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生猪养殖产业调研报告

时间:2024-01-18 16:12:47

生猪养殖产业调研报告

第1篇

根据泰州市畜牧兽医技术指导中心《关于开展春季畜禽生产情况调研的通知》(泰牧医[2016]1号)文件要求,我站于3月11日组织人员对**、沈伦、临城、大垛、林湖、城东等乡镇的生猪、家禽生产情况和畜产品价格行情进行了调研。此次调研选择了具有代表性的7家规模和卫生管理条件不同的养殖企业,就当前畜禽生产、产品价格、经济效益情况进行实地了解,现将调研情况汇报如下:

一、当前畜禽生产情况

目前我市生猪栏存29.8万头,同比去年36.2万头,下降18%;出栏6.3万头,同比下降6%。家禽存栏963万只,同比上升3%;出栏129万只,同比下降10%。羊存栏11.5万只,同比下降23%;出栏3.9万只,同比上升63%。牛存栏5724头,同比上升39%。

二、畜禽产品价格及养殖效益情况

1、主要畜禽产品价格:三元肉猪9.80元/斤,二元肉猪8.70元/斤,17-18斤体重的苗猪每条450元。鸡蛋3.02元/斤,苗鸡2.60元/只,淘汰老母鸡4.5元/斤。鸭10.2元/斤,鸭蛋4.2元/斤。肉鹅7.50元/斤,苗鹅7.00元/只。

2、养殖效益情况:(1)生猪:价格整体上涨:继年底上涨以来,生猪收购价格持续居高不下,饲料价格降低,养殖效益上升,自繁自养规模猪场生猪平均盈利500-600元,小户自配料每头收益达1000元。(2)家禽:生产形势不容乐观,从炕孵情况看,苗鹅炕孵平均每只盈利0.7元。苗鸡炕孵平均每只盈利0.2-0.5元,处于正常状态。但鸡蛋价格3.02元/斤,比去年同期下滑,虽然饲料价格下降,但以达临界点,据调查,目前产蛋率为93%左右的鸡群,每天每只鸡盈利仅为0.05元左右(不含人工)。鸭蛋收购价为4.20元/斤,突破4.50元/斤的临界点已有相当长时间。肉鹅收购价涨到7.2元/斤,可赢利5-8元。(3)羊、兔:价格明显下降,山羊收购价20-22元/公斤,湖羊收购价14-16元/公斤,养殖户亏损100-200元/只。兔毛价格下跌严重,养兔从年前盈利转为亏损。(4)奶牛:受国际环境影响,奶牛养殖效益持续低迷,奶难销,门难进,价格低。

三、当前畜牧业运行特点、亮点及存在问题

(一)运行特点

1、生猪价格整体继续上涨,并且不断刷新高位,猪源紧张态势更加突出,对猪价形成强势支撑,养殖利润也继续扩大。但生猪饲养总量下降:一是春节前后价格高,养殖户害怕节后降价,将能出栏的猪全部抛售,空圈现象多;二是目前仔猪价格涨势明显,苗猪价格突破30元/斤,养殖户对未来走势不明,持观望态度多,不敢捉猪;三是部分自繁自养猪场,大量出售苗猪。调查发现,目前生猪补栏只达到去年同期的80%。

2、家禽生产形势严峻,鸡蛋、淘汰鸡、鸭蛋、淘汰鸭比去年同期减少,且有持续下降的趋势,已跌破部分养殖户的经济和心理承受能力;养鹅效益虽有所提升,但目前发病多,苗鹅成活率低,挫伤了养殖户的积极性,但短期内养殖量不会明显下降。一是近二年养殖效益好,养殖户具备一定的抗风险能力,不会轻易放弃;二是随着外界投资环境的改变,许多农村打工人员带资回乡,多余资金投资养殖,带来家禽生产的进一步发展。

3、受国际环境影响,兔、牛、羊养殖效益下降,养殖户养殖积极性降低,饲养量将有所下降。

4、饲料价格有所下降,玉米、豆粕等价格下降幅度较大,饲养成本降低,促进了畜禽生产的发展。

(二)、畜牧业亮点

1、泰州市春光生态农业发展有限公司位于**市周庄镇,已建成1万平方米蚯蚓养殖大棚,年处理8000多吨奶牛粪便;利用奶牛粪便发酵养殖蚯蚓,蚯蚓销售垂钓市场,既降低了养殖污染,又提高了经济效益。戴南畜禽粪便处理中心占地20亩,已建发酵大棚和生产车间7100平方米、粪便处理场6000平方米,同时配备粪便处理设施设备,把有害的畜禽粪便通过无害化技术处理,变成农作物有机肥料,化害为利,变废为宝,既形成产业经济,又解决生态环境污染。

2、**市蓝天牧业有限公司位于西郊镇兴西村,养殖场占地面积47亩,已建成2000平方米羊舍,栏存肉羊近3000只。

(三)存在问题

一是养殖环保问题。养殖场卫生环境差,苍蝇、蚊虫滋生,粪污处理设施简陋,畜禽粪污污染环境,不仅易导致疫病发生,而且易污染水源、土地、空气,严重影响人的居住环境。

二是经费投入不足。一方面农民缺少资金支持,标准化、规模化养殖程度较低,另一方面防疫基础设施建设投入不足,防控体系、诊断体系、服务体系建设不能全面到位。

三是专业合作协会组织化程度不高。多数专业合作组织联合松散,组织与会员之间没有一定的约束,互利互惠的机制未建立或不紧密。主要表现在信息沟通、生产协调、价格调控、保护社员利益等方面未很好发挥作用。

四是畜禽养殖用地解决难。国家明文禁止占用基本农田,部分有很高养殖积极性的群众,苦于养殖用地问题不好解决,只有“望地兴叹”,加之地方政府从利益出发,对发展养殖业兴趣不高,一些投资商也由于土地问题无奈放弃。

四、后期畜产品市场走势研判

1、目前市场生猪供应不足,预计后期母猪存栏将逐步增长,仔猪供应的紧张局面也有望适度放缓,仔猪价格在6月份以前将持续保持高位,但7-8月份以后会有所缓解。

2、去年新投资养殖户蛋鸡陆续开产,产蛋鸡增多,鸡蛋供应量将逐步加大,鸡蛋价格可能会进一步下降。但由于今年1-2月份蛋鸡存栏数量没有出现明显增加,因此后期的蛋价下调空间会明显缩小。

3、春季奶牛产奶量开始逐步增加,但奶牛场通过整合和技术改造,不合格的养殖场逐步退出市场,牛奶价格跌势缓慢。有可能上扬。山羊、兔毛价格继续下调,饲养量将逐渐减少。

第2篇

据国家发改委监测的最新数据显示,今年6月第二周,34个大中城市生猪平均出场价格达到每公斤17.62元,同比上涨79.2%。因为猪价持续上涨,包括湖北、广东、山东、吉林在内的多个地区均出现“抢猪潮”。

2010年6月,《财经》记者赴养猪大省四川、江西调查,彼时因猪肉价格持续跌破成本价,苦熬多时的养猪大户无奈之下纷纷杀猪避险。

时隔一年,猪价波动再现“冰火两重天”。

猪肉价格对CPI贡献比重近4%,其价格波动对物价总水平影响深远。依照往年经验,为避免猪肉价格大涨大跌,国家相关部门会采取一系列措施进行应对。截至目前,包括发改委、农业部、商务部多个相关部委均表示,今年猪肉价格上涨仍属正常,“应以市场调节为主”,并未出现往年直接大幅度补贴生产、抛售冻储猪肉等行政性干预措施。

多位业内相关人士表示,在本轮猪肉价格猛涨中,政府选择了让市场熨平波动的态度值得鼓励。

“虽然没有哪个部门直接承认,但政府应该是吸收了以往猪肉价格调控中的种种经验教训的。”中国农科院农业经济与发展研究所畜牧室主任王济民对《财经》记者表示。

据悉,针对已经运行近两年的《防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则(暂行)》(下称《细则》),国家发改委价格司等相关司局近期正在组织进行修订,相较于此前偏重于生猪价格过度下跌的政策应对,新预案中将包含应对猪肉价格过度上涨的新内容。

结构性上涨

国家统计局6月14日公布的数据显示:中国5月CPI同比上涨5.5%,生猪价格同比上涨了40.4%,对CPI的贡献将近20%。

在成本和供需的拉动之下,国内每头生猪的平均养殖利润已经突破600元,目前全国猪肉平均价格为每斤12.33元,同比涨幅高达75%,已经突破2008年高点。

然而,一边是城里人喊吃不起猪肉,另一边的养猪户却纷纷表示,其实并没有挣到什么钱――成本的大幅度上升吃掉了很大的一块利润。

以四川省资阳市百盛牧业开发公司为例:该公司猪场内现存栏量约为3000头。每斤肉的成本在7.5元左右,大概能卖9元。平均算下来,一头猪大概只有300元左右的赢利。

今年以来,该公司每头猪的饲养成本上涨了大概200元。其中,玉米饲料的价格现为每公斤2.4元,比去年同期上涨了大约0.5元。

此外,人工、运输等方面成本也出现了大幅上涨。据商务部最近公布的数据显示,全国玉米价格同比上涨了9.8%,养殖企业玉米平均进价也上涨了9.8%。

此外,发改委所公布的资料显示,今年猪肉同比涨幅高,主要是由于去年同期猪价过低造成的。

去年6月初,生猪价格为每公斤9.8元,处于2008年3月以来的最低水平;从判断生猪饲养赢利水平的猪粮比价来看,正常情况下6∶1为盈亏平衡,但去年6月初下降到4.76∶1,生猪饲养处于亏损状态。

“截至目前,我仅仅是保本而已,赢利非常有限。”百盛牧业公司总经理刘天华对《财经》记者说。因为过去两年内的持续亏损,即便是在散户纷纷退出市场的有利时机之下,他也依然无力继续扩大养殖规模。而中国农科院的调查显示,在去年底,因为对于今年上半年行情的错判,各地均出现了出栏后不补栏的现象。

