落实党的十九大精神和《健康中国2030规划纲要》《“健康xx2030”规划纲要》《xx省“十三五”教育事业发展规划》要求，深入实施“健康中国”、“健康xx”战略，培养学生健康观念和健康生活方式，提高学生健康素养，根据《教育部办公厅关于开展“师生健康中国健康”主题健康教育活动的通知》（x体艺厅函〔2018〕x号）要求，结合我省2018年学校卫生与健康工作要点，现就做好“师生健康中国健康”主题健康教育活动有关工作通知如下。
一、活动宗旨
全面贯彻落实党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想，贯彻落实党的教育方针，在全省校园和广大师生中牢固树立“健康第一”理念，把健康教育融入学校教育教学各个环节，关注生命全周期、健康全过程，引导学生树立正确健康观，形成健康的行为和生活方式，发展素质教育，促进全面发展。同时解决突出问题，防范公共卫生食品安全事件，切实巩固我省健康校园建设成果。
二、活动时间
“师生健康中国健康”主题健康教育活动贯穿2018年全年。
三、主要内容
（一）省级层面
1.加强组织领导和服务保障。由省教育督导委员会办公室牵头开展学校卫生与健康工作专项督导，将学校健康教育、学校传染病防控、中小学卫生室建设和“校医”配备情况纳入其中，督促各地各学校落实健康教育要求。联合省卫生计生委继续做好2018年学校结核病防控、学校艾滋病防治健康教育、儿童青少年近视防控等工作，营造部门联动巩固提升学校健康教育水平的良好环境。按照《xx省健康校园考核评分表》继续在全省深入推进健康校园建设，以健康校园建设为载体，有效提升学校健康教育的系统性、针对性和实效性。
2.丰富健康教育教学资源。按照《中小学健康教育指导纲要》《普通高等学校健康教育指导纲要》要求，结合本地区实际和学生健康需求，发挥课堂教学主渠道，利用网络信息化手段，推进学校卫生与健康教育混合式共享课程建设。开展以结核病、艾滋病预防教育为主的传染性疾病专题教育和以视力保护为主的保健预防专题教育活动，开展学校卫生与健康教育管理人员学习培训和全省学校卫生与健康研究专项任务项目立项工作。
（二）各市、县（市、区）教育局层面
各市、县（市、区）教育行政部门要结合本地实际，筹划好本区域推进“师生健康中国健康”主题健康教育活动的安排，确保主题健康教育活动有专人负责，做到年初有计划，年底有总结。按照《中小学健康教育指导纲要》《普通高等学校健康教育指导纲要》要求，充分挖掘潜能，在已有健康教育教学资源基础上，进一步结合新时代要求，做实健康教育教学，增加具有时代特征、地方特色的健康教育教学资源供给并积极向学校推荐使用。切实加强对学校健康教育工作的组织领导、服务保障和督导评估。按照《xx省教育厅 xx省卫生计生委关于进一步加强中小学卫生室建设及卫生专业人员配备工作的通知》（甘教体〔2017〕33号）要求，鼓励和支持各地创新方式，多渠道、多形式开展专业培训、卫生室建设和“校医”配备，在学校健康教育教师、保健教师、“校医”等人员编制、职称晋升、工资待遇等方面落实相关政策要求并给予倾斜，在经费保障、协调卫生计生和食品药品监督管理等相关部门专业力量方面给予支持。
（三）学校层面
1.制订活动方案。总结学校长期以来开展健康教育的经验，查找不足，在深入调研师生健康需求的基础上制订科学、可行、贯穿全年的“师生健康·中国健康”主题健康教育活动方案。
2.加强健康教育师资建设。严格落实健康教育师资配备要求，加强对专兼职健康教育教师的培养，不断提高健康教育教师上好健康教育课的能力和水平。
3.落实健康教育课程课时。全面贯彻落实《中小学健康教育指导纲要》《普通高等学校健康教育指导纲要》要求，严格落实健康教育课时，围绕学生健康需求，采取灵活多样的形式开展健康教育，提高健康教育质量。
4.完善学校健康教育制度。进一步完善和细化健康教育课程教学评价与质量检测、学生健康管理等制度。
5.配备专兼职人员。鼓励和支持各校创新方式，多渠道、多形式开展卫生室建设和“校医”配备。严格落实学校卫生和食品安全工作要求，提高风险防控和应急能力，严密防范突发性公共卫生和食品安全事件，确保校园稳定。
四、工作要求
（一）提高政治站位、压实工作责任。深入开展“师生健康中国健康”主题健康教育活动是新时代抓好学校健康教育工作的重要举措。各级教育行政部门和各级各类学校要充分认识学校健康教育对实施“健康中国”、“健康xx战略”和推进教育现代化的重要意义，切实增强抓好“师生健康中国健康”主题健康教育活动的责任意识，落实好主体责任。请各市（州）教育局、各高等学校、厅直各学校于2018年4月10日前将本地区本校“师生健康中国健康”主题健康教育活动方案报我厅体育卫生与艺术教育处。
（二）紧扣活动主题，破解主要矛盾。地方和学校开展“师生健康中国健康”主题健康教育活动，要聚焦当前学校健康教育工作中存在的课时保障难到位、师资队伍配备待加强、教学质量待提高、针对性待增强等问题，深入分析研究本地本校健康教育工作中存在的突出矛盾，坚持问题导向，以满足学生多元化健康需求为引导，以完善学校健康教育制度体系为支撑，以提高学生健康素养为目标，着力破解师资队伍建设、教育载体和途径等制约学校健康教育发展的突出问题。
（三）推进有机融合，创新活动举措。各级各类学校要按照《中小学健康教育指导纲要》《普通高等学校健康教育指导纲要》要求，切实把健康教育融入教育教学各个环节，发挥课堂教学主渠道作用，把体育与健康和生物、社会实践等课程和学科教育教学有机结合，因校制宜，创新工作举措。
（四）把握时间节点，拓宽活动阵地。要把开展“全国爱耳日”（3月3日）、“世界睡眠日”（3月21日）、“世界防治结核病日”（3月24日）、“世界卫生日”（4月7日）、“世界地球日”（4月22日）、“全国预防接种宣传日”（4月25日）、“世界红十字日”（5月8日）、“国际护士节”（5月12日）、“中国学生营养日”（5月20日）、“世界无烟日”（5月31日）、“世界环境日”（6月5日）、“全国爱眼日”（6月6日）、“世界献血日”（6月14日）、“世界人口日”（7月11日）、“中国医师节”（8月19日）、“全国爱牙日”（9月20日）、“世界精神卫生日”（10月10日）、“世界艾滋病日”（12月1日）和“全国爱国卫生月”（4月）、“全国禁毒宣传月”（6月）等重要时间节点活动纳入“师生健康中国健康”健康教育活动，充分利用互联网、广播、宣传栏、微信、微博等阵地和载体，采取学生喜闻乐见、易于接受的形式，开展寓教于学、寓教于乐的健康教育活动。
（五）加强专项督导，注重活动实效。各级教育行政部门要加强对“师生健康中国健康”主题健康教育活动组织开展情况的督导调研和结果运用，要结合春秋季开学检查等工作，督促学校落实开学卫生安全自查和师生教育工作，努力把学校健康教育抓实抓出成效，解决好学校健康教育中存在的不平衡不充分问题，着力补齐短板和弱项，确保“师生健康中国健康”主题健康教育活动见实效、出成果。
（六）强化多方宣传，注重活动总结。各级教育行政部门和学校要积极争取宣传部门和新闻媒体的支持，充分利用传统媒体和新媒体，全方位深入报道“师生健康中国健康”主题健康教育活动。
2018年12月10日前，各市（州）教育行政部门、各高校、厅直各学校要将“师生健康中国健康”主题健康教育活动情况总结（包括活动开展基本情况、取得的成果和经验、存在的不足等）报省教育厅体育卫生与艺术教育处。联系人：吴xx，电话：xx，电子邮箱：xx，邮寄地址：xx
不粘锅
张女士退休后承担了一家老小的饮食，全家上下三代七八口人一日三餐，这个工作量可不小。为了减轻工作量，张女士把家中煮饭的、炒菜的等大部分炊具都换成了不粘锅。可是时间一长，张女士发现家中炒菜的锅坏得最快，用了没几个月不粘的涂层就脱落了一大块。张女士担心涂层脱落了吃到肚子里不健康，就频繁更换不同品牌的不粘锅炒菜，可是结果差不多，几个月后涂层多多少少还是有些脱落。张女士纳闷，怎样才能买到质量好点的不粘锅？如何合理使用才能让不粘锅的寿命长点呢？
优点：炒菜、煮饭不粘，易于清洗。
缺点：如果干烧或油温达到300℃以上，这层涂层就可能受到破坏。使用不当，不粘锅涂层容易脱落。
不粘锅选购
不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅等，选购不粘锅时，读者应注意观察不粘层的表面质量。表面应光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。不粘锅手柄应牢固，另外，还应选择知名企业生产的产品。
不粘锅使用安全守则
不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层涂料，包括聚四氟乙烯等各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料（如防水衣物）、皮革、汽车部件及微波炉爆玉米花袋等。
合理使用防止涂层脱落。不粘锅首次使用前，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油保养一下，再次清洗后方可使用。烹调时应用竹制或木制的锅铲，避免使用尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。用不粘锅煮饭、烧汤，一般不会对人体产生危害，但不粘锅千万不要干烧煎炸，因为不粘锅涂层在260℃以上会发生化学变化，超过340℃会有明显分解反应，释放出种有毒的物质。使用后不能立即用冷水清洗，须待温度稍降再用清水洗涤，最好以海绵等柔软的洗洁巾清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦，否则易加快涂层脱落。如经常以尖硬器具撞刮或猛火干烘也会引起涂层脱落。合格不粘锅的涂层，只要使用得当，通常不会脱落。
不宜烹饪酸性食物。早在1990年5月1日，卫生部批准实施的《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》中，就对不粘锅的使用作了两个限制：一是不粘锅不能制作酸性食品，二是使用温度要在250℃以下。但据了解，目前市场上所出售的不粘锅，并未标注不能制作酸性食物这一限制性使用条件，为了安全起见，读者应尽量避免用不粘锅烹调酸性食物。
紫砂煲
轩轩妈自从当了全职太太后，一门心思想拴住老公和儿子的胃。白天，老公上班了，儿子上学了，轩轩妈就捧着本菜谱研究做什么好吃又营养。听说砂锅、紫砂煲等能保全食物的营养不丢失，轩轩妈立马买来几个大大小小的砂锅回家慢慢煲汤，因为她有的是时间。砂锅和紫砂煲细火慢炖的汤和高压锅比起来就是不一样。可是没用多久，许多品牌紫砂煲被曝出是化工原料染色的，并非天然的“紫砂”。讲究天然健康的轩轩妈发愁了，以后还用不用紫砂煲煲汤呢？
优点：受热、散热均匀，可长时间保温，适合需要用小火煨、焖、炖的，质地较老的食品。
缺点：易碎易裂。
合格产品不会危害健康
砂锅，是用粘土烧制而成的锅。砂锅的最大优点在于受热、散热均匀，可长时间保温，适合需要用小火煨、焖、炖的，质地较老的食品。
紫砂是中国独有的矿产资源，紫砂陶器作为陶器的一种，与其他金属材料及有机材料制品相比，用做饮食器具无毒无害、卫生安全。适当添加氧化铁、氧化锰、氧化镍生产陶瓷产品，是一种稳定成熟的生产技术，合格的产品不会危害人体健康。
选购要点
选购专业炊具：不少人旅游时看到美丽的陶罐、砂锅，就买回来当汤煲觉得美丽又特别。这样做很危险，国家质检部门曾在陶器抽检中发现部分产品铅溶出量超标，长期使用铅超标的锅会造成铅中毒，能引起神经和脑损伤以及免疫力削弱。超市或商场的专业炊具货架或柜台出售的锅、紫砂煲的安全性会更好。
看款式和颜色：砂锅款式越简单越好。紫砂煲颜色不应太红，那种颜色脏兮兮的充满杂质毛刺的一定不是好锅。
看手感：紫砂的手感应具光滑圆润、舒坦，虽有颗粒但很圆润。
听声音：紫砂经过人工制作，泥胚经过多次捶击，再由制作者多道工序加工，烧成后敲击的声音比较清脆。
砂锅、紫砂煲使用安全守则
新买的砂锅或紫砂煲，最好先煮一次米粥，以堵塞锅或煲的微细缝隙，防止日后渗水。砂锅做菜、紫砂煲煲汤应从小火开始，待受热均匀后，转中火或大火将水烧开，再换小火慢炖，这样才能够保证砂锅的使用寿命。从火炉上端下砂锅时，别放在瓷砖地面或水泥地上，而应放在干燥的木板或竹垫上，以免发生爆裂。
用砂锅熬菜、做饭均可，不能用来炒菜，也不可用砂锅熬制黏稠的膏状食品。洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥，以免爆裂。如果觉得锅里易留味儿，锅里放热水加茶叶煮可清异味。
不锈钢炊具