中金公司6月20日的一份报告则认为,猪肉价格的大幅上涨除了当前讨论较多的供给因素之外,还受货币超发导致的猪肉需求上涨的影响。

该报告显示:2010年底生猪存栏量下降幅度大约3%。而截至5月猪肉价格同比上涨了48%,生猪价格则飙升了近70%。“很难相信3%的降幅会导致价格上涨50%以上。“我们认为这一轮猪肉价格的大幅度上涨,除了供给因素,也反映了2009年-2010年宽松货币政策的副作用。”该报告称。

价格的大幅度上涨导致了各地生猪补栏的积极性持续高涨。

在广州最大的生猪批发市场嘉禾生猪交易市场,以前生猪批发商早上在市场先挑猪然后再拉走,现在根本不看直接拉走。据农业部统计,5月底全国生猪存栏量4.53亿头,环比增长0.8%,同比增长4.4%。其中,能繁母猪存栏量4710万头,环比增长0.32%,同比增长0.21%。

“这与2007年生猪生产明显下滑、市场供应持续偏紧的情况有较大不同,生猪价格后期继续大幅度上涨的可能性不大。”农业部相关人士表示。

难逃“周期律”

从中国改革开放开始,生猪生产和价格在1985年、1988年、1994年、1997年、2004年、2007年共经历过六次明显波动,主要标志是价格年环比增长超过10%,其中,有三次大波动,价格年环比增长超过50%。

业内普遍认为,导致价格波动的主要原因为生猪生产规模化、产业化的水平较低。截至2010年底,中国年出栏量为50头以上的养殖户规模,仅占所有养殖户中60%左右的比例。而50头出栏量的这个标准,也被普遍认为偏低。

国外经验表明:当规模化养殖占到市场的80%以上,猪肉价格就会趋于稳定,产业风险也将可控。

而中国畜牧业年鉴显示,2008年中国年出栏500头以上的规模养猪场只占总量比例的25%,同期美国农业部的统计表明,美国2000头以上的养殖场占比90%。

一般来说,养猪产业链由多个环节组成,包括种猪养殖、生猪屠宰、猪肉深加工、饲料加工、养猪科研以及猪肉销售。产业链越长,企业规模越大,抵御风险的能力就越强,稳定价格波动的作用也就越强。

但是目前,肉制品深加工的比率仅占全部肉类产量的15%左右,这些因素决定了生猪供给的调节回旋余地很小。

据介绍,散养户因为去年持续近一年的猪肉价格下跌,养猪收益远远低于打工收益,出现大规模退出市场的现象,是今年生猪价格出现波动的新变量。在四川省资阳市,散户退出养殖的比例大约为80%。

一方面是散养户大规模退出市场,另一方面,则是大量养殖户因为前年、去年的持续亏损无力及时补栏。中国农科院农业经济与发展研究所畜牧室主任王济民将之形容为“散养户跑得快,规模户跟得慢”。

两相作用之下,生猪的供给出现了不足。

截至2010年,中国约有6500万养猪场(户)。如果每户少养一头猪,全国就会减少10%的猪肉产量,可见散养户能量之大。

业内普遍担忧,组织化程度比较低,意味着获取信息和利用信息的能力较差,有利可图时一哄而上,无利可图时一哄而散。而这正是目前生猪养殖中散养户的现状。

信息化建设发展缓慢,则是目前生猪养殖难以突破的难点之一。

“我们一直想要采取各项措施积极指导养猪户进行生产,包括对畜牧信息网进行改版,与移动合作手机报等,但是因为资金缺乏,一系列的措施都无从谈起。”四川省畜牧食品市场信息中心主任钱亮告诉《财经》记者。

他认为,国家对于畜牧业信息化建设这一块的资金投入仍然太少。以该中心为例,作为四川省畜牧业信息的主要采集和机构,除了财政专项拨款作为人员工资之外,每年能够获得的运行经费只有20万元左右。

事实上,这笔钱在支付了各种设备的运行经费之后,所剩已经寥寥无几,根本无力开展新的项目。

对于四川、新疆、河北等五个畜牧业省份来说,因为畜牧食品局和农业厅仍然是分开办公的,所以无法对接农业部“十一五”期间加速农村信息化建设的“金农工程”建设资金。

“因为资金都安排到了省农业厅”,钱亮表示,“对于其他畜牧和农业合并在一起的省份来说,也是种植业获得的信息化建设资金数量远远大于畜牧业的。”

为了改变这种局面,四川省畜牧食品局也于2010年底向农业部畜牧业司提交了报告,要求安排1000万到1500万元的相关资金。截至目前,这笔钱依然没有列入财政部和工信部的相关支持计划,而农业部给四川方面的表态,也依然是“正在争取”。

调控新局

业内人士普遍认为,生猪市场供给弹性大于需求弹性,所以不能单纯依靠市场自我调节,而政府也不是完全不能对生猪市场进行调控,但需要注意方式方法。

“对生猪生产进行调控并不是消除波动,而是在尊重市场规律的前提下,尽量避免由于过度波动造成资源浪费和产业损害。”王济民称。

但纵观近些年来各级政府在试图熨平“猪周期”时所采取的措施,会发现“越调越乱”的窘境。

2007年8月,为了应付猪价上涨,国务院出台了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》。此后一年间,财政部还连续出台十项政策扶持生猪养殖。

按照国家政策:生猪扩繁场、养鸡场最高可获中央财政补助100万元,每养一头母猪,每年可获国家直接补贴100元,养殖母猪还有保险,每头母猪保险费60元,若母猪中途死亡,可以获得1000元的补偿。商品猪补偿标准则为500元。

即便是这60元的保费,养殖企业也只需出12元,其余由政府代缴。此外,养猪还有高效设施补贴,规模化注射补贴。在信贷上也有很大的扶持,饲料贷款审批宽松,而且有全额补贴。

针对此诸多政策,《财经》记者采访的多位人士均持保留意见。本来猪肉价格上涨本身已经会刺激养猪户增加生产了,可政府还急于推出一系列鼓励措施增强养猪户的积极性,结果造成短时间内生猪生产能力大幅增加,随后表现为价格急速下降。

四川省资阳市迎接镇养猪大户李云贞在2010年6月接受《财经》记者采访时称,2007年猪肉价格最高的时候,政府人员三天两头鼓动农民养猪。当地农业银行的副行长还亲自到养殖场现场办公,挨家挨户问想不想养猪,要不要贷款,喂多少猪,要贷多少款。

“当时弄得好像铺下天罗地网,再偏僻的乡村都搞起了大型猪场。”李云贞说。而在随后的一年里,当地的猪价出现了过山车般的急速下跌。

针对全国性的猪肉急跌,2009年时,国务院进一步出台了《细则》。

该《细则》在基本原则中指出:要在尊重市场规律、充分发挥市场机制调节作用的基础上,加强政府调控,调节市场供求,引导市场预期,缓解生猪生产和价格的周期性波动。

农业部畜牧业司巡视员陈伟生表示,由市场主导来促进产业发展,由政府调控来保护产业发展,这是目前保持生猪生产稳定发展最现实的选择,但许多措施需要在实践中逐步完善。

据悉,针对已经运行近两年的《细则》,国家发改委价格司等相关司局近期正在组织进行修订。

据知情人士透露,将来的预案中可能要包含两个方面:一是在生猪价格急剧下跌时如何应对,此外,针对目前在应对价格上涨时应对细则不足的情况,增加新的应对措施。

第3篇

 

按照7月10日县四大班子联系会议精神及议定的事项,县人大常委会党组书记、主任檀宏利进行认真安排部署,采取调研和召开会议等方式全面推进禁养区实施工作,下面将有关情况报告如下:

    一、多方调研摸清实情

1、我县畜禽养殖基本情况。我县生猪年饲养量约350万头, 多年来生猪饲养量位列全省第一、全国前列,是辽宁省农业“一县一业”的生猪产业示范县,生猪“调出量”达到出栏量的90%以上,占沈阳猪肉市场销售量的四分之一,连续5年获得农业部“生猪调出大县”奖励。其他畜禽产业也十分发达,年产肉牛20万头,羊53万只,禽类1600万只。

2、我县禁养区实施工作基本情况。县政府于2016年6月委托第三方制定了《昌图县畜禽养殖禁养区划定方案》,该方案对我县河流禁养区、城镇居民区禁养区、主要交通干线禁养区的范围进行了划分。其中河流禁养区范围为昌图境内大小河流最高水位线外延500米以内、城镇居民区禁养区范围为镇(场)建成区的现状或规划区域及外延500米内、主要交通干线禁养区为距离公路、铁路交通干线500米以内,禁养范围非常广,涉及禁养的各类规模养殖场(小区)和养殖专业户非常多,以马仲河、亮子河流域为例,涉及禁养的各类规模养殖场(小区)和养殖专业户总计2366个,包括九星和国美两个大型养殖企业。方案还规定,禁养区内现有的各类规模养殖场(小区)和养殖专业户到2017年底前全部关停转迁,在2017年我县对其中的9户养殖场(小区)和养殖专业户进行了搬迁,财政支出相关费用70余万元,禁养区实施的工作难度非常之大。

二、召开会议深入研究

7月25日下午,县政府常务副县长王盟组织召开专题会议研究禁养区有关事宜,县人大常委会副主任朱永平、县政府相关部门、相关镇场负责同志参加会议。经过充分讨论和征求意见,会议认为县政府2016年6月制定的《昌图县畜禽养殖禁养区划定方案》不能够完全适应昌图县情和工作实际,不利于下一步工作的开展。

三、提出方案推进解决

经过调研和会议研究,拿出以下解决方案:一是由县环保局按照《畜禽规模养殖污染防治条例》中规定的在饮用水水源保护区,风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区,城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域,法律、法规规定的其他禁止养殖区域进行禁养的原则,结合昌图县情,委托第三方对《昌图县畜禽养殖禁养区划定方案》进行修改。二是将修改后的《昌图县畜禽养殖禁养区划定方案》提交县政府常务会议进行认真讨论研究,待通过后,按照方案要求贯彻执行。

 

经办人: 县人大常委会办公室主任

 