叶子是个职场白骨精，凡事要求完美，每天上班前精心打扮自己，下班后只要有时间就精心收拾小家庭，就连厨房的一锅一碗也是收拾的光洁明净。为了美观大方，当初家里的厨具叶子几乎都挑选了不锈钢的。她一直认为自己当初的选择是明智的，直到这次锰超标事件，叶子觉得自己有必要重新认识不锈钢厨具。
优点：不锈钢是由铁铬合金再掺入一些微量元素制成的。其金属性能良好，制成的器皿美观耐用，比其他金属耐腐蚀。
缺点：不锈钢制品如果被腐蚀对人体是有危害的。腐蚀带来的最明显的后果就是里面的重金属会溶解，在人体中慢慢蓄积，从而危害人体健康。其中，镉是危害性比较大的一种，所以我国对镉的含量有严格要求，即每平方分米镉的含量不得超过0.005毫克，其次是镍，每平方分米不能高于0.1毫克，铬则不得高于0.4毫克。
优质不锈钢炊具可放心使用
在我国，食品接触类不锈钢制品分为两类，一类叫食具容器类，即用于生产、加工、烹饪和盛放各种食品的炊具、餐具、食具及其他容器，也就是锅、碗、盆等。还有一类为不锈钢餐具，即作为直接接触食品的刀、叉、匙、筷等餐具，这两类不锈钢制品都在《食品安全国家标准不锈钢制品》规定范围内，但食具容器类不锈钢制品对钢材的要求更高，因为蒸、煮、炒、煎等烹饪过程对温度要求较高，对炊具等防腐蚀能力有更高的要求。不锈钢餐具上印有“13―0”、“18―0”、“18―8”三种代号。代号前面的数字表示含铬量，铬是使产品“不锈”的材料；后面的数字则代表镍含量，产品的镍含量越高，耐腐蚀性越好。为防止镍、铬等重金属危害人体，国家对其溶出量规定有相关的标准。
前段时间有媒体报道一些不锈钢炊具锰含量超高可能对消费者健康造成不良影响，引起公众的关注和恐慌。2月24日，国家食品安全风险评估中心举办媒体风险交流会，权威了评估结果：符合我国相关标准的不锈钢制品，其锰的迁移水平不会造成健康损害，更不会引起帕金森病。国家食品安全风险评估中心对包括苏泊尔相关产品在内的近40件样品进行了检测。检测结果表明：平均锰迁移量为每千克食物0.35毫克，不锈钢炊具析出的锰，加上人体每日通过膳食、饮用水摄入的锰，远未达到人体每天最大耐受量10毫克的水平。国家食品安全风险评估中心表示，锰是人体必需的元素之一，有多种重要的生理功能，锰缺乏可引起多种疾病；锰的毒性远低于铅、砷、镉、铬、镍等，大多数食品和饮水中都含有锰，胃肠道对锰的吸收率较低，且有双向调节机制，即锰缺乏时，吸收率上升；锰充足时，吸收率降低。
锰在不锈钢板材里面有国家相应的标准规定，不同牌号的不锈钢板材，不同的重金属含量应该有相应的范围，凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品，其锰的迁移限量不会造成健康损害。所以，只要是正规产品均可放心使用。
如何辨识优质不锈钢制品
用磁铁测试。吸附不上的产品质量较高，而能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢，证明其含镍量少，也就是抗腐蚀能力差。测试时，最准的方式是吸不锈钢容器的底部，因为容器的边缘有时会因为抛光产生磁性，在测试时也会吸得住。不过，磁铁测试不是一种万无一失的方法，它的前提是企业的产品质量合格。
看价格。街上有很多地摊货，老板经常会打着很低的价格来吸引消费者，事实上，那种摊上的东西大部分都是假的，真正的不锈钢制品是不会那么便宜的，因为产品的价格都是根据制作材料的成本高低决定的，那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是可以食用级的不锈钢，所以千万不要贪图便宜去买那些伪劣产品，价格高的相对更可靠。
掂分量。一般情况下，合格的不锈钢餐具品牌比不合格的重量会更重些。
不锈钢锅具使用安全守则
不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。
切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化学物质。
切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤，因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。
不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
要保持炊具的清洁、干燥。
铝锅
杨阿姨一辈子节俭惯了，家中的电饭煲用了很多年，铝制内胆涂层几乎都脱落了。子女每次劝她换个新的多功能的电压力锅，杨阿姨则说旧的电饭煲用习惯了，仍舍不得换新的。子女听说长时间用铝锅煮饭人体会吸收过多的铝，人会变笨的。杨阿姨纳闷了，之前铝锅铝盆用得多了，怎么人会变笨呢？
优点：热分布优良，且锅体较轻，价格低廉。
缺点：铝是一种低毒金属元素，它并非人体需要的微量元素，不会导致急性中毒，但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。
铝锅不宜长期使用
据了解，世界卫生组织的研究表明，人体每公斤体重每天允许摄入的铝不能超过1毫克。而中国疾病预防控制中心的这项调查显示，我国居民百姓平均每天铝的摄入量为34毫克，这对于成人来说比较安全，但已超过了儿童的承受能力。
油条、薯条等都含有铝食用含铝添加剂的食品，是人们摄入铝的主要来源之一。铝锅、铝壶、铝盆等铝或铝合金制品，也都是铝元素进入人体的来源。尤其是在炒菜时加上点醋来调味，就更加速了铝的溶解。人体摄入铝后仅有10％~15％能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，长期摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病，尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害，可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆，孕妇摄入则会影响胎儿发育。因此不要长期使用铝锅。
另外，少喝易拉罐饮料，因为罐装饮料铝的含量比瓶装饮料要高3~5倍，因此家长不要让孩子喝过多的易拉罐装饮料。同时，油炸食品、膨化食品中铝的含量比较高，家长要注意引导孩子少吃这些食品。
铝锅使用安全守则
铝锅不宜用于高温煎炒菜，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外，铝锅也不能装强酸强碱的菜肴，如腌制食品。用铝锅烧煮稀粥、面条、土豆则无碍人体健康，但不可用其存放隔夜食物。
铁锅
齐女士是烹饪高手，她的口号是“爱美食爱生活”。工作之余，齐女士把大部分业余时间都花在厨房里，烹饪各种各样的美食犒劳家人。烹饪各种美食，道具肯定少不了，为此齐女士备了各种各样大大小小的锅具，蒸锅、炒锅、炖锅等，材质有不锈钢的、铁的、陶瓷的、钢化玻璃锅等。一圈用下来，齐女士也有自己的心得，那就是铁锅炒菜好，大火快炒，菜的色香味俱全，只是这铁锅要注意保养，要不很容易生锈。
优点：铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。
缺点：易生锈，不宜盛食物过夜；也不适合煮汤，不宜熬药，不能用来煮绿豆。
挑选铁锅有诀窍
从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。铸精铁锅各有所长，铸铁锅就是我们常说的生铁锅。如何区别生铁锅和精铁锅？是不是生铁锅对人体更好呢？专家介绍：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，锅薄，传热快，表面光滑，外观精美、清洁工作好做等特点。另外，挑选铁锅力求光滑，但由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这是正常现象。
察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。
锅底触火部位大者不好，因其传火慢。费火、费时。
铁锅有厚薄之分，以薄为好。有的铁锅可能一边厚一边薄，这是模型错位所致，这种厚薄不均的锅不好。
铁锅使用安全守则
近年来，世界卫生组织的专家向各国推荐使用传统的中国铁锅。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。
如何让铁锅不生锈：新买的铁锅是要经过适当处理后才能用，否则很容易生锈，还会有铁锈味，但不是非要磨去一层，可以按如下方法处理。
第一步磨：先找一块废旧砂轮带水打磨炒锅的内表面及锅的边缘，将铸锅时留下的毛剌、凸瘤磨掉。磨的过程中也将部分铁锈等除掉。
第二步煮：用淘米水(以较浓为好)浸几小时(淘米水有弱酸性可帮助除锈)，再把此淘米水浇煮，可起到填充铁锅毛细孔的作用，如愿意可再进行一次打磨，可更好地去除铁锈。
第三步炼：向锅内倒入少许食用油，将锅加温(以温度高些好)使热油浸透锅壁。目的是让热油渗透到铁锅的毛细孔，起填充和防锈作用。
取出废油弃之，将锅擦净，至此新锅使用前的准备即告完成。
刷铁锅应少用洗涤剂，轻微锈迹可用醋清洗。每次炒完菜刷干净，不要残留水，及时晾干、擦干或烘干。然后在锅内抹上些油脂，起到、防止生锈作用。
铁锅不要配铝勺：如用铁锅炒菜做饭时，应用铁铲、铁勺，如用铁锅配铝铲、铝勺，则会对人体带来危害。这不仅因为两者易发生摩擦，还由于铝和铁是两种化学活性不同的金属，当它们以食物作为电解液时，铝和铁能形成一个化学电池。电池作用的结果，使铝离子进入食物，并随食物进入人体，使人体含铝量增加。所以，铝铲、铝勺等搭配铁锅使用，比搭配铝锅更有害。
炒完一道菜刷一次锅。尽量不要用铁锅煮汤。不能用铁锅盛菜过夜。铁锅在酸性条件下可溶出铁，破坏维生素C。
衣服、鞋子的选择
跳舞时应穿肥瘦适当、宽松的衣服，以轻便舒适为主，并有一定的弹性和透气性，以动作不受束缚为好。夏季尽量选择浅色，轻而薄，透气性能好的，以便于散热，预防中暑；冬季选择深色，柔软而能保温的，出汗时及锻炼后衣服的增减要及时。
另外，要穿合适的鞋袜。糖尿病患者鞋袜要松软宽大，有足够容纳足趾的空间，选择有弹性、底稍厚、鞋帮不软不硬、鞋底柔软舒适、鞋面通气好的运动鞋或布鞋，最好有足弓衬垫，这样既有利于维持足弓抗震能力，又可限制过度的定向转动，增强活动时的稳定性。要特别注意鞋的密封性和透气性，既不能进入沙石之类的东西，又要保证通气。另外要经常检查是否有线结，鞋内有无破损（不能穿有破损的鞋或经过修理的鞋），鞋中有无异物，要及时清理以免磨脚。最好不要穿皮鞋、凉鞋和平底鞋。平底的“懒汉鞋”鞋底较薄，抗震能力及稳定性差，容易让老年人跌倒，或引起足部肌肉和韧带的意外损伤。平底鞋基本无足弓支撑，老年人长时间穿着平底鞋站立、行走，会感到足、踝、膝、髋、腰等多个部位疼痛，更有可能丧失足弓弹性，不利于负重和运动。
场地的选择
老年人健身场所宜选择空气清新、树多、幽静的环境，集体舞蹈最好选择在户外，同时要避免人流拥挤，公园就是一个不错的去处。要察看进行运动的场地，地面要平整，跳舞的步法有时伴有跳跃，尤其跳迪斯科最为明显，为保护膝、踝关节，尽量避免在坚硬地面上进行。运动时让他人知道你是一位糖尿病患者，如果出现意外情况将得到及时处理。
舞蹈的选择
中老年人适宜做比较缓慢的运动，选择舞蹈时也应注重动作舒缓简单，以便于老年人学习和记忆。适合中老年人的舞蹈以慢步和中步为好，快三少跳；并根据自己的身体健康状况进行选择。一般来说，老年人常选择的是交谊舞和老年迪斯科，还有一些借助双扇、彩绸等道具的舞蹈。
交谊舞是一种男女相伴的步行式双人舞，具体分为摩登舞和拉丁舞，其中摩登舞含有华尔兹、维也纳华尔兹、探戈、狐步和快步舞；拉丁舞包括伦巴、恰恰、桑巴、牛仔和斗牛舞。中老年人可选华尔兹，就是我们平时所说的“慢三”，音乐3/4拍，华尔兹舞步在速度缓慢的三拍子舞曲中流畅地运行，随着音乐强弱强的韵律，感觉就像一起一伏连绵不断的波涛，加上轻柔灵巧的倾斜、摆荡、反身和旋转动作以及各种优美的造型，使其具有庄重典雅、华丽多姿的独特风韵，有“舞中之后”的美称。华尔兹缓和柔美，翩翩起舞时对身体的控制有助于塑造优美的体形，十分适合中老年人。此外，华尔兹还能培养高雅的气质，增强自信心。由于拉丁舞热烈奔放，节奏明快，充满激情。跳拉丁舞时，需要尽情地扭动腰部和胯部，加之动感的音乐伴奏，不适宜老年人。