第4篇

这一消息让人们在生猪养殖的持续低迷中看到些止跌回升的希望。

今年以来,面对生猪价格持续下跌、鸡蛋价格阶段性低位徘徊和饲料价格不断攀升等诸多不利因素,各地畜牧兽医部门围绕保生态保供给保安全的要求,加快落实各项扶持政策,畜牧业保持了持续发展的态势,主要畜禽产品继续增长,发展方式转变进一步加快。6月20日至6月21日,全国30个省区市的畜牧兽医部门代表齐聚安徽合肥,召开2012年上半年全国畜牧业生产形势分析会,会上交流了上半年畜牧业生产情况,研判了下一步走势;就未来一段时期主要畜禽监测预警工作进行了安排部署;尤其就备受关注的生猪生产形势和后期市场走势进行了专题研讨。代表们普遍认为,2012年的生猪养殖呈现明显特点:猪价进入下行通道并可能持续低位运行,存栏量同比明显增加,养殖效益空间大幅缩水。在各方努力下,生猪产能正在进行积极调整,目前已经开始止跌回升,后期有望在低盈利水平上保持平稳运行。

猪价进入下行周期第一年

如果说2、3月份时,众多养殖场户还对这场来势汹汹的“猪周期”波谷措手不及的话,如今无论是生产养殖者还是畜牧工作者,都不可避免地意识到:猪价确实已经进入了下行周期,亟需适时适度进行产能和养殖结构的调整。

5月14日,国家发改委联合财政部、农业部等有关部门及时启动了生猪市场价格调控预案,组织开展冻猪肉收储工作,但目前收效有限。与会代表认为,根本原因在于生猪市场供大于求的局面没有得到扭转。以畜牧大省山东省为例,今年上半年生猪存栏4500万头,出栏4000万头,能繁母猪存栏540万头,同比均增长超过5%,生猪产能阶段性、结构性过剩;生产成本的持续攀升则是压缩养殖盈利空间的主要推手。北京市农业局提供的调查数据显示,一头商品猪的养殖成本包括饲料、仔猪购买、人力成本、防疫和水电等费用,折合每公斤毛猪的饲养成本为14元。根据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测显示,6月份第1周生猪价格下降至近期最低点,全国活猪平均价格每公斤13.92元,生猪养殖出现阶段性亏损。

农业部畜牧司监测分析处的相关负责人指出,今年1—5月生猪平均存栏量同比增长5.3%,仔猪平均存栏同比增长3.2%,能繁母猪存栏连续两个月同比增幅超过5%,这意味着今年下半年乃至明年上半年,生猪的供应仍然极为充足,猪价面临较大下行压力。

效益分化凸显管理效益

“在行情低迷的环境下,养殖效益出现分化的趋势开始明显。”江西畜牧兽医局代表提出的观点得到与会者的赞同。

在畜牧业迈向现代化的过程中,随着规模化程度不断提高,中小规模养殖场户融合明显;随着产业化经营深化,养殖行业将生产链条扩展到养殖、加工、运输、销售各个环节。生猪养殖的管理、技术等要素成为养殖效益新的增长点,实现标准化经营的养殖场户具备较强自繁自育、母猪饲养和疾病防控能力,养殖成本比其他场户每公斤低0.3元,平均每头标准重量出栏(每头100公斤)的生猪利润可以高出一百多元。

养殖利润空间挤压或将倒逼生猪养殖产业更快地向现代化发展方式转变。

在畜牧业发展面临疫情与市场双重风险,资源与土地双重瓶颈的情况下,各地正在采取多种措施保持畜牧业平稳良好的发展态势。广西水产畜牧兽医局从畜禽品种改良入手,提高养殖产业科技覆盖率和生产率,进而扎实做好重大动物疫病防控和质量安全监管工作,保护养殖环节的良性运行。海南省农业厅继续推进标准化规模养殖,年内将重点扶持建设100个生猪标准化规模养殖场,促进新品种、新产品、新技术在养猪业中的应用。上海大力推广节本增效饲养管理技术,从加强种猪选育、指导养殖户强化母猪饲养管理、提高仔猪成活率各环节入手,引导养殖场户优化猪群结构,提升生产水平。

监测预警引导生产结构调整

“根据农业部畜禽月度价格监测数据显示,上半年只有五月份生猪养殖出现普遍亏损,其他月份大部分养殖场户仍有微利可图。六月份猪价已经略有回升,排除发生重大疫情和其他不可控风险,加上下半年中秋、春节的带动效应,全年生猪养殖效益仍有望保持盈利水平。”农业部畜牧司监测分析处相关负责人分析。

面对养殖风险和市场影响因素的愈加复杂,畜牧生产经营的监测预警工作的导向作用日益凸显。

在农业部的监测预警工作中,仅生猪一项就有400个生产监测县和480个价格监测县进行数据直报汇总,以价格周报、生产月报的形式动态着生猪的生产经营情况,监测着产业内部的结构变化。通过数据分析,大量实时有效的分析结果为各级政府科学决策提供着依据,为产业结构调整提供着参考,也为企业和农户适时进行畜禽淘汰和补栏提供着信息服务。

仅能繁母猪存栏量这一项数据指标,就给畜牧兽医工作者和养殖场户带来诸多预警和参考。

上海5月末生产母猪存栏达到16.8万头,同比增长5.6%,后备母猪存栏3.2万头,同比上涨10.5%。上海畜牧工作代表提出:“能繁母猪存栏量同比较大幅度上涨是一个重要的预警信号,需要畜牧兽医工作者对后市,尤其是来年春节后的生猪上市量进行重点关注。养殖者也要根据市场情况适时调整自己的猪群结构,对明年的养殖效益不能盲目乐观。”

第5篇

结合当前工作需要,的会员“douyacai”为你整理了这篇关于畜牧业机械化发展及需求调研报告范文,希望能给你的学习、工作带来参考借鉴作用。

【正文】

关于畜牧业机械化发展及需求调研报告

山西省祁县是农业大县,畜牧业发展位居前列,为了进一步促进祁县畜牧养殖业向规模化、全程机械化、高质量发展,由祁县农机中心分管机械化副主任为组长,办公室和推广站工作人员组成调研组,针对全县猪、牛、羊、鸡养殖机械化现状,深入到全县养殖专业合作社、养殖区、养殖公司进行了关于畜牧业机械化发展需求情况实地调研,通过调研,对全县畜牧机械化情况全面摸底,现将调研具体情况汇报如下:

一、祁县畜牧业养殖基本情况

祁县畜牧业发展位居前列,养牛产业尤为突出,是“三晋养牛第一县”,今年全县畜牧业经济运行平稳,据统计年报,今年全县生猪存栏8.68万头,出栏15.45万头;牛存栏5.95万头,出栏9.56万头,奶牛存栏2.19万头;肉牛、奶牛存栏名列全市前列;羊存栏16.6万只,出栏15.4万只。蛋鸡存栏200万只,肉鸡存栏 99万只,出栏454万只,奶产量80735吨,禽蛋产量27978吨,肉类产量40564吨,畜产品综合产量149277吨。畜牧业生产整体平稳,稳中有增,猪饲养量比去年增长4.3%,羊饲养量比去年增长6.6%,鸡饲养量比去年增长10.8%,禽蛋产量增长21.6%。畜牧业总产值达35亿元。

到今年年底,我县标准化肉牛养殖场发展到65个,奶牛养殖龙头企业6个,生猪标准化育肥场发展到87个,饲养量在5000只以上的蛋鸡养殖场37个,10000只以上的肉鸡养殖场22个,100只以上的肉羊养殖场321个。

适宜的气候,便利的交通促进了全县畜牧业的发展,使祁县成为真正的“牛”县。随着养殖机械化的发展,农机与养殖融合,农机化与信息化融合,大力推动了畜牧业技术集成化,劳动全程机械化,生产经营信息化的快速发展,形成了特色鲜明,发展成熟的现代化畜牧业发展模式。

二、畜牧养殖业规模及机械化现状

项目实施促进了全县畜牧业发展壮大,今年畜牧业把规模养殖发展作为作为落实省委“四为四高两同步”总体思路要求,推进“五地一产”入市改革和乡村振兴的重要举措,以项目建设为抓手,合理利用上级各类扶持资金735万元,扶持龙头企业投入“五地一产”入市改革,充分利用非承包耕地、荒地等可以列入“五地一产”类型的土地发展规模养殖业,今年集中利用非承包耕地、荒地等可以列入“五地一产”类型的土地近800亩,新建成标准化猪场5个,增加仔猪生产能力2.5万头,育肥猪3.5万头。新建成肉鸡场2个,新增肉鸡出栏250万只。扩建3万只以上蛋鸡场五个,新增蛋鸡存栏20万只。新建200头以上肉牛标准养殖场五个,增加肉牛出栏1500头。新建出栏5000只肉羊标准化养殖场一个。出栏百万只的肉鸡场、出栏两万头的生猪养殖场是迄今为止我县规模最大、标准化程度最高的养殖企业。另外,今年内蒙优然牧业已与县政府签订战略合作协议,在北左村规划土地500亩,将于近期启动存栏达5000头的奶牛标准化养殖场建设项目。我县的畜牧业作为联结土地、林业、劳动力等各种生产要素的中间环节,在“五地一产”入市改革、激活农村资源、促进乡村振兴中发挥出了明显的示范和带动效应。

畜牧业规模化发展亟待畜牧机械化提高,畜牧业分为鸡、牛、羊等全程机械化的作业环节集中在饲喂、粪便处理、环境控制、挤奶等环节。畜牧业饲喂机械化水平较高,但部分环节依然靠人工完成,畜牧业全程机械化水平有待提高。生猪养殖,从饲料粉碎、搅拌、喂养、供水、出粪等基本实现全程机械化,但在粪便处理方面还存在机械化短板。牛羊养殖,使用的主要机械设备有小型粉碎机、搅拌机、铲车,牛喝水、清饲料收获机、清粪车、拌料机、撒料车基本实现机械化,粪便处理机械化有待提高。养鸡业使用的机械有负压风机、上料行机、利粪机、循环泵、铲车、纵横向传送带储粪设备、料塔、温控设备、环控设备、粪化处理机,缺少鸡蛋捡拾机械等。畜牧机械方面输送卧床设备、饲料清扫机、鲜奶运输车先进机械化设备需求量大,养鸡捡蛋环节需要机械投入。存在的主要问题:①全程机械化水平比较低,部分环节依然靠人工完成;②机械设备与国内外先进机械设备差距较大;③冷藏储存运输设备经济性、适用性不足。