慢四的跳法最基本的有两种，一种是等间隔的跳，另一种是两慢两快的跳，不论哪一种跳法，所遵循的原则应该是：慢四是一种慢节奏的舞蹈，所表现出来的应该是从容不迫，雍容华贵。同慢三不一样，慢四的起伏不明显，圆滑，无棱无角，而且四拍一个小节，对于旋转，显然要比慢三来得游刃有余。总的来说，慢四比慢三要容易跳得多。当慢四的舞曲较慢时，可以采用等间隔的跳法，根据舞曲的节奏，四拍一小节，每一小节走一步，至于舞姿等等，都同慢三是一样的，初学者可等间隔的跳，简单易学，好跳。当然，两慢两快的跳，节奏感强，花样多一些。慢四是见功力的舞种，高手可以展现“化蝶双飞”的意境。
跳慢三步、慢四步等可以使新陈代谢率增加60%～80%，患代谢性疾病者可以通过跳舞得到防治，比如，糖尿病患者跳舞可降低血糖，对超重者则能起减肥作用。由于老年人的协调性、灵活性相对较差，慢三步、慢四步是最好的选择。
快三属于三步，它的节奏比起慢三来要快的多。在跳快三时，大部分时间是在快速旋转，因此，老年人最好不选择。快四步来源于福克斯中四步，在北方地区又称作蹦四，因为它在第三拍到第四拍时有一个蹦的动作，快四步的特点是动作快速、机灵、起伏、弹跳敏捷，所以更显活泼和富于变化，类似于“吉特巴”。快四步步法移动较为流畅，轻快柔和，跳动起来双膝按节拍弯曲、颤动，老年人不宜。
老年迪斯科最大的特点是无拘无束，除了一些特定的步伐外，可以根据节奏的变化即兴地模仿一些日常生活中的动作，步伐灵活自由，可难可易，还可即兴发挥。可男女成对而舞，也可集体同舞，是老年舞蹈的“宠儿”。
舞曲的选择
音乐是舞蹈的灵魂，不同的舞种，对舞曲有特定的规范性要求。如果不了解这一点，在舞曲的选用上出现错乱或失误，不仅跳起来感到别扭，而且会贻笑大方。
如今的黄晓明，有酷帅的外表、阳光的笑容、古铜色的皮肤，独领。黄晓明却说，他过的并非是那种循规蹈矩的健康生活，他有很多坏习惯。
歪理邪说的健康理论
我最好的朋友有两个，陈坤和赵薇。当年在北电，我们仨被称为三剑客，直到现在我们的关系依然特别好，隔三差五总会聚一聚。
但陈坤的日子过得太像个清教徒了，我和赵薇也怕和他聚在一起：烟，酒，咖啡，碳酸饮料……凡是有一丁点儿刺激性的东西，他一律不沾；他请我们去家里做客，那种感觉可以用一个成语来形容――如坐针毡，因为他只用清茶待客，请我们跟他一样盘膝坐在地上，偶尔还会教我们跟他一起练瑜伽……从他家出来，我和赵薇要么眼神迷离，那是做瑜伽吐纳的时候睡着了；要么龇牙咧嘴，那是做高难度的动作转了筋。
陈坤不仅自己清心寡欲，还时刻不忘督促我和赵薇，我们实在被他“逼”着没办法，只能拖着他一起去体检中心，跟他说：如果我们的身体是亚健康，那么以后就听他的；如果我们的身体没有异样，以后他必须顺从我们。
结果，我和赵薇赢了，我们全身上下每个零件都特别好！
有句老话叫“水至清则无鱼”，其实健康也是如此。我认为，一具没有任何坏习惯、饮食起居都循规蹈矩的身体，就像是一支和平年代没有训练过的军队，一旦面临战事，立即溃不成军。我的这套不健康理论被赵薇戏称为歪理邪说，而这与我的亲身经历密不可分。
大学快毕业的时候，我接演了第一部电视剧《网虫日记》，结果拍戏时遭遇车祸，导致面部缝针，这样医生不允许我吃任何需要被咀嚼的东西。连续吃了一个星期的白粥后，我想弄点有滋味的东西尝尝，但家人视医生的话为圣旨。那天趁着家人去洗手间，我把他们搁在床头柜上的一瓶大头菜藏在了被子里，然后假装蒙头睡觉，将咸甜的大头菜一根根塞进嘴里，津津有味地偷吃。
很奇怪，平时喝一口粥我都觉得脸上扯着痛，可在偷吃大头菜的时候，我先是用舌头抿，觉得不疼；然后开始轻轻地嚼，也不疼；最后变成了正常的咀嚼，还是不疼……一瓶大头菜，被我在3天内吃得干干净净，而且我脸上的伤口就这么好了。3天后，我当着医生的面啃一只鸡腿，医生用不可思议的目光看着我，并将我的提前康复归结为我的恢复能力太好。
我知道，如果我按照医生的吩咐只吃白粥的话，还得继续躺在床上哼哼。最了解自己身体状况的，非本人莫属。在配合医生治疗的同时，我觉得更应该考虑自身的情况和内心需要，才能达到事半功倍的疗效。
走一条“自创”的健康之路
因为偷嘴取得奇效，医生也就对我睁一只眼闭一只眼。本来我起码要在床上躺一个月才能坐轮椅离开病房的，但我躺了10天后就自己下床走了出去。
我没有听从医生只能在住院部草坪上晒晒太阳的叮嘱，一个人悠哉游哉地走出了医院，在马路对过的老家肉饼要了一碗牛肉汤、二两肉饼和一碟雪里蕻，想了想，又给自己加了一罐燕京啤酒。这顿饭，我非常痛快地吃得一干二净，然后又在街上晃悠了半个小时，这才回病房休息。
原本需要住院半年，结果我在入院第24天就办了出院手续。这次经历让我坚信了一件事――尽信书不如无书，尽信医不如不医。我把那些健康顾问、健康专家都归入了不可全信的范畴，准备走一条自创的健康之路。
我从小就有一个坏习惯――不管是站着还是坐着，始终不会保持一个端庄的姿势，不是抖手就是抖脚。民间有“男抖穷、女抖贱”的说法，为了纠正我这个坏毛病，家人甚至带我去看过心理医生。医生说，这是我内心烦躁不安的外在体现，要想根治，必须采用电疗。一听说要电疗，家人望而却步，我也逃过一劫。
当我在美国参加雪碧广告的拍摄时，我在片场外坐着，又忍不住抖了起来。我一边抖一边左顾右盼，结果发现跟我一样随时随地抖啊抖的人还不少。我找了个剧务打听，方才知道，我这个十几年的坏习惯，目前竟然是美国正在流行的减肥妙招――梅奥诊所的专家发现，坐立不安、喜欢抖手抖脚的人比普通人苗条，因为每天会多消耗350卡路里的能量，相当于每年减肥9～27斤。
当我从美国大老远把有关乱抖减肥的杂志带回国内后，“三剑客”以飞快的速度变成了“三抖客”。在公众场合，赵薇和陈坤还是努力地保持端庄，可一到没外人在场的时候，他们马上变成“新晋抖客”，跟我一起哆嗦得不亦乐乎。
和父母分享“坏”习惯
我全身上下都堪称健康，但呼吸系统有点儿不好，因为小时候体质差，落下了哮喘的病根。虽然不是频繁发作，但也让人不胜其烦。奇怪的是，哮喘发作最频繁的时候，却是家人来北京照顾我的时候。我母亲是个很勤快且爱干净的人，所以家里总是一尘不染，我前脚起床，她后脚就把床收拾得干干净净，把被子叠得方方正正。
可是，我的哮喘偏要跟母亲对着干，她收拾得越干净，哮喘就来得越频繁。那次因为老家有事，母亲走了一个月，结果那一个月我没犯病。等她回来不到4天，我就又喘上了。
我们一家人趴在地上寻找诱发哮喘的病源，未果。母亲做了个试验――她半个月不进我的卧室，我就不喘；当她重新开始负责卧室卫生后，我很快就又发病了。
母亲花了3个多月的时间，还真找到了让我哮喘的原因――叠被子。只要不叠被子，我一切安好；只要帮我叠了被子，不到一周我就犯病。从那以后，我不叠被子的坏习惯得到了家人的同意。
一次，跟一个生物科学院的教授同桌吃饭，我说起了自己的哮喘之谜。他告诉我，房间里的尘螨在干燥、暴露的环境中不易生存，而叠好的被子容易保留人体的温度和汗液，给尘螨创造生存条件。如果把被子摊在床上，里边的潮湿气体很快就会干燥，而外部的湿气又无法进入，所以各类螨虫会脱水而死。
你看，不叠被子，是个坏习惯，却也是健康方式。
我不仅自己有坏习惯，还让父母也沾染了一点坏习惯。很多老人为了养生，只喝白开水或者清茶。在我家，我每天都会让父母喝两罐碳酸饮料，我陪他们一起喝。因为我在担任雪碧代言人的时候，对这种饮料多了一些了解，它们并非是有害无益的。
不信的话，你可以马上做个试验。当你看书看得脑袋昏昏沉沉、看不下去的时候，随便拿一瓶碳酸饮料喝下去，5分钟后再看书，你会觉得自己忽然清醒了很多，疲惫得到了缓解。苏格兰大学的神经学研究人员证实：每天喝2罐碳酸饮料，能将人的记忆力提高20%，还可预防老年痴呆，因为大脑中的海马区域在血糖上升的刺激下会变得非常活跃，而老年痴呆患者的海马区域功能衰退，海马体萎缩。也就是说，如果你的体质不容易发胖，还能做到在喝了碳酸饮料后马上漱口，那么这种饮料对你是有一定益处的。
我承认，我是一个“赌徒”
我承认，我是个“赌徒”。我喜欢打麻将，比较固定的牌搭子是赵薇、王菲、孔维、郭晓冬。除了打打麻将，每隔半年我会去一次澳门的赌场，换一点筹码，小玩上几手，多半是输，偶尔会赢。输赢不是我的目的，而是我保持健康的一种方式。当然，这种方式说起来有点荒唐，因为无数医生都强烈反对赌博，声称赌博会造成人的情绪严重起伏波动，会诱发心脑血管疾病……但情绪波动除了能诱发疾病，也能使得我的大脑更加活跃。我觉得，只要我进了赌场下了注，我整个人就呈现一种全情投入的状态，我的血液流动速度都要比平常快一些，有时还会激动得情不自禁颤抖，而颤抖绝对是一种最好的自我锻炼和自我保护能力。
熟悉我的朋友都知道，我的脾气不好，容易发火，还容易爆粗话。作为公众人物，这绝对是个坏习惯，但作为一个自然人，这却对我的健康有帮助。因为人发怒的时候，心率加快、呼吸急促，身体会消耗更多的能量。如果生闷气，会让人血压上升；如果在压抑的情况下恰当地以愤怒回应，血压不但会维持正常水平，制造压力感的激素――皮质醇的分泌量也会相应减少。讲粗话，除了可以宣泄愤怒，还有缓解疼痛的好处，因为说粗话和肾上腺素的调节作用有关，它加重了人的侵略倾向，而一个人越想侵犯别人，自身对痛就越不敏感。
自发热护颈仪
护颈仪是一种对颈部起保护作用的仪器，一直以来很受颈椎病患者、伏案工作者的喜爱。而随着护颈仪的发展，有一种自发热护颈仪走进人们的生活。
自发热护颈仪单看字眼来说，可以理解为：自己能发热的护颈仪。它的原理都是通过托马琳热敏材料遇到水（例如汗或水气）发热。人体运动时，人体皮肤表面有汗或水气，托马琳热敏材料就发热。人在睡眠时，处于静止状态，人体皮肤表面很少汗或水气，虽然不发热，但托马琳磁疗功效依然存在。通常情况下，将自发热护颈仪感 热部分贴在大椎穴、天柱穴、天容穴附近，可促进这些穴位周边的血液循环，改善颈椎病引起的脑供血不足。同时，可使血液中水分子的氢离子减少，含水分子的pH值上升，携氧量增加，达到净化血液、缓解疲劳、增加抗病能力、抑制肿瘤细胞突变等功效。 自发热护颈仪的发热时间因人而异。
使用方法：用干净的布沾水（拧不下水为宜），擦拭护具的中间发热部分（托玛琳热敏部分），然后将功能布对着不适处带上护具。一般15～30分钟左右即可有明显热感。
根据每个人身体情况，决定配带时间的长短，如果使用后，皮肤有不同程度灼热感、针刺感、痒感，属正常情况，可暂时摘下，不会损伤皮肤。可重复洗涤使用。建议使用护颈仪前先用温水洗相关部位，以便保证使用效果。
注意：
孕产妇、幼儿、哺乳期、高热、出血倾向、温度感觉障碍及佩带部位皮肤破损者，体内装有心脏起博器等电子设备者均禁用（金牙除外），过敏体质者慎用。
温水床垫
现代不少人的睡眠质量下降，人民常常因为彻夜不能眠而无精打采，如何才能解决这一问题？健康专家告诉我们，选择一款合适的床垫是改善睡眠的一种方式。
温水床垫通常采用无毒、无污染的绿色材料制成，根据头凉脚热的原理，设计与人体血液循环相似的温水循环方式，使用者清晨醒来后感觉无比清爽。
有人担心睡水床会引发风湿性关节炎，其实大可不必。因为水床通过与人体的充分接触，柔和均匀地进行热传导，又因为水不会通过水床的胎壁渗出来或蒸发出来，所以凉而不潮，就不会得风湿性关节炎。为了使老人与小孩子也可以安全使用，又特别设置了安全装置。更以人体工学原理设计而成，且与传统的电热床垫相比更加节能。
使用方法：第一次使用时，首先让水进入床垫内的水管，插上电源，大概等1个小时左右，就可以放心使用。温度可调节30～70度之间，以后每天开开关就可以，每个月加水1～2次，每次是1瓶矿泉水的容量。
注意：锅炉放的位置必须高于床垫，当有音乐响起的时候说明水不够了，这时需要换水。
量子分析养生仪
一款专为现代女性身心健康、形体魅力而研发的一款养生理疗仪，它能快速检测人体亚健康状况，并通过钨灯电波疗法、光动力疏通疗法、远红外频谱热石疗法、高频脉冲振动疗法，达到加速血液循环、排除体内毒素、疏通全身经络等效果，让女性远离妇科烦恼，展现女性阴柔健康之美。此款仪器还具有缓解疼痛消炎的疗效，对女性有着很好的作用。
使用方法：不同牌子的量子分析养生仪的用法不同，不过不外乎几种，有握在手里的，夹上手腕的，还有贴上贴片的等。
注意：测量时一定不能紧张，否则会导致测量结果出现偏差。
眼部面部双模式家居护理美容仪器
家居护理美容仪器分为眼部护理与面部护理两部分，主要针对这两部分皮肤的保健与修复。它利用螺旋调制GM波形，通过两个金属触点，迅速将介质离子化，渗至真皮层，使人体细胞自我再生能力增强，同时在表皮形成一层薄膜，简称“皮膜”内外结合，修复受损及病变皮肤，加强肌肤更新，从而达到嫩肤、祛皱、祛纹、提升紧实皮肤、恢复皮肤弹性、平复眼袋、改善黑眼圈等作用。
使用方法：装上电池，启动面板上的“开始/暂停”键，仪器进入工作状态。按动“模式选择键”选择所需模式（眼部或面部）。按“强度调节键”调节强度（以适度为准）。最后取适量精油，将其点于需要护理的地方，再对其进行处理即可。
空气净化器
每天清晨起床时，感到憋闷、恶心，甚至头晕目眩；虽然不吸烟，也很少接触吸烟环境，但是经常感到嗓子不舒服，有异物感，呼吸不畅。这时你就需要空气净化器（又称“空气清洁器”）了。