三、促进畜牧养殖业机械化发展的建议

(一)加强组织领导,建立部门协作机制。农机与畜牧业生产机械化是一个系统工程,涉及农机、畜牧等多部门多个技术领域,关系到畜牧业各个环节。要建立健全责任制和协调机制,要采取有效措施,依托项目组织涉农企业、农机专业合作社、家庭农场和农户参与项目实施,提高畜牧业机械化水平。

第6篇

关键词 瓮安县运达牧业有限公司;生猪养殖基地;环境调查;建议

中图分类号 S828.4+1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2013)15-0290-01

开展无公害农产品产地认定与产品认证,可以进一步健全农产品质量安全体系,推进农业标准化进程,提高农产品质量安全水平,这对于确保人民群众消费安全与身体健康、增强农产品市场竞争力、加快农业增长方式转变、促进农民增效和农业可持续发展意义重大[1-5]。对瓮安县运达牧业有限公司生猪养殖基地进行产地认定与产品认证,根据农业部、国家质量监督检验检疫总局关于《无公害农产品管理办法》的规定,对照无公害农产品申报的条件和标准,对该公司生猪养殖基地的环境进行调查,现将调查情况报告如下。

1 公司的基本情况

瓮安县运达牧业有限公司于2008年经瓮安县工商行政管理局注册。法人代表:熊仕方,注册资金50.00万元。现有职工15人,其中管理人员10人,技术人员5人。从2008年发展到2012年固定资产1 700万元,年总利润200万元。

2 生猪养殖基地概况

2.1 产地规模

瓮安县运达牧业有限公司生猪养殖基地位于瓮安县岚关乡龙塘村,养殖基地规模2.67 hm2。

2.2 产地地理位置及农业气候特点

岚关乡龙塘村生猪养殖基地位于东经107°56′30″,北纬26°7′45″。该养殖基地位于岚关乡政府西南面,距县城30 km,场区附近有乡村公路通过,地势平缓,地表多为峰丛、峰林、槽谷地形,具有独特的高原台地气候特点,平均海拔1 270 m,年平均气温在12.3 ℃,年降雨量大于1 300 mm,有宜牧宜草荒山近666.67 hm2,有发展畜牧业得天独厚的条件。小季作物生长期雨量大于400 mm,年日照时数为1 200~1 300 h,年总辐射量大于334.72 kJ/cm2,无霜期大于260 d,年均初霜期11月上旬、中霜期翌年1月下旬。

2.3 土壤类型及肥力状况

该公司养殖基地土壤属于黄壤类型,土层深厚,土壤肥沃,pH值5.5~6.5,是典型的亚热带生态环境。

2.4 基地环境状况

公司养殖基地周边2 km范围内无化工厂、采矿厂、肉品加工厂、屠宰场、饲料、活畜交易市场或其他畜牧污染源,产地离公路主干道约2 km,有通村公路直接进场,交通方便,水源充足,饲料来源丰富,无“三废”污染源,产地的水、土、气都在良好的灌木林区域自然生态环境。生产上使用的饲料以豆粕、麦麸、玉米、平衡蛋白为主,无使用任何垃圾饲料,并按照国家规定定期对猪只进行免疫,对厂区进行消毒;使用的药品为正规渠道购买的、取得国家相关认证的青霉素钾、硫酸链霉素、穿心莲、氟苯尼考。废水主要为生活废水和猪尿、猪舍清洗废水,废水中含有大量的氮、磷等元素,这些物质主要来源于饲料,是很好的肥料。目前,该公司已经开始建立了一个大规模沼气池,计划将废水经沼气池发酵、沉淀池处理后可达到《畜禽养殖业污染物排放标准》GB18596-2001标准,同时满足《农田灌溉水质标准》GB5084-2005旱作标准,用泵打入场区的蔬菜、果树的蓄水池和定期由农户运至旱地作肥料,保持了基地无害化的良好生态环境。生产上防虫治病使用的农药是符合无公害农产品生产使用的高效、低毒、低残留农药,保持了基地无害化的良好生态环境,达到了《畜禽场地环境质量标准》NY/T388规定的相关要求。

3 产地环境调查评价

通过对该公司生猪养殖基地环境调查,结合无公害农产品生产环境条件进行综合分析:一是基地自然生态环境良好,无工矿、企业、村庄等“三废污染”;二是土壤是砂岩发育的土壤,该养殖基地是岚关乡的土地资源,地处该养殖场相邻的土壤、水经省理化中心检测分析,重金属没有超标,水质符合《无公害食品——畜禽饮用水质》NY/T5027要求;三是在生产上严格按照《无公害食品——畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》NY5032-2006供应饲料,使用的饲料、药品是符合无公害农产品生产要求,对水源、土壤均未造成污染。综上所述,瓮安县运达牧业有限公司生猪养殖基地产地环境,符合《NY/T 5335-2006无公害食品 产地环境质量调查规范》《NY/T 5295-2004无公害食品 产地环境评价准则》。

4 建议

在实施无公害生产过程中,应切实按照《无公害生产技术规程》操作,增加物理预防设施,减少农药使用量,消除病菌滋生环境,同时采取有效的杀蚊措施,及时做好疾病防治措施,保护产地生态环境,维护生态平衡。

5 参考文献

[1] 敖祖彭,缪仕松.永善县提高生猪标准化规模养殖水平的措施[J].现代农业科技,2010(9):326-327.

[2] 王栓.漯河市生猪生产的调查与研究[J].安徽农业科学,2006,34(16):3978-3979.

[3] 刘璟,唐式校,季佩东.无公害生猪饲养对猪场内环境的要求[J].养殖技术顾问,2013(2):13.

第7篇

1-6月出栏生猪64.12万头,同比增加21.66%,三元杂交猪25.64万头,占生猪总产量40%,出栏牛0.6万头,同比增加1.69%,出栏羊0.87万头,同比增长1.17%,出笼家禽228.3万羽,同比增加0.97%,蛋品产量6204.57吨,同比增长0.5%;存栏生猪75.5万头,同比增加15.62%,其中母猪7.582万头,同比增加19.02%,存栏牛2.89万头,同比增加1.04%,存栏羊2.71万头,同比增加0.74%,存笼家禽425.2万羽,同比增加0.73%。全县放养水面150027亩,鱼种10525万尾,其中引进翘嘴红鲌40万尾,匙吻鲟4000尾,苗种繁育2亿尾,上半年水产品总产量17200吨。

二、养殖业形势分析

1、产业结构及市场价格变化。一是产业受市场价格变化、产业扶持政策、城市建设等系列原因调整,规模养殖户逐步增加,散养户明显减少;二是受产业扶持政策和市场高价影响,生猪自繁自养普及率逐步增加,母猪饲养户增多,种猪价格持续上扬;三是生猪产业受冰灾影响严重。1月15日—2月13日止,全县因冰冻原因死亡生猪2.2万头,倒塌栏舍1.4万平方米,导致今年存栏、出栏生猪减少了20-30%。目前,仔猪存栏量减少,养殖户补栏困难,导致仔猪价格居高不下,仔猪价格达36元/公斤,比去年同期上涨200%。近期因国家宏观调控和周边疫情影响,加之进入生猪销售淡季,仔猪价格和肥猪价格明显下降,肥猪价格最高降幅达150元,但根据产业发展规律和目前生猪存栏情况,生猪价格不会出低谷,后期仍会出现一定回升;四是饲料市场价格仍然保持较高价位。乳猪料市场均价4300元/吨,肥猪料市场均价3950元/吨,养殖成本大幅增加。

三、灾后重建工作

1、加强领导,成立机构。迅速成立了由刘云辉局长任组长,张建林、严佑红副局长任副组长,畜牧科、水产科为成员的养殖业抗冰防灾小组,紧急召开专题会议,研究对策。

2、强化服务,排忧解难。一是全力开展养殖业抗冰防冻技术指导。编印了养殖业防寒防冻技术资料2000份,组织乡镇动物防疫员发放到各养殖专业户;抽调6名同志成立3个技术小组,克服重重困难,采取直接上户或电话联系等方式,指导规模养殖场和养殖大户开展屋顶除冰、防冻、防疫工作。二是认真做好相关服务工作。组织基层动物防疫员,冒着恶劣气候,对全县所有规模养禽户进行了一次禽流感的全面免疫接种;鼓励生猪人工授精员发扬不怕苦的精神,尽量满足养猪户的要求,实在不能到位的,做好群众的思想工作;我局积极联系县内饲料生产企业,解决部分规模养殖户因运输原因造成饲料告急的严重问题,想尽一切办法为养殖户排忧解难。

3、广泛收集信息,及时处理灾情。一是全面动员各乡镇动物防疫机构工作人员投入到养殖业抗冰防灾工作中,及时掌握有关灾情迅速上报,局办公室实行24小时值班,及时收集和上报有关情况。二是及时处理突发事件和重大灾情。1月28日,天心牧业公司报告突然倒塌四栋规模猪舍,我局立即组织人员冒着路滑冰冻的危险连续3次到达现场,指导协助猪场开展自救工作,抢运种猪700余头,立即组织人员开展屋顶除冰工作,对死亡生猪进行无害化处理并严密消毒,有力地防范了灾情的进一步恶化。2月4日,光明派派乳业有限公司因停电拒收鲜奶,近20名奶农到县政府集体上访,我局积极协助部门做好奶农的思想工作,稳定奶农的情绪,在县人民政府与企业的协调下,事件得到圆满解决。

4、有所侧重,适当补偿。为搞好灾后恢复重建工作,上级下拨了部分资金作为养殖业受灾损失补偿。由于受灾面积广,受灾户多,而补助资金不多,受灾户不能全部得到补偿。为搞好资金发放工作,我局综合考虑,统筹兼顾,采取有所侧重,造当补偿的办法,共补助受灾户76户,补助资金1*万元。

四、完成主要工作任务

1、全面落实生猪调出大县奖励政策。县财政局、县畜牧局联合对县内生猪规模养殖场进行现场审核,累计查看养殖场103处,最终审定规模场补贴对象88户,明确建设内容,发放项目启动资金265万元。