空气净化器能够滤除空气污染物，有效提高空气清洁度，目前以清除室内空气污染的家用空气净化器为主。
空气净化器是一种家用电器，使用方便――一键开关，但必须注意用电安全。除此之外还应注意以下几点：
生活化：“生活”是指人的各种日常活动或指人的生存、活着，它包括物质生活和精神生活。“化”是指转变为某种性质的活动状态。
健康教学：指通过有计划、有组织、有系统的教学活动，促使幼儿自愿地采取有利于健康的行为，消除或降低危害健康的因素，使他们的各个器官、组织得到正常的生长发育，能较好地抵抗各种急慢性疾病，性格开朗，情绪乐观，无心理障碍，对环境有较快的适应能力，以达到身体、心理和社会适应的良好状态，为其一生的发展奠定基础。
生活化健康教学：将健康教学活动置于现实的生活背景之中，从而激发幼儿作为主体参与活动的强烈愿望，让他们在生活中掌握健康知识，形成健康态度，养成健康行为，成为身心和谐发展的个体。
实施生活化健康教学的价值表现为：
1.开展生活化的健康教学，可以让幼儿亲身体验，以引发活动兴趣
陶行知先生说过：“没有生活做中心的教育是死教育，没有生活做中心的学校是死学校。”可见，生活是教育的源泉，在幼儿的生活中进行健康教学，可以萌发幼儿主动活动的情感。
2.开展生活化的健康教学，可以让幼儿感受周围环境，以引发主动活动
陶行知先生说过：“过什么生活受什么教育，健康的生活便是健康的教育……好生活就是好教育。”可见，幼儿获得的知识经验几乎都来自直接经验，生活化健康教学主要是让幼儿充分感受周围的环境，以获得丰富的感性经验，从而产生主动活动的愿望。
3.开展生活化的健康教学，可以让幼儿与环境互动，以引发积极实践
幼儿健康教学应是引发幼儿积极投入其中，并能引导他们获取指向身心全面和谐发展的有益经验的一切教学活动。生活化健康教学的任务在于引导幼儿发现和解决生活中的实际问题，即学会生活。
幼儿园实施生活化健康教学的策略主要有：
一、教学内容生活化
教学内容生活化，就是从幼儿的生活经验和认知水平出发，选择幼儿能理解、感兴趣并密切贴近其生活实际的内容开展健康教学，增强趣味性，从而引发他们主动参与健康活动。
1.充分选择适合幼儿的健康教学内容
幼儿园健康教学的内容很多，包括生活卫生习惯、饮食与营养、人体认识与保护、身体基本活动技能、基本体操练习、发展身体素质练习、保护自身安全、心理健康教育等等。在教学过程中，教师要把握好幼儿的年龄特点和实际情况，选择与幼儿生活接轨的内容，带幼儿走进现实生活，让生活与健康教学统一，提高健康意识，培养健康态度。
2.教学设计充分考虑幼儿已有经验
在教学时，教师要了解幼儿已有的生活经历以及他们对健康的感受、认识和感悟，注意将已有生活经验与教学内容联系在一起，充分发挥已有生活经验在教学中的作用。
如以“小小复制专家”为例，在主题情境中，幼儿对“复制”这个概念有了初步的理解，也具备了一定的生活经验，教师利用这个契机让幼儿复制教师的动作、同伴的动作，如单脚立、翻滚等。
二、教学方式生活化
教学方式生活化，就是提倡在生活化的情境中学习，让幼儿活起来，动起来，让他们产生经验与顿悟，在感情的体验中学习。所以，在教学工作中应充分考虑幼儿的感受，不能让幼儿成为听众，应组织他们多看、多做，多参与合适的活动，让他们真正成为学习的主体，使健康行为习惯的养成过程成为幼儿反复亲历体验的过程。
通过创设生活情境，将学习任务与情境相联系，可以激起儿童浓厚的兴趣和情感，使幼儿能主动积极、全身心地投入到学习中。生活化健康教学可以运用情境创设法。创设生活情境的方法一般是通过游戏故事造境、环境营造、媒体辅助、引导发现、积极实践等来联系生活、模拟生活。
1.巧用游戏、故事造境
爱玩好动是幼儿的天性，寓健康知识于游戏活动和故事情境中，让幼儿在玩中学，学中玩，学得有趣、愉快，学得主动、深刻。如小班的健康活动“小狗汪汪”，让幼儿根据故事情节，互相讨论、商量，幼儿扮演小狗在生动活泼的实践中亲身经历了探究知识的过程，始终体验着学习的成功和乐趣，从而在不知不觉中得到了锻炼。
2.环境营造，媒体辅助
心理学告诉我们，生动、具体、形象的事物，色彩鲜艳的对象，容易引起儿童的兴趣。由于电教媒体具有生动、形象的特性，能把抽象的内容变得生动、形象，在教学中充分利用电教媒体模拟或再现生活场景，营造氛围，能够调动幼儿学习的积极性和主动性，加深幼儿对所学知识的认识和体验。如把幼儿一日生活中的行为拍摄下来，制成课件进行教学，同时将每个行为的照片展示在活动室，让幼儿随时观看。幼儿们还将自己的行为表现画下来，贴在相应的位置，互相学习，互相观摩，使自己的行为不断得到强化。又如，在对幼儿进行安全教育时，我运用了课件《不要给陌生人开门》，孩子们在看课件的过程中，掌握了不跟陌生人走的道理。
3.经验提升，引导发现
经验提升，引导发现，可以让幼儿较好地掌握方法、知识，使活动更加富有内涵，更加生动活泼，更加贴近幼儿的生活经验，也使幼儿更容易接受。例如“大布袋”活动中，通过教师的观察、引导实现了幼儿经验的提升，布袋的玩法不仅仅局限于“袋鼠跳”，而萌生出了 “小矮人”“沙滩布”“小青虫”等多种玩法。
4.创设场所，积极实践
陈鹤琴先生说：“还原幼儿生活的本来面目，给幼儿生活原貌，让他在生活中学习。”生活化的幼儿园健康教学，应为幼儿提供有助于他们主动探究的生活场所，让幼儿面对现实的情境和问题。如为幼儿创设模拟生活场所，让他们在演练过程中学会逃生的技能，在“甜甜屋”学会搭配各种营养食品，在“医院”学会自我保护的方法等。
三、延伸活动生活化
延伸活动是课堂教学的拓展，是指导幼儿从课堂回归生活，用掌握的知识指导现实生活的中介和桥梁，是让幼儿在生活中深化认识，巩固知识，从而内化为自己的健康行为方式的重要举措。
1.记健康日记
幼儿运用语言表达出自己在健康活动中的思想、发现，可以帮助他们深化对知识的理解，找到成功的感受和体验，强化健康态度。可让幼儿编写“我和健康”的故事，记“健康日记”，培养对健康生活方式的感受能力，增强幼儿的锻炼意识，深化理解所学的知识，引导他们感受健康生活的益处。
张××小朋友的日记：今天，我看了体育频道的节目，许多运动员在参加比赛，他们身上的肌肉很美，妈妈告诉我他们的身体也很棒。下个星期我也要锻炼，星期一打羽毛球，星期二打排球，星期三打篮球，星期四荡秋千，星期五跳绳，星期六、星期天打棒球。