2、进一步完善生猪良种补贴项目管理。3月10日召开全县乡镇畜牧水产服务站和供精单位专题会议,累计完成良种补贴数6.39万胎次,发放补贴资金127.8万元。同时,对20*年项目实施做出了进一步规划要求,以望畜发[20*]10号《关于进一步加生猪良种补贴项目管理的通知》制定下发了《**县实施生猪良种补贴项目管理暂行规定》,并且该暂行规定以望畜水规备[20*]001号文件报县人民政府法制办备案。

3、认真申报标准化规模养殖场(小区)建设项目。按照上级要求,联合县发改委对相关规模场(小区)进行现场审查,确定建设项目单位15个,其中备选项目3个,累计资金900万元,其中中央扶持资金560万元,自筹资金340万元。

4、积极开展技能培训。一是参加全县组织的农民素质教育养殖专业户科技培训活动,现已开展培训3期。举办水产养殖技术培训班12次,培训人数达512人次,利用网络对养殖农户进行养殖技术指导,发送技术信息8条,6000农户受到指导。冰灾期间发送技术资料10000套,同时,对10000亩水面进行了水产病害监控,并重点农户的水产病害进行了指导防治。二是参加“科技阳光信息平台”建设,以信息群发方式进行科技知识和市场价格信息传达和普及,参与农业110共同建设,进一步强化为民服务意识。

5、有序开展湘江禁渔工作。春季禁渔工作是我县渔业的一件大事、特事,一是做好禁渔方案。2月份就制定了《**县春季禁渔工作方案》,明确工作任务和工作职责,并报送县人民政府批准。二是大力宣传。充分利用各种新闻媒体和宣传手段大力宣传春禁工作的意义,做到沿河乡镇村和村民都明白,共发送市人民政府的禁渔通告500份,分发到各沿河乡镇村和渔民手中,在渡口、社区、学校、渔民集中区域张贴通告100份,同时,县电视台专题宣传春季禁渔工作10天,竖立禁渔牌3块,禁旗10面,市人民政府的禁渔通告磁带一本,出动宣传车、宣传船30次,使禁渔人人清楚,个个明白。三是认真做好渔民禁渔期间的补助发放工作,为使禁渔期间渔民补助发放公平、公正,县畜牧水产局制定了《**县春季禁渔渔民补助发放办法》,对县境内的专业渔民、兼业渔民的家庭情况进行了摸底调查,并发放渔民家庭情况统计表,由渔民所在社区、村统一填报,乡镇人民政府审查,县畜牧水产局审核,4月份共对全县272户,家庭人口1365人进行了逐户审核,根据县人民政府制定的标准,每月共发放春季禁渔渔民补助147010元,全县共发放441030元,由渔民所在乡镇财政从银行直接发放给渔民。四是扎实进行禁渔督查。按照县政府的统一布置,以县局牵头的禁渔工作组每天都在禁渔区进行督查,3个月共出动渔政执法船69航次,出动执法车28次,做到了白天、晚上检查相结合,基本做到了河中无渔船,岸边无网具,市场无河鱼。查处了张先东等违规作业人员4人,处罚款2100元,现场没收并销毁矮阵25米、迷魂阵20米、虾毫232个、纱套网320米、丝网100米、扳曾1个、电瓶1只。**县首次春季禁渔工作取得了一定的成效。

6、加快特色水产养殖发展。今年主要抓了翘嘴红鲌、匙吻鲟、网箱养殖黄鳝、小龙虾、河蟹、生态甲鱼等特色水产养殖。翘嘴红鲌春片放养40万尾,养殖面积100亩;匙吻鲟养殖示范10亩,放养10cm规格鱼种4000尾;河蟹集约化养殖600亩,放养扣蟹30万只;网箱养殖黄鳝下水网箱5000口;小龙虾养殖面积1000亩;生态甲鱼养殖新扩面积200亩。全县特色水产养殖特色明显。

7、抓好百里水产走廊项目乔口核心区建设。一是项目区的鱼池改造项目。年初共对核心示范区的1000亩标准鱼池进行了改造,主要是水系、电力和鱼池护坡整理,共投入建设资金580万元。二是完成了伊思丽公司的珍珠城的项目土地平整和设计工作,进入项目建设阶段。三是核心示范区的招商引资工作取得成效,上半年完成项目招商2个,引进资金300万元。四是核心示范区的道路建设已经启动,年内完工。

8、完成水产养殖业污染源普查。按照上级的布置安排,2月开始了水产养殖业污染源普查员的业务培训,3月召开了全县水产养殖业污染源普查工作动员会,4月进行入户普查工作,共完成普查资料2000套,5月完成了数据的入库工作,水产养殖业污染源普查工作顺利完成。

五、强化畜禽水产品质量安全监管工作

1、广泛宣传。根据上级要求和实际需要,多层次、多方位的开展了《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国渔业法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等畜禽水产品质量安全法律法规宣传,印发法律法规、重大动物疫病防控知识、养殖业投入品安全知识、食品安全知识等宣传资料1万余份,全面普及畜禽水产品质量安全知识,进一步增强人民群众食品安全意识,强化畜禽水产品生产经营户安全生产要求,提高养殖业投入品质量安全判别与防范能力。

2、严格监管。一是全面加强重大动物疫病防控。严格按农业部《关于切实做好20*年重大动物疫病免疫工作的通知》、和长畜水发[20*]16号《关于贯彻落实〈20*年全省动物卫生监督执法工作方案〉的通知》精神,强化动物及其产品检疫工作,将任务层层分解、落实到人,确保了产地检疫率、定点屠宰检疫率达100%。以村级防疫员为主体,在全县范围内强开展了高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、口蹄疫、猪瘟、狂犬病等强制免疫,有效控制了全县畜禽疫病的发生与流行。

二是全面加强水产用药和水产品质量监管。开展了渔业生产环境执法专项行动,对乔口渔场、靖港哑河渔场、格塘千龙湖、黄田渔场等重要渔业生产基地和渔药经营点的渔药进行清查,严厉查处绿霉素、孔雀石绿等违禁用药,没有发现使用禁用药物的行为。同时要求渔业养殖户建立健全健康养殖档案,准确登记渔药(饲料)购买、使用及水产品购销往来情况,做到有据可查。累计检查渔药经营单位和养殖场20家,整改8家。

三是全面加强肉类产品安全监管。加强对城区肉类市场清查,严格清查各肉类经营点来源,对无证、无检疫的白板肉和病死猪肉进行收缴并无害化处理,有效保障城区居民肉食安全。

四是全面加强以“瘦肉精”等违禁药物为主的兽药、饲料专项行政执法工作。由县局畜牧水产执法队牵头,组织相关执法人员,加大了兽药和饲料生产、经营企业产品检查力度,对违禁药物和假冒伪劣药进行收缴处理,并开展养殖场(户)、生猪贩运户的尿样抽检,高度关注全县违禁药物市场动态。累计检查饲料、兽药生产企业和经营单位66家,整改4家,没收禁用磺胺类药、呋喃唑酮片、氯霉素片等4800片,没收蟾毒素、虫菌克、通便开胃精、百毒杀星等过期药20合(瓶、袋)。

五是建立健全畜禽水产品健康养殖档案。为规范兽药、饲料的使用,保障畜禽水产品质量安全,开展了对大中型畜禽水产品养殖场的执法检查,检查了乔口田心坪养殖小区、乌山杲山养殖小区、黄金猪场等15家养猪场,没有发现违规使用药物和违规使用添加剂等不法行为,但少数没有建立健康养殖档案;检查了丁字镇桃花渔场、靖港哑河渔场、乔口渔场、新康渔场、格塘千龙湖等20家养殖生产单位的生产记录和用药记录,没有发现使用禁用药物的现象,但养殖档案不健全。为此,我们都现场要求并督促畜禽水产品养殖场(户)建立健全健康养殖档案。

六、动物防疫工作

1、严格执法。一是加强检疫队伍建设,严格考核,做到持证上岗,亮证文明执法。上半年全县无因行政执法而引起行政复议和行政诉讼的案件。二是加强产地检疫,采取定点收购的驻点检疫与流动收购的主动申报检疫相结合的办法,严厉打击逃检、抗检等违法行为。三是集中时间,集中力量抓好村点屠宰检疫,安排专人抽检,定期收费,造册登记。屠宰场实行专人24小时值班制,实施宰前、宰中、宰后全程检疫。乡镇农贸市场逐步实行天天检疫,收费、盖章同步进行。四是各乡镇明确专人,加强对村点屠宰免疫标识的查验、回收工作。五是开展经常性监督稽查,严厉打击经运户违法违规行为。六是明确专人及时查疫、堵疫,加强对动物疫情的监控,严防外来疫畜禽流入我县。上半年全县共查处逃检抗检经营户、违法生产经营单位3起,检出病死畜15头,病死禽470羽,病死动物产品170公斤,已全部作无害化处理。

2、加大检测体系建设力度。年初对县站的实验检测体系进行规范添置必备的仪器设备,明确实验专人,加强人员培训,确保我县能够开展口蹄疫、禽流感、蓝耳病等重大动物疫病免疫抗体检测,同时进一步完善血吸虫病的实验检测和放化疗等。

七、下半年工作

1、进一步加快生猪养殖方式的转变。认真落实国家发改委、农业部的生猪标准化规模(小区)建设项目,提高全县生猪标准化规模养殖水平,促进生猪生产可持续发展。

2、进一步加大生猪疫病防控力度。一是稳定乡镇畜牧兽医技术推广人员队伍,加强科学养猪专业技术型人才的培训。二是对可能发生的重大疫情即时监控、即时跟踪、即时防疫。三是做好生猪防病治病知识普及工作,尽量减少疫病的发生。

3、扎实有效地开展水产养殖技术的培训工作,主要是对生产方式的转变、水产品质量安全、新品种、新技术等的培训。

第8篇

所谓“川猪安天下”,作为“养猪第一大省”的四川,一直以来面临产业聚合度不高的发展难题。2015年,全省年出栏500头以上的生猪规模养殖比重仅为30.9%,低于全国15个百分点。业内人士表示,由于四川不是玉米主产区,工业饲料主要原料依赖省外供给,每年需调入饲料玉米500万吨,每吨比全国高150元,因此并不是生猪养殖企业布局的首选区域。如今,养猪巨头争相入川,将会对川猪产业带来哪些影响?川猪发展格局将发生哪些变化?

生猪赢利空间趋于稳定合理

在经历了2012-2014年持续低迷深度亏损的市场行情后,全国生猪价格进入上行周期。据四川生猪监测预警系统监测,2016年,四川省养猪业包括育肥猪、仔猪、猪粮(料)比以及肉猪价差4项指标创下2008年5月监测以来的历史最高,规模场户平均每头育肥猪赢利520元以上,较2015年每头多赢利300元以上。

2017年,生猪生产及价格形势究竟会怎样?业内普遍较为乐观。新津县七星养殖场是四川省较早的一批年出栏万头的规模养猪场,其负责人余忠表示:“未来5-10年都将是生猪行业的黄金期。”四川省农业厅信息中心的报告预测:“2017年全年生猪生产将继续呈现恢复性小幅增加,并且更趋于理性和规模化;全年猪粮比、猪料比均不会低于均衡线之下,但赢利空间将逐步趋于较为合理的范围。”

最新数据显示,2017年2月第4周,虽因节后消费端需求不旺致育肥猪和猪肉零售价继续小幅下探,但仔猪和后备母猪均价上扬。“一头30斤的仔猪,目前已经卖到了900元,这让不少养殖户不敢轻易扩张规模。”四川省新津县农业发展局副局长王文敬表示,在经历过上一次低迷行情的煎熬后,当下规模养殖场补栏仍然十分谨慎。

然而,比起抵御市场风险能力较弱的一般规模养殖场,温氏、双胞胎、新希望等养猪大佬对政策、市场把控能力更强。“一方面,随着《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》的出台,南方水网地区生猪产能转移已经提上日程,为四川等生猪重点发展区域提供了产能承接的机会;另一方面,上一波‘猪周期’后,四川散养户和小规模养殖场大量退出,巨大的市场供给空缺和相对客观利润空间,成为养猪巨头争相入川的最大动机。”四川省农业厅相关负责人表示。

小散户退市为规模养殖腾笼换鸟

去年,在外务工多年的广元市n溪县五龙镇印合村村民牟立勇返乡,拿出将近20万元积蓄投资建设猪场,成为温氏集团在苍溪的第一批合作农户。

2015年底,广东温氏集团40万头优质生猪产业一体化项目,正式签约落户苍溪县。“按一头猪最低170元的利润计算,年出栏650头,每年就有10余万元的利润,比在外面打工强。”牟立勇告诉记者。

与温氏一样,新希望、双胞胎等养猪巨头也都倾向于“公司+农户”的发展模式。“这背后是企业基于成本控制的考量。”温氏集团相关负责人表示,受制于地形,在川自建巨型养殖场成本高、投资回收期长,将养殖环节交给农户实现轻资产运行是更好的选择。

为了使这一合作更加稳固,各大企业均提到“合作养殖户规模一般不低于500头”,而这与四川省提出的“加快替代农村特别是贫困乡村目前广泛存在的传统散养方式,重点支持发展年出栏生猪500头的规模养殖场”不谋而合。

“龙头企业+适度规模养殖场”的发展模式得到了地方政府的认可。成都市已连续2年安排预算近4000万元,用于支持合作的适度规模养殖场的圈舍建设、生产设施设备购置及配套附属设施奖励补贴。目前特驱、正大、巨星等养猪巨头与成都多个生猪养殖大县签订了战略协议,进一步加大产业投资。

实际上,经过上一轮生猪下行周期洗牌,四川生猪养殖小散户退市明显。2016年3-5月,由四川省畜牧科学研究院、四川省畜牧总站等多个单位专家组成的生猪养殖调研组对遂宁、广安两市不同规模养殖户的问卷和现场调查显示:遂宁市和广安市年出栏1-49头规模的养殖场数量由2011年的604896户下降到了480906户,出栏肉猪的比例由33.46%下降至22.42%。

优质特色品种满足市场需求

与养猪巨头们的大举扩张形成鲜明对比的是四川省对生猪产业规模的谨慎。根据四川省制定的畜牧业发展目标:“十三五”期间,四川全省生猪出栏将基本稳定在7200万头,如何“提质增效”才是川猪未来5年的发展重头戏。

多项数据表明,四川生猪养殖效益提升空间还很大:畜禽良种化水平不高,生猪外三元杂交面仅46.5%,“十二五”期间引进种猪量仅占全国引进总量的3.7%,生猪核心育种场仅占全国的6.2%;从生产能力看,生猪养殖成本比发达国家高40%,一头母猪平均年提供断奶仔猪约15.2头,比丹麦、加拿大等发达国家少10头以上;多数中小规模养殖场智能化、自动化、机械化程度低,饲养管理粗放……

第9篇

动物繁殖学是畜牧兽医专业的基础课,理论和实践联系非常紧密。根据“动物繁殖”课程特点,对该课程进行了改革,打破传统的课程模式,以工作岗位为核心,企业要求为导向,让学生不仅具备繁殖岗位所应具备的基础知识与技能,而且培养能够独立解决各种实际问题,具有宽口径和较强专业素养,可以和企业零距离接轨的技术型人才。本文通过岗位设计要求进行了课程的设计,并以课程设计为基础探讨实训基地的特色化建设。

【关键词】

畜牧兽医;动物繁殖;实训基地

动物繁殖是主要研究动物繁殖生理,满足家畜繁殖工岗位要求,通过学习繁殖技术改良品种,对提高动物生产性能,满足集约化、现代化畜牧业的发展有极其重要的任务。基于职业教育的根本是培养职业性和岗位性为目标人才,所以在课程设计上以满足岗位任务要求进行设计,培养就业前的职业能力,以实训基地为实训场地,让学生参与猪的生产、管理,实现课程教学内容与岗位要求相互对接的形式,为企业输送人才。

一、课程设计

“动物繁殖”课程设计的理念是突出职业能力的培养,以满足企业所需的人才需求。课程设计本着教学环节与生产岗位相吻合,培养学生的职业能力的可持续性,以繁殖基本知识为基础,关键技术为重点,引导学生利用所学习的知识解决实际问题。围绕着猪场采精员、品质鉴定工、配种员、接产员、各功能区技术员等工作岗位,课程内容上设计种公畜的选择,公猪的调教和采精;围绕着品质鉴定工,课程内容上设计了稀释液的配制,的稀释,的密度检查,畸形率检查,的保存与运输;对于配种员的岗位,设计了母猪的鉴定与配种,种母畜的选择等;接产员设计了母猪的妊娠诊断,母猪的接产助产及新生仔猪的护理,母猪舍的体况管理(BCS),育成育肥舍的体尺测量,种畜留种的标准与选择等课程。并结合我国规模化猪场的生产实际,将疫苗免疫程序,生物安全,以及各个生产单元的饲养管理流程融入课程的实训中。

二、课程目标

通过实训基地与教学合作,融合并带动繁殖专业的人才培养,推动动物繁殖专业建立“校中厂”“厂中校”“双师工作站”等基地,健全实训合作办学相关制度和激励政策,激发学院办学活动。“动物繁殖”的课程主要教学目标是培养具有扎实的繁殖理论知识,能熟练运用鉴定、人工授精、妊娠诊断、分娩与助产等繁殖技术的高级技术技能型专门人才,以满足各畜禽养殖场、育种场及相关部门繁殖工的岗位需求。

三、课程教学改革

教学方法采用多样化方法,教师通过网络学术平台查找动物繁殖领域的最新理论、技术、方法及研究成果,补充到教案中去,让学生能够在课堂上了解国内外动物繁殖专业的研究动向,扩大学生的认知领域。通过收集相关的动物繁殖实际操作的教学视频,使教学方法多样化,演示实验操作流程,提高教学内容的直观性,同时也加强了学生对知识的理解。对学生在实际生产中的应用学习有很实际的价值。注重网站建设,网站建设是信息化教学必不可少的一项建设,其中包括对课程简介、教学资源、参考资料、新闻动态、远程链接、实践教学和在线答疑等模块。其中“远程链接”可以直接和实训基地链接,在上课的同时就能让上课的学生和实训基地的内容直接链接,学生和老师可以直接对话,实现现场交流的高效率教学效果。“新闻动态”可以让学生了解国内外最新的动物繁殖知识动态。“在线答疑”可以为教师和学生提供互动交流的平台,随时解答学生提出的疑难问题。教师可以通过即讯平台布置课后作业,引导学生通过互联网来实现自我学习。

四、课程实施

学生在课堂上完成理论学习后,以学生为主体,采用实训基地实习的教学模式,让学生“做中学”,在各个岗位中完成理实一体化教学任务。重点是母畜的鉴定与输精方法;公畜的采精方法及品质检查、稀释和保存方法;母畜妊娠诊断的方法;种畜的选留与改良方法。整合优化实践教学内容,改革现有的“填鸭式”教学为研究性教学。以往的教师在教授实验课程时,总是先讲解试验的目的、原理和步骤等,改革后教师针对试验先设计试验要求,让学生自己制定实验方案,教师再审查学生方案的可行性,若方案通过,学生则按照方案要求来操作。如以“猪的颗粒冻精”为例,教师只对颗粒冻精解冻后的成活率达标作要求。学生自己设计试验过程,要求最后结果能够达到教师的要求。实验结果不达标,则要查找实验失败的原因。在这种教学模式下,加强了教师和学生的互动性,充分发挥学生的主动性、创造性,同时也锻炼了学生的独立思考能力。在实训基地的教学以“工学结合”的理念进行课程实施,要求学生按岗位分组,按照养殖场的规定作息时间,完成填写实训记录,使学生能够学到企业所要求的技术,经过训练学生能够毕业后在养殖场迅速进入工作状态,实现“零距离”就业。如在教学实训基地学生可以动手操作猪的人工授精,品质检查,手握法采精,鉴定与妊娠诊断,实现教学与实际生产的无缝对接。充分发挥基地的多功能作用,积极接纳毕业生实习,将基地建成“教学的课堂、实习的车间”。