这篇日记叫《阳台上的安全》：今天是星期天，爸爸妈妈去上班了，奶奶去买菜了，好无聊啊。到阳台上看看吧，我搬了椅子刚刚站上去，突然想起了老师教我们在阳台上要注意安全，我就从椅子上下来了，爸爸妈妈都夸了我。
通过记“健康日记”，既让幼儿掌握生活中的健康知识，明白掌握健康知识的重要性和好处，又培养了幼儿热爱锻炼的习惯，促进他们综合素质的养成；而教师通过阅读幼儿的“健康日记”，也可以了解幼儿有没有较强的健康意识，使以后的教学更有针对性。
2.开展采访、调查、访问等实践活动
有目的地要求幼儿开展采访、调查、访问等形式的实践活动，鼓励幼儿积极参与社会实践，让课堂教学再次回归生活，使幼儿在生活中发现问题，利用掌握的知识指导自己解决问题。如教学完《样样食物都爱吃》后，让幼儿记录自己的饮食情况，请爸爸妈妈一周进行一次评价，并将各自的记录表带到幼儿园互相介绍，进一步强化幼儿的行为。
有记者采访白岩松，问他是怎样保持健康的生活方式的。
听了记者的提问，白岩松的眼睛一亮，显然这个问题也是他十分感兴趣的话题。他用那充满磁性的嗓音说道：“现代社会发展的一个重要方面，就是人们越来越重视健康的生活方式。只有一个健康的身体，才能适应现代生活的高效率、快节奏。生活中，一些人将健康的生活方式，仅仅理解为多跑步、多活动、少吃肉。其实，健康的生活方式不仅仅是个体行为，还包括：你友善地对待别人，别人友善地对待你，使你沐浴在一种挥之不去的温馨和甜蜜的周遭环境中。你要不断地给自己一个开心的理由，即使别人背叛了你、欺负了你，你也能保持着一种内心的平静，正确地对待生活中发生的一些不和谐的音符。真正健康的人，应该从内心开始，只有内心纯净起来的人，才能使身心得到舒展，得到一种愉悦和心灵的享受。”
白岩松意味深长地说道，中医专家关耀波老先生，吃饭一定要吃红烧肉，没有红烧肉，就食之无味；丁聪老先生活到94岁，可是他从不运动，餐餐无肉不吃饭，只有大块朵颐，他才吃得香。这是为什么?表面上看，他们的生活方式并不健康，与医学专家提倡的健康生活方式是背道而驰的。但是，大家都忽视了他们的内心世界。他们的内心，一直在努力着，保持着内心的一种宁静，不被外界纷繁事物所打扰。即使在“”时，他们受到冲击，生活发生了巨大变化，也依然能心在五岳，淡然面对。因为他们深知，这不是他们自己所能左右的，任何心烦气躁，急火攻心，都不会给自己带来什么好处。
所以说，健康的生活方式不是孤立的。少吃肉，管住嘴，这些都是外在的。内在的健康的生活方式是要回归到内心，这才是核心。大家都把那些人性扭曲的东西变得越来越少，慢慢地我们的健康才会得到更大的提升，社会也会越来越好。最高的健康生活方式，是内心再没有不自由，没有对自己不信任、怀疑。你超越了，就捅破了那层窗户纸，你的心灵就会得到一种明媚和清澈的绽放。
说起健康的生活方式，白岩松不禁娓娓道来，声情并茂。看得出，这是一种言为心出的心声。
白岩松又向记者说起这样一件事：他曾经采访过一位德高望重的老部长，这位部长对他讲了一位老同志给他上任时的临别赠言，这临别赠言就三个字一“不要急。”
这位部长说道，以前，他年轻气盛，看到工作上很多事情落实不到位，自己的想法不能很快变成现实，心里就着急，就气愤，甚至怒发冲冠，气得脸红脖子粗。但是，尽管自己急得不得了，可是事情也没有办好，甚至变得更加复杂。随着岁数的增长和阅历的增加，终于明白一个道理――很多事情都有个曲折反复的过程，非得锲而不舍、非得有耐心才成。那位老同志送给他的“不要急”三个字，是一份最珍贵的礼物，成为他心中永远的警示。这三个字“不要急”的内涵，不是不思进取，得过且过，而是在进取的时候，要耐得住一时的反复或原地踱步。这是一种睿智，更是一种聪明。
白岩松又说道，他曾经患有严重的失眠症，内心十分痛苦。用了许多药物，也没有什么疗效。由于觉睡不好，心率急促，工作上感到很疲惫、很乏味，感觉不到生活上的乐趣和享受。他甚至一度对生命失去了信心，想选择离去。在这种痛苦的煎熬中，他用“心”来治疗。用一种美好的心态去看待自己身边的人和事，渐渐地，竟治好了他这种严重的失眠症。他不无感慨地说道，拥有一个健康的生活方式，对于自己是多么地重要啊!
始终保持内心的宁静，用一颗真诚的善心和爱，去对待身边的人和事。面对纷繁的周遭环境，多些包容和理解，这才是最高级的健康生活方式。
在这个商品和物质日益丰富的年代，我们的生活几乎每天都离不开消费：从早上起床后的洗面乳牙膏，到晚上就寝时的睡衣浴袍；从早餐的大饼油条，到晚餐的丰盛菜肴；出门开车养路过桥，上班下班地铁公交……哪一样也离不了“消费”二字。至于糖尿病病友的治疗开销，则更是柴米油盐等日常生活之外的又一笔额外“消费”。
消费，也就是花钱，重心毫无争议地落到一个“钱”字上面。说到钱，不禁想起2009年中央电视台春节联欢晚会的小品节目《不差钱》，相信这个节目也给很多读者朋友留下了深刻印象。其中有个段子，大概是这样说的――
小沈阳：钱是身外之物，人生最痛苦的事是什么呢？那就是人走了，钱还没花完。
赵本山：人生最最最痛苦的事是人还在，钱却没有了。
在为演员风趣生动的表演捧腹之余，我想我们也在心底默默认同了这个段子的潜台词：钱固然是“多多益善”，但光有钱却不“会”花，与穷困潦倒没钱花一样，都是失败的人生。
人们常说：开源节流。开源是指赚钱，是一门关于如何增加收入的学问；那么节流是指会花钱，换言之，会消费、明明白白消费，俗称的“好钢要用在刀刃上”，实在也是一门学问。曾听过一个“冷”笑话，说“为什么蚕宝宝会很有钱？”你猜为什么，答案是“因为它很会结茧（节俭）。”听起来很无厘头的冷笑话，却道出我们中华民族一条主流消费观念――勤俭节约。
节俭并非与“抠门儿”、吝啬划等号，这一消费观念所侧重的，恐怕还是指钱要花得明明白白、花到点子上。然而，真正做到这一点也许并不那么容易。身处市场经济大环境，在利益的驱使下，某些厂商往往“昧着良心说瞎话”，一味夸大产品功能、质量、效用，欺瞒消费者，这种丑恶现象即便是在急需良药治病救人的患者身边，也在时不时地上演着。面对这样的无良厂商，面对“雾里看花”的药品保健品市场，患者朋友们您是否有底气说：“我绝不会被忽悠”？您是否也想大声疾呼：“借我借我一双慧眼吧！”
3.15国际消费者权益日就快到了。糖尿病病友作为一个相对特殊的消费群体，该如何维护自己的权益？该如何“好钢用在刀刃上”？本期“特别关注”或许能给您一些启示。
明明白白消费，健健康康生活。愿读者朋友们都能积极倡导正确的消费观念，崇尚健康的生活方式，日子一天更比一天好！