五、实习成绩的评分标准

实习期间的成绩不仅要查看学生个人的实习报告,还应该以小组为单位制作实结,以小组长实习汇报的形式给予评价分数。在实习之前将学生分好小组,并设小组长。根据各组在实习期间的动手能力、实习报告认真程度、团队合作能力等指标综合评价。通过分组制评定成绩,能够激发学生的集体荣誉感,组织协调能力,语言表达能力和团队精神。

六、根据课程内容设计实训基地

实训基地是由江苏农牧科技职业学院投资兴建的产学研及农业观光旅游基地,位于泰州市农业开发区内,总占地面积1km2。示范园的建设充分体现了循环经济理念,保持了里下河地区风光特色,遵循现代畜牧业的发展规律,以牧为主,农林牧渔相得益彰。产学研区由种猪、水禽、宠物这三大产业组成。养猪教学实训主要集中于国家级姜曲海种猪场完成,该猪场是江苏省首批农业资源保种场之一,2008年由农业部正式授牌,成为首批国家级种质资源保种场。目前种猪场有专兼职人员21人,硕士、博士构成的专家顾问5名。学生在猪场顶岗实训一个月,在学习过程中,指定实践经验丰富的老师和技术人员对学生进行现场指导,把理论知识贯穿在实践中,有目的地培养企业所需的高技能人才,提高学生职业素质和动手能力。种猪场主要承担姜曲海猪的保种和优质瘦肉猪研发工作。猪场采用全封闭、工厂化流水线生产模式,生产设备先进,管理规范。在此基础上可进一步细化成内设采精室、品质检查室。这两个实训室可以让学生完成公猪的采精,品质的检查,的分装,的稀释,的保存与运输工作。猪场设有母猪舍、产房、配种舍、公猪舍、保育育肥舍、公猪运动场、种猪性能测定站等设施。在配种舍可以指导学生进行母猪期的生理特征的识别、最佳配种时机的判断、传统的子宫颈人工授精、最新的子宫内深度人工授精、初期妊娠诊断的判定等操作;在母猪舍可以指导学生进行母猪妊娠各个阶段的体况进行饲料调节,以及妊娠阶段不同时期的疫苗接种工作。在产房内对产后母猪以及哺乳仔猪的各项管理操作,包括母猪产后的饲料渐进性的加量饲养管理方法,母猪分娩时的各种助产手段,新生仔猪的看护管理,以及产房内母猪以及仔猪的疫苗接种方法以及正确操作。在公猪舍内可以完成种公畜的选择、饲养、护理调教、采精等工作。在保育舍进行断奶仔猪期减少应激反应的各项管理操作以及防疫流程。在育成/育肥舍进行种猪的体尺测量,种畜留种标准的培训。

七、实训课程的建设

示范园作为教学实训基地,承担畜牧兽医专业学生的“理实一体化”教学任务。学生在养殖场定岗实习期间,在学习过程中,指定实践经验丰富的校内讲师和技术导师对学生进行现场指导,把握理论知识贯穿在实践当中手把手教会学生养殖技术,有针对性地培养企业所需的零距离就业人才,提高学生的职业素质和动手能力。不断深化人才培养模式改革,以品牌专业建设为契机,以专业建设标准制定工作为抓手,不断深化“工学研融合”“双元一体化”“现代学徒制”“前店后校”为主体的多样化“产教融合、协同育人”人才培养模式的改革。

作者:陈静波 单位:江苏农牧科技职业学院

参考文献:

[1]张响英,等.农业高职院校“动物繁殖”课程岗位化教学模式的创新与实践[J].职业通讯,2014,(3):64-67.

第10篇

冬季奶牛瘤胃炎的防治韩素芹

绿色安全畜产品生产的意义与措施张云影,唐国英,赵玉民,梅冬林,刘臣,陈敬国

绵羊泰勒焦虫病诊疗报告刘艺波,李元龙,郭志刚

面对WTO饲料行业的机遇与挑战常维毅,杨宏伟,王丽梅

前郭县养羊业现状及发展对策齐亚山

加快新技术推广促进畜牧业发展吉林畜牧兽医 宋传德

农村养猪专业户如何确定养猪类型王焕章

提高母牛受胎率的技术要点时宏丽

冬季怎样养幼狗戴书林

蛋鸡产蛋下降原因分析陈儒,孔宪文

农村小规模养鸡户存在的问题及分析丁宝君,肖一红,刘思当

优质水生饲料细绿萍冬季保种试验初报丛培义,许成坤,鞠振华

玉米秸秆微贮技术董凤财,杨柏林,张炎,高洪臣

肉鸡腿病的发病原因及防制李连任

鸡病的临床诊断技术毕克伍

猪附红细胞体的诊治报告沙永锋,陈良

猪繁殖与呼吸综合征的诊断苏双,咸京淑,孔宪文,李萌,赵淑贤

鸡混合感染组织滴虫和球虫病的防治措施张东明,付军,吴长江

牛瘤胃积食术经验刘庆才,耿元福,耿金繁,杜国明,赵荣波

猪传染性胸膜肺炎的诊断王新海,刘华东,郁飞,蒋晓

冬春季节新生羔羊腹泻的原因与防治胡建军

绒山羊感染东毕血吸虫病防治的探讨张剑,刘双禄,田义

调教牲畜使役的技巧李树珩

家禽疾病的剖检诊断技术张继先

家畜孕期用药的原则庄进福

养殖户购买浓缩饲料后的正确使用方法郭金有

兔病防治李德明

怎样做好家畜过冬工作于丽萍

畜禽用药的换算刘淑新

科学养牛江涛

畜禽场消毒池效果研究王燕丽,曹继志,蔡淑萍

用病毒分离法鉴定诊断小鹅瘟胡桂学,张金铃,肖峰,宋顺强

我国猪繁殖与呼吸综合征的流行特点、分布规律与防制策略蔡雪辉

微量元素铬在畜禽上的应用研究概况张辉,丛立新,卢广林,娄玉杰

生物饲料欲说好困惑姜懋武,姜益周

实用养猪生产技术姜海龙,宋春阳

简述提高母猪年育成仔猪数的技术措施古金华,王玉琴,刘萍

畜禽慢性氟化物中毒及预防王敏

浅谈籽粒苋特点、用途及栽培技术李玉纯,薛其才,崔竹梅

谈谈苜蓿在退耕还草中的作用李委

清疹汤加减对猪丹毒的疗效观察毛丽英,张睿,李明志

春天防耕牛贪青胀肚韩素芹

禽流感的诊断与综合防制韩行敏,丁国志,李春雨,姚卫东

兔病综合防制措施高月明,刘爱平

犊牛肺炎的中西药疗法陆国致,张志忠,李富龙,马建新

产蛋鸡脂肪肝综合症的防治吉林畜牧兽医 肖晋普

自制药敏纸片对治疗大肠杆菌病效果好王晓丽,段冶

雉鸡啄癖的防制措施丛立新,张辉,丁剑秋,张宏伟

提高仔猪窝重的技术措施王钧顺,史乐雷

肉鹅的快速育肥闫立军

浅谈家畜的七情致病宋传德

科学养殖小尾寒羊效益高黄力

怎样饲养哺乳仔狗戴书林,樊宪涛

农户饲养种公猪应注意的几个问题陈常宝

预防奶牛子宫疾病的几项措施梁坤,杨志,滕艳芳

青壳蛋鸡早期生长规律的观测沈晓鹏,戴有理,张学余,卜柱,耿拓宇,李慧芳

替代抗生素的绿色饲料添加剂研究进展张庆茹,王春光,张铁,邢小虎

从内毒素激活效应细胞的分子机制谈抗内毒素药物的研究进展侯小强,张乃生,HouXiaoqiang,ZhangNaisheng

吉林省猪的杂交繁育体系建立的研究张树敏,秦贵信,金鑫,陈群,姜海龙,李有,吕帆,张权,聂景彦

鹅的饲养管理技术(下)赵玉民,唐国英

吉林优质细毛羊饲养管理技术张明新,寿永昌,王俊杰

肉牛快速育肥三字经黄力

肉仔鸡公母分群饲养好迟长春

对饲料食盐含量的评说及其改进途径胡振声HtTp://

饲养牛羊种植哪些牧草饲料好郜玉田,韩臣,张秀红

鸭弓形体病的诊治王牧,王继远

板兰根治疗鸡感冒效果好时吉刚,孪华东,李滨,孙昕

旱区弃收田放牧群体发病特点及防治措施闫立军,马敬伟

肉仔鸡的免疫程序及其常见病的防治措施骆艳秋,王全红,张大庆

七种畜禽驱虫药于丽萍

鸡痘发生的原因及防治刘庆才

鹅绦虫病的诊治刘树娟

奶牛热应激及防治刘瑞生

牛惊恐症病例报告吉林畜牧兽医 白福全,王雅军,徐中升

小型母犬剖腹产病例廉淑敏,邵希荣,郝连声

长沙金大田生物工程有限公司--新产品问世-"金大田"力威素

维生素C在家禽饲养中的作用薛志成

提高二元杂交母猪产仔率的技术措施贾东明

浅谈生产中提高母猪泌乳量的方法史乐雷

小冰麦复种青贮玉米技术佟国军

哺乳母猪催乳法赵从民

降低仔犬发病死亡率的综合措施郝连声

天然蟾衣的采集蒋张林

塑膜水袋结合电热褥孵鹅技术关成军,程小源,赵权

鹅业-吉林牧业的优势产业刘景盛,

浅谈与牧业产业化系统密切相关的几个方面体系王欣国,于海洋,乔文慧

改良的水杨醛比色法检测奶牛血酮、尿酮的研究夏成,孙恒,武瑞,付世新,梁鸿雁,张洪友

转移因子在动物医学上的研究进展何理平

动物乳腺反应器构建技术进展高爱保,吴登俊

苹果酸在反刍动物的应用现状李卓卿,周贵,阎晓刚,万克军,王光辉,杨雨江

奶牛对非蛋白质含氮物-尿素的利用冯修义,赵福忠

肉狗饲料的科学配制戴书林

低投入、高产出、多用途的凤眼莲卢隆杰,苏浓,岳森

青饲料之王-聚合草的栽培和利用梁民

大面积碱斑草地综合治理的研究初报吉林畜牧兽医 李宝华,杨俊奎,陈金利,贺群山,陈国良

肉用种犬的繁养技术薛志勇

仔鹿越冬期的饲养管理田来明,王雨千,邱丛生,付晓霞

狐的养殖许志林,孙洪波

一例猪败血性链球菌病的微生物学诊断报告张媛,于晓霞,杨晓洁,刘清河

六种动物发生附红细胞体病的诊治报告王爱清

果子狸寄生虫病的检查和治疗赵有辉

浅析仔猪腹泻的成因及防治郑春花,李雪梅,王喜伟,王晓东

野鸭常见病的防治丁秀文,赵桂英,叶萍

霉变饲料喂猪导致疾病的病例报道王庆双,薛继才,张勇

本地鸡发生法氏囊炎的诊治报告费景春,张忠伟,王唯

蜜蜂白垩病发病规律及防治措施时丽君

甲硫酸新斯的明治疗犬瘟热瘫痪后遗症韦公远

如何做好特禽场(舍)的消毒丛立新,张辉,李荣权

抗菌药物的药敏试验方法刘山辉

断奶仔猪应激性腹泻肠道菌群的测定与药敏试验吉林畜牧兽医 宋卓

犊牛下痢的临床治疗秦文武,孙玉海,秦威

应用硫酸铜粉治疗乳池管狭窄及管闭锁魏秋梅,宣立锋,李冰

母畜产后胎衣不下的防治赵从民

养犬应注重免疫接种疫苗张全,崔荣梅,胡继英,王晓阑,周殿军

家畜冻伤的预防与治疗李长林,王欣国

成年产茸鹿黄曲霉毒素中毒的诊治报告王占文,王玉珍,刘传达,张申波,易志国,林秀

第11篇

关于畜禽自然养殖的思考隋志鹏;

兽药使用15戒周军;夏道伦;

BMPR-IB和BMP15基因作为滩羊多羔性状候选基因的研究张秀陶;许斌;云华;徐建峰;

草鸡磺胺间甲氧嘧啶中毒的诊治顾勇;刘国平;

当代畜牧 宁夏退牧还草工程绩效及可持续性分析张宇;王佺珍;

鸡包涵体肝炎的诊疗体会董志刚;

肉羊常温人工授精技术雒金明;吴文明;

主人过节,畜禽咋养?李巧云;

牧羊犬突发性四肢瘫痪的临床诊治王军;林贯树;高叔健;

猫瘟热的诊疗体会王付平;

不宜用于家兔的药物吴金山;

防治肉用仔鸡肿头综合征的新措施李有业;

猪圆环病毒病的防控体会魏贤金;张程;刘景和;赵华;刘刚;

用VC治疗“猪高热病”的效果陈友贵;

卡耳法治疗猪病毒病陈松;杨建辉;李铁拴;

仔猪链球菌与附红细胞体病的混染报告曹洪青;张海蜂;李国江;

当前猪瘟的新特点及对策李文华;王慧琴;

“宫健溶液”与土霉素粉治疗奶牛胎衣不下的对比试验李德林;吕世民;付文哲;孔令文;常勇;刘小明;侯引绪;

犊牛感染沙门氏菌病的诊疗报告当代畜牧 许英民;

中西医结合治疗奶牛炎的效果陈雪梅;阎惠芳;张勇;

中药成方调理对奶牛产奶量和产后疾病发生率的影响温赟;王志刚;

鹅肠道内容物纤维素酶活性的分段比较黄萌;曹立军;李伟;李宏宇;

奶牛饲料的阶段性配制与优化王金合;韩志英;

全株玉米窖贮与拉伸膜裹包青贮的比较研究李荣侠;

母猪伪妊娠的防治措施夏阳;陈丽;

规模化种猪场如何提高母猪的繁殖成绩袁琦;

塑料大棚发酵床养鸡技术与注意事项郗正林;

网上养鸭技术与效果朱平;

种草养羊综合配套技术彭华;宋德荣;周大荣;李孝林;张万发;马敏真;

水貂的饲料种类与饲喂方法薛华;

盐酸恩诺沙星与卡那霉素等抗菌药联用体外抗菌效果陈绍俊;杨为群;

“蓝火苗”映出“红日子”徐光亚;

新春寄语

我国养鹅业存在的问题及对策吴军;赵志军;

念“羊经”发“羊财”余力;王思宁;

丘陵山区肉牛“牛沼草”养殖模式的研究刘莹莹;张佰忠;肖兵南;

人工影响天气对天然草原草地生产力的影响刘妮娜;姚楚平;

畜禽养殖场排泄物治理模式及建议朱祝友;

中国从美国进口苜蓿数量不断增长翟桂玉;

《当代畜牧》征稿启事

南方地区室内改进型塑料棚仔猪保育舍的设计及应用严若好;

肉鸡曲霉菌病的诊断与治疗刘蒙恩;吴宣丽;化国霞;

广西部分地区鸭大肠杆菌病流行性调查报告陆文俊;胡杰;黄胜斌;苏凯;

规模猪场猪瘟净化措施研究冯现明;

猪链球菌和附红细胞体混合感染的防治尤秀花;王金合;韩志英;

用长效盐酸土霉素注射液治疗母牛子宫内膜炎的效果拜得胜;蔡生胜;

对羊养殖区跳蚤的防治措施高月;全治国;张鹏;王根深;

马单侧周围性面神经治疗李有业;HttP://

兔热病的防治技术王作洲;史淑艳;江科;

鹿脑脊髓丝虫病的防治贾海文;安丽静;赵福明;丁润峰;

生物硒对肉种鸡生产性能及繁殖性能的影响刘延贺;苑会珍;邢现民;

当代畜牧 母猪日粮中添加菜籽秸秆对仔猪免疫和消化器官发育的影响田海宁;滚双宝;祁发金;

白地霉酵母培养物的研制及饲喂猪和肉牛效果王志芳;王长春;赵守贤;刘文俊;李婧爱;

黄芪多糖对干奶期奶牛乳腺免疫力的影响宣小龙;

提高黄牛冻精配种受胎率的综合措施金友能;

小尾寒羊超排冲胚及移植技术研究张春;

中西兽药结合治疗犬瘟热病例冯雷;杨明;刘国权;李岩;

犬食道梗塞的手术治疗方法许英民;

犬低血钙性痉挛的诊治体会张洪彪;梁亚辉;

第12篇

象山试行的生态猪养殖,是对传统养猪模式的一次颠覆:用科技手段构建一条全新的“食物链”,打造现代生态循环农业,解决多种污染问题,逐步实现覆盖农、林、牧、副、渔等全产业链的生态循环,最终实现农业生态环境的重塑及产业升级,实现生态效益、社会效益和经济效益的共赢。

面临现实挑战生态养殖求突破

近年来,农业生产受生态环境破坏影响,面临巨大挑战。面对严峻现实,生态循环农业正获得国家层面的空前关注与支持。去年,中央一号文件提出“大力推动农业循环经济发展”。浙江省也于去年成为了全国现代生态循环农业试点省。随着农业供给侧结构性改革的推进,象山不少养殖户面临“生猪饲养硬性指标不达标即关门”的困境。

为此,今年年初,象山县与尚农农业科技有限公司合作,利用他们强大的研发力量和科研专家团队,开始试行高科技生态猪养殖。

闪耀科技“光辉”实现生态循环

据了解,尚农生态猪示范养殖基地目前共设有10个栏,计划共接纳300头生猪进行示范性饲养。首批140头生猪被分入其中7栏并成功完成净化善养,剩余的160头生猪也将陆续入栏。

走进基地,给人的第一印象是和传统养猪场完全不同:非常整洁干净,没有传统生猪养殖场的恶臭味,只有些许微生物发酵产生的味道。“我们使用‘高床养殖’技术,其专用吸附料能吸附氨氮,高效阻断甲烷的生成,从而使得整个养殖或净化过程中无臭味物质产生及排出,实现对环境的零污染。”基地工作人员自豪地说。

该基地使用的猪饲料非常独特。“我们的饲料采用专有的大米草配方和技术,突出就地取材,废物资源化利用!”工作人员说,尚农公司利用象山花大力气整治的外来入侵物种――大米草资源,将大米草、稻梗、秸秆、芒草等多种农业废物转化为陆生物种饲料,用不同物种草料比例配比、腐熟成优质的生物料产品,代替全价饲料来喂猪,“这些饲料无激素、无抗生素、无药物残留。”

而最颠覆当地养殖户观念的,是生猪养殖采用了混养方式。“传统观念认为生猪混养易引发疾病交叉感染,加大染病风险,但我们的生态养殖技术、标准操作流程及生物防疫体系等整体解决方案,解决了生猪养殖出栏率的重大课题。”尚农公司总经理高强笑称,他们的养殖称得上是生猪饲养史上一大创新,“象山7名养殖户把生猪送入尚农公司的猪栏,体现了他们对我们高科技养殖技术与实力的信心。”

据悉,首批从养殖大户中随机挑选入栏的生猪在基地里进行了为期33天的饲养。其间,工作人员依据生态猪的饲养技术标准,进行排毒、理疗、净化、善养、育肥等5个阶段的科学净化善养,并对猪舍进行24小时实时监控。“传统养猪要定期打防疫针之类,我们则是通过中药防疫专有生态饲养技术、应急处理专有生态饲养技术等,实现零排放、无疫情的安全养殖。”

传统养猪过程中,猪的排泄物易对环境造成污染,而该基地利用科技手段,实现了粪便资源化利用和无害化处理:通过专有技术,将生猪排泄物与垫草经过微生物发酵后,转化为有效的活性蛋白,变成高性能的水产饵料,并用于水产养殖,实现鱼、虾、蟹等水产品的生态、优质及高产出,进而带动水土生态环境的修复、净化,形成整体生态循环效益,实现环境友好型农业经济。据介绍,尚农公司已经在广东试验养殖鱼虾成功,今年5月将在象山利用该技术规模化养殖南美白对虾、梭子蟹。

权威机构检测猪肉品质达到优质